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[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
邵志明 李伟强
高职院校人才培养定位于全面发展的高素质技术技能型人才。餐饮类专业以核心素养内涵解析人才终身发展与适应社会所需具备的关键能力与必备品格。通过对核心素养与餐饮类核心素养进行比较分析,建立以中国学生核心素养为蓝本,结合职业教育特点,借鉴国家专业人才培养方案,梳理归类6要点18项指标要素的餐饮类专业结构模型;解构素养内涵表达,构想"融会贯通、模块联动"思想,重塑课程体系;基于教学变革,架构产教融合式餐饮教育生态圈、协作联动型价值共同体育人课程群、生涯发展导向的成长性档案资源库等系列培育路径。从而探寻现代职教视域下高职餐饮类专业育人模式创新与路径探索。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
张志军 郭莹
我国颁布《中国学生发展核心素养》,标志着学生核心素养正式成为经济新常态背景下教育关照社会新需求和个人终身发展的重要范畴。经济结构面向重大调整和转型升级,意味着人才的流动、岗位的变迁、技能的更新加剧,势必对学习能力和协作能力等核心素养提出新的要求。然而,职业教育主客体兼具的"技能至上""工具理性"等传统理念阻碍职业核心素养的培育。基于课程体系、校企合作、校园活动三级载体实施"感、攒、看、练、验、展"六嬗变全员全过程的职业核心素养培育体系是破解当前知识技能和核心素养脱节问题的有效途径。
关键词：
核心素养 载体 嬗变 培育路径
[期刊] 职业技术教育
[作者]
邵志明
核心素养作为时代教育的方向性指引,影响教育目标定位素养化转型。聚焦核心素养下高等职业教育餐饮类专业,以普适性框架为参照,以国家课程标准为依据,结合行业学者共识性价值凝练餐饮类专业素养指标内容,按照课程体系构建逻辑和素养融合路径,系统化创新设计"5+X的模块联动、融合贯通"课程体系。同时,为保障基于核心素养培育的课程体系实施,采取生态化环境支持、智慧型教学推进、区块链评价追溯等保障措施。
[期刊] 教育与职业
[作者]
王文波
高职榜样人物的精神品质与高职学生核心素养培育的要求，在内核要素上高度耦合，在价值导向和部分内容上具有一致性。目前的高职榜样教育仍存在一些现实误区。据此提出核心素养培育视域下高职院校榜样教育的优化路径：做好榜样教育顶层设计，营造榜样育人的校园文化氛围；讲好思政课榜样故事，将职业素养培育融入思政课教学；探索专业课榜样教育，以技术技能榜样引领学生成长；运用好朋辈榜样教育，引导学生学习效仿身边的榜样；构建融媒体传播矩阵，拓展榜样教育的宽度和效度；探索数智化网络实践，巧用榜样教育网络数智资源。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
谢鑫
提高职业核心素养一直是高职院校人才培养的重要内容和目标,将职业核心素养培育与专业技能培养相结合,有其外在的客观必然和内在的逻辑要求。目前已有职业院校探索了高本培养贯通、一二课堂衔接、校企合作融通等育人模式。通过分析三种模式,尝试在此基础上构建更具整体性、结构性的新模式,努力解决高职学生专业技能培养与职业核心素养培育脱节的问题,为新时代高技能人才培养提供切实可行的途径。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
于莎 张天添
建设技能型社会是我国大力发展职业教育、培养技术技能人才的重要战略举措。从技能型社会的视角看,高素质农民以"高技能"展现"高素质",是新知识新技能的学习者、新经济新政策的实践者和新产业新业态的开拓者,是乡村振兴的重要主体。农业生产、经营管理、创新力和学习力构成技能型社会下高素质农民核心素养结构,它的形成是一个复杂、动态的过程,基于"穿越—进阶—循环"生成机制,以农业生产与经营管理为本源,以创新力为旨归,以学习力为手段。为提升培育高素质农民核心素养的效率,应采取注重高阶思维训练、拓宽终身学习渠道、加强实践场域教学和构建"政行校企协"协同育人模式等路径。
[期刊] 职教论坛
[作者]
陆玉梅 马建富 郑晓梅
中等职业学校学生的职业核心素养水平直接决定着其未来的职业能力。中等职业学校学生的职业核心素养包括职业理想与信念、职业道德人格以及关键职业能力。职业核心素养的培育与职业环境息息相关。调查发现在财经商贸类中职生的核心素养培育方面存在着职业规划模糊、职业精神欠缺、职业能力不足等问题。以课程体系、校园活动、校企合作等为载体,培育财经商贸类中职生职业核心素养,可以有效提升中职生的社会适应性和职业发展性。
关键词：
中职生 财经商贸类专业 职业核心素养
[期刊] 商业经济研究
[作者]
甘慕仪 高蓝洋 储晶
旅游饮食消费是高度情境化的生产-消费行为，现有研究较多从传播学、民俗学的角度进行探讨。本文尝试用经济学和社会学交叉的消费社会学视角对旅游饮食的生产消费过程进行剖析，提出综合理论和实践模型，并以广东顺德旅游餐饮品牌塑造为例，提出在生产端注重效率导向观点的运用以提升饮食生产效率和品质、在消费端关注多元性美学感营造的城市餐饮品牌塑造路径。
关键词：
旅游餐饮 品牌培育 消费社会学
[期刊] 中国成人教育
[作者]
韩驰
高等教育地位不断提升,现代高等教育对教师质量的重视程度越来越高,而提升教师核心专业素养则是促进教师专业质量的重要途径,提升教师核心专业素养成为当代教育发展中的重要议题。从高校发展现状来看,仍然存在着教师态度消极、学习意识淡薄,核心专业素养重视程度不足的现象。高校需要进行相应变革,在教师就职前进行专业化培训,将提升核心素养观念贯穿于教师任职的各个时期中,发展并完善研培一体的发展机制。
关键词：
高校 核心素养 教师专业发展
[期刊] 教育与职业
[作者]
陈丽如
文章首先分析了高职院校学生职业核心素养的特征,然后分析了高职院校学生职业核心素养培育存在的问题,最后提出了高职院校学生职业核心素养培育路径:校内协同,构筑高职院校学生职业素养培育新格局;校外协同,延伸高职院校学生职业素养培育平台。
关键词：
高职院校学生 职业核心素养 培育路径
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
金跃强
近20年来,高等职业院校数学课程的改革和发展经历了由本科"压缩型"向职业教育"模块化"的转变,突出了高职数学课程的应用性以及与专业结合、为专业服务的特点。但相应的教育理念仍然停留在知识传授向能力培养的过渡阶段,尚未从知识本位、能力本位发展到人本位。发展学生核心素养是当今世界教育改革的重要方向,也是目前中国各阶段教育的政策导向之一。分析高职数学核心素养的内涵和基本特征,并探讨基于核心素养培育的高职数学课程改革,为高职数学教学改革提供了重点更突出、焦点更集中的教育目标,为高职数学课程改革指明了方向。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
郭一 马仁秒 陈昕苗
创新已经成为新时期"互联网+"背景下社会发展的指导理念,研究高职学生创新素养培育,是落实文化、科技等创新发展,以创业带动就业,服务创新型国家建设的重大战略举措。提升高职学生创新素养,要结合当今社会发展趋势,优化创新人才培养模式,健全创新创业课程体系,加强创新创业师资队伍建设,集聚创新创业类资源,营造创新创业氛围,拓展学生创新创业思维。
关键词：
互联网+ 创新素养 高职学生
[期刊] 职教论坛
[作者]
艾丽容
移动互联网与新媒体技术日新月异地发展，对高职学生的学习、生活造成了方方面面的影响，高职院校要深刻分析新媒体对学生造成的负面影响，＂多管齐下＂提高学生的媒介素养，引导学生树立正确的人生观、世界观和价值观，并为他们的成长成才创造有利条件。
关键词：
互联网+ 高职学生 媒介素养 培育路径
[期刊] 教育发展研究
[作者]
李润洲
从知识结构来看,学科核心素养呈现出三种形态:一是从结果来看,由事实或概念性知识、方法性知识与价值性知识构成的层级结构;二是从过程来看,由价值旨趣+问题+方法(论)+事实或概念性知识构成的顺序结构;三是从过程的结果来看,由事实或概念性知识、方法性知识与价值性知识构成的层核结构。当下,学科核心素养的培育主要遭遇着教学目标"低阶追求"、教学内容"囫囵吞枣"与教学方式"张冠李戴"的阻隔。因此,学科核心素养的培育需基于学科知识的层级性,用学科思想或价值观引领教学;基于学科知识的顺序性,让知识学习成为学生发现之旅;基于学科知识的层核性,以意义获得统御各种教学方式。
关键词：
学科核心素养 知识结构
[期刊] 职教论坛
[作者]
侯红英 林青
高技能的会计人才必须具备良好的会计职业素养，它不仅是专业技术应用和创新的基础，也是职业生涯健康稳定发展的保障。会计职业素养是会计职业和会计工作内在的规范和要求，是会计从业者在职业工作过程中表现出来的会计综合能力和综合品质的总和。在会计工作中，会计从业者的能力和专业知识固然重要，但职业素养却是其取得成功的关键，是影响会计工作质量乃至会计行业的重要因素。对高职会计专业学生职业素养培育的典型误区分析进行了探讨、分析，并据此提出了从专业课程体系改革、校内外多方联动共同进行会计专业学生职业素养培育的思路。
关键词：
高职教育 会计 职业素养
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