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[期刊] 华北农学报  [作者] 李清宏  王晓丹  高瑞斌  
为了评定豆粕、玉米蛋白粉、棉粕、菜粕等4种蛋白质饲料在獭兔幼龄阶段的营养价值,试验以3月龄獭兔为研究对象,通过化学测定、消化试验与饲养试验,比较分析了4种蛋白质饲料的化学组成及其营养价值。结果显示:粗蛋白表观可吸收量以棉粕最高,为383.22 g/kg,分别比豆粕、玉米蛋白粉、菜粕多3.4,137.9,20.85 g/kg;必需氨基酸化学值指数(EAAI)与可吸收量指数均以菜粕最高,分别为1.18,0.047 5;干物质表观消化能以豆粕最高,为9.99 MJ/kg,分别比玉米蛋白粉、棉粕、菜粕高2.94,3.20,2.68 MJ/kg;豆粕的钙消化吸收最佳,消化率与表观吸收量分别为79.32%...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 陈建明  叶金云  潘茜  王友慧  
本试验按照“70 %基础饲料 +30 %被测原料”的饲料配制方法 ,用三氧化二铬指标物 ,测定了翘嘴红鱼种 (体重 12 5± 1 5 g )对鱼粉、血粉、蚕蛹粉、酵母、豆粕、花生粕、菜籽粕、棉籽粕等 8种常用的饲料原料的干物质、蛋白质、粗脂肪的表观消化率。结果表明 :翘嘴红对 8种原料的干物质表观消化率和蛋白质表观消化率分别为 4 3 4 3%~ 86 90 %和 6 6 34%~ 95 18% ,对 5种原料的脂肪表观消化率为 6 6 6 9%~ 94 16 %。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 邝雪梅  杨文  潘欢欢  封承辉  
采用离体消化方法 ,利用草鱼肠道消化酶作为酶源 ,在水解 7h后 ,用茚三酮方法测定水解液中生成的氨基酸总量 ,以生成的氨基酸量占消化前饲料蛋白质量的百分比表示氨基酸离体消化率。 4种饲料的氨基酸消化率分别为鱼粉 6 4 5 6 %、豆粕 88 73%、菜粕 75 0 3%、棉粕 81 0 0 % ,显示出草鱼对 3种植物饲料蛋白质的氨基酸消化率高于鱼粉的结果。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 黄凯  王武  卢洁  
以酪蛋白和明胶为主要蛋白源,配制成蛋白质质量分数分别为28%、33%、38%、43%和48%的5种精饲料,分别在盐度2和28的水体中,对南美白对虾(Penaeusvannamei)幼虾进行49d的饲养试验。虾苗平均体重为(0 011±0 001)g,每天投喂4次。结果表明,饲料系数、蛋白质效率均随饲料蛋白质含量的增加而减小,饲料蛋白质水平对南美白对虾幼虾肌肉游离氨基酸和肝胰腺胰蛋白酶的活性有显著的影响。在盐度2的水体中,26.7%饲料蛋白质水平最适宜;在盐度28的水体中,33.0%饲料蛋白质水平最适宜。说明在一定范围内,低蛋白高能量饲料可以取得更高的蛋白质利用率以及更好的对虾养殖效果。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 邢西谋  
设计 5种不同粗蛋白质水平的饲料 ,分别投喂平均体重约为 4 2 9g的俄罗斯鲟幼鲟 ,试验时间 4 0天。结果表明 ,幼鲟对饲料中粗蛋白质的最适需要量为 4 2 %。当饲料粗蛋白质水平低于 4 2 %时 ,随着饲料中粗蛋白质水平的增加 ,幼鲟的生长速度和饲料转换率都显著增加。当饲料中粗蛋白质水平达到和超过 4 2 %时 ,随着饲料粗蛋白质水平的增加 ,幼鲟的生长速度和饲料转换率没有明显变化。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 吴建开  雍文岳  游文章  文华  廖朝兴  
以Cr2 O3为指示物 ,以 70 %基础饲料和 30 %的待测饲料原料组成试验饲料 ,测定尼罗罗非鱼对 13种饲料原料的蛋白质和必需氨基酸的表观消化率。以有效必需氨基酸含量计算了饲料原料中蛋白质的必需氨基酸指数 ,并和鱼体必需氨基酸含量进行比较 ,评价了饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值。结果表明 ,氨基酸总量消化率和蛋白质消化率接近 ;秘鲁鱼粉、大豆粕和玉米蛋白质的有效必需氨基酸指数均在70 %以上 ,其营养价值分别是动物蛋白、植物蛋白和能量饲料原料中最高的 ;酵母饲料的营养价值在所有饲料原料中最低 ;血粉和羽毛粉的营养价值较低 (只高于酵母饲料 ) ;其余饲料原料蛋白质营养价值都较高
[期刊] 华北农学报  [作者] 赵小刚  雒秋江  谭支良  
试验采用3头35 kg左右的美利奴绵羊研究不同蛋白饲料日粮对绵羊营养物质消化的影响。为自身对照试验设计,整个试验分4期进行,每期3头羊饲喂同一种蛋白饲料日粮。4种蛋白来源分别为棉籽粕、大豆粕、葵粕和菜籽粕。试验结果表明:绵羊采食蛋白来源为棉籽粕的日粮时,干物质、有机物和氮采食量最高,而菜籽粕采食量最低。饲喂棉籽粕日粮,干物质、有机物和纤维素十二指肠流量显著高于大豆粕日粮和菜籽粕日粮(P<0.05)。大豆粕日粮粗蛋白在前胃的消失率最高为33%,其余3组日粮粗蛋白前胃的降解率为16%~20%。到达小肠的菌体蛋白(MCP)量各组间无差异,而到达小肠过瘤胃饲料蛋白的量(率)棉籽粕组显著高于葵粕组、菜籽...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 任莉  龚月生  张力  芦志刚  
 分别用ZnCl2和ZnSO4处理豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕等4种饲料,用尼龙袋法测定蛋白质在瘤胃的降解率,探讨锌盐对饲料蛋白质的保护效果。结果表明,ZnCl2和ZnSO4可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率,能够保护饲料蛋白质,提高过瘤胃蛋白的数量。从降解动力学分析,ZnCl2或ZnSO4降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度,从而降低了蛋白质的有效降解率。0.5%ZnCl2处理可使豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质的有效降解率分别降低8.2%,3.8%,14.9%和9.8%;0.65%ZnSO4处理可使豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质的有效降解率分别降低6.4%,12.6%,11.7%和...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 程光平  黄钧  吴登华  
斑点叉尾鱼回(IctalurusPunctatus)属鲶形目(Sflurifouormes)鱼回科(Icaaluridae)。1984年引入我国,1987年后逐渐形成规模养殖。该鱼在水产品市场中属中档品种。其肌肉纤维细且短,肉质细嫩,久煮不老,可作...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 王桂芹  周洪琪  陈建明  叶金云  赵朝阳  周辉  
试验Ⅰ:以鱼粉为蛋白源,配制5个蛋白水平的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的半精制饲料,探讨饲料蛋白水平对翘嘴鲌蛋白质合成能力的影响。结果表明,饲料蛋白水平为40.89%时翘嘴鲌特定生长率(SGR)显著高于31.04%、35.51%组(P<0...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 赵广永  D.A.Christensen  J.J.McKinnon  
分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白(ADIP)和中性洗涤剂不溶粗蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉。并根据 CNCPS 提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(C...
[期刊] 水产学报  [作者] 荣长宽  梁素秀  岳炳宜  
本文利用三氧化二铬为指示物,测定了平均体长在8.0-9.0厘米的对虾对卤虫等16种不同饲料源的蛋白质和氨基酸的消化率。按消化率的高低顺序排列则为:卤虫、蓝蛤、熟豆饼、秘鲁鱼粉、生豆饼、FS酵母、花生饼、ESB酵母、棉籽饼、肉粉、菜籽饼、羽毛粉、TPL32酵母、血粉、麦麸和玉米粉.该研究结果为评价某一饲料源的营养价值和开发适于中国对虾的人工配合饲料提供了依据。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 叶元土  薛敏  林仕梅  王友慧  罗莉  田吉顺  
草鱼样品体重(1543±213)g。采用离体消化培养和茚三酮比色方法,以草鱼前肠、中肠、后肠和肝胰脏的粗酶液作为酶源,对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕进行酶解,并测定酶解14h内,豆粕酶解液中氨基酸生成量随时间的变化,以及0至4h,内4种饲料蛋白质酶解液中氨基酸的生成量。结果表明,(1)在0至4h内,4种饲料酶解液OD570随时间变化的线性关系较好。(2)对于同种蛋白质饲料原料,以中肠组织粗酶液的酶解速度最大,其余依次为前肠、后肠及肝胰脏粗酶液。表明草鱼中肠对饲料蛋白质的酶解能力强于前肠和后肠,同时,肠道酶液的酶解速度均大于肝胰脏。(3)对于4种不同的蛋白质饲料原料,以鱼粉酶解氨基酸生成速度最大,其他...
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 吴建礼  
高蛋白质是生产优质饲料的重要营养原料,也是禽畜和水产品的理想饲料。改革开放以来,我国禽畜业和水产业发展很快,但饲料生产跟不上,缺口很大,一个重要原因是高蛋白质原料严重不足,为此国家不得不花大量外汇进口外国鱼粉。笔者就如何大力开发动物高蛋白质饲料资源谈一点浅见。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 贺克勇  薛泉宏  司美茹  来航线  岳田利  
 研究了接种微生物、加入无机氮素和混菌发酵对苹果渣发酵产物蛋白质含量和得率的影响。结果表明:1向苹果渣中接入微生物进行固态发酵,可显著提高发酵产物的蛋白质含量。单菌Y12(无N处理)和单菌Y*6(加N处理)发酵产物蛋白质含量较无菌对照分别提高71.6%和143.9%;2加入无机氮素可显著提高发酵产物的蛋白质含量,加N处理纯蛋白质含量较无氮对照提高2.7%~161.8%;3采用混菌发酵(酵母菌与霉菌)可显著提高发酵产物的蛋白质含量,无N处理Y12+UA8,Y8+UA8和加N处理Y12+UA8,Y2+UA8的蛋白质含量,较相应酵母菌单菌发酵分别提高8.8%,4.8%和67.4%,28.9%;4加入...
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