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[期刊] 草业科学
[作者]
杨天辉 常生华 莫本田 侯扶江
对2012-2013年黄土高原种植的13个牧草品种、780份干草样品的营养成分建立了近红外光谱(near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)的检测模型。豆科牧草的粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗灰分(Ash)建模结果最好,其定标决定系数(RSQ)>0.94,交叉验证相关系数(1-VR)>0.7最高,定标标准分析误差(SEC)在0.0710.713,交叉校验定标标准分析误差(SECV)在0.1602.751。禾本科牧草的EE和可溶性糖(WSC)建模结果最
[期刊] 林业科学研究
[作者]
冯颖 何钊 徐珑峰 张忠和 石雷 陈晓鸣
对云南栽培的玛咖营养成分进行了分析,并与文献报道的秘鲁产玛咖进行了比较。结果表明:云南栽培玛咖含有16.7×104mg.kg-1的蛋白质、21.5×104mg.kg-1粗纤维、9.30%氨基酸、多种无机元素、多种维生素等营养成分,脂肪含量低;所含营养成分的种类与秘鲁产玛咖类似,其中对人体有益的蛋白质、粗纤维、钙、铁、锌、VC等成分的含量较高,表明云南栽培玛咖的营养丰富,具有开发利用价值。
关键词：
玛咖 营养成分 蛋白质 氨基酸 维生素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈丽新 陈振妮 王婷 董桂清 王灿琴 韦仕岩 邵莉莉
对桉树皮进行营养成分分析和栽培平菇试验,论证其作为食用菌栽培原料的可行性。试验设计9个桉树皮与桑枝屑、棉籽壳不同配比的配方,以桑枝屑与棉籽壳搭配的配方作对照,比较不同配方培养基对平菇菌丝生长及生物学效率的影响。结果表明,平菇在添加不同比例桉树皮的培养基上均能正常生长出菇,在配方①、②、③、⑨上生长速度快,菌丝洁白、粗壮浓密,生物学效率高,广西各地区可以考虑应用20%~40%比例的桉树皮和桑枝屑搭配进行平菇栽培,以降低生产成本。
关键词：
桉树皮 培养基 平菇 生长 生物学效率
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
蔡杨星 曹秀明 林冬梅 林辉 林兴生 林占森 林应兴 林占熺
对菌草和传统木屑两种培养料栽培的猴头菌子实体不同生长发育时期营养成分的含量进行了研究.结果表明,菌草和木屑栽培的猴头菌在菌蕾期、成熟期和衰老期的生长发育过程中,子实体的各种营养成分含量都在不断变化.其中,成熟期用菌草栽培的子实体蛋白含量是木屑栽培的1.14倍,总糖含量与木屑栽培的相当,氨基酸总量和各种氨基酸含量均略高于木屑栽培的子实体,除总汞外,铅、镉、总砷等重金属含量均略低于木屑栽培的子实体.可见,用菌草栽培的猴头菌子实体的营养成分含量高于木屑栽培的子实体.
关键词：
猴头菌 营养成分 菌草栽培
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈今朝 谭永忠 王新惠 王慧超
用补肾益寿胶囊药渣、木屑为主要原料栽培鲍鱼菇,筛选最适栽培配方并测定鲍鱼菇的营养成分。结果表明,栽培鲍鱼菇的最佳配方是补肾益寿胶囊药渣40%、木屑40%、麦麸18%、石膏1%和蔗糖1%。此时,鲍鱼菇菌丝体的日均长速为0.34 cm/d,生物学效率为55.8%。鲍鱼菇碳水化合物、粗蛋白、粗纤维、灰分和粗脂肪的含量分别为48.80%、19.76%、8.12%、9.21%和13.25%。
关键词：
补肾益寿胶囊药渣 鲍鱼菇 栽培 成分分析
[期刊] 华北农学报
[作者]
廖智毅 王敏 朱珏 易爱军 谭支良 王克林
为了探索喀斯特地区人工牧草生物多样性对牧草生产力、营养成分和氮循环的影响,并通过多样性效应(选择效应和生态位互补效应)揭示其内在机制。试验选择常见的6种牧草品种,采用随机牧草品种组合和区组试验设计,构建了不同多样性梯度的试验群落。测定指标包括:牧草生产力、营养价值、土壤氮和多样性效应。结果表明:牧草生物多样性提高了牧草生产力,对营养价值也有显著影响。生物多样性增强了土壤-植被氮循环,体现为牧草蛋白质产量、土壤总氮和有效氮增多。选择效应和生态位互补效应共同作用于多样性-生态系统功能关系,而选择效应是主体。选择效应有利于某些高产牧草如宽叶雀稗生长,对牧草生产力、营养价值及氮循环有较大影响。
[期刊] 草业科学
[作者]
丁婷婷 王晓瑜 段廷玉
病害是牧草生产的主要限制因素之一,可降低牧草产量、影响牧草品质,严重时导致植物死亡,从而引致草地早衰和退化,甚至导致家畜中毒,降低家畜生产性能。为此,本文归纳了近年来国内外霜霉病、锈病、白粉病、褐斑病、根腐病等病害对豆科(Leguminosae)牧草紫花苜蓿(Medicago sativa)、沙打旺(Astragalus adsurgens)、箭筈豌豆(Vicia sativa)等光合作用、营养成分及其根瘤影响的研究结果。总体上,病原菌侵染会破坏叶片和根瘤的正常结构,降低牧草的光合和固氮能力,植株代谢功能失调和病原菌毒力物质的合成、释放也会改变植株营养成分,同时分析了病害对豆科牧草生理生长、营养成分、根瘤形成和固氮作用的影响机理,以期为今后豆科牧草病害研究和防控提供参考。
关键词：
豆科牧草 病害 光合作用 牧草品质 根瘤
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
袁娜 刘增文 祝振华 杜良贞
【目的】分析黄土高原主要人工林树种枯落叶对几种豆科牧草的化感作用,为豆科牧草在人工纯林改造中的应用及林草复合植被的建设提供科学依据。【方法】采集樟子松、华北落叶松、刺槐和辽东栎等人工林树种(供体)当年枯落叶,制成不同质量浓度(0.005,0.010和0.020g/mL)的枯落叶浸提液,定期浇灌胡枝子、沙打旺和小冠花等豆科牧草植物(受体)种子,进行室内发芽试验,观测种子萌发和幼苗生长的相关指标。【结果】樟子松和华北落叶松枯落叶浸提液对3种受体植物种子萌发及幼苗生长均无显著影响,其中樟子松枯落叶浸提液对胡枝子表现出"低促高抑"的规律,而对小冠花有微弱抑制作用;刺槐枯落叶浸提液对胡枝子和沙打旺种子萌...
关键词：
人工林 豆科牧草 化感作用 枯落叶
[期刊] 淡水渔业
[作者]
廖朝兴
为草鱼配制饲料的主要目的,一是满足草鱼生长的各种已知营养需要量;二是尽量降低饲料费用.要达到以上的目的,必需对草鱼的营养需要有较深入的了解.现就草鱼对饲料中能量、蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质适宜值进行分析.
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
王海滨 任丹丹 张声华
测定了菹草粉、菹草颗粒及试验优选的红心蛋颗粒饲料的成分,结果表明:菹草粉的粗蛋白含量为133.6g/kg,总类胡萝卜素的含量为463.1mg/kg,两者都大大高于玉米,而粗蛋白与小麦麸相近;菹草颗粒的主要成分含量分别为:红色类胡萝卜素20.59mg/kg,干物质900.5g/kg、粗蛋白129.6g/kg、粗脂肪43.6g/kg、粗纤维47.5g/kg、无氮浸出物541.6g/kg、粗灰分138.2g/kg、钙17.2g/kg、总磷2.4g/kg。红心蛋颗粒饲料的主要指标符合部颁标准SB/T10262-1996,生长鸭、产蛋鸭、肉用仔鸭配合饲料的标准。
关键词：
菹草 红心鸭蛋 颗粒饲料 成分
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘晓勇 索力 张颖 齐茜 张永旺 孙大江
对养殖施氏鲟(Acipenser schrenckii)、西伯利亚鲟(A.baerii)和小体鲟(A.ruthenus)卵中常规营养成分、氨基酸(AA)和脂肪酸(FA)的组成和含量进行了测定。结果表明,三种鲟鱼中,西伯利亚鲟卵内粗蛋白(22.6%)和粗脂肪(17.9%)含量最高,且与施氏鲟的粗蛋白和粗脂肪含量都显著高于小体鲟(P<0.05);三种鲟鱼卵内均含有18种氨基酸,其中必需氨基酸总量(TEAA)占总氨基酸(TAA)均高于49%,且施氏鲟卵内TEAA占TAA的50.06%,显著高于西伯利亚鲟和小体鲟(P<0.05)。三种鲟鱼卵内含量最多的必需氨基酸(EAA)均为亮氨酸,种类间的色氨酸含量...
关键词：
鲟鱼 卵 氨基酸 脂肪酸
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
房景辉 张继红 蒋增杰 毛玉泽 臧元奇 方建光
采用常规分析方法,对我国北黄海3种常见蛇尾种类[紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)、史氏盖蛇尾(Stegophiura sladeni)和浅水萨氏真蛇尾(Ophiura sarsii vadicola)]的主要营养成分进行了分析比较。将鲜活蛇尾样品超低温(?70℃)冷冻后,在冷冻干燥机中干燥至恒重,用于成分分析。结果显示,3种蛇尾的水分含量均未超过50%,其中史氏盖蛇尾的水分含量最低,为41.61%(P<0.05),而其灰分含量最高,为80.70%(P<0.05)。3种蛇尾的氨基酸总量较低,其中紫蛇尾氨基酸总量最高,为14.90%(P<0.05)。紫蛇尾、史氏盖蛇尾和浅水萨氏...
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
徐玉金 李翔 李岩 蒋路平 张非凡 王淇 王立兴 赵曦阳
【目的】研究红松种实不同发育时期的表型性状和营养成分的变化及相关性，以期为红松球果产量和品质的改良提供理论依据和数据支撑。【方法】以红松球果为材料，通过采集球果不同发育时期的样品，对发育过程中的形态变化进行观察，同时进行表型性状以及营养物质含量的测定；通过分析各指标的变化规律和指标之间的相关性，发掘球果发育以及营养物质积累的关键时期。【结果】（1）红松球果的生长周期为15个月，球果发育的速生期为翌年5月中旬至7月初，种子发育的速生期为翌年6月20日至7月初，种仁在翌年7月20日后出现一次快速增长期。（2）球果发育当年形状为长卵形，翌年为卵圆形；种仁颜色在发育初期为无色透明状，成熟时为浅黄色倒卵三角形。（3）红松种仁成熟时，含水率约为20.46%，含油率约为70.96%，蛋白质含量约为104.71 mg/g，总多糖含量约为3.48 mg/g。（4）相关性分析表明：球果长、球果宽、球果质量、种子长、种子宽和种子百粒质量等6个指标间均达极显著正相关（P <0.01），种仁的含油率与含水率达极显著负相关（P <0.01），与总多糖含量达极显著正相关（P <0.01）。【结论】红松果实的生长发育以及营养成分的动态变化，为红松果用优良无性系的选择提供了科学依据，对于改良红松坚果的品质，保障其高产、稳产具有重要意义。
关键词：
红松 球果 种子 生长动态 营养成分
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
房景辉 张继红 蒋增杰 毛玉泽 臧元奇 方建光
采用常规分析方法，对我国北黄海３种常见蛇尾种类［紫蛇尾（ＯｐｈｉＯｐｈＯｌｉｓ ｍｉｒａｂｉｌｉｓ）、史氏盖蛇尾（ｓｔｅｇＯｐｈｉｕｒａ ｓｌａｄｅｎｉ）和浅水萨氏真蛇尾（Ｏｐｈｉｕｒａ ｓａｒｓｉｉ ｖａｄｉｃＯｌａ）］的主要营养成分进行了分析比较。将鲜活蛇尾样品超低温（？７０℃）冷冻后，在冷冻干燥机中干燥至恒重，用于成分分析。结果显示，３种蛇尾的水分含量均未超过５０％，其中史氏盖蛇尾的水分含量最低，为４１．６１％（ｐ＜０．０５），而其灰分含量最高，为８０．７０％（ｐ＜０．０５）。３种蛇尾的氨基酸总量较低，其中紫蛇尾氨基酸总量最高，为１４．９０％（ｐ＜０．０５）。紫蛇尾、史氏盖蛇尾和浅水萨氏．．．
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