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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 胡婷春  熊兴耀  王克勤  苏小军  邹剑锋  易锦琼  
以马铃薯的淀粉和干粉为试验材料,研究60Coγ辐照对其颗粒形态及糖化效率的影响.结果表明,经60Coγ辐照处理后,淀粉粒表面出现网状裂纹,且随着辐照剂量的增大,裂纹明显增多.辐照剂量为50~1200kGy时,马铃薯淀粉和干粉中还原糖和可溶性总糖的含量都随着辐照剂量的增加而显著提高;大西洋和湘马铃薯1号的糖化效率在低剂量辐照处理时有明显差异,但随着辐照剂量的增高,表现出相似的变化趋势,当辐照剂量为1200kGy时,糖化效率均达到最高.
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 戚微娜  吕金印  赵军  高俊凤  
为了探讨60Coγ射线的诱变机理,用0,100,300,500 Gy剂量60Coγ射线对陕合6号和长武131 2个小麦品种的种子进行辐照处理,并采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳对二叶一心期小麦叶片和根中的过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)同工酶进行了分析。结果表明,2个品种的小麦种子经100 Gy60Coγ辐照处理后,其酶谱带数与对照相比变化不大;经300和500 Gy60Coγ辐照处理后,小麦叶片中CAT和SOD同工酶谱带消失,POD同工酶谱带仍然存在,且增加了4条谱带;小麦根中3种保护酶同工酶谱带数均有不同程度增加,POD同工酶增加了1条Rf值为0.411的谱...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 陈银基  陈霞  蒋伟鑫  董文  陈兆波  戴炳业  
【目的】中国是稻谷消费大国,稻谷储藏关系国家安全和社会稳定。辐照处理在食品储藏加工领域广泛应用。本研究欲通过分析60Co-γ辐照处理后糙米在1年的储藏过程中蒸煮品质和质构品质的变化,阐明60Co-γ辐照处理对储藏糙米品质的影响机理,为确定适用于糙米储藏的γ辐照剂量水平参数和技术方法提供理论依据。【方法】晚粳稻谷收获后,经去壳处理制成糙米,装入塑料薄膜样品袋,用辐照剂量分别为0.2、0.5、1.0和2.0kGy的60Co-γ射线进行辐照。在测量初始指标后,恒温(15±0.5℃)储藏的1年期中,每3个月进行一次品质测定:用直链淀粉仪测定直链淀粉含量,用RNA黏度测定仪测定糊化参数,用物性测定仪测定...
[期刊] 草业科学  [作者] 庾振宇   张江林   高雅洁   廖育林   鲁艳红   方畅宇   刘芳禧   谢雪   肖健   袁浩亮   屠乃美   聂军  
为探究~(60)Co-γ射线对紫云英(Astragalus sinicus)种子的诱变效应,明确适合紫云英翻压利用及生长的辐照剂量,本研究以紫云英种子为试验材料,采用不同~(60)Co-γ射线辐照剂量(0、300、500、700 Gy)处理种子,观察比较紫云英的养分吸收特性、发芽率和田间生长状况。结果表明,辐射处理可提高紫云英盛花期的N含量,500 Gy处理盛花期N含量最高。在等N投入量下,与CK处理相比,500 Gy处理的翻压量可减少2063 kg·hm~(-2),便于机械翻压操作。与CK处理相比,辐照处理的出苗数、株高等多项指标均呈降低趋势,高辐照剂量700 Gy处理的鲜草产量和种子产量均是显著降低(P<0.05),500处理的各项指标与CK处理最为接近,且相差较小。本研究结果表明,用500 Gy的~( 60)Co-γ射线辐照紫云英种子,提高了单位质量的氮素含量,便于盛花期轻简翻压利用。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 吴茂力  刘勇强  张子龙  
用不同剂量60Co-γ射线辐照处理3种不同胞质籼稻陈种子,结果表明:供试辐照剂量对水稻陈种子产生了刺激作用,随着处理剂量的加大,供试陈种子的发芽势、发芽率和发芽指数呈先升高,后又逐渐下降的趋势;其中发芽势和发芽指数在200 Gy时达到最大值,而发芽率则在100 Gy时为最大值;冈优725辐照处理发芽指标变动趋势与处理变动总趋势一致,而Ⅱ优718和辐优838辐照处理发芽指标变动趋势与总趋势有异;试验的发芽曲线显示,剂量达400 Gy时辐照处理对种子萌芽有明显抑制作用。
[期刊] 草业科学  [作者] 赵东晓  王向誉  孙景诗  董亚茹  施新琴  郭洪恩  
#N/A
[期刊] 西南农业学报  [作者] 刘子瑜  黄先群  唐章林  黄团  李丽  丁小令  林平  陈梦玉  
为提高马铃薯品种费乌瑞它的变异频率,筛选新的变异类型,改良品种使其更加适应生产需要,对该品种的萌芽微型薯进行了6个60Co-γ辐照剂量处理[0(CK)、10、20、40、60、80 Gy],研究辐射当代(VM1)表型变异的效应。结果表明,60Co-γ射线处理能明显延缓薯块的出苗期,随着辐照剂量的增加,延缓效应逐渐增强;植株畸变率随着辐照剂量的增加而逐渐提高,80 Gy处理的植株畸变率达到100%;株高、单株叶片数及茎粗与辐照剂量仅在幼苗期存在显著负相关;单株产量在20~80 Gy辐照剂量范围与辐照剂量呈显著负相关,而10 Gy处理的单株产量显著高于CK和其他处理。认为:60Co-γ辐射对费乌瑞...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 阳芳  何高镜  郭圣军  刘清  胡新喜  贺利雄  
对低温贮藏5d的低温糖化不敏感品种“华薯三号”和敏感品种“中薯五号”马铃薯块茎进行转录组测序,通过对差异表达基因的生物信息学分析,获得与植物激素相关的差异表达基因,其中6个与植物激素合成或信号转导有关的差异表达基因与糖分解代谢密切相关。结果表明:KOox2和GA3ox1是马铃薯块茎中赤霉素合成的关键酶基因,赤霉素可刺激淀粉酶和转化酶活性、加剧块茎还原糖的积累,是马铃薯低温糖化的正调控因子;ANT和AIL6属于参与乙烯响应的AP2转录因子家族;BRI1和BKI1是油菜素内酯信号通路中的转录因子,两者的互作来共同拮抗14-3-3蛋白质活性;ANT、AIL6、BRI1和BKI1这4个转录因子通过负调控转化酶基因的表达而影响还原糖的产生,是马铃薯低温糖化的负调控因子。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 阳芳  何高镜  郭圣军  刘清  胡新喜  贺利雄  
对低温贮藏5d的低温糖化不敏感品种“华薯三号”和敏感品种“中薯五号”马铃薯块茎进行转录组测序,通过对差异表达基因的生物信息学分析,获得与植物激素相关的差异表达基因,其中6个与植物激素合成或信号转导有关的差异表达基因与糖分解代谢密切相关。结果表明:KOox2和GA3ox1是马铃薯块茎中赤霉素合成的关键酶基因,赤霉素可刺激淀粉酶和转化酶活性、加剧块茎还原糖的积累,是马铃薯低温糖化的正调控因子;ANT和AIL6属于参与乙烯响应的AP2转录因子家族;BRI1和BKI1是油菜素内酯信号通路中的转录因子,两者的互作来共同拮抗14-3-3蛋白质活性;ANT、AIL6、BRI1和BKI1这4个转录因子通过负调控转化酶基因的表达而影响还原糖的产生,是马铃薯低温糖化的负调控因子。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 赵青霞  林必博  张鑫  李辉军  刘悦善  徐刚  程李香  王玉萍  张俊莲  王蒂  张峰  
【目的】选择具有2n配子的马铃薯原始栽培种和野生种品系,与当地主栽品种杂交、回交多年获得马铃薯渐渗系,从中筛选适宜的马铃薯炸片品系和最佳抗低温糖化渐渗系亲本,开辟马铃薯原始栽培种和野生种利用的新途径和方法。【方法】通过马铃薯渐渗系后代群体田间农艺性状选择,不同储藏条件对炸片品质影响分析以及块茎中还原糖、酸性转化酶、游离氨基酸、薯片色泽和丙烯酰胺含量之间的相关性分析。【结果】原始栽培种S.phureja和野生种S.chacoense来源的渐渗系产量、干物质含量、商品率显著高于S.vernei和S.raphanifolium来源的渐渗系。低温储藏(4℃)180 d中,不同渐渗系还原糖积累能力显著不...
[期刊] 西南农业学报  [作者] 刘虹  刘宇雄  
为增大钴源强度, 研究了γ辐照场的剂量分布和建筑物的屏蔽安全性以及水井深度与钴源贮量的关系, 并提出一种槽式贮源方法, 以利用其槽体狭缝和水层厚度来增加γ射线的屏蔽效果。结果表明: (1)钴源从111×1015 Bq 增至377×1015 Bq, 防护监测结果在本底范围, 未造成环境γ辐射水平增高; (2) 既满足科研样品的照射精度又符合商品辐照剂量的均匀性要求。
[期刊] 中南林业科技大学学报  [作者] 杨秀莲  张莹婷  何岭  李海燕  陈贡伟  王良桂  
#N/A
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 张春艳  谭兴和  熊兴耀  苏小军  李清明  王克勤  
[期刊] 华北农学报  [作者] 陈静  胡晓辉  苗华荣  石运庆  崔凤高  吴兰荣  孙令强  禹山林  
以辐照处理花生品种鲁花11号M2为材料,通过农艺性状调查筛选变异材料。利用107对SSR引物对7个有代表性的变异材料进行PCR扩增,分析花生辐照诱变材料的SSR遗传多态性。同时将筛选到的多态性标记用于分析原品种和诱变后代材料间的遗传相似性。结果表明,诱变材料与原品种之间存在不同程度的多态性,且呈现多个位点突变;60Co辐照诱变可使花生的DNA分子多个区段内发生重复或缺失等结构性变异,并非单纯的点突变。诱变后代材料的成对相似系数变幅为0.457~1.000,平均值为0.862;诱变后代材料与其未辐射处理对照的遗传相似系数变幅0.692~1.000,平均值为0.873。由此可见辐射可创造丰富的遗传...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 王玮  朱旭东  梁丽姣  舒蕊华  范巧君  
#N/A
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