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[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李朝军
自学界围绕旅游职业教育与通识教育的关系论战以来，通识和职业教育的平衡日益成为旅游学界关注的重点课题。Ｔｒｉｂｅ提出的ＰＰｅ（ＰｈｉｌｏｓｏＰｈｉｃ ＰｒａｃＴｉＴｉｏｎｅｒ ｅｄｕｃａＴｉｏｎ）旅游人才培养理念和课程理论，融知识、技能和实践智慧目标为一体，其核心原则在当下仍然有效。基于ＰＰｅ的旅游课程空间修正模型，增补原ＰＰｅ模型中应有的动态部分，反映利益相关者力场对课程空间的影响，确认旅游最小核心课程空间的一般位置。该模型作为一种概念性、反思性和决策性工具，对中国旅游教育具有良好的应用价值与探索空间。
关键词：
人才培养方案 旅游课程 实践智慧
[期刊] 教育与职业
[作者]
张楗让
旅游业的快速发展使其逐步成为我国经济发展的重要支柱产业,其每年带来的经济效益成为旅游人才培养的重要出发点之一。文章针对当下旅游管理专业人才培养的目标,分析了旅游人才培养的现状,提出应用型旅游人才培养的创新途径,即改革教学方法,引入体验教学、案例教学、情境教学,设置实践环节,在课程体系里设置实践环节、提高师资的实践水平、增加校企合作培养方式等。
关键词：
应用型人才 旅游管理 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张培茵 赵阳 石长波
在目前我国旅游高等教育研究中 ,大多偏重于课程体系的整合和人才培养规格的研究 ,而针对旅游教育具有个性化意义的教育教学方式的研究与实践相对不足 ,致使科学的培养方案也缺乏了实现的通道。笔者在此将本学院几年来在旅游高等教育中在人才培养模式和教育方法上的思考与实践进行系统总结 ,以形成一整套对旅游高等教育具有针对性和创新性的融理论与实践于一体的具体教育教学方式
关键词：
“平台+模块” 职业能力 创新能力
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
魏敏
近年来,我国旅游业的发展规模不断扩大,而旅游业属于劳动密集型行业,因此旅游从业人员素质的高低,决定了一个国家或地区旅游竞争力的强弱、旅游发展质量的高低。在这种情况
[期刊] 职业技术教育
[作者]
邢慧斌 王蕾
与我国相比较,马来西亚旅游高职人才培养有更为成熟的经验和模式。结合我国旅游高职教育基础和马来西亚经验,今后应做好以下工作:以学生潜能和社会需求为导向树立科学的办学理念;依托旅游企业和实践基地,大力开展情景教学;确定务实、具体的职业定位;建立教学与实习良性互动机制;加大国际交流与合作力度;构筑立体教育营销推广模式。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
鲁淑云
改革办学体制和人才培养模式──浅谈复合型旅游人才的培养鲁淑云北京联大旅游学院老干部处在科学技术飞速发展的今天，高级复合型人才对社会发展的作用，已经越来越被各国政府和各行各业所重视。作为新兴产业的现代旅游业，由于它所具有的国际性、对科技成果应用广泛及其...
[期刊] 教育与职业
[作者]
潘利
旅游人才培养模式对于高校教学和社会旅游业发展的作用越来越重要。在高校旅游人才培养中存在知识教育大于能力培养、培养目标的定位不够精准清晰、教学内容不够丰富、缺乏灵活性、培养方式单一等问题。针对这些问题,文章提出了旅游人才培养模式的构建对策,即成立专门的人才培养课题组,优化课程设置,建立双师型教师队伍等。
关键词：
高校 旅游人才 培养模式 人才需求
[期刊] 旅游学刊
[作者]
于良
美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
[期刊] 教育与职业
[作者]
蔡洪胜 贾晓龙
校企合作是高职旅游类专业培养旅游人才的重要途径,随着高职教育教学改革的深化,如何找到适合高职旅游人才培养的模式,提高人才培养的素质,不仅关系到高职旅游院校的生存,更事关旅游行业健康发展。文章根据北京旅游业发展现状,在分析国内外高职旅游管理类专业人才培养模式的基础上,从课程体系设置、实践教学平台构建、教学组织安排和师资队伍建设的角度,构建"互动式"校企合作机制,探索校企合作人才培养的途径。
关键词：
旅游 校企合作 人才培养 互动式
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄继元
本文在对高职院校旅游专业人才培养存在问题分析的基础上 ,提出了改革的方向 :适应 2 1世纪旅游产业发展水平 ;符合旅游教育的性质 ;推进素质教育 ;与国际化接轨等。
关键词：
高职旅游教育 问题和改革
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李广成
吴文化是具有鲜明江南特色的区域文化。吴文化资源中包含着丰富的旅游资源和旅游文化内容,是旅游专业丰富而宝贵的教学资源。开发吴文化课程,培养更具特色的高职旅游专业人才而服务十分必要。应当依据旅游专业培养目标,精选相关内容,采取灵活多样的教学方式开展吴文化课程的教学。
关键词：
吴文化课程 高职 旅游专业 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴国清 叶欣梁
旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策
关键词：
旅游人才 高等旅游教育 职业化发展
[期刊] 旅游学刊
[作者]
保继刚
2014年4月,教育部发布《2014年高考普通高等学校本科专业目录》,"旅游管理"升格为专业类(专业代码1209),成为一级学科门类,与"工商管理"类平级:管理学·1201管理科学与工程类·1202工商管理类·1203农业经济管理类·1204公共管理类·1205图书情报与档案管理类·1206物流管理与工程类·1208电子商务类·1209旅游管理类但是,在国务院学位办的专业目录里,旅游管理学仍然是二级学科:·1201管理科学与工程·
[期刊] 经济师
[作者]
黄绍勇
随着全域旅游的发展,旅游业迎来了快速发展的机遇,这对旅游人才提出了更高的要求,给旅游职业教育的发展带来新的契机。当前,高职旅游人才培养存在不少问题,影响了旅游人才和旅游业的发展,迫切需要优化高职旅游教育供给层次,提升高职旅游人才培养水平。高职旅游人才培养如何适应全域旅游的新业态,剖析高职旅游人才培养存在的问题与困境,探讨高职旅游人才成长的规律成为全域旅游背景下旅游职业教育的难题。文章提出培养复合型高职旅游人才的方法与策略,构建全域旅游背景下的高职旅游人才培养体系,探索全域旅游背景下高职旅游人才培养的路径,以期为全域旅游发展人才培养提供借鉴。
关键词：
职业教育 全域旅游 人才培养 旅游教育
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