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[期刊] 华东经济管理  [作者] 张言彩  韩玉启  
6δ(6 Sigma)技术应用于生产性环节的质量提升时通常效果显著,但是应用6δ技术测评和管理员工与顾客之间关系同样具有非凡的意义。在应用于服务和销售部门的质量提升时,要充分关注员工和顾客情感投入管理的重要性,同时重视企业内部不同部门之间的服务质量偏差,最终顾客———员工关系的改进可以增进企业财务业绩的增长。
[期刊] 企业经济  [作者] 邹婧  章刚勇  
神秘顾客调查在中国服务质量管理实践中已被广泛采用,但一般用于商业服务领域,较少用于公共服务领域。本文比较了顾客满意度调查和神秘顾客调查两种方法,认为神秘顾客调查不仅是一种较为可靠的服务质量调查方法,而且是一种较好的服务质量管理方法。通过实证分析展示了神秘顾客调查具有可控性较强,尺度刻画较精细和偏差效应较小等主要特点;并对神秘顾客调查收集的数据,进一步采用分层模型分析,较为精准地捕捉到服务能力是影响服务质量的主要因素,神秘顾客认知偏误对调查结果无显著影响。故应将神秘顾客调查应用于公共服务领域,并大胆采用第三方神秘顾客调查方式,努力提高服务能力,改进服务质量。
[期刊] 南开管理评论  [作者] 韦福祥  韩经纶  
顾客感知服务质量的度量是服务管理理论中最具前沿性的问题,而服务质量评价方法跨文化适用性的界定,无疑对借鉴国外先进的评价方法和提高中国服务企业服务质量水平具有积极的意义。本文通过对服务质量评价最重要的评价方法SERVQUAL跨文化适用性的研究,提出了不同文化背景的顾客在服务质量感知方式等方面存在着差异等一系列结论。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 刘建新  陈雪阳  
随着对产品消费趋于饱和化和多样化,顾客对服务的消费需求越来越强烈,服务消费正日益成为当今世界的主流消费趋势。影响顾客服务消费的因素很多,但服务质量是其中最关键的因素,它将决定着顾客的消费感知与评价及再次选择。但顾客服务质量缺口的存在:一方面严重影响了顾客的消费感知和满意度;另一方面也影响了企业的效益提高和形象提升。本文将在全面分析服务质量与服务质量缺口的内涵基础上,运用服务利润链理论深入剖析顾客服务质量缺口的形成机理,并据此进一步提出顾客服务质量缺口的补救策略。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 张一弛  
在全球文化交流融合的背景下,留学生教育已经成为了我国高等教育的重要组成部分。随着来华留学生数量逐年增强,如何提升留学生教育服务质量、彰显我国高等教育实力,是我国高校和相关教育工作者迫切需要解决的问题。由王升和尹玉涛编著、中国时代经济出版社出版的《面向顾客的留学生教育服务质量管理研究》一书,从我国留学生教育现状出发,结合留学生教育服务的特点与影响因素,指出了我国留学生教育服务质量提升的路径,对于我国留学生教育发展具有一定的参考价值。
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)  [作者] 乔花芳  刘朝阳  谢双玉  许建波  刘丽  
主题乐园餐厅是乐园主题文化具象化的重要载体,餐厅的环境特征是顾客直接接触与感知的实体,环境特征的合理配置直接影响顾客的用餐体验。聚焦主题乐园餐厅,基于改进的DINESCAPE量表衡量顾客对主题乐园餐厅的环境特征感知,并验证其与服务质量期望与感知之间的关系。研究发现:1)主题乐园餐厅环境特征的总体感知水平较高,尤其在舒适氛围营造、餐桌主题布置、餐具质量以及服务人员数量等方面比较突出,但对主题乐园餐厅休闲氛围的感知较低。2)不同性别样本对主题乐园餐厅环境特征的感知差异无统计学意义,但对服务质量期望与服务质量感知的差异存在显著性,男性对服务质量期望和服务质量感知的均值均高于女性。3)主题乐园餐厅的环境特征对顾客服务质量期望与感知均产生正向影响,其中,设施美观、服务人员、餐厅布局、环境氛围、餐桌布置及照明采光均会对顾客的服务质量感知产生正向影响;此外,顾客服务质量期望会对顾客服务质量感知产生正向影响。4)消费次数对餐厅环境特征与顾客服务质量感知之间的路径、餐厅环境特征与顾客服务质量期望之间的路径、服务质量期望与服务质量感知之间的路径具有显著的调节作用。
[期刊] 企业经济  [作者] 何倩茵  杨丽明  
服务是一种过程,顾客对服务的体验影响着他们对服务质量的评价。本文分析了影响顾客服务体验的因素,提出了管理服务体验的措施和建议,希望服务企业通过顾客服务体验管理,提高顾客对服务质量的感知水平。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 章刚勇  谢莉莎  
服务质量可以定义为基于服务管理目的,服务符合服务标准或满足顾客要求的程度。神秘顾客调查法不仅可以直接度量服务人员对事先制订的一整套标准的执行程度,而且可以捕获服务人员在执行过程中表现的行为特征。神秘顾客调查在我国市场研究实践中已被广泛采用。文章回顾和总结了神秘顾客调查法在我国的研究进展及应用领域,在方法论中重点探讨了对神秘顾客调查所收集的数据质量控制方法和进一步数据分析方法的选择等问题,并以实例展示了神秘顾客调查法应用于厅店服务质量管理的一般过程。除外,文章还关注了市场研究学术与实践之间的差异。
[期刊] 改革与战略  [作者] 王会芝  
本文简述了顾客满意与期望值、顾客满意与忠诚度之间的关系, 分析了实现顾客完全满意的客观性和必要性,从强化以顾客为中心、满足顾客需要这一原则出发,对企业在质量管理工作中实现顾客满意要注意的关注细节等几方面问题做了探讨。
[期刊] 财经理论与实践  [作者] 李平  刘翠华  阳玉浪  张小芳  
为了确定内部营销、员工满意、服务质量和顾客满意之间的因果关系,本文在文献研究的基础上构建了内部营销—员工满意—服务质量—顾客满意关系模型,并以35家商业银行的员工和顾客为实证样本,采用因子分析、结构方程模型检验了模型的假设关系。研究发现:内部营销不能直接影响顾客满意,但可以通过员工满意和服务质量而间接影响顾客满意;员工满意不但直接影响顾客满意,并通过服务质量间接影响顾客满意;服务质量既直接影响顾客满意,也是内部营销和员工满意发挥作用的中间环节。
[期刊] 财经问题研究  [作者] 白建磊  张梦霞  
本文针对服务场所中顾客产生不当行为的现象,从顾客自身的视角,研究顾客与企业的关系质量、服务企业员工的努力程度、事件的严重性等因素对同属顾客的情感体验和功能体验的影响。结果表明,在顾客产生不当行为的情况下,同属顾客与企业的关系质量越高且企业员工付出努力时,顾客的负向情感体验和功能体验越弱,反之,则越强;同属顾客对顾客不当行为严重性的感知越强,则其负向情感体验和功能体验越强。
[期刊] 经济经纬  [作者] 黎建新  罗晶  刘洪深  
笔者从员工与顾客互动的视角,通过收集美容美发服务情景中的员工和顾客双边数据,研究了服务导向对融洽感知和顾客满意的影响及作用机制。研究发现员工服务导向对融洽感知和顾客满意存在直接影响,员工服务导向还通过服务互动和感知融洽等链式中介机制间接影响顾客满意。研究结论有助于改善服务管理与营销实践。
[期刊] 管理评论  [作者] 洪志生  苏强  霍佳震  
服务经济时代,服务质量管理是服务运作和服务营销的重要研究问题之一。通过对服务质量形成机制、评价及管理三个领域文献的搜集与整理发现,此类研究可归纳为由两个条件和两部分内容组成的服务质量管理模型:Gronroos的顾客感知服务质量和PZB的五差距等差距模型反映了服务质量的核心形成机制,顾客特征及心理因素是其重要影响因素;SERVQUAL作为典型的服务质量测量表,常被与模糊数学、DEMATEL法综合运用于服务质量评价与改进;服务质量管理包括以服务接触相关要素管理为主的功能质量管理和以服务质量系统改进为主的技术质量管理。此外,网络环境下,服务质量具有特殊的形成机制,决定了其评价与管理的新特点。当前,在...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 单伟  佟吉富  
在当今激烈的市场竞争环境中,服务质量是餐旅企业生存与发展的关键。要提高服务质量,必须借助于科学的管理方法。统计质量管理方法在工业产品质量管理中巳被广泛使用,并对提高工业产品质量起到了积极作用。餐旅企业服务质量管理能否应用统计质量管理方法呢?笔者在协助锦州市几家餐旅企业进行全面服务质量管理中,尝试性地使用了排列图、因果图和直方图等简单实用的统计质量管理方法,使用效果令人鼓舞。
[期刊] 现代管理科学  [作者] 徐爱君  
顾客满意一度以来成为高级管理层最热门的话题。对于服务业,影响顾客满意的因素与制造业存在许多不同,这是由服务自身的特性决定的。关于服务的大量研究揭示了服务满意的两个重要的决定因素:一个是服务质量,另外一个是服务接触。文章通过对文献的回顾提出了一个关于服务接触、服务质量与顾客满意三者之间的一个综合模型。
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