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[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
5月份,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨9.21%、14.10%、2.70%和36.98%;猪肉价格同比下降30.90%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨33.33%、9.30%、25.35%、25.03%和14.15%。一、除鸡蛋外,肉类价格均下跌5月份鸡蛋价格为9.15 CNY·kg~(-1),环比上涨6.40%,西部地区分别高于东部和中部地区1.84%和0.06%;
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
2021年6月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.76%、11.06%、2.98%和41.09%;猪肉价格同比下降44.20%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨31.99%、16.41%、21.97%、23.50%和16.46%。一、除牛肉外,肉类价格环比均下跌6月份,牛肉价格为77.34 CNY·kg~(-1),环比上涨0.04%,中部地区分别高于东部和西部地区0.09%和0.04%;猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为23.56、74.70、16.95和9.10 CNY·kg~(-1),环比分别降低16.25%、2.01%、
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年5月,生猪出栏量大,市场供应量增加,猪价持续下跌;鸡蛋市场供给远大于需求是鸡蛋价格下降的主要原因;牛肉和羊肉价格与4月比较较为稳定,价格有微弱的上升;由于天气逐渐升温和因白条鸡价格一直处于低迷状态故养殖户选择提前出栏导致上市量的增加,双重因素导致鸡肉价格"雪上加霜",价格持续下降。玉米价格继续维持高位偏强态势;造成豆粕价格下跌的原因在于大豆压榨量维持高位,豆粕库存持续回升,供给圧
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
在生猪价格转暖的推动作用及销售规模增长的影响下,猪肉价格持续上涨;随着消费需求的增加,牛羊肉价格也不断上涨;本月鸡肉和鸡蛋价格也出现较大涨幅。豆粕价格在中美贸易摩擦导致的成本上升、需求增加及库存减少等因素的作用下不断上涨;棉粕和菜粕迎来了新一轮的季节性消费旺季,加之豆粕价格上涨的带动作用,二者价格不断上涨。今年5月份与2018年同期相比,猪肉、牛肉、羊肉、鸡
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年5月,猪肉处于供大于求,导致市场价格持续下降;肉牛的需求量和交易量有所上升,牛肉市场价格呈现小幅上涨;羊肉消费处于淡季,价格出现小幅度的上涨;因蛋鸡养殖量减少,鸡蛋价格飙升;棉粕货源偏紧,棉粕价格上涨;新季菜籽减产,导致菜粕供应趋紧,价格上涨;国内养殖业疲软,豆粕价格5月持续下降;玉米大量的持续投放,导致玉米的成交价持续下降。牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕和DDGS价格同比分别上涨5.93%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份,随着新冠肺炎疫情的持续发展,居民对各种肉类需求降低,肉类价格均下降。随着畜产品加工企业复工复产,畜牧养殖业也逐步恢复,但由于疫情期间饲料库存减少,豆粕、棉粕、菜粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨145.25%、17.78%、12.68%和4.53%;鸡蛋价格下降3.60%。玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨5.32%、8.61%、6.96%、3.90%和6.31%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
2月份,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,畜产品供应出现缺口,使得猪肉、牛肉以及羊肉价格上涨。同时,饲料行业供需关系不平衡,各类饲料价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨173.38%、15.76%、7.77%和6.95%,鸡蛋价格同比下降9.52%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受生猪存栏量和出栏量的影响,6月猪肉价格上涨;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷,但市场价格较5月呈现小幅上扬;牛肉的交易量和价格整体保持稳定;随气温上升,鸡蛋储存成本增加,养殖户库存量减少,导致价格下降;受端午节影响,节后鸡肉市场回落,但同时肉鸡出栏量较节前相对减少,供需平衡处于偏紧状态,鸡肉价格小幅上涨。基于国内库存和进口的影响,玉米价格降低;国内豆粕市场受美盘大豆期货价格走跌影响,豆
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
随着春节假期结束,市场对各种畜产品需求减少,致使大部分畜产品价格回落。随着"非洲猪瘟"疫情的进一步控制,各省对生猪流通控制加强,猪肉的供应量受到制约,2月份猪肉价格呈现小幅度上涨。由于中美经贸谈判的进行,以及"非洲猪瘟"的影响,养殖业持续低迷,饲用需求降低,饲料价格持续走低,玉米、豆粕、棉粕、菜粕等饲料价格均下降。牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨4.61%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份启动的2019年冻肉储备工作,提高了猪肉的需求,同时,在"非洲猪瘟"事件的持续影响下,我国生猪产量持续减少,使得猪肉的价格不断上涨。春躁渐起,羊肉需求量减少,羊肉市场价格略有下降。鸡蛋消费处于淡季,鸡蛋的库存增加,使鸡蛋的价格持续下降。由于全国新作玉米上市,大部分地区玉米价格出现小幅下降。春季牛奶生产旺盛,棉粕需求量增加,市场价格上涨;受"非洲猪瘟"事件的影响,豆粕的需求偏低,豆粕价格持续走低。随着气温的回升,水产投苗进一步扩大,菜粕需求量增加,菜粕库存少,菜粕价格上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格同比分别上涨6.92%、7.63%、11.15%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
6月份,在生猪供应紧缩的影响下猪肉价格继续保持增长趋势;牛羊肉价格也在猪肉价格带动下不断上涨;在5月大幅上涨之后,鸡蛋价格出现小幅度的降价。豆粕、棉粕等粕类饲料价格均上涨;随着玉米存量的减少,玉米价格也不断上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨29.38%、6.32%、11.40%、14.08%、9.73%;玉米、菜粕、DDGS价格同比分别上涨3.26%、5.76%、11.61%,豆粕和棉粕价格同比分别下降3.82%和6.44%。
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年2月,自春节过后,整个市场肉类的销售量明显下降,畜产品价格呈周期性下降。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉需求高峰期已过,属于惯性下跌;节后多数地区禽流感爆发,鸡蛋价格持续走低;唯独羊肉价格上升,主要有两方面的原因,一是春节的节日效应所致;二是2016年羊肉价格太低,导致很多养殖户放弃养羊。目前,国内玉米市场对于现阶段看涨情绪不浓,基本处于持平状态;大豆市场价格呈现稳中趋强态势运行;禽流感不断,肉禽消
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2016年12月已经进入农历腊月,由于较2015年提前进入腊月,白条猪的消费也提前进入腊月模式,日均上市量环比、同比增幅明显,猪肉价格上涨。同时节日效应也带动了羊肉的上涨。往年进入冬季牛肉价格就会有所上涨,但今年牛肉价格上涨幅度很小,主要原因还是进口肉。在进入农历腊月以后,鸡蛋销售仍然不温不火,这预示着鸡蛋价格在春节之前也不会出现明显的上升。由于玉米预期减产,加上政府向加工商提供补贴,玉米价格已
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年6月,国内生猪存栏量依然较高,随着大量的猪陆续出栏上市和低价进口猪肉的进入,猪肉价格继续下跌;夏季作为牛肉传统销售淡季,牛肉供应充足,终端需求不旺,加上低价猪肉影响,牛肉处于低迷状态;羊肉终端消费不太旺,价格也处于低迷状态;鸡蛋价格上涨,主要原因:一是由于气温的逐渐升高,蛋鸡受高温影响产蛋量下降,供应减少;二是前期蛋价低迷,部分蛋鸡饲养户集中处理了一批蛋鸡,蛋鸡存栏量骤减,带动鸡蛋供应量
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年12月,由于降温,制作腊味增加,猪肉价格交易有所增加,而且由于国内养殖单位看涨情绪仍重,整体出栏积极性不高,在此情况下,猪肉价格上涨。受冬至影响,牛肉、羊肉终端需求增加,加之毛羊批发价上涨,羊肉和牛肉价格上涨。入冬以后,北方地区天气转凉,鸡舍升温,养殖成本增加,与此同时运输成本也增加,所以鸡蛋和鸡肉价格整体呈上扬走势。由于元旦临近,各饲料厂备货需求逐步减弱,整体市场需求随之下降,但由于油厂库存总体不足,所以豆粕和棉粕价格继续保持小幅度上涨趋势。虽然沿海菜粕库存较大,但近期油厂开机率持
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