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[期刊] 技术经济
[作者]
范如国 王丽丽
在生鲜农产品的运输时间影响产品新鲜度进而影响市场需求的条件下,探讨了采用RFID技术前后生鲜农产品的运输时间以及零售商和物流商的收益的变化情况。研究结果表明:零售商和物流商的收益受运输时间和RFID标签成本的影响,在零售商和系统整体的收益增加而物流商的收益减少的情况下,引入收益协调机制可实现零售商和物流商的收益的帕累托改进。最后,运用算例对结论进行了验证。
[期刊] 技术经济
[作者]
杨春 但斌 吴庆 张旭梅
物流服务商提高生鲜农产品的保鲜努力水平会对零售商的利润产生重要影响。一般的物流合同不能有效鼓励物流服务商提高生鲜农产品的保鲜努力水平。为此,本文建立了一种成本分担与收入共享合同。该合同在不损害物流服务商利益的前提下,使物流服务商提高保鲜努力水平;同时,零售商分担部分保鲜努力成本,并分享部分销售收入给物流服务商。研究结果表明,这一合同可形成一种有效的内在激励机制,提高物流服务商对生鲜农产品的保鲜努力水平,最终实现系统利润的最大化、双方的共赢。
[期刊] 物流技术
[作者]
王禹
研究了由生鲜农产品在线零售商与物流提供商组成的二级供应链模型的激励机制,建立了未提供保鲜努力水平激励和提供保鲜努力水平激励的供应链模型,并通过两部定价契约协调双方决策。研究结果表明:两部定价—保鲜努力水平协调机制能够有效协调生鲜农产品物流服务系统,改善在线零售商和物流提供商之间的利润;也有利于激励物流提供商提高保鲜努力水平,为顾客提供更加优质的农产品,提高企业的竞争优势。
[期刊] 运筹与管理
[作者]
王磊 但斌
针对消费者对生鲜农产品新鲜度要求更高但零售商单独保鲜能力有限的问题，从提高消费效用角度出发，构建了受生鲜农产品新鲜度和价格影响的消费者时变效用函数，建立了由零售商和供应商组成的两级生鲜农产品供应链利润模型，采用Ｓｔａｃｋｂｅｒｇ博弈方法分析了分散式决策下供应商的最优保鲜努力和零售商的最优定价，并同集中式决策下供应链系统的最优决策进行比较。由于分散式决策下零售商的保鲜努力较小，因此给出了能够实现生鲜农产品供应链协调的＂保鲜成本分担＋收益共享＂契约。在此基础上，以同时实现供应链协调和提高消费者整体效用为目标，进一步确定了协调契约所在的区间范围。最后通过算例证明了协调契约的有效性。
[期刊] 管理评论
[作者]
冯颖 李智慧 张炎治
TPL的介入对于提高生鲜农产品供应链流通效率具有重要现实意义,但同时也会增加供应链契约设计的复杂度。假定生鲜农产品的市场需求依赖于零售价和物流服务水平,建立了零售商为主导者、TPL和供应商为跟随者的序贯非合作博弈模型。引入批发价和物流服务成本共担契约可有效协调物流服务水平并降低零售价,但其零售价仍大于集中决策下的相应值。为提高系统效率,基于上述契约组合,分别引入收入共享、数量折扣和线性转移支付三种契约。契约效率评价结果表明:零售商主导和TPL介入致使上述契约对供应链运作的影响与一般情形相悖且三种契约具有互
[期刊] 商业经济研究
[作者]
闵云燕
本文分析农产品供应链中供应商与零售商之间复杂的信息决策和交易策略互动，建立基于供应商信息完全与零售商信息不完全下的供应商批发价格、零售商销售价格及其在订购数量方面的决策博弈模型，利用matlab软件计算分析不同模型的最终决策结果，并基于特定案例进行实证分析。研究发现，农产品流通供应链中存在信息不对称风险时，整个供应链绩效与社会最优水平相比存在扭曲现象；供应商行为也会影响渠道商的信息共享决策；实现农产品供应链绩效最优需要保证供应商和渠道商二者之间均实现利润最大化。最后，针对如何促进农产品流通信息共享，实现农产品供应链现代化组织提升提出相关建议。
关键词：
信息不对称 农产品流通 供应商 零售商
[期刊] 运筹与管理
[作者]
闻卉 王先甲 陶建平 曹晓刚
在零售商具有合作偏好行为的背景下,针对自然灾害影响产出的特性,设计基于"优先保证最大化社会福利的基础上促进农户增收"的灾害年的不同政府补贴政策,建立了政府、零售商和农户的三阶段Stackelberg博弈模型.对比分析了政府的不同补贴政策以及零售商的合作偏好行为对政府的最优补贴率、零售商的最优收购价格、农户的最优生产投入量和三方利益的影响,并给出了政府的最优补贴政策。研究结果表明:(1)当零售商的合作偏好程度低于某一临界值,且"丰收年"发生的概率适中或偏高时,政府的最优补贴政策是对农户提供补贴;否则,政府的最优补贴政策是对零售商提供补贴;(2)政府的补贴政策可以实现政府、消费者和未受补贴方三方共赢的局面,但获补贴方不一定增收。
[期刊] 运筹与管理
[作者]
唐振宇 罗新星 陈晓红
民以食为天,随着生活水平的不断提高,生鲜农产品在消费结构中的重要性越来越突出,本文将期权思想引入生鲜农产品供应链运作当中,针对由一个零售商和一个供应商组成的二级生鲜农产品供应链,结合生鲜农产品的自然属性,考虑在途损耗对产品数量的影响以及保鲜投入对产品新鲜度的影响,运用CVaR模型研究了零售商的风险规避程度对供应链决策的影响以及期权契约协调机制。研究表明,期权机制可实现风险在供需双方之间共担,可解决随机需求下生鲜农产品供应链的协调问题并合理分配整体利润;仅当零售商的风险规避程度较低时系统协调和帕累托改进才能同时达成。
关键词：
生鲜农产品 期权 新鲜度 在途损耗 协调
[期刊] 价格月刊
[作者]
戴菲 徐燕
随着零售行业的竞争加剧,传统零售模式受到巨大冲击,以线上线下物流相融合的新零售模式应运而生,为生鲜农产品电商发展提供了坚实基础。尽管新零售模式下生鲜农产品电商竞争优势明显,但其在冷链物流、产品质量标准及消费者购物体验等环节仍然存在问题。在对生鲜农产品电商发展现状、竞争优势及存在问题进行分析的基础上,提出了优化冷链物流配送体系、加强生鲜农产品质量标准化建设、提高用户场景化消费体验等优化策略。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
汪义军
新零售模式下，识别、使用、协调、整合企业内外资源的供应链能力，是生鲜农产品电商企业的核心竞争力。随着企业对信息技术的应用，生鲜农产品电商供应链能力成熟度逐渐从无序的初始级、基本级发展为有序的规范级、优化级和卓越级。本文建立生鲜农产品电商供应链能力成熟度评价模型，紧密结合生鲜农产品的特殊属性和新零售模式下电子商务的行业特征，构建评价指标体系，综合运用主观赋权的层次分析法和客观赋权的熵权法，合理确定指标权重，利用模糊综合评价法，帮助生鲜农产品电商企业准确把握其供应链能力成熟度等级，为企业提升供应链能力和改善用户购物体验提供理论参考。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
鞠安琪 宋波
面对现阶段环境保护与经济发展的双重压力，生鲜农产品物流业要在保证农产品新鲜的基础上实现绿色转型，这成为政府和相关企业的共识。尽管我国农村电子商务快速发展有助于生鲜农产品形成高效、可持续的经济循环，但鲜有针对农村电商发展与生鲜农产品物流业发展的效果研究。本文采用包含非期望产出的Super-SBM模型测算生鲜农产品绿色物流效率。在此基础上，构建固定效应回归模型，量化农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率的影响。结果表明，农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率有显著的正向影响。同时，本文还探讨了不同区域农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率影响的异质性。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王勇 张培林 陈星
在保证低碳的环境下,生鲜农产品事业得以顺利进行的保障是供应商的良好素质。供应商能在源头保证生鲜农产品的品质,为消费者能购买到安全、无污染的果蔬、肉类和水产品等提供了可能,丰富了人们的生活和提高了生活质量。通过对供应商进行系统评估,在保证效率的前提下,进一步提高物流企业竞争力。通过供应商评价模型指标体系的构建,运用层次分析法对供应商进行系统评估,旨在规范供应商的行为,促使其提升企业的整体素质,在形成自身核心竞争力的同时,促进供应链成员企业的发展。
关键词：
低碳 生鲜农产品 供应商评价 实证研究
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)
[作者]
张坤 陈皓天 方威
研究零售商多元理性对农产品供应链最优定价策略和企业社会责任投入与分担决策的影响。针对由农产品供应商和零售商组成的农产品供应链，在零售商多元理性情境下，分别探讨供应商与零售商主导时农产品供应链的最优决策问题。研究表明：1）零售商经济理性情境下，农产品供应商多承担社会责任，有助于农产品供应链整体和各成员利润的提高，当零售商作为主导时，零售商成本分担较多但是固定，供应商的社会责任投入更多。当供应商作为主导时，零售商会提高成本分担比例，供应商多承担社会责任的收益更明显。2）零售商生存理性情境下，农产品零售商对消费者剩余关注程度的增大会带来农产品零售商最优成本分担比例增加，激励供应商多承担社会责任，对供应商总是有利的，零售商会通过让利的方式提升消费者满意度。3）零售商社会理性情境下，虽然零售商提高了成本分担比例，却不能激励供应商多承担社会责任，农产品零售商的公平关切对供应商总是不利的，在供应商主导时对农产品零售商有利，在零售商主导时对农产品零售商自身效用有利，对经济利益不利。
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)
[作者]
张坤 陈皓天 方威
研究零售商多元理性对农产品供应链最优定价策略和企业社会责任投入与分担决策的影响。针对由农产品供应商和零售商组成的农产品供应链，在零售商多元理性情境下，分别探讨供应商与零售商主导时农产品供应链的最优决策问题。研究表明：1）零售商经济理性情境下，农产品供应商多承担社会责任，有助于农产品供应链整体和各成员利润的提高，当零售商作为主导时，零售商成本分担较多但是固定，供应商的社会责任投入更多。当供应商作为主导时，零售商会提高成本分担比例，供应商多承担社会责任的收益更明显。2）零售商生存理性情境下，农产品零售商对消费者剩余关注程度的增大会带来农产品零售商最优成本分担比例增加，激励供应商多承担社会责任，对供应商总是有利的，零售商会通过让利的方式提升消费者满意度。3）零售商社会理性情境下，虽然零售商提高了成本分担比例，却不能激励供应商多承担社会责任，农产品零售商的公平关切对供应商总是不利的，在供应商主导时对农产品零售商有利，在零售商主导时对农产品零售商自身效用有利，对经济利益不利。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王廷勇 杨光情 杨丽
"线上"与"线下"的全面结合是互联网时代产生的全新的零售模式,弥补了传统单一零售模式的不足,推动了生鲜农产品零售行业的发展。生鲜农产品的零售商积极借助各项新技术精准定位消费者的具体喜好,为消费者提供个性化的生鲜农产品服务,最大程度地实现生鲜农产品的销售。本文从互联网的角度出发,通过对当前生鲜农产品零售模式多元化表现的分析,探究生鲜农产品在多元化零售过程中存在的问题,并根据这些问题有针对性地提出解决方案,以期对生鲜农产品的销售有所帮助。
关键词：
互联网 生鲜农产品 零售模式 多元化
文献操作()
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