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[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
随"非洲猪瘟"疫情得到控制,生猪以及猪肉产品逐渐增多,供应充足,使得猪肉价格下降;春节临近,年底聚餐等活动增加,牛肉和羊肉的交易量随之增长,价格也有所增加;由于各大中专院校放假,食堂需求量减少,鸡蛋的需求量骤减,但随着春节来临,使鸡蛋价格稳中偏弱,市场对活鸡的需求量增多,呈现上涨趋势。受猪瘟疫情,生猪养殖业严重受损,养殖企业补栏的积极性较低,饲料行业纷纷压低库存,玉米价格持续降低;年前养殖业淡季,市场供应依旧充足,但油厂仍然持续榨利亏损,导致豆
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
随着春节假期结束,市场对各种畜产品需求减少,致使大部分畜产品价格回落。随着"非洲猪瘟"疫情的进一步控制,各省对生猪流通控制加强,猪肉的供应量受到制约,2月份猪肉价格呈现小幅度上涨。由于中美经贸谈判的进行,以及"非洲猪瘟"的影响,养殖业持续低迷,饲用需求降低,饲料价格持续走低,玉米、豆粕、棉粕、菜粕等饲料价格均下降。牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨4.61%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份启动的2019年冻肉储备工作,提高了猪肉的需求,同时,在"非洲猪瘟"事件的持续影响下,我国生猪产量持续减少,使得猪肉的价格不断上涨。春躁渐起,羊肉需求量减少,羊肉市场价格略有下降。鸡蛋消费处于淡季,鸡蛋的库存增加,使鸡蛋的价格持续下降。由于全国新作玉米上市,大部分地区玉米价格出现小幅下降。春季牛奶生产旺盛,棉粕需求量增加,市场价格上涨;受"非洲猪瘟"事件的影响,豆粕的需求偏低,豆粕价格持续走低。随着气温的回升,水产投苗进一步扩大,菜粕需求量增加,菜粕库存少,菜粕价格上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格同比分别上涨6.92%、7.63%、11.15%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
6月份,在生猪供应紧缩的影响下猪肉价格继续保持增长趋势;牛羊肉价格也在猪肉价格带动下不断上涨;在5月大幅上涨之后,鸡蛋价格出现小幅度的降价。豆粕、棉粕等粕类饲料价格均上涨;随着玉米存量的减少,玉米价格也不断上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨29.38%、6.32%、11.40%、14.08%、9.73%;玉米、菜粕、DDGS价格同比分别上涨3.26%、5.76%、11.61%,豆粕和棉粕价格同比分别下降3.82%和6.44%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
12月,虽然随着春节的临近,猪肉需求有所增加,但在中央储备肉的多次投放以及进口猪肉持续增加的影响下,猪肉价格出现小幅度下降。冬季养殖业进入低迷期,饲料需求降低,价格均出现下降。在畜产品方面,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨123.46%、16.41%、12.05%、21.37%和11.12%;在饲料价格方面,玉米和DDGS价格同比分别上涨0.73%和1.06%,豆粕、棉粕和菜粕价格同比分别下降6.03%、3.76%和2.20%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
9月份,猪肉市场供应量减少,导致猪肉价格进一步上涨;同时,在猪肉价格的带动下,其他畜产品价格均出现不同程度的上涨。9月份,水产养殖进入淡季,菜粕需求减少,价格也随之下降;此外,玉米、豆粕、棉粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨79.07%、15.99%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
11月份,生猪和猪肉供应短缺,猪肉价格仍呈上涨态势;鸡肉价格较10月也所上涨;鸡蛋价格呈小幅度下降趋势。由于生猪存栏量逐步增加,玉米和豆粕价格不断上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨143.66%、18.18%、15.71%、35.75%、21.02%;玉米和DDGS价格同比分别上涨2.08%和2.22%,豆粕、棉粕和菜粕价格同比分别下降11.30%、10.19%和4.90%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
在生猪价格转暖的推动作用及销售规模增长的影响下,猪肉价格持续上涨;随着消费需求的增加,牛羊肉价格也不断上涨;本月鸡肉和鸡蛋价格也出现较大涨幅。豆粕价格在中美贸易摩擦导致的成本上升、需求增加及库存减少等因素的作用下不断上涨;棉粕和菜粕迎来了新一轮的季节性消费旺季,加之豆粕价格上涨的带动作用,二者价格不断上涨。今年5月份与2018年同期相比,猪肉、牛肉、羊肉、鸡
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
8月份,非洲猪瘟的影响还未褪去,我国生猪产能下降,猪肉价格大幅上涨;其他肉类价格也均有不同程度的升高。8月份为菜粕供应淡季,价格出现下降;而玉米、豆粕、棉粕价格则上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨48.74%、11.07%、15.29%、18.34%、7.81%,玉米、菜粕、DDGS价
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
10月份,生猪及猪肉供应短缺,猪肉价格呈持续上涨态势;牛肉、羊肉和鸡肉价格也略有上涨;而鸡蛋价格随着需求的降低,略有下降。随着南方水产养殖进入淡季,棉粕价格出现下降;其他饲料价格呈小幅度波动。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格同比分别上涨126.13%、16.41%、19.01%、28.47%和21.83%;玉米和DDGS的价格同比分别上涨2.92%和3.29%,豆粕、棉粕和菜粕的价格同比分别下降13.23%、12.34%和5.02%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
在4月清明假期,猪肉需求增加,同时伴随着"非洲猪瘟"和猪周期的双重影响,猪肉价格持续上涨;鸡蛋价格也出现较大涨幅。4月开始,牛羊肉价格出现季节性的价格下调,但降价趋势不明显。"非洲猪瘟"疫情自爆发以来,我国生猪存栏量持续下降,养殖户补栏的积极性下降,豆粕的整体需求降低,
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年1月,春节前后是传统的猪肉消费旺季,猪肉的供应能力是超过需求量的,价格有小幅度的上涨。因寒冷天气导致交通运输受阻,加上终端需求的增加,使得羊肉的价格有所上升。降温促使牛肉终端需求增加,交易量增加,价格上涨。冬季温度低,鸡养殖成本增加以及部分散养户退出养殖行业,另外,玉米价格上涨,直接增加了蛋鸡的养殖成本,所以鸡蛋和鸡肉价格上涨。玉米价格现货市场均达到了近一年之内的高点,造成这种现象的原因:一是国内玉米市场的供需结构发生变化,二是种植面积连年调减以及去年部分产区整体质量明显下滑,
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
春节临近,猪肉消费量急剧上升,猪肉批发零售价格呈上涨并高位运行的态势,春节期间生猪和猪肉价格还将呈上涨趋势,但幅度不会很大。节日效应也带动了羊肉、牛肉和鸡肉的上涨。但鸡蛋价格呈现下跌趋势,其主要原因:一、季节因素。蛋鸡的进食量随天气转凉而提高,鸡蛋产量有所增加,供应量增加是1月份鸡蛋价格继续小幅回落的重要原因。二、节日因素。春节即将来临,按照往年习惯,一般节前副食品价格都会有所上涨,于是养殖户大量存蛋,结果造成节前鸡蛋供应量增加。三、成本因素。由于去年秋季玉米产量大,价格下降,造成饲料费
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
1月份,随着春节假期的来临,猪肉、牛肉和羊肉需求增加,价格均呈上涨势态;鸡肉和鸡蛋价格均下跌。饲料市场交易减少,玉米、豆粕及菜粕价格略有下降;棉粕、DDGS价格略有上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨152.20%、16.53%、9.73%、16.03%、2.06%;玉米、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨1.37%、2.56%、0.03%、5.31%,豆粕价格同比下降3.38%。
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
1月份,猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨7.54%、0.19%、8.19%和12.46%;羊肉价格同比下降5.44%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨8.28%、35.87%、20.70%、9.01%和34.20%。一、除牛肉、羊肉外,肉类价格均下跌1月份,猪肉价格为24.09 CNY·kg~(-1),环比下跌18.34%,
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