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[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
1月份,随着春节假期的来临,猪肉、牛肉和羊肉需求增加,价格均呈上涨势态;鸡肉和鸡蛋价格均下跌。饲料市场交易减少,玉米、豆粕及菜粕价格略有下降;棉粕、DDGS价格略有上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨152.20%、16.53%、9.73%、16.03%、2.06%;玉米、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨1.37%、2.56%、0.03%、5.31%,豆粕价格同比下降3.38%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份,随着新冠肺炎疫情的持续发展,居民对各种肉类需求降低,肉类价格均下降。随着畜产品加工企业复工复产,畜牧养殖业也逐步恢复,但由于疫情期间饲料库存减少,豆粕、棉粕、菜粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨145.25%、17.78%、12.68%和4.53%;鸡蛋价格下降3.60%。玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨5.32%、8.61%、6.96%、3.90%和6.31%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
2月份,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,畜产品供应出现缺口,使得猪肉、牛肉以及羊肉价格上涨。同时,饲料行业供需关系不平衡,各类饲料价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨173.38%、15.76%、7.77%和6.95%,鸡蛋价格同比下降9.52%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
4月份,受新型冠状病毒肺炎的持续影响,居民对各种肉类消费需求降低,猪肉、牛肉及羊肉价格均下降,而鸡肉、鸡蛋作为替代消费,价格有小幅上涨。天气回暖,畜牧养殖业生产有序开展,饲料需求大幅增加,饲料价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格同比分别上涨121.46%、18.49%、12.30%、6.41%;鸡蛋价格同比下降8.32%。玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨7.87%、17.07%、8.47%、4.91%、13.86%。
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年1月,春节前后是传统的猪肉消费旺季,猪肉的供应能力是超过需求量的,价格有小幅度的上涨。因寒冷天气导致交通运输受阻,加上终端需求的增加,使得羊肉的价格有所上升。降温促使牛肉终端需求增加,交易量增加,价格上涨。冬季温度低,鸡养殖成本增加以及部分散养户退出养殖行业,另外,玉米价格上涨,直接增加了蛋鸡的养殖成本,所以鸡蛋和鸡肉价格上涨。玉米价格现货市场均达到了近一年之内的高点,造成这种现象的原因:一是国内玉米市场的供需结构发生变化,二是种植面积连年调减以及去年部分产区整体质量明显下滑,
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
春节临近,猪肉消费量急剧上升,猪肉批发零售价格呈上涨并高位运行的态势,春节期间生猪和猪肉价格还将呈上涨趋势,但幅度不会很大。节日效应也带动了羊肉、牛肉和鸡肉的上涨。但鸡蛋价格呈现下跌趋势,其主要原因:一、季节因素。蛋鸡的进食量随天气转凉而提高,鸡蛋产量有所增加,供应量增加是1月份鸡蛋价格继续小幅回落的重要原因。二、节日因素。春节即将来临,按照往年习惯,一般节前副食品价格都会有所上涨,于是养殖户大量存蛋,结果造成节前鸡蛋供应量增加。三、成本因素。由于去年秋季玉米产量大,价格下降,造成饲料费
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
随"非洲猪瘟"疫情得到控制,生猪以及猪肉产品逐渐增多,供应充足,使得猪肉价格下降;春节临近,年底聚餐等活动增加,牛肉和羊肉的交易量随之增长,价格也有所增加;由于各大中专院校放假,食堂需求量减少,鸡蛋的需求量骤减,但随着春节来临,使鸡蛋价格稳中偏弱,市场对活鸡的需求量增多,呈现上涨趋势。受猪瘟疫情,生猪养殖业严重受损,养殖企业补栏的积极性较低,饲料行业纷纷压低库存,玉米价格持续降低;年前养殖业淡季,市场供应依旧充足,但油厂仍然持续榨利亏损,导致豆
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
1月份,猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨7.54%、0.19%、8.19%和12.46%;羊肉价格同比下降5.44%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨8.28%、35.87%、20.70%、9.01%和34.20%。一、除牛肉、羊肉外,肉类价格均下跌1月份,猪肉价格为24.09 CNY·kg~(-1),环比下跌18.34%,
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
2021年6月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.76%、11.06%、2.98%和41.09%;猪肉价格同比下降44.20%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨31.99%、16.41%、21.97%、23.50%和16.46%。一、除牛肉外,肉类价格环比均下跌6月份,牛肉价格为77.34 CNY·kg~(-1),环比上涨0.04%,中部地区分别高于东部和西部地区0.09%和0.04%;猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为23.56、74.70、16.95和9.10 CNY·kg~(-1),环比分别降低16.25%、2.01%、
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受生猪存栏量和出栏量的影响,6月猪肉价格上涨;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷,但市场价格较5月呈现小幅上扬;牛肉的交易量和价格整体保持稳定;随气温上升,鸡蛋储存成本增加,养殖户库存量减少,导致价格下降;受端午节影响,节后鸡肉市场回落,但同时肉鸡出栏量较节前相对减少,供需平衡处于偏紧状态,鸡肉价格小幅上涨。基于国内库存和进口的影响,玉米价格降低;国内豆粕市场受美盘大豆期货价格走跌影响,豆
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
随着春节假期结束,市场对各种畜产品需求减少,致使大部分畜产品价格回落。随着"非洲猪瘟"疫情的进一步控制,各省对生猪流通控制加强,猪肉的供应量受到制约,2月份猪肉价格呈现小幅度上涨。由于中美经贸谈判的进行,以及"非洲猪瘟"的影响,养殖业持续低迷,饲用需求降低,饲料价格持续走低,玉米、豆粕、棉粕、菜粕等饲料价格均下降。牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨4.61%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份启动的2019年冻肉储备工作,提高了猪肉的需求,同时,在"非洲猪瘟"事件的持续影响下,我国生猪产量持续减少,使得猪肉的价格不断上涨。春躁渐起,羊肉需求量减少,羊肉市场价格略有下降。鸡蛋消费处于淡季,鸡蛋的库存增加,使鸡蛋的价格持续下降。由于全国新作玉米上市,大部分地区玉米价格出现小幅下降。春季牛奶生产旺盛,棉粕需求量增加,市场价格上涨;受"非洲猪瘟"事件的影响,豆粕的需求偏低,豆粕价格持续走低。随着气温的回升,水产投苗进一步扩大,菜粕需求量增加,菜粕库存少,菜粕价格上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格同比分别上涨6.92%、7.63%、11.15%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
6月份,在生猪供应紧缩的影响下猪肉价格继续保持增长趋势;牛羊肉价格也在猪肉价格带动下不断上涨;在5月大幅上涨之后,鸡蛋价格出现小幅度的降价。豆粕、棉粕等粕类饲料价格均上涨;随着玉米存量的减少,玉米价格也不断上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨29.38%、6.32%、11.40%、14.08%、9.73%;玉米、菜粕、DDGS价格同比分别上涨3.26%、5.76%、11.61%,豆粕和棉粕价格同比分别下降3.82%和6.44%。
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年2月,自春节过后,整个市场肉类的销售量明显下降,畜产品价格呈周期性下降。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉需求高峰期已过,属于惯性下跌;节后多数地区禽流感爆发,鸡蛋价格持续走低;唯独羊肉价格上升,主要有两方面的原因,一是春节的节日效应所致;二是2016年羊肉价格太低,导致很多养殖户放弃养羊。目前,国内玉米市场对于现阶段看涨情绪不浓,基本处于持平状态;大豆市场价格呈现稳中趋强态势运行;禽流感不断,肉禽消
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2016年12月已经进入农历腊月,由于较2015年提前进入腊月,白条猪的消费也提前进入腊月模式,日均上市量环比、同比增幅明显,猪肉价格上涨。同时节日效应也带动了羊肉的上涨。往年进入冬季牛肉价格就会有所上涨,但今年牛肉价格上涨幅度很小,主要原因还是进口肉。在进入农历腊月以后,鸡蛋销售仍然不温不火,这预示着鸡蛋价格在春节之前也不会出现明显的上升。由于玉米预期减产,加上政府向加工商提供补贴,玉米价格已
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