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[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 陈孝煊  吴志新  周文豪  
微生态学在鱼类中的研究较在哺乳动物中的研究深度有较大差距。本文介绍了鱼类消化道菌群对鱼类的营养作用、免疫作用,对病原菌入侵的拮抗作用和自身的致病作用;介绍了水体中的微生物、盐度、水温,鱼类摄食的饵料、药物,鱼类不同的生理状态和发育阶段对鱼类消化道菌群的影响;并认为鱼类早期发育阶段肠道菌群的演替、肠道菌群的免疫机理和利用肠道菌群进行环境监测等是今后鱼类肠道微生态学的重要研究方向。
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 周志刚  石鹏君  姚斌  何夙旭  苏永全  
从海水鱼消化道结构、消化道菌群结构、消化道菌群功能及消化道菌群结构研究手段等几个方面综述了海水鱼消化道菌群结构的研究进展。指出海水鱼消化道菌群结构受到生长发育阶段、养殖环境及饵料变化等因素的影响。论述了正常消化道菌群的重要功能,比较分析了目前消化道菌群结构不同研究手段,阐明了消化道微生物分子生态学研究的学术价值。为筛选高效、专一性、可定植性的海水鱼益生菌奠定了基础。
[期刊] 水产学报  [作者] 孟晓林  李文均  聂国兴  
肠道菌群在维持肠道健康、促进肠道发育、抵抗病原入侵、调节机体能量吸收和脂质代谢过程中均发挥重要作用。在鱼类学研究中,由于种类繁多、食性差异大、生存环境复杂多变,导致鱼类肠道菌群方面的研究面临巨大挑战。本文在总结常见鱼类肠道微生物组成的基础上,着重介绍了鱼类饵料组成、水环境因子、物种、基因型、发育阶段、养殖模式及投喂策略对鱼类肠道菌群影响的相关研究进展,并对目前研究中存在的问题进行了剖析,以期为鱼类肠道菌群研究提供一定的参考依据。
[期刊] 水产学报  [作者] 鲁程瑶  丁倩雯  冉超  杨雅麟  王安然  张洪玲  张进雄  李解  ERIK Olsen Rolf  EINAR Ring?  张震  周志刚  
碳水化合物氧化分解是鱼类能量的重要来源。由于碳水化合物来源广泛、价格相对低廉,饲料中添加适量碳水化合物,不仅可以降低饲料成本,而且可以节约蛋白原料,减少氨氮排放。然而以往研究表明,鱼类摄入超量碳水化合物时会出现抗病力受损、生长迟缓、脂肪肝、死亡率升高等问题。鱼类消化道微生物参与宿主的糖、脂类和蛋白质等代谢过程,对动物营养代谢有重要的调控作用。提高鱼类对饲料的利用率,对鱼类增产、渔民增收具有重要的现实意义。本研究综述了鱼类对碳水化合物的代谢,以鱼类消化道微生物为出发点,阐述了鱼类消化道微生物调控碳水化合物代谢的方式与可能机制,旨在为鱼类高效利用碳水化合物以及节约饲料中蛋白质提供新视角。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 孟晓林  聂国兴  
鱼类肠道内存在着大量的微生物类群,其在宿主生长发育、代谢及免疫调控过程中扮演着重要的角色。大量研究显示肠道菌群与宿主脂代谢关系密切,能够通过调节肠道短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)、内毒素(lipopoly saccharide, LPS)、胆汁酸、氧化三甲胺等菌群代谢产物以及肠上皮细胞的通透性,影响宿主脂质代谢。本文对国内外鱼类肠道菌群及其与机体脂质代谢作用关系进行梳理,综合报道了鱼类肠道菌群的组成、脂类营养对鱼类肠道菌群的影响、鱼类肠道菌群与机体脂质代谢的关系及基于肠道菌群调控鱼类脂质代谢的策略。在鱼类肠道中,菌群种类及结构的变化或可作为鱼类脂代谢紊乱的早期诊断标志。在此基础上,基于肠道菌群稳态维持而采取调控手段,如合理应用益生菌、益生元等,或将为鱼类等水产动物脂质代谢紊乱防控提供新的方法。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 操玉涛  陈孝煊  吴志新  宋建明  
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 陈孝煊  吴志新  操玉涛  
研究了口灌 3种剂量的诺氟沙星 (0 .2mg/kg ,2 .0mg/kg ,2 0 .0mg/kg)后中华鳖消化道内好氧和兼性厌氧细菌的数量及组成的变化。结果表明 :每千克鳖体重口灌剂量为 0 .2 0mg时 ,细菌数量的变化幅度不大 ,口灌 2 .0mg和 2 0 .0mg时 ,消化道中细菌数量明显减少 ,但灌服不同剂量时 ,细菌数量下降的幅度及恢复用药前水平所需的时间是不同的。用药后 ,消化道中的优势菌群构成并没有改变 ,但随着用药剂量的增大 ,各优势菌群的比例发生了一定的变化 ,其中肠杆菌 (Enterobaoteriaceae)的比例升高 ,气单胞菌 (Aeromonas)和弧菌 (...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 陈孝煊  吴志新  操玉涛  刘小玲  
本文研究了口灌 3种剂量的复方磺胺甲基异口恶唑 (0 2g/kg ,1 0g/kg ,2 0g/kg)后中华鳖消化道内好氧和兼性厌氧细菌的数量及组成的变化。结果表明 :每千克鳖体重口灌剂量为 0 2g、1 0g和 2 0g时 ,消化道不同部位的细菌数量变化有较大的区别 ,食道和胃中的细菌数量变化并不明显 ,而大肠中的细菌数量变化非常显著。用药后 ,大肠中的优势菌群构成并没有改变 ,但各优势菌群的比例发生了一定的变化 ,其中肠杆菌 (Enterobaoteri aceae)、气单胞菌 (Aeromonas)和弧菌 (Vibrio)均有不同程度地下降 ,芽胞杆菌 (Bacillus)升...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 沈涛  邓斌  陈南南  傅罗琴  郑佳佳  李卫芬  
用含复合芽孢杆菌(105cfu/g饲料,枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌以1∶1比例混合)的基础日粮,按体重3%的日投饵量,饲喂体重(51.37±0.58)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus),饲养实验45 d。结果表明:与对照组相比,处理组肠道内容物胰蛋白酶活性提高了79.46%(P<0.01);肝胰腺脂肪酶活性提高了16.82%(P0.05)。肠道菌群数量分析显示,处理组肠道芽孢杆菌数均显著提高(P<0.01),弧菌和大肠杆菌数显著降低(P<0.01)。结果提示,饵料中添加复合芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 张艳  曾东  倪学勤  王剑  曾燕  简平  
为探明植物乳杆菌BS22对黄曲霉毒素的解毒作用及对肉鸡肠道菌群的影响,设饲料添加不同量的BS22试验(不饲喂)和饲料添加BS22饲喂肉鸡试验。在含有50μg黄曲霉毒素B1(AFB1)的1 kg饲料中加入106、107、108 CFU/g植物乳杆菌BS22,于加入0、15、30 d检测AFB1含量。检测结果:加入BS22后,各组饲料中的AFB1含量均显著下降;同一添加量下,随饲料贮存时间的增加,AFB1含量均有所提高。肉鸡饲喂设3个组:I组(对照组),饲喂基础日粮;II组,饲喂基础日粮+50μg/kg黄曲霉毒素B1;III组,饲喂基础日粮+50μg/kg黄曲霉毒素B1+1.0×108 CFU/g...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 孙小琴  龚月生  段玉兰  赵青山  
选择20周龄宝万斯高兰褐蛋鸡810只,进行6处理3重复单因子试验,分别饲喂添加0(对照组), 0.5,1.5.2.5,3.5和5.5 g/kg柠檬酸(CA)的日粮,于试验第1,2,10和15周周末分别从对照组,0.5.2.5和5.5 g/kg CA添加组每重复选取一只鸡宰杀,测定其消化道内容物pH和盲肠菌群数,研究CA对蛋鸡H粮、消化道pH和盲肠微生物菌群的影响。结果表明,添加0.5~5.5 g/kg CA可显著(P<0.05)或极显著(P0.05);...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 魏芷茜  欧雨嘉  汤俊杰  兰小玲  郭泽镔  郑宝东  
淀粉及淀粉类食物富含碳水化合物,在提供能量方面起着重要作用.近年来,肥胖和糖尿病已经成为世界范围内的健康问题.减慢摄入碳水化合物时葡萄糖的释放速度有助于减缓血糖指数和胰岛素水平的升高,并可获得饱腹感,有助于降低肥胖和糖尿病的患病风险.本文综述了淀粉消化速率的调控及其应用现状和发展趋势,以期为深入探究调控淀粉消化速率的方法、丰富调控淀粉消化速率的研究内容、拓展慢消化淀粉的应用范围等提供依据.
[期刊] 水产学报  [作者] 王建建  高权新  张晨捷  彭士明  王建钢  施兆鸿  
实验对野生和养殖银鲳胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠菌群结构进行了定性对比分析,并对产蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶的菌株进行了鉴定。结果发现,野生和养殖种群的消化道菌群结构存在较大差异,且同一种群消化道各部分之间菌群结构也存在较大差异。尽管养殖和野生银鲳均在幽门盲囊中具有最多的可培养细菌菌株,但野生银鲳消化道内主要菌群为嗜冷菌属(Psychrobacter)和Pseudochrobactrum,养殖银鲳消化道主要菌群为不动杆菌属(Acinetobacter)和假单孢菌属(Pseudomonas),两种群共有细菌仅一株,即Psychrobacter piscatorii strain VSD5...
[期刊] 上海水产大学学报  [作者] 周志刚  石鹏君  姚斌  何夙旭  
采取免培养的16S rDNA梯度凝胶电泳(DGGE)技术对集约化海水网箱养殖圆白鲳Ephippus orbis(体重17.7±3.0 g)包括胃壁、胃内容物、肠壁及肠内容物在内的消化道菌群结构进行了初步分析。DGGE指纹图谱显示圆白鲳胃内容物、胃壁及肠壁有7条明显条带,肠内容物有6条明显条带,提示圆白鲳消化道可能存在着较丰富细菌群落;针对指纹图谱的聚类分析表明胃内容物及肠内容物细菌组成相似度最高达90.0%,而胃壁与肠壁的相似度相对较差达80%。半定量分析表明圆白鲳消化道菌群相对丰度的变异系数均大于47.4%,暗示圆白鲳消化道趋向于以一种或极少数种细菌占统治地位。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 姜燕  于超勇  徐永江  柳学周  王滨  崔爱君  薛致勇  
为认识消化道菌群结构在宿主营养代谢过程中的变化规律,并探讨饵料菌群对其的影响,采用16S rDNA高通量测序技术,对黄条鰤(Seriola lalandi)幼鱼一个完整摄食周期内的消化道菌群结构特征进行研究,并解析其与饵料菌群的相关性。结果显示,乳杆菌属(Lactobacillus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、不动杆菌属(Acinetobacter)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、拟杆菌属(Bacteroides)、气单胞菌属(Aeromonas)、弧菌属(Vibrio)和Faecalibacterium等是黄条鰤胃、幽门盲囊和肠道的共有优势定植菌群。结合营养代谢过程中优势菌属变化规律,将乳杆菌属、肠弧菌属(Enterovibrio)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、假单胞菌属、不动杆菌属、芽孢杆菌属(Bacillus)、Escherichia-Shigella、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)、鞘氨醇单胞菌属、拟杆菌属、甲基单胞菌属(Methylomonas)、链霉菌属(Streptomyces)、气单胞菌属、弧菌属、普氏菌属(Prevotella)、芽孢乳杆菌属(Sporolactobacillus)、发光杆菌属(Photobacterium)和Faecalibacterium作为本研究黄条鰤幼鱼消化道的核心菌群;其中的乳杆菌属、芽孢杆菌属、双歧杆菌属、芽孢乳杆菌属是水产养殖中常见的潜在益生菌;而假单胞菌属、气单胞菌属、弧菌属和发光杆菌属中的部分菌株被视为潜在病原菌;研究结果揭示了潜在益生菌与致病菌始终以动态平衡的状态定植于健康幼鱼的消化道内,并参与宿主生理活动,从微生态角度保障宿主健康。通过优势菌群结构演变趋势分析发现,饵料菌群对营养代谢过程消化道菌群相对丰度的影响较大,进一步揭示了饵料微生物安全的重要性。
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