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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨航 袁泉 吕巍巍 黄伟伟 周文宗
黑水虻为一种腐食性昆虫，其幼虫具有食性广、繁殖力强以及营养物质丰富且均衡等特点，被认为是极具潜力的新型饲料蛋白质源，在水产动物生产中具有广阔的应用前景。本文综述了黑水虻幼虫的主要营养成分和生物活性成分，及其在草食性、杂食性、肉食性、甲壳动物和两栖爬行动物等不同水产养殖品种饲料中的应用研究进展，总结了不同水产动物饲料中黑水虻幼虫的最适用量，探讨了黑水虻幼虫作为水产饲料中可持续蛋白源的可行性，分析了其在实际应用过程中存在的问题及挑战，以期为黑水虻的开发利用及其在水产动物中的机制性研究提供依据和参考。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
崔锡帅 孟晓雪 卫育良 段美 刘兴旺 徐后国 朱永祥 梁萌青
黑水虻幼虫粉是水产养殖中替代鱼粉的潜在优质蛋白源，在近年来受到较多关注。本实验以初始均体质量为16.5g的暗纹东方鲀幼鱼为实验对象，利用黑水虻幼虫粉替代饲料中不同比例(0、8%、16%和24%，分别记为HM0、HM8、HM16和HM24)的鱼粉配制成4种等氮等脂的实验饲料。每组饲料投喂3个重复桶，每桶30尾鱼。每天表观饱食投喂3次。实验周期为56d。实验结果表明，黑水虻幼虫粉替代鱼粉并未对实验鱼的生长、机体粗成分、肌肉粗成分、肌肉氨基酸组成、肌肉质地和血清生化指标产生显著影响。与对照组相比，16%替代组增重率提高19%，显示出黑水虻幼虫粉低比例替代鱼粉具有潜在的提高生长性能的作用。与低比例(8%)替代组相比，高比例(24%)替代组降低了饲料效率，且具有升高肝体比和脏体比的趋势。黑水虻幼虫粉中含有较高含量的C12:0和C18:2n-6，能够满足鱼类对能量供应和18碳不饱和脂肪酸的需求；黑水虻幼虫粉的添加提高了鱼体C14:0和n-6脂肪酸的含量。结果表明，黑水虻幼虫粉替代暗纹东方鲀幼鱼饲料中24%以内的鱼粉不影响鱼体的生长、体成分、肌肉质地和健康状态；低比例(8%-16%)替代还具有潜在的提高生长性能和饲料利用的作用。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
龚洋洋 黄艳青 陆建学 李亚菲 胡园
随着水产养殖产量的增长和种类的增多,导致传统优质饲料原料如鱼粉的需求和其有限的产量之间的矛盾急剧加大,迫切需要新的饲料原料来保证水产养殖业的可持续发展。螺旋藻(Spirulina)具有繁殖快、营养价值高等特点,具有较大的开发潜力。对近年来国内外学者就螺旋藻粉在水产饲料中的应用研究现状进行了概括和总结,主要包括不同水产动物对螺旋藻粉的适口性和消化率以及螺旋藻对水产动物生长、健康以及营养和品质的影响情况,并对今后螺旋藻粉的研究发展和利用进行了展望。
关键词：
螺旋藻粉 水产饲料 应用
[期刊] 海洋渔业
[作者]
龚洋洋 黄艳青 陆建学 高露姣 黄洪亮
水产养殖产业的不断增长,导致鱼粉的需求量和产量之间的矛盾急剧加大,迫切需要新的蛋白源来替代鱼粉,从而保证水产养殖的可持续发展。南极磷虾具有生物量大、分布广、营养价值高的特点,符合新型蛋白源的要求,具有较大的开发潜力。本文对近年来国内外学者就南极磷虾粉在水产饲料中的应用研究现状进行了概括和总结,主要包括南极磷虾粉对不同水产动物的生长、健康、最终品质的影响以及氟在不同组织的累积情况,并对今后南极磷虾粉的研究发展趋势进行了展望。
关键词：
南极磷虾粉 水产饲料 应用
[期刊] 水产学报
[作者]
杨勇 解绶启 刘建康
As a main protein source in aquafeeds, fish meal has been extensively studied. Fish sources, freshness, processing temperature, lipid quality and microbiological index are five main aspects of the evaluation of fish meal quality. This paper reviewed the researches on fish meal including the evaluati...
关键词：
鱼粉 生物胺 磷 水产饲料
[期刊] 水产学报
[作者]
华雪铭 王军 韩斌 周洪琪 黄旭雄 陈然 程媛媛 胡盼
介绍了玉米蛋白粉的营养价值,综述了在饲料中使用玉米蛋白粉对水产动物生长、原料表观消化率、饲料适口性、饲料氨基酸平衡、鱼体生化指标、肌肉成分以及养殖水环境的影响,初步探讨了改善水产动物对玉米蛋白粉利用率的途径,提出应加强不同水产动物就玉米蛋白粉在体内的代谢、对养殖水环境的影响、对机体抗病免疫力和肌肉风味的影响以及玉米蛋白粉对除鱼粉外的动物蛋白源的替代研究。
关键词：
玉米蛋白粉 水产动物 利用
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
刘勇 冷向军 李小勤
发酵蛋白是将动、植物蛋白原料接种微生物,发酵处理后得到的一类蛋白质饲料。通过发酵,可有效降解或消除原料中存在的抗营养因子,提高饲料营养价值。发酵产物应用于水产饲料,可部分替代鱼粉使用,降低饲料生产成本,并对水产动物的生长、消化吸收、免疫机能具有一定的改善作用。综述了发酵蛋白的生产工艺、特点,及在水产饲料中的应用现状,并指出了今后的研究发展方向。
关键词：
发酵蛋白 鱼粉 水产饲料
[期刊] 水产学报
[作者]
卫育良 徐后国 梁萌青
鱼粉短缺是当今水产饲料行业中亟待解决的难题,而水产品加工副产品占水产品的总重量超过60%,因此,充分利用水产品加工副产品,提高其营养价值,是解决鱼粉短缺的重要途径。水解鱼蛋白是水解水产品加工副产品而得到的富含游离氨基酸和不同肽链长度的蛋白寡肽,目前,越来越多的研究证明,其对水产养殖动物的生长性能具有重要的促进作用。本文从水解鱼蛋白的制备、营养特性及水产饲料中的研究和应用方面展开综述,系统论述近年来水解鱼蛋白在水产动物营养相关领域的研究成果,并提出在水产饲料中的进一步研究方向,以期为水解鱼蛋白在水产动物营养学研究及其在水产饲料中的应用提供参考。
关键词：
水解鱼蛋白 营养 饲料 水产品加工副产品
[期刊] 中国农业科学
[作者]
赵凤奎 胥保华 王红芳
【目的】研究意大利蜜蜂(Apis mellifera)工蜂幼虫饲料中适宜色氨酸水平,为探明意大利蜜蜂工蜂幼虫发育阶段的色氨酸营养需要提供理论依据。【方法】选用1日龄工蜂幼虫1 008只,随机分为7组,每组3个重复,每个重复48只幼虫,分别饲喂色氨酸水平为7.84、8.84、9.84、10.84、11.84、12.84和13.84 mg·g-1的7种日粮。取5日龄工蜂幼虫虫体测定色氨酸羟化酶(tryptophan hydroxylase,TPH)基因与5羟色胺受体(5-hydroxytryptamine receptors,5-HTR)1、2α、2β、7基因表达量;取6日龄工蜂幼虫虫体测定总蛋白...
关键词：
意大利蜜蜂 工蜂 幼虫 色氨酸 适宜水平
[期刊] 淡水渔业
[作者]
张维翥
水产养殖动物可能会出现维C缺乏症.鱼类维C缺乏症包括:食欲下降,生长缓慢,懒散、游泳不正常和一些形态学上的症状,如脊背弯曲,脊柱前凸,破头.虾类维C缺乏症包括外壳下的白斑和黑斑症,软壳,活性下降,肌肉白浊,头大鳃盖外翻,蜕壳不全和死亡率高.为什么会出现维C缺乏症呢?因为水产饲料中的维C即使是按照推荐量添加,但却不能保证养殖动物能获得必需的维C量.普通的维C极易被氧化转变成其它形式,特别是经过加工制造和贮存后,维C的活性几乎全部被破坏.水产饲料中必须添加稳定型的维生素C,现已被水产人士所共识.
[期刊] 西南农业学报
[作者]
鲁增辉 伍晓丽 刘飞
为探寻冬虫夏草寄主幼虫生长发育障碍受胡萝卜和珠芽蓼影响的原因。对贡嘎蝠蛾(Hepialus gonggaensis)的饲料珠芽蓼及胡萝卜的营养成分进行测定分析。结果表明,珠芽蓼与胡萝卜均含有丰富的营养成分,在常规营养成分、维生素、矿质元素、氨基酸含量上,珠芽蓼要普遍高于胡萝卜,同时,珠芽蓼中富含对昆虫生长发育至关重要的胆碱,高达11.20 mg/100g,在胡萝卜中未检出(
关键词：
冬虫夏草 珠芽蓼 营养成分
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
杜明芳 周岩民
天然非金属矿物主要由硅酸盐矿物组成，有层状、孔状和纤维状等不同结构，具有良好的吸附性、胶体性、离子交换性等理化特性，应用于饲料中能提高动物生产性能、保护肠道、改善产品品质，并在抑制病原微生物、减少耐药基因传播和修复土壤等方面具有潜在的应用前景。本文简介了凹凸棒石、沸石、蒙脱石等非金属矿物的特性，重点综述了非金属矿物在饲料中的应用研究进展，探讨了非金属矿物的前沿研究进展并展望了其在饲料中的应用前景，为非金属矿物在饲料中的合理应用及健康养殖提供参考和思路。
关键词：
非金属矿物 特性 饲料 应用 展望
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