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[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
董道顺
本文认为食品雕刻是烹饪专业的一门重要核心课程,其传统的教学方法已不适应新时期高职教育对人才培养的要求。改革传统的教学方法,采用"三法融合"的教学方法,对于保证教学效率,提高教学质量,具有重要意义。
关键词：
食品雕刻 教学改革 实践
[期刊] 教育与职业
[作者]
陈梅 郭送军
在培养以应用技能为教学目标、以"以人为本"的科学发展观的指导下,为适应新形势下本学科发展的需要,对"食品感官评价"课程教学进行了以学生为主体的改良与优化。通过调整课程教学内容和加强实践过程的管理,以期达到提高学生学习的主动性与积极性、培养学生动手能力的目的。同时,文章也借鉴了多学科教学成果,改进了教学及考查方式,为最终实现教学目标进行了有益的探索。
关键词：
食品感官评价 教学改革 科学发展观
[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)
[作者]
景义新 沈静
媒体融合发展格局在全球范围迅速铺开,融合新闻成为各大媒体的新闻业务常规样态,强烈刺激着传统新闻教育转向融合新闻教育。融合新闻人才应当具备全面的新闻传播技能和团队协作能力,其核心能力包括融合新闻策划、采写、编发等全方位能力。新闻传播院校要搞好融合新闻教育,需要不断深入推进实践教学改革,涵盖实验课程融合新闻教学、校内媒体平台融合新闻实践、校企合作平台融合新闻实践等各个层面。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
李茂英 曾庆军
课证岗赛融合是重要的高职专业课程建设与教学改革模式。以工程造价专业课程建设与教学为案例,围绕学生职业发展能力和专业技能培养,注重融合"造价员考证能力—三大岗位技能—造价技能竞赛能力"要求,建构专业课程体系,编制专业核心课程标准,开发项目化实践教学资源,在"项目课堂"上实施行动导向教学与考核评价,全程体现课证岗赛融合,全面提升人才培养质量。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
靳慧龙 刁哲军
实践教学对于培养学生的动手能力和创新精神,提高职业学校学生综合素质具有重要作用。依据高职电子类实验课教学实际,实践课程教学改革的总体思路为:引导学生早实训、加强学习自主性、强化设计能力、提高设备使用率。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
王欲晓
职业教育的特色性要求职业院校日语专业要有创新的人才培养模式和教学方法。要以适应社会需求为基础,以培养高职特色的技能型、应用型人才为导向,以提高学生就业率为最终目标,合理设置专业课程、选择实用并适用的教材,注重营造良好的日语学习氛围,丰富及创新教学内容和方法。
[期刊] 中国软科学
[作者]
张俊光
为保证软件项目进度估计结果的有效性,提高项目成功率,研究了一种定量的、系统的软件项目进度估算方法。该方法通过研究传统的类比法、PERT法和Delphi法三种方法的特点,试图克服三种方法所固有的缺点,并发扬各自的优点。通过以Delphi法为原型,在专家估计过程中,将PERT法和类比法融入其中,从而形成一种新的模型估算体系。该模型能够克服因数据差距较大而导致类比法失效的缺点,也能够克服Delphi法过分信赖专家经验的不足及人们对于PERT法有效性的质疑。通过实际应用数据的比较表明,该模型的估算结果具有较高的可信度和可用性。
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
林菲 马虹 龚晓君
针对"程序设计综合实践"教学中存在的课程目标达成度不高、教学方式单一、在线实验教学资源不足、学生学习困难等问题,引入"项目引领—翻转教学—个性培养—任务驱动—结对编程—过程考核"的六元融合方法来设计和实施教学。2轮的教学改革结果表明,该方法能切实提高教学质量,得到学生普遍认可。
[期刊] 教育与职业
[作者]
李华
文章以高职财会类专业课程教学改革的背景分析为切入点,全面剖析财会类专业课程教学的主要瓶颈,并在此基础上分别从课程体系、教学方法、教材开发、课程评价、职业素质、教学团队等方面,系统阐述"岗证融合"教学模式,以期对高职财会类专业课程的教学改革有所借鉴。
关键词：
岗证融合 职业能力 职业考证
[期刊] 高等农业教育
[作者]
薛萍
"动物性食品卫生检验技术"是动物防疫与检疫专业的一门核心课程,该课程具有较强的理论性和实践性的特点。传统的教学内容、教学方法已经不能适应企业对毕业生相关知识和技能的要求,教学改革势在必行。结合"动物性食品卫生检验技术"课程教学改革的探索与实践,提出基于工作工程的课程标准的设计思路及"教学做"一体化教学模式的构建思路。
[期刊] 高等教育研究(成都)
[作者]
孟晓 蒋丽施 康晋梅 陈艳 李美凤
食品分析是一门技术性、实践性、科学性很强的专业课，传统的以单一讲授方式进行的教学模式已经远远不能与其相适应。为此，笔者根据自己的教学，从理论教学、实验教学以及成绩考核等环节对该门课程的教学模式进行了改革。通过改革实践，学生的学习效率和动手能力都得到了较大的提高。
关键词：
食品分析 理论教学 实验教学 成绩考核
[期刊] 财会月刊
[作者]
阳杰 应里孟 谢健
产教融合要求发挥企业在人才培养中的重要主体作用,实行产教协同育人。在会计实践教学中,给学生配备企业导师,是产教协同育人的内在要求。企业导师在学生的专业兴趣培养、实践技能指导、职业精神传递和求职择业指导等方面发挥着独特的作用,但现实中却面临导师定位单一、激励力度不足、合格导师匮乏、导师安排随意、师生交流不够和考评机制缺位等多重困境。"互联网+"带来的新技术和新思维,可以将互联网与企业导师制进行创造性融合。"互联网+企业导师制"(IPEM)呈现出的教学时空开放化、供给多元化、资源共享化、对象规模化、需求个性化、服务定制化、过程协同化、方法混合化、评价科学化和管理精细化等特点,有望彻底突破当前企业导师制的现实困境,是产教融合背景下会计实践教学改革的一种全新理念。
[期刊] 经济师
[作者]
王朝晋
随着研究生教育的快速发展，对研究生教育教学提出了更高的要求，文章基于产教融合背景，探索教学方法的改革，以适应物理类研究生教育教学的发展。
关键词：
物理类 研究生 差异化 教学改革
[期刊] 教育与职业
[作者]
常晓宇
产教融合的育人模式既符合高职院校培养应用型人才的定位,又适应当前职业教育供给侧结构性改革的需要,对于提升高职学生的创新意识和创业能力,增强毕业生的就业竞争力起到了举足轻重的作用。文章对高职院校创新创业教育面临的课程设置不合理,支持保障体系不健全,师资力量不充足、结构不完善,与专业教育脱节的现实困境进行了分析,并从产教融合的视角提出了高职院校创新创业教育教学改革的路径:构建多层次的创新创业教学模式,构建多元化的创新创业教育课程体系,构建完善的创新创业教育实践平台;完善与项目匹配的"双师型"创新创业教师队伍等,为高职院校创新创业教育教学模式的变革与创新因地制宜地提出可行性建议。
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
傅学强 张立昌
随着数控加工实践教学条件的改善,创新教育与先进加工技术相结合的实践教学受到了越来越多的重视。本文以培养学生工程实践能力与创新能力为着眼点,以汉字雕刻数控加工为教学案例,制定了详细的教学内容、教学方法及评价方法,取得了良好的教学效果。
关键词：
数控加工 工程实践 汉字雕刻 创新能力
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