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年份: 2012(1)

作者: 亚(1); 充(1); 兆(1); 凤(1); 别(1); 卢(1); 吕(1); 小妹(1); 张(1); 新(1); 汪(1); 瑾(1); 萍(1); 陆(1); 陆兆(1); 霞(1)

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Burkholderia cepacia S31细菌高产位置非特异性脂肪酶的发酵条件优化

[期刊] 南京农业大学学报 [作者] 卢亚萍汪瑾张充吕凤霞别小妹陆兆新

从油脂污染的土壤中分离获得了1株高效产脂肪酶的细菌S31,经鉴定为Burkholderia cepacia(洋葱伯克霍尔德菌)。B.cepacia S31所产脂肪酶具有活性高、耐高温、耐有机溶剂和位置非特异性水解甘油三酯等优良特性。为了进一步提高S31菌株的产酶量,对该菌产酶的发酵条件进行优化。通过单因子试验筛选出最佳碳源为麸皮,最佳氮源为蛋白胨,最佳诱导物为Tween-80。通过对培养基各组分及外部培养条件因素的正交试验,确定S31菌产脂肪酶的摇瓶发酵最优条件为:以20 g.L-1麸皮、10 g.L-1蛋白胨、40 g.L-1Tween-80、0.5 g.L-1MgSO4和2 g.L-1K2...

关键词： Burkholderia cepacia 脂肪酶位置非特异性发酵优化

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土壤中脂肪酶产生菌的筛选、鉴定及发酵条件的优化响应面法优化芽孢杆菌产脂肪酶发酵条件脂肪酶高产菌株的筛选及产酶条件优化嗜热棉毛菌W205固体发酵产脂肪酶条件的优化维生素E及脂肪源对大菱鲆非特异性免疫的影响脂肪和蛋白质水平对工业养殖大西洋鲑消化酶、非特异性免疫及水质的影响饲料中脂肪与蛋白质比对大口黑鲈生长、体组成和非特异性免疫的影响不饱和脂肪酸对黄鳝部分非特异性免疫和代谢指标的影响发酵豆粕饲料对异育银鲫非特异性免疫功能的影响高产脂肪酶菌株的筛选鉴定