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[期刊] 农业技术经济  [作者] 陈琼  李瑾  王济民  
本文基于成本最小化的理论假设,首次运用随机前沿成本函数模型对我国肉鸡生产的成本效率进行研究:测算了不同省份和不同区域肉鸡养殖的成本效率,比较分析了各省份和各区域肉鸡成本效率的变化趋势以及差异情况,并对肉鸡养殖成本低效率的影响因素进行了深入分析。
[期刊] 世界农业  [作者] 裴璐  王济民  
肉鸡产品是世界肉类市场快速增长的产品,也是中国唯一保持贸易额顺差的畜产品。本文以世界肉鸡产品进口大国日本作为第三方市场,运用Rotterdam模型和CBS模型估计中国肉鸡产品在日本市场上的支出弹性和价格弹性,间接评估中国肉鸡产品国际竞争力。在生肉鸡进口需求系统中,中国生肉鸡支出弹性显著为正,自价格弹性显著为负,与泰国为显著互补关系,与巴西为显著替代关系;与美国为不显著替代关系。肉鸡熟制品进口需求系统中,中国肉鸡熟制品支出弹性显著为正,自价格效果不明显,与泰国、巴西、美国的交叉价格效应均为不显著互补关系。中国生肉鸡产品的主要竞争国为巴西,市场价格是主要制约因素,肉鸡熟制品具有很强的竞争力,强化规范养殖、严格管控卫生安全检疫检测、进一步降低中国生肉鸡生产成本、树立良好的品牌形象、开发新产品,是提高中国肉鸡产品国际竞争力的重要措施。
[期刊] 价格月刊  [作者] 祝丽琴  钞贺森  田旭  
[期刊] 价格月刊  [作者] 祝丽琴  钞贺森  田旭  
基于2000年1月~2015年12月饲料、活鸡与白条鸡市场价格月度数据,运用向量误差修正模型、脉冲响应函数等对中国肉鸡产业链价格传导机制及其特征进行了深入研究。结果显示:长期内中国肉鸡产业链整合情况较好,短期内中国肉鸡产业链价格协整系统具有显著自我修正功能,且产业链价格传导具有一定滞后性;肉鸡产业链顺向价格传导效率较高、逆向传导效果不佳;外部价格波动冲击产生的影响不断增大,自身价格惯性冲击产生的影响不断减弱,肉鸡产业链价格波动的相互影响关系得到增强。基于研究结论提出了相关对策建议,以便为制定相关市场调控和产业融合发展政策提供有意义的参考。
[期刊] 世界农业  [作者] 辛翔飞  张怡  王济民  
中国已经成为世界第二大肉鸡生产和消费国,肉鸡也已经成为中国第二大肉类生产和消费品,当前的肉鸡产业已经是中国畜牧业的重要组成部分,是关乎国计民生的重要产业。本文从肉鸡生产、消费、贸易,以及供需关系的讨论4方面回顾和总结了已有关于中国肉鸡产业经济问题研究的进展。但是,现有相关文献多侧重于定性分析,对于中国肉鸡生产供需问题系统和深入的研究还较为欠缺,对于供需方面的重点问题进行实证研究的文献则更为欠缺,并且已有的相关实证研究还有很大改进、完善,以及深入探讨的空间。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 张瑞荣  毛藤熹  闫凯  
本文从FAO相关数据库以及中国海关统计数据出发,对中国肉鸡产品出口变动进行了统计分析,研究发现:中国肉鸡产品出口数量主要受禽流感等疫病的影响,也与国际宏观经济是否景气有关;中国肉鸡深加工品具有国际竞争优势,但一般产品缺乏竞争力;中国肉鸡产品出口在肉类出口中占有重要地位。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 张瑞荣  申向明  王济民  
本文在总结中国肉鸡产业在国际贸易中的特点的基础上,通过评价产品国际竞争力的统计指标体系研究了中国肉鸡产业的国际竞争力及影响中国肉鸡产业竞争力的主要因素,并建立计量经济模型进行了相关的实证分析。本文认为,中国鸡肉在国际竞争中处于相对劣势,产品出口受国内生产供给、人民币汇率变化以及加入世贸组织后发生的一系列问题的显著影响。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 罗勇  张小艳  
中国加入WTO既是机遇也是挑战。随着中国外贸交易量的增多,中国受到的反倾销的数量也越多。为了保护本国企业,也为了改变在外贸交易中一直处于被动挨打的地位,1997年中国实施了第一起对外反倾销调查。本文以2009年中国对美国进口的肉鸡产品实施"双反"措施案件为例,主要分析案件中存在的四点争议,并结合相关企业经历给出了几点启示。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 王寒笑  
入世以来 ,我国肉鸡行业遭遇了许多新的挑战 ,迫切需要加快产业化进程 ,而确定适合我国国情的产业化组织形式就显得尤为重要。本文针对我国肉鸡行业现存的各种产业化组织形式进行了利弊对比分析 ,最后提出我国肉鸡行业产业化组织形式的演变方向。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 罗勇  张小艳  
中国加入WTO既是机遇也是挑战。随着中国外贸交易量的增多,中国受到的反倾销的数量也越多。为了保护本国企业,也为了改变在外贸交易中一直处于被动挨打的地位,1997年中国实施了第一起对外反倾销调查。本文以2009年中国对美国进口的肉鸡产品实施"双反"措施案件为例,主要分析案件中存在的四点争议,并结合相关企业经历给出了几点启示。
[期刊] 世界农业  [作者] Fabian Brocktter  叶岚  
丹麦的肉鸡业被看做是整个北欧肉鸡业的标杆,它的强大在于其规模的可控性。有许多经验值得中国学习。但同时,丹麦肉鸡产业也面临许多问题,如鸡的福利问题、抗生素使用问题等,因此丹麦肉鸡产业是机遇与挑战并存。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 董晓霞  许世卫  李哲敏  李干琼  
文章以1994—2010年的玉米价格、肉鸡配合饲料价格、肉雏鸡价格、活鸡价格和西装鸡价格月度数据组成的肉鸡养殖业价格系统为研究对象,在运用协整理论分析各个价格之间引导关系的基础上,进一步采用有限分布滞后模型探索了我国肉鸡养殖业的价格传导机制。研究表明,中国肉鸡养殖业价格系统自身一直存在协整关系,且肉鸡配合饲料价格在整个价格系统中发挥着越来越重要的作用,已经取代肉雏鸡价格成为影响价格系统短期波动的最主要价格;肉鸡养殖业市场纵向整合程度很高,上下游价格能较迅速畅通的传导,少数价格之间存在不超过4个月的时滞。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 张冬英  袁慧  刘亚林  
为探明钩吻对畜禽的促生长作用机理及安全性应用剂量,采用健康 1 日龄三黄鸡 80 羽,预饲一周后,随机分为 4 组,每组 20 羽,第 1 组为对照组,饲喂基础日粮,第 2,3,4 组为处理组,分别添加占基础日粮 1.5%,3%,6%的钩吻干粉.各组均采用相同的饲养管理方式.结果表明,在基础日粮中添加 1.5%,3%的钩吻干粉,肉鸡增重效果明显,其中以 1.5%效果更好(p
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