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[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 李芸  董广智  刘小中  
近年来,我国在线旅游业快速发展,传统的旅游人才培养模式已很难适应基于信息技术的"智慧旅游"的发展需要。本文以扬州职业大学为例,系统研究旅游管理及在线运营服务专业群建设的目标与内容,为培养能适应现代旅游业和"智慧旅游"快速发展所需要的复合型人才,提升高职院校服务经济社会发展能力提供借鉴。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 丁宗胜  
专业群构建是高职院校契合区域经济社会发展战略的主要抓手。"群"内专业主辅关系要以产业链逻辑关系、学科知识的内在逻辑关系为依据。基于专业群构建的目标、原则、效益,旅游管理专业群的构建应以旅游产业要素逻辑关系为依据,以旅游管理专业或旅行社经营管理专业为核心专业,契合产业链的龙头行业,以利于培养适应市场需求的旅游人才。
[期刊] 职教论坛  [作者] 尚晓丽  龙凌  
文章以长株潭地区开设旅游管理专业的30所高职院校为研究对象,运用层次分析法和DEA数据包络分析,对各高职院校旅游管理专业办学效率进行了探讨分析。研究表明,长株潭地区高职院校旅游管理专业办学有效率为53.33%,办学效率相对无效院校表现为两种形式,纯技术无效和规模效率无效。其中,12所纯技术无效院校的主要原因在于管理体制不当、教师知识技能的缺乏等;12所规模效率无效院校主要由经费不足、师资力量薄弱等造成。
[期刊] 职教论坛  [作者] 靳涛  
随着旅游业的迅速发展,社会对旅游人才的需求量不断增加,对旅游人才的质量要求也不断提升,面对旅游人才的需求现状,对于承担着旅游人才培养任务的各类旅游院校来说,如何使专业教学面向行业需要,明确专业培养定位,探讨与实践紧密结合的教学模式,形成科学合理的课程体系结构显得迫在眉睫。以河南经贸职业学院旅游管理专业为例,考察该院旅游专业教学改革方面独特的旅游人才培养之路和专业建设思路,以对我国高职高专旅游人才培养模式提供借鉴。
[期刊] 职教论坛  [作者] 瞿立新  
正在转型升级的中国旅游业,对亟需的高素质技能型旅游专门人才的培养提出了更高更新的要求。以无锡城市职业技术学院的实践为例,系统研究高职旅游专业群建设的构想与路径,为破解当前中国旅游业供需严重错位的矛盾,增强旅游职业教育吸引力,尊重学生多样化的选择,提高高素质技能型旅游专门人才的培养质量,增强为区域旅游业发展的服务能力,提供借鉴。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 史玉霞  崔明官  
旅游服务与管理专业实训基地建设功能定位主要应考虑旅游产业需求、学校资源承载能力、区位特征、区域旅游资源、环境容量、旅游人口集聚状况等多种因素。对于集安市职业教育中心而言,其旅游服务与管理专业实训基地建设应着力于挖掘人才培养、科学研究、社会服务和文化传承功能。实训基地建设必须坚持需求导向,坚持顶层设计,科学推进基地的人才培养培训体系、文化传承体系、社会服务体系、科学研究服务体系和运行管理体系建设。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 郭丽  吕淑芳  
当前我国旅游新业态崛起,旅游管理专业人才培养现状与旅游产业需求脱节现象严重,有必要探索旅游管理学科专业建设的"社会适应性"变革。从社会发展、学习者需求、学校定位、学科专业自身发展规律等影响旅游管理专业发展的内外部因素着手,在充分参考并分析普通本科及高职院校专业适应性相关评价指标的基础上,综合考量高职旅游管理专业的特殊性,构建该专业社会适应性评价指标体系。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 胡晓晶  俞彤  
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 李波  
高职院校专业建设要以学生就业能力培养为导向,坚持适应性、科学性、开放性和协调性原则,以服务为宗旨,明确办学特色和建设方向,拓宽人才培养途径,更好地满足社会与经济发展的迫切要求,提升高技能人才培养质量和高职院校办学水平。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 朱松节  
高职院校为了让学生毕业后能更好地与社会接轨,从教学内容、课程安排以及教学方式等方面制定和实施了一系列的改革措施,并取得了一定的成绩。本文主要研究了行动导向教学法高职旅游专业中的应用,首先从阐述行动导向教学法的定义和特点入手,其次分析了高职院校旅游专业的教学特点和存在的问题,最后提出了项目导向教学法在高职院校旅游专业中的具体运用。
[期刊] 教育与职业  [作者] 白娟  周丽  
针对当前中高职旅游类专业"客房服务与管理"课程衔接中存在的问题,提出课程衔接设计的基本思路和主要内容,并提出课程实施的保障机制。
[期刊] 职教论坛  [作者] 杨财根  刘任熊  
高职院校的生态教育直接影响到我国各领域的生态教育实践,在生态文明建设中承担着至关重要的作用。面对旅游企业对具有高生态素养的应用型人才需求,高职旅游管理专业改革已是时代所趋。文章依据KAP模式分析高职院校生态教育推进生态文明建设的基本路径,剖析高职旅游管理专业生态教育在重视情况、知识传授、教育实践方面的缺失。在此基础上从生态教育的教学与实践融合视角探讨高职旅游管理专业的课程教学内容改革、校企合作学生生态意识培养与生态环保实践,并利用层次分析法构建生态教育的学生成绩评价体系。
[期刊] 教育与职业  [作者] 张成玉  
2013年实施的《中华人民共和国旅游法》引起了旅游行业的"大地震",《该》对旅游者、管理者、经营者、从业者提出了规范性和强制性要求,这就对旅游管理专业人才培养工作提出了新要求。高职旅游管理专业要整合课程体系,创新教学模式,开发实训空间,拓展社会服务,培养高素质旅游技能型人才、服务地方社会发展。
[期刊] 职教论坛  [作者] 喻桃义  
随着中国旅游业被国家确定为国民经济"战略性支柱产业",预计到2013年中国将成为全球第二大旅游市场,为此,需要有大批高素质旅游管理专业应用性人才来保障中国旅游业结构调整转型升级,实现中国旅游业又好又快科学发展。通过分析民办高职院校旅游管理专业人才培养存在的问题,提出从准确定位应用性人才培养教学目标、构建应用性人才培养课程体系、构建应用性人才培养实践教学体系、构建应用性人才培养教学监督保障体系五个方面来构建民办高职院校旅游管理专业应用性人才培养模式。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 李辉作  
高等职业旅游管理专业人才培养,要适应21世纪旅游经济发展需要,要确保培养出具有开拓性、创造性和应变能力的复合型的中高级旅游管理人才,就必须分析研究高职旅游管理专业人才培养的模式。本文主要结合目前高职旅游教育现状和面临的问题,提出了以培养应用性和适应性相结合人才的原则,构建高职旅游管理专业人才培养模式。
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