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[期刊] 教育与职业
[作者]
李梅 王涛
文章认为高职院校食品营养与检测专业学生顶岗实习过程中存在顶岗实习安全保障制度不完善、实习企业的主观能动性没有充分发挥、实习考核机制不够全面、学生对顶岗实习的认知不足等问题。对此,文章提出要健全顶岗实习安全保障机制;提升校企合作质量,与实习企业开展深度合作;实行动态管理,建立"多方"互评体系;加强学生顶岗实习前期教育等对策,以期推动高职院校食品营养与检测专业顶岗实习质量的提升。
关键词：
高职院校 顶岗实习 实习质量
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
姜黎 武建设
文章在分析一元线性人才培养范式弊端的基础上,通过兵团模式及特征对兵团高职院校食品加工技术专业实训、实习教学的影响分析,探讨开发利用食品企业资源,构建多元立体互动顶岗实习范式相关问题,也总结了兵团现代职业教育体系建设中,实践多元立体互动顶岗实习范式的成效。
关键词：
兵团模式 食品加工技术 顶岗实习 范式
[期刊] 职业技术教育
[作者]
陈红梅 张滨
对长沙环境保护职业技术学院食品营养与检测专业7年的顶岗实习相关信息和数据进行统计,分析发现:"推荐实习与自主选择相结合、实习与就业"相结合的做法,有效地解决了学生实习与就业的双重压力,但也给顶岗实习过程管理带来了困难。针对顶岗实习过程管理存在的问题,应从岗位技术含量、单位性质、区域位置以及实习与就业结合等方面考量,加强校外实习基地建设质量,并归口学校层面实行统一平台管理,同时拓展更多更优质校外实习基地,明确实习单位、校方和学生三方的责任,让学生明确顶岗实习全过程的工作任务和考核目标,并严格实施"在线管理"。
[期刊] 教育与职业
[作者]
李影球
特色专业及课程是高职院校得以可持续发展的关键。文章分析了高职食品营养与检测专业建设原则,提出了食品营养与检测专业特色及课程一体化建设步骤:以市场调研为基础,确定专业及人才培养规格;以核心课程建设为突破,建设科学合理的课程体系;以骨干师资队伍建设为支撑,提升理论与实训教学水平;以实践教学为核心,形成"教—学—做"一体化教学模式;以实训基地建设为保障,形成覆盖所有课程的教学实训基地。
关键词：
高职 特色专业 课程一体化
[期刊] 职业技术教育
[作者]
郑华艳 王喜萍 张文英
高职食品营养与检测专业实践教学体系由五部分构成。其中,目标体系包括实践能力、职业素质、创业能力、资格证书等几个方面;内容体系包括课程实验、课程参观、综合技能训练、实习、课外科技创新小组等;条件体系包括师资和实习实训条件两个方面;管理体系包括实践教学管理模式及运行机制的管理,实践教学资源及实践技术手段的管理,应用型人才培养目标和方案、专业设置、专业实践教学计划等;考核体系注重考核方式的多样化,考核指标的量化和标准化,并强调过程性考核。
[期刊] 教育与职业
[作者]
韩宜康
顶岗实习是高职教育人才培养的一个重要环节，其实施质量的好坏直接决定了人才培养质量的高低。针对目前高职教育铁路类专业顶岗实习实施效果欠佳的现状和存在的问题，文章提出了构建校企双方战略合作关系、建立稳定的大型顶岗实习基地、强化现场管理和政府或行业协会出台政策支持等创新做法，以期为其他同类高职院校的顶岗实习提供参考。
关键词：
高职 顶岗实习 成效
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
孙萍 王虹 吴美琼
顶岗实习是高职院校培养高技能人才的必要途径,但是由于顶岗实习管理制度不健全,实习过程缺乏监控,顶岗实习环节投入严重不足等多种原因,导致实习效果不太理想。本文通过对广西水利电力职业技术学院水利类专业顶岗实习管理现状进行分析研究,提出了高职教育顶岗实习管理的相应对策。
关键词：
高职教育 水利类专业 顶岗实习 管理对策
[期刊] 教育与职业
[作者]
吴冬平 熊德敏 吴晔
顶岗实习已经成为高职院校人才培养过程中的重要一环，但是对于大部分高职院校来说，顶岗实习教学质量评价体系的构建仍是其薄弱环节。文章分析了当前高职顶岗实习质量评价体系存在的不全面、不完整、相关利益体参与不到位等问题，指出构建质量评价体系需要注意实习形式、组成要素、评价指标三个要素，并提出要考虑不同形式和不同阶段的实习特点、不同利益主体的出发点及评价体系指标确立和权重等相关建议。
关键词：
高职院校 顶岗实习 质量评价体系
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
高文安 李峰
顶岗实习是高职院校教学工作的重要组成部分,需要学校、学生、企业三方共同参与。顶岗实习具有实习工种不同、实习地点分散的特点,顶岗实习质量决定了技能型人才的培养质量,关系到学生的就业和职业生涯,影响着高职教育的生存与发展。因此,建立一套行之有效的顶岗实习质量监控体系,对顶岗实习进行科学监控,对提高高职院校毕业生就业质量具有指导意义,本文对此进行了探索。
关键词：
顶岗实习 质量监控 研究实践
[期刊] 中国成人教育
[作者]
李娟
高职的顶岗实习是实践教学体系中不可缺少的重要环节,在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。如何对顶岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理是提高高职顶岗实习教学效果的关键。
关键词：
高职教育 顶岗实习 问题与对策
[期刊] 中国高教研究
[作者]
童卫军 范怡瑜
由于缺乏系统设计,职业院校顶岗实习颇受争议,其原因:一是受制于职业教育的开放性不够,二是对顶岗实习的认识不到位,三是顶岗实习制度设计不完善。对此,应树立正确的顶岗实习观念;科学系统地设计顶岗实习方案,做好实习过程中的"两个衔接";探索多样化的顶岗实习形式,做到顶岗实习与暑期社会实践相结合、与毕业设计相结合、与就业工作相结合;要强化学生顶岗实习的管理;做好国家制度的顶层设计。
关键词：
高职院校 顶岗实习 系统设计
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
鞠红霞
顶岗实习是高职教育培养学生职业能力、职业素养以及巩固专业基本技能的重要环节,是指学校在实施专业人才培养方案的过程中,根据高职教育人才培养规律,有目的、有计划地组织学生,采取分段集中或分散等形式,到企业事业单
[期刊] 职教论坛
[作者]
戴海燕
顶岗实习是高职院校实践教学体系中必不可少的重要环节,针对目前顶岗实习中存在的问题,如何对顶岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理是提高顶岗实习教学质量的关键。
关键词：
顶岗实习 问题 岗位 管理 考核 对策
[期刊] 职教论坛
[作者]
毛小萌
顶岗实习是贯彻实施工学结合人才培养模式、推行生产劳动和社会实践相结合的学习模式的重要途径。围绕高职院校物流管理专业顶岗实习的核心问题—"顶岗实习的质量问题"展开了论述,探讨了顶岗实习教学改革的新思路。
关键词：
物流管理 顶岗实习 质量 策略
[期刊] 教育与职业
[作者]
吴迎华
由于社会对人才的要求不断提高,我国的教育制度也在不断改进,以期为社会培养大量符合社会需求的人才。顶岗实习作为一种新型的教育教学模式,对技能型人才的培养起到了重要作用。文章从高职顶岗实习的概念、现状以及存在的问题等角度,对顶岗实习的教育方式进行了研究,进而提出提高高职顶岗实习质量的方法,以期能够提高高职院校顶岗实习质量,为社会提供大量的高素质高技能人才。
关键词：
提高 高职 顶岗实习质量
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