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[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年5月,猪肉处于供大于求,导致市场价格持续下降;肉牛的需求量和交易量有所上升,牛肉市场价格呈现小幅上涨;羊肉消费处于淡季,价格出现小幅度的上涨;因蛋鸡养殖量减少,鸡蛋价格飙升;棉粕货源偏紧,棉粕价格上涨;新季菜籽减产,导致菜粕供应趋紧,价格上涨;国内养殖业疲软,豆粕价格5月持续下降;玉米大量的持续投放,导致玉米的成交价持续下降。牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕和DDGS价格同比分别上涨5.93%、
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受生猪存栏量和出栏量的影响,6月猪肉价格上涨;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷,但市场价格较5月呈现小幅上扬;牛肉的交易量和价格整体保持稳定;随气温上升,鸡蛋储存成本增加,养殖户库存量减少,导致价格下降;受端午节影响,节后鸡肉市场回落,但同时肉鸡出栏量较节前相对减少,供需平衡处于偏紧状态,鸡肉价格小幅上涨。基于国内库存和进口的影响,玉米价格降低;国内豆粕市场受美盘大豆期货价格走跌影响,豆
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年1月,春节前后是传统的猪肉消费旺季,猪肉的供应能力是超过需求量的,价格有小幅度的上涨。因寒冷天气导致交通运输受阻,加上终端需求的增加,使得羊肉的价格有所上升。降温促使牛肉终端需求增加,交易量增加,价格上涨。冬季温度低,鸡养殖成本增加以及部分散养户退出养殖行业,另外,玉米价格上涨,直接增加了蛋鸡的养殖成本,所以鸡蛋和鸡肉价格上涨。玉米价格现货市场均达到了近一年之内的高点,造成这种现象的原因:一是国内玉米市场的供需结构发生变化,二是种植面积连年调减以及去年部分产区整体质量明显下滑,
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年9月,虽然生猪和牛的运输与交易受台风"山竹"的影响,导致交易量有所减少,但是中秋和国庆"双节"临近,猪肉和牛肉的市场需求增大,促使价格上涨;随着天气的转凉,羊肉属温性,市场对羊肉的需求量增加,故羊肉的价格上涨;受7-8月份天气影响,一方面气温升高需加强降温设备的使用,饲养成本高,另一方面气温高还会影响鸡的生长速度,生长周期延长,所以肉鸡饲养成本增高,鸡肉和鸡蛋价格上涨。新作棉粕零星上市,对
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年11月,受"非洲猪瘟"的持续影响,猪肉价格有小幅度下降,但是市场均价仍处于较高水平;受生猪市场以及天气转凉的影响,牛肉需求量和价格略有上升;羊肉需求量增加,价格也有所上涨;鸡肉价格呈小幅度上涨趋势;玉米价格持续上涨,受暖冬天气的影响,东北产区的新季玉米迟迟不上市,无法满足市场需求从而使得玉米价格不断上涨;由于生猪疫情持续扩散,加之新棉粕上市量不断增加,使得对棉粕的需求量降低,行情偏弱,棉粕
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
因2月中旬工厂、学校等单位陆续放假过年,以及受2月时晴朗时冷湿天气的影响,腊肉的制作量较少,使得猪肉的价格下降。但因气温降低,牛肉的交易量因火锅的需求量增加而有所上升,牛肉价格在区间小幅度调整,价格稍有上涨。羊肉的需求量也受气温的影响大,所以价格也有小幅度上涨。鸡蛋价格与1月份持平。随着春节的日益临近,国内玉米市场购销逐渐趋于清淡,市场价格整体趋于平稳,而长假过后,国内玉米期现货市场双双
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
受天气气温下降的影响,各类肉价均有所上涨。猪肉价格因受"非洲猪瘟"生猪调运以及腊肉制品需求增多的影响,猪肉的交易量和价格均有所上升;天气寒冷,热乎乎的火锅成为必不可少美食,牛羊肉也逐步进入旺季,交易量大涨,致使价格上涨;尽管前期的高价鸡苗使终端补栏积极性受限,但近期国内活鸡出栏量总体偏低,而市场对鸡肉的需求只增不减,鸡肉价格承压,所以鸡肉价格上涨;新补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,产量高,但交易量一直处于平稳状态,所以鸡蛋价格下降。整个12月份豆粕
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2018年7月,猪肉价格受高温天气和大中小学暑假的影响,生猪的需求量有所减少,猪肉价格经历低迷的6月份,出现反弹;牛肉价格市场的交易量和价格整体保持稳定,略有下跌;羊肉消费仍处于淡季,需求量和交易量低迷,羊肉价格持续下降;鸡蛋和鸡肉同猪肉市场类似,需求减少致使鸡蛋价格下降。豆粕市场供应偏紧,致使豆粕价格上涨;棉粕产量有限,油厂开机率偏低,且新作棉粕上市在10月份左右,市场棉粕供应趋紧,但由于棉粕市
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
10月份天气转凉,餐饮行业开始推出以羊肉和牛肉为主的菜系,羊肉和牛肉的需求量也微微上扬,但价格未出现大幅上涨;蛋鸡的产蛋量增加,鸡肉生产周期缩短,所以鸡蛋和鸡肉在市场的投放量增加,导致鸡蛋和鸡肉价格下降;受生猪供应充足、牛羊肉处于消费旺季和禽类价格下降的影响,生猪的交易量有所下降,价格也随之下降。部分地区玉米补苗应对5月份干旱,推迟新作玉米上市的时间,目前东北和华北地区玉米正处于烘干和晾晒阶段,导致玉米价格阶段性走低;棉粕供应有限,且下游处于需求旺季,棉粕厂商挺价心理较强,棉粕价格小幅度
[期刊] 草业科学  [作者] 谢凯丽  
2017年5月,生猪出栏量大,市场供应量增加,猪价持续下跌;鸡蛋市场供给远大于需求是鸡蛋价格下降的主要原因;牛肉和羊肉价格与4月比较较为稳定,价格有微弱的上升;由于天气逐渐升温和因白条鸡价格一直处于低迷状态故养殖户选择提前出栏导致上市量的增加,双重因素导致鸡肉价格"雪上加霜",价格持续下降。玉米价格继续维持高位偏强态势;造成豆粕价格下跌的原因在于大豆压榨量维持高位,豆粕库存持续回升,供给圧
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
在生猪价格转暖的推动作用及销售规模增长的影响下,猪肉价格持续上涨;随着消费需求的增加,牛羊肉价格也不断上涨;本月鸡肉和鸡蛋价格也出现较大涨幅。豆粕价格在中美贸易摩擦导致的成本上升、需求增加及库存减少等因素的作用下不断上涨;棉粕和菜粕迎来了新一轮的季节性消费旺季,加之豆粕价格上涨的带动作用,二者价格不断上涨。今年5月份与2018年同期相比,猪肉、牛肉、羊肉、鸡
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
5月份,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨9.21%、14.10%、2.70%和36.98%;猪肉价格同比下降30.90%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨33.33%、9.30%、25.35%、25.03%和14.15%。一、除鸡蛋外,肉类价格均下跌5月份鸡蛋价格为9.15 CNY·kg~(-1),环比上涨6.40%,西部地区分别高于东部和中部地区1.84%和0.06%;
[期刊] 草业科学  [作者] 张小云  
2021年6月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.76%、11.06%、2.98%和41.09%;猪肉价格同比下降44.20%;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨31.99%、16.41%、21.97%、23.50%和16.46%。一、除牛肉外,肉类价格环比均下跌6月份,牛肉价格为77.34 CNY·kg~(-1),环比上涨0.04%,中部地区分别高于东部和西部地区0.09%和0.04%;猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为23.56、74.70、16.95和9.10 CNY·kg~(-1),环比分别降低16.25%、2.01%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
9月份,猪肉市场供应量减少,导致猪肉价格进一步上涨;同时,在猪肉价格的带动下,其他畜产品价格均出现不同程度的上涨。9月份,水产养殖进入淡季,菜粕需求减少,价格也随之下降;此外,玉米、豆粕、棉粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨79.07%、15.99%、
[期刊] 草业科学  [作者] 潘月婷  
6月份,在生猪供应紧缩的影响下猪肉价格继续保持增长趋势;牛羊肉价格也在猪肉价格带动下不断上涨;在5月大幅上涨之后,鸡蛋价格出现小幅度的降价。豆粕、棉粕等粕类饲料价格均上涨;随着玉米存量的减少,玉米价格也不断上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨29.38%、6.32%、11.40%、14.08%、9.73%;玉米、菜粕、DDGS价格同比分别上涨3.26%、5.76%、11.61%,豆粕和棉粕价格同比分别下降3.82%和6.44%。
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