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[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年9月,虽然生猪和牛的运输与交易受台风"山竹"的影响,导致交易量有所减少,但是中秋和国庆"双节"临近,猪肉和牛肉的市场需求增大,促使价格上涨;随着天气的转凉,羊肉属温性,市场对羊肉的需求量增加,故羊肉的价格上涨;受7-8月份天气影响,一方面气温升高需加强降温设备的使用,饲养成本高,另一方面气温高还会影响鸡的生长速度,生长周期延长,所以肉鸡饲养成本增高,鸡肉和鸡蛋价格上涨。新作棉粕零星上市,对
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
9月份,猪肉市场供应量减少,导致猪肉价格进一步上涨;同时,在猪肉价格的带动下,其他畜产品价格均出现不同程度的上涨。9月份,水产养殖进入淡季,菜粕需求减少,价格也随之下降;此外,玉米、豆粕、棉粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨79.07%、15.99%、
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年9月,受天气转冷以及"中秋"、"国庆"双节即将来临影响,羊肉需求量增加,羊肉价格出现较大幅度上涨;鸡蛋产量受天气转凉的影响逐渐增加,鸡蛋价格也出现上涨趋势;生猪供应充足,价格稳中略涨。气温下降以及各大、中专院校开学,肉类消费需求规律性增加,猪肉、牛肉及鸡肉价格呈上涨趋势。9月玉米价格呈现"涨也匆匆,跌也匆匆",上旬天气和物流因素导致玉米上量迟迟难以增加,用粮企业因此持续调高玉米收购价格,华
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受生猪存栏量和出栏量的影响,6月猪肉价格上涨;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷,但市场价格较5月呈现小幅上扬;牛肉的交易量和价格整体保持稳定;随气温上升,鸡蛋储存成本增加,养殖户库存量减少,导致价格下降;受端午节影响,节后鸡肉市场回落,但同时肉鸡出栏量较节前相对减少,供需平衡处于偏紧状态,鸡肉价格小幅上涨。基于国内库存和进口的影响,玉米价格降低;国内豆粕市场受美盘大豆期货价格走跌影响,豆
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年1月,春节前后是传统的猪肉消费旺季,猪肉的供应能力是超过需求量的,价格有小幅度的上涨。因寒冷天气导致交通运输受阻,加上终端需求的增加,使得羊肉的价格有所上升。降温促使牛肉终端需求增加,交易量增加,价格上涨。冬季温度低,鸡养殖成本增加以及部分散养户退出养殖行业,另外,玉米价格上涨,直接增加了蛋鸡的养殖成本,所以鸡蛋和鸡肉价格上涨。玉米价格现货市场均达到了近一年之内的高点,造成这种现象的原因:一是国内玉米市场的供需结构发生变化,二是种植面积连年调减以及去年部分产区整体质量明显下滑,
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年11月,受"非洲猪瘟"的持续影响,猪肉价格有小幅度下降,但是市场均价仍处于较高水平;受生猪市场以及天气转凉的影响,牛肉需求量和价格略有上升;羊肉需求量增加,价格也有所上涨;鸡肉价格呈小幅度上涨趋势;玉米价格持续上涨,受暖冬天气的影响,东北产区的新季玉米迟迟不上市,无法满足市场需求从而使得玉米价格不断上涨;由于生猪疫情持续扩散,加之新棉粕上市量不断增加,使得对棉粕的需求量降低,行情偏弱,棉粕
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
因2月中旬工厂、学校等单位陆续放假过年,以及受2月时晴朗时冷湿天气的影响,腊肉的制作量较少,使得猪肉的价格下降。但因气温降低,牛肉的交易量因火锅的需求量增加而有所上升,牛肉价格在区间小幅度调整,价格稍有上涨。羊肉的需求量也受气温的影响大,所以价格也有小幅度上涨。鸡蛋价格与1月份持平。随着春节的日益临近,国内玉米市场购销逐渐趋于清淡,市场价格整体趋于平稳,而长假过后,国内玉米期现货市场双双
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年7月,猪肉价格受高温天气和大中小学暑假的影响,生猪的需求量有所减少,猪肉价格经历低迷的6月份,出现反弹;牛肉价格市场的交易量和价格整体保持稳定,略有下跌;羊肉消费仍处于淡季,需求量和交易量低迷,羊肉价格持续下降;鸡蛋和鸡肉同猪肉市场类似,需求减少致使鸡蛋价格下降。豆粕市场供应偏紧,致使豆粕价格上涨;棉粕产量有限,油厂开机率偏低,且新作棉粕上市在10月份左右,市场棉粕供应趋紧,但由于棉粕市
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受天气气温下降的影响,各类肉价均有所上涨。猪肉价格因受"非洲猪瘟"生猪调运以及腊肉制品需求增多的影响,猪肉的交易量和价格均有所上升;天气寒冷,热乎乎的火锅成为必不可少美食,牛羊肉也逐步进入旺季,交易量大涨,致使价格上涨;尽管前期的高价鸡苗使终端补栏积极性受限,但近期国内活鸡出栏量总体偏低,而市场对鸡肉的需求只增不减,鸡肉价格承压,所以鸡肉价格上涨;新补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,产量高,但交易量一直处于平稳状态,所以鸡蛋价格下降。整个12月份豆粕
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
10月份天气转凉,餐饮行业开始推出以羊肉和牛肉为主的菜系,羊肉和牛肉的需求量也微微上扬,但价格未出现大幅上涨;蛋鸡的产蛋量增加,鸡肉生产周期缩短,所以鸡蛋和鸡肉在市场的投放量增加,导致鸡蛋和鸡肉价格下降;受生猪供应充足、牛羊肉处于消费旺季和禽类价格下降的影响,生猪的交易量有所下降,价格也随之下降。部分地区玉米补苗应对5月份干旱,推迟新作玉米上市的时间,目前东北和华北地区玉米正处于烘干和晾晒阶段,导致玉米价格阶段性走低;棉粕供应有限,且下游处于需求旺季,棉粕厂商挺价心理较强,棉粕价格小幅度
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年5月,猪肉处于供大于求,导致市场价格持续下降;肉牛的需求量和交易量有所上升,牛肉市场价格呈现小幅上涨;羊肉消费处于淡季,价格出现小幅度的上涨;因蛋鸡养殖量减少,鸡蛋价格飙升;棉粕货源偏紧,棉粕价格上涨;新季菜籽减产,导致菜粕供应趋紧,价格上涨;国内养殖业疲软,豆粕价格5月持续下降;玉米大量的持续投放,导致玉米的成交价持续下降。牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕和DDGS价格同比分别上涨5.93%、
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
2021年6月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.76%、11.06%、2.98%和41.09%;猪肉价格同比下降44.20%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨31.99%、16.41%、21.97%、23.50%和16.46%。一、除牛肉外,肉类价格环比均下跌6月份,牛肉价格为77.34 CNY·kg~(-1),环比上涨0.04%,中部地区分别高于东部和西部地区0.09%和0.04%;猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为23.56、74.70、16.95和9.10 CNY·kg~(-1),环比分别降低16.25%、2.01%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
3月份,随着新冠肺炎疫情的持续发展,居民对各种肉类需求降低,肉类价格均下降。随着畜产品加工企业复工复产,畜牧养殖业也逐步恢复,但由于疫情期间饲料库存减少,豆粕、棉粕、菜粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨145.25%、17.78%、12.68%和4.53%;鸡蛋价格下降3.60%。玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨5.32%、8.61%、6.96%、3.90%和6.31%。
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
2月份,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,畜产品供应出现缺口,使得猪肉、牛肉以及羊肉价格上涨。同时,饲料行业供需关系不平衡,各类饲料价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨173.38%、15.76%、7.77%和6.95%,鸡蛋价格同比下降9.52%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
随着春节假期结束,市场对各种畜产品需求减少,致使大部分畜产品价格回落。随着"非洲猪瘟"疫情的进一步控制,各省对生猪流通控制加强,猪肉的供应量受到制约,2月份猪肉价格呈现小幅度上涨。由于中美经贸谈判的进行,以及"非洲猪瘟"的影响,养殖业持续低迷,饲用需求降低,饲料价格持续走低,玉米、豆粕、棉粕、菜粕等饲料价格均下降。牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨4.61%、
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