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[期刊] 经济问题
[作者]
穆月英 笠原浩三
运用AIDS模型,对中日两国的消费需求系统进行计量经济分析后我们可以看出,从20世纪80年代开始,中日间的消费差距在不断缩小;根据30多年来日本的变化趋势可以预测,未来中国的粮食消费的支出弹性系数将会减少,肉类、水产品不会发生太大变化,但在外吃饭的支出弹性系数将呈增加趋势。
[期刊] 消费经济
[作者]
王冉冉
食品消费新趋势──自然食品与功能食品王冉冉当今世界食品消费，呈现出一种新的趋势，那就是自然食品与功能食品越来越受欢迎。这也是世界经济发展与文明进步的一个重要标志。随着社会的进步与经济的发展，人们越来越重视保护环境、保护动物与回归自然，返朴归真的自然食...
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
王辉
文章以讨价还价模型为理论基础,分析了父母讨价还价能力对未成年子女饮食结构的影响。研究发现,父亲的讨价还价能力对子女形成健康的饮食结构作用力度微弱,母亲的讨价还价能力是子女饮食健康的主要影响因素,母亲的讨价还价能力越强,子女谷类、蔬菜、乳类和蛋类食品的消费量越大,肉类食品的消费量越小。
关键词：
父母 未成年人 食品消费结构
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
孙林 叶李涛 胡菡月
近年来,中国食品进口种类大幅增长,这是传统供给维度和贸易开放层面无法解释的新问题。本文从需求收入新角度,探究中国人均收入增长对中国食品进口种类影响的内在机制和影响程度。基于非位似偏好假设,从需求维度构建了人均收入影响进口种类多样化的分析框架,通过面板数据固定效应和系统GMM估计进行实证分析。研究发现,在控制供给因素和贸易开放程度前提下,中国人均收入增长(需求因素)显著提高了中国进口食品的多样化程度。同时,人均收入对中国进口食品多样化的影响受到距离(贸易成本)的牵制,但负向影响程度有限。这从需求维度对中国进口食品多样化给出了新的解释,对未来促进中国农产品品种供给契合消费者需求等方面都具有重要参考价值。
关键词：
进口多样化 人均收入 非位似偏好 食品
[期刊] 经济管理
[作者]
郭朝先
本文根据人均地区生产总值(GRP)的数据,计算了1993-2004年我国东、中、西三大地区δ收敛和绝对β收敛的情况。结果表明,自1993年以来,我国三大经济地带内部并没有出现大家通常所认为的“俱乐部收敛”,各地带内部省份之间的经济差距仍然在演变发展之中。
关键词：
俱乐部收敛 δ收敛 绝对β收敛
[期刊] 消费经济
[作者]
赵玲玲
食品消费安全是关系人类健康的重要问题,食品不安全在中国和世界各国广泛存在,现在已引起了社会各界的广泛关注。文中分析了影响我国食品不安全的因素,阐述了提高我国食品安全水平的对策措施。
关键词：
食品安全 农兽药残留 管理
[期刊] 统计研究
[作者]
陆伟国
The essay works out a long and medium-range forecast model of China's grain consumption. The model shows that China's grain consumption wil reach ,5244 hundred million kilograms up to year 2000. The gap between production and consumption is about 144-244 hundred million kilograms and the deficiency rate is 2.8-4.7%.The conclusion is that the grain consumption will show a strong tendency of increase and the production and consumption grain will maintain a status of fragile equilibrium in a long period of Yime. So the grain consumption should be put under sensible control.
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