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[期刊] 农业经济
[作者]
王强
鲜活农产品的流通与全国居民生活水准息息相关，所谓鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果、禽畜类及肉类产品以及水产品等农副产品。新鲜农产品最重要的品质是新鲜和绿色，这两种品质才能有效保证居民的营养健康和生活水准。因此，鲜活农产品流通渠道的建设与居民生活水平密切相关，是关乎国计民生的重要课题。
[期刊] 改革与战略
[作者]
刘鹏
生鲜农产品流通既要有效解决生鲜农产品的供给问题,满足消费者的日常需求,同时要促进和引导生鲜农产品的生产,实现生鲜农产品的价值增值。近年来,鲜活农产品流通成本耗损大和食品安全问题突出,引发不少社会问题。生鲜农产品其季节性、周期性的生产特性和易腐蚀、易变质的物理特性,对流通环境和设施的要求极高,加深了生鲜农产品流通的难度。将物联网技术运用到鲜活农产品流通中,定能提升新活农产品流通效率与质量安全。
关键词：
鲜活农产品 物流网 流通渠道
[期刊] 改革与战略
[作者]
刘鹏
生鲜农产品流通既要有效解决生鲜农产品的供给问题,满足消费者的日常需求,同时要促进和引导生鲜农产品的生产,实现生鲜农产品的价值增值。近年来,鲜活农产品流通成本耗损大和食品安全问题突出,引发不少社会问题。生鲜农产品其季节性、周期性的生产特性和易腐蚀、易变质的物理特性,对流通环境和设施的要求极高,加深了生鲜农产品流通的难度。将物联网技术运用到鲜活农产品流通中,定能提升新活农产品流通效率与质量安全。
关键词：
鲜活农产品 物流网 流通渠道
[期刊] 改革与战略
[作者]
刘鹏
生鲜农产品流通既要有效解决生鲜农产品的供给问题,满足消费者的日常需求,同时要促进和引导生鲜农产品的生产,实现生鲜农产品的价值增值。近年来,鲜活农产品流通成本耗损大和食品安全问题突出,引发不少社会问题。生鲜农产品其季节性、周期性的生产特性和易腐蚀、易变质的物理特性,对流通环境和设施的要求极高,加深了生鲜农产品流通的难度。将物联网技术运用到鲜活农产品流通中,定能提升新活农产品流通效率与质量安全。
关键词：
鲜活农产品 物流网 流通渠道
[期刊] 物流技术
[作者]
刘兵 孙开国 胡定寰
流通技术集成是提升农产品流通设施装备水平的有效途径。基于系统科学和管理学理论,依据鲜活农产品流通的特点,总结鲜活农产品流通工程技术集成的基本方法与一般思路,提出包括建立流通技术体系、构建技术集成方案、评价技术集成方案、实施方案和反馈结果等在内的鲜活农产品流通技术集成思路。
[期刊] 世界农业
[作者]
张红程 韩红莲
当前中国鲜活农品的流通成本高、损失大,借鉴日本和美国等发达国家先进的鲜活农产品流通体系发展经验,加大流通基础设施建设力度,培育农产品的流通主体,建立现代化流通信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展中国鲜活农产品流通体系具有重要的现实意义。
关键词：
鲜活农产品 流通体系 比较
[期刊] 世界农业
[作者]
方志权 焦必方
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
张喜才 杨谦
分析了鲜活农产品流通链条,提出了鲜活农产品流通链条"最初一公里"及"最后一公里"的问题,指出批发市场、冷鲜仓储、销地配送中心、社区零售商业是鲜活农产品流通链条的关键节点。提出了扶持鲜活农产品流通链条关键节点的政策建议,即建立专项基金,向关键节点和薄弱环节倾斜;支持供销合作社等合作组织的关键节点设施建设;对关键节点设施建设实行优惠政策。
关键词：
鲜活农产品 流通链条 流通关键节点
[期刊] 物流技术
[作者]
张红程 韩红莲
当前我国鲜活农品流通中存在供应链条长、环节多导致的成本高、损失大以及链条成员利益分配不均衡等诸多问题,在充分分析我国鲜活农产品供应链管理现存问题的基础上,借鉴发达国家先进的鲜活农产品供应链管理发展经验,提出应加大物流基础设施建设力度,完善农民专业合作社,培育农产品的物流主体,建立现代化物流信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展我国鲜活农产品流通具有重要的现实意义。
关键词：
供应链管理 鲜活农产品 物流
[期刊] 现代日本经济
[作者]
方志权 焦必方
在中日两国鲜活农产品流通领域中,其流通体制的转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等方面,既有相似性,亦有其差异性。而基于两国在农业经营方面的相似性,则决定了两国在鲜活农产品的流通方面具有互相借鉴的直接条件和自然联系。因此,对双方进行比较研究,互相借鉴、取长补短,对促进两国特别是我国的鲜活农产品的物流发展具有积极的意义。
关键词：
中日 鲜活农产品 流通 比较研究
[期刊] 商业经济研究
[作者]
赵丽英
生鲜农产品价格与流通时间联系紧密,如何选择更优的流通渠道成为了保障农户利益的首要研究方向。本文根据我国实际存在的生鲜农产品流通模式,采用深度调查的方法从农户角度统计了渠道选择数据,并利用Multinomial Logistic回归模型研究了最优效用情况下生鲜农产品的选择模型。本文研究表明,选择合同化及公司化农产品流通渠道的农民的知识层次更高;选择传统化流通渠道的农民的年龄更大,家庭人口更多。
[期刊] 物流技术
[作者]
徐红
在剖析生鲜农产品现有流通渠道和模式的基础上，阐述了目前生鲜农产品流通渠道中存在一系列问题，并在此基础上提出了优化生鲜农产品流通渠道的措施，以期为提升生鲜农产品流通的效率和安全提供参考。
关键词：
生鲜农产品 流通渠道 食品安全 三农问题
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
杨浩雄 刘彤 胡静
物流是保障鲜活农产品流通的基础,同时也对鲜活农产品的价格产生一定影响。本文以北京市为例,分析了北京鲜活农产品的物流模式、特点和物流成本的构成,并对占物流总成本90%以上的运输成本进行了深入研究,探讨运输价格对鲜活农产品价格的影响。研究表明,物流成本与鲜活农产品价格之间相关性较小;而物流成本对低价的鲜活农产品价格影响较大;流通环节越多物流成本占农产品价格比重越高。最后,本文根据研究结论提出相应的政策建议。
关键词：
鲜活农产品 物流成本 干线运输 市内配送
[期刊] 商业研究
[作者]
邓俊淼 戴蓬军
目前,我国鲜活农产品流通状况存在着物流损耗大、流通成本较高;小规模生产不适应大市场流通;流通渠道长、流通主体混杂等问题,对此提出了基于供应链管理的鲜活农产品流通模式,分别建立以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活农产品供应链管理模式,并说明两种模式各自的优点,同时提出了两种模式实施的相关对策和保障措施。
关键词：
供应链管理 鲜活农产品流通 模式
[期刊] 中国流通经济
[作者]
张喜才 杨谦
在小生产、大流通的格局下,远距离大范围的流通链条,使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加,能够有效改变鲜活农产品自然属性的冷库,已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。冷库是价格调节、农户定价权、食品安全的关键保证,但我国冷库建设方面存在着数量较少、主体复杂、配置不均、农户缺乏、政府被动等问题。因此,应发挥政府在鲜活农产品冷鲜仓储设施建设中的主导作用,支持农民专业合作社等合作组织的冷鲜仓储设施建设,对农产品冷鲜仓储流通设施建设实行优惠政策。
关键词：
鲜活农产品 流通链条 冷库 定价权
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