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[期刊] 华中农业大学学报  [作者] Adrian Dubock  赵明超  
迄今为止,黄金大米的研发和上市已经超出了当初预期的时间。事实证明,黄金大米有潜力缓解一个困扰数百万人的重要公共健康问题——维生素A缺乏。根据高度的预防性原则(已被证明是没有必要的)制定的联合国卡塔赫纳生物安全协议书阻遏了科学发展和科学合作,尤其延误田间的表型筛选。到目前为止,黄金大米仍未能帮助克服维生素A缺乏症,以及由维生素A缺乏症造成的本可预防的失明和死亡。25年来,维生素A缺乏一直被联合国列为重要的公共健康问题。当然,发明家的最初梦想——贡献这项技术来帮助资源匮乏而又希望从该项技术中获益的人们——在慈善机构和公共部门持续的资金支持下,依然是坚定的,且必然会实现。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] Adrian Dubock  
迄今为止,黄金大米的研发和上市已经超出了当初预期的时间。事实证明,黄金大米有潜力缓解一个困扰数百万人的重要公共健康问题——维生素A缺乏。根据高度的预防性原则(已被证明是没有必要的)制定的联合国卡塔赫纳生物安全协议书阻遏了科学发展和科学合作,尤其延误田间的表型筛选。到目前为止,黄金大米仍未能帮助克服维生素A缺乏症,以及由维生素A缺乏症造成的本可预防的失明和死亡。25年来,维生素A缺乏一直被联合国列为重要的公共健康问题。当然,发明家的最初梦想——贡献这项技术来帮助资源匮乏而又希望从该项技术中获益的人们——在慈善机构和公共部门持续的资金支持下,依然是坚定的,且必然会实现。The developmen...
[期刊] 农业经济  [作者] 王新华  李颖  王锐  杜江  
从2012年起,大米进口量急剧增加。本文分析了我国大米进口的现状及原因,发现大米进口贸易存在进口激增、低端大米成为进口对象等特点,并提出产生这些现象的原因在于国内外价差较大,形成对国内粮食的挤兑效应;人民币对美元汇率上升;大米产量及大米消费的影响。最后提出了对策建议。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 盛志佳  
分析了近年来国内外大米淀粉的研究开发情况以及大米淀粉的主要用途,展望了中国大米淀粉的发展前景.
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 王超  李奇伟  
对"黄金大米"事件起因与事件进程的解读表明,它不只是阐释一个新的科研失范案例,其深层次的认识根源在于技术理性的单向度发展,其社会面向则凸显了技术理性与社会理性之间的分歧与断裂。在风险社会的时代背景之下,寻求规制技术理性泛滥的守则与方法在路径选择上不应囿于理性概念的纯粹思辨,而应立足于社会的审视与反思,透过风险意识启蒙、公共对话与道德法治的规约,促使技术角色合理回归,弥合技术理性与社会理性之间的深深裂痕。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 郑国富  
大米作为我国国家战略物资之一,对国民经济发展与社会稳定具有重要意义。2011年,中国首次成为大米净进口国。2012年,中国首次跃升为世界大米第一大进口国。近年来,大米进口贸易发展"高歌猛进",对外依存度持续攀升,国际风险骤然集聚,推进国家粮食安全新战略意义重大深远。在中国大米进口贸易来源格局中,越南已赶超泰国成为第一大进口来源国,已占我国大米进口总量"半壁江山",其影响力日渐彰显。
[期刊] 生态经济  [作者] 顾列铭  
2008年以来,作为全球近一半人口主食的大米,在国际市场上价格飙升,3月底已从每吨580美元,涨到了每吨760美元,创出20年来的新高。大米涨价成为了"地球人都知道"的事情。更令人担心的是,世界第二、第三大大米出口国越南和印度相继宣布
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 杨澜涛  安娜  
湖南黄金大米事件透显出转基因研发中以农作物为轴心的生态环境恶化、科技伦理中空和文化基底崩陷的总体性伦理困境。从根本上说,它仍是现代性文化观内蕴的主体与客体、理性与人文二元对立的精神危机。转基因农作物研发困境的现代诊治须从系统文化学视角切入,直击社会的文化伦理根底,以综合观照自然、科技与人群之内在关联。哈贝马斯交往伦理对主体间公正性与平等性的突出和约纳斯责任伦理对自然与人类未来后代的推重,为当前问题的解决提供了重要借鉴:转基因农作物的研发要消解以人类为中心、科技为主导、当代为关切的现代文化伦理,而建构人与自
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 靳明  靳涛  
黄金大米事件的曝光引发了微博客广泛的关注。在事件曝光之初,公众对事件流露出的多是指桑骂槐式的情绪宣泄,表现出对政府极度的不信任及对转基因食品极度的不接受。当事件调查报告公布后,微博主体对转基因食品的态度与心理认知发生了转变,从以情绪宣泄为主,转变为情绪宣泄与客观关注和理性质疑并行,态度的转变使得微博主体对转基因食品的了解程度有所提高,但并没有使微博主体的接受程度同步提高。针对公众对转基因食品的认知和态度变化,文章提出了相关的政策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 郑国富  
"民以食为天",大米作为我国国内居民最重要的粮食之一,近年来,大米进口成为新常态,数量持续攀升,2011年我国首次由大米净出口国转为净进口国,2017年大米进口规模再创新高。大米进口贸易中仍存在着:进口来源集中、产品结构不合理、配额使用不充分、非法走私猖獗、国际合作层次低下等问题。新时期,树立粮食安全战略思维与政治意识,拓展进口来源,构筑多元化格局;完善检验检疫标准,提升品质与档次;打击非法走私,规范市场秩序;深化国际产业内合作,打造全产业链;推进大米供给侧改革,实现产业转型升级,确保我国粮食安全战略可持续健康发展。
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 童一江  李新华  
为了解大米原料的特性对米线品质的影响,对大米和大米淀粉进行差示扫描量热和流变学分析,测定了大米、大米淀粉和米线的工艺品质。结果表明:大米直链淀粉对米线的剪切应力等仪器测定指标呈显著正相关,对蒸煮品质影响不大,大米蛋白质与米线品质的相关较小。
[期刊] 上海金融  [作者] 罗剑  陶金峰  
随着黄金消费和投资需求近年来持续强劲,全球各主要新兴市场经济体陆续推出了黄金期货品种,其在全球黄金市场中的地位和重要性日益突出。在取得长足进步的同时,新兴市场黄金期货的发展依然面临诸多挑战,本文对此进行了研究分析,并提出了全球新兴市场黄金期货进一步发展的相关建议。
[期刊] 武汉金融  [作者] 刘辰君  
在推行黄金非货币化的第34年,黄金在当今货币体系中的地位已经远不能和金本位制时期相比,甚至在制度层面上只剩下了商品属性。不过从当前国际上储备黄金的情况来看,黄金依旧是重要的储备资产,并对货币有着重要的保障作用。笔者从世界黄金储备的现状入手,分析了当前黄金的储备地位和黄金与货币的关系,得出黄金储备的重要意义及对我国储备黄金的启示作用。
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