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[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
诸杰
国际化专业教学标准开发对高职院校专业建设和发展具有重要作用。在开发与实施国际化专业教学标准时应重点解决好３个问题，正确的国际化专业定位是做好专业教学标准开发的首要前提，选择正确的合作伙伴是实现国际化人才培养的重要支撑，营造国际化培养氛围是实现国际化人才培养目标的重要载体。
关键词：
烹饪 国际化专业教学标准 定位
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
吕新河
本文认为应将学科式课程按现代职教理念、以项目或主题形式进行重构,引导学生自主学习、合作学习、探究性学习,既促教又促学,促进教学质量的全面提升。
关键词：
烹饪教学 项目化
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
温国强 王青云 吴亚军
天津应用技术大学探索开发了机电一体化国际化专业教学标准，建立机电一体化国际化专业教学试点班。在国际化专业教学标准的实施过程中以＂目标国际化、标准国际化、师资国际化、课程国际化、环境国际化、教学模式国际化＂六要素培养国际化人才。同时提出应对国际化专业的毕业生进行追踪观察，形成反馈，优化教学标准，以提高人才培养的质量。
关键词：
国际化 机电一体化 教学标准 职业教育
[期刊] 中国高教研究
[作者]
吕景泉 汤晓华 周志刚
在我国加快转变经济发展方式,推动产业转型升级的关键时期,高素质技术技能人才培养的重要性日益凸显。在高职教育领域,建设国际化专业教学标准是适应经济社会发展需要、提升人才培养质量、实现高职教育国际化的必由之路。需要从理性上全面认识和把握高职教育专业教学标准的科学内涵,选择相关理论分析工具厘清其现实价值和发展趋势,并从实践上系统考察其建设路径和教学支撑体系,进而依据我国国情,融合国际要素,提出体现国际水准、中国特色的高职教育国际化专业教学标准。
关键词：
高职教育 国际化 教学标准
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
姜大源
现代产业体系必须有一个与之配套的、为其培养所需技能型人才的现代职业教育体系。高水平的产业发展,需要高水平的技能人才;而高水平的技能人才培养,必须有高水平的职业教育。提升职业教育的水平,绕不开专业教学。因此,开发具有国际水准、中国特色的职业教育专业教学标准,就成为提升中国职业教育质量与吸引力的关键。鉴于此,国际化专业教学标准的开发,必须要有"国际化"的、"体系性"的和"开放式"的视野,强调国际化专业教学标准参照体系的"概念定位"、国际化专业教学标准培养目标的"层次定位"、国际化专业教学标准核心组成的"内容定位"、国际化专业教学标准开发准则的"原则定位"以及国际化专业教学标准职教属性的"特色定位"...
关键词：
国际化 专业 教学 标准 开发
[期刊] 中国特殊教育
[作者]
全桂红 苏晓平 郭天旻
以综合性、直观性、差异性和针对性为原则,基于实践,学校对智力障碍学生初级职业学校烹饪专业课校本教材进行了进一步开发与完善,并以烹饪校本教材中的理论篇为例展开了实践与反思,为智障学生学习烹饪专业提供了支持与保障。
关键词：
智障学生 烹饪专业 校本教材开发
[期刊] 职业技术教育
[作者]
古光甫
职业教育国际化标准开发对于应对国际技能人才需求、推动职业教育"走出去"、提升质量内涵和解决职教内部层次衔接等具有重要意义。目前,我国职业教育标准开发的国际化意识不强,体系不够完备,标准水平和开发方法不足、关联要素及应用国际化比较欠缺。解决这些问题,必须在国际化标准开发中,处理和把握好"国际性"与"特色性"、"先进性"与"适用性"、"顶层设计"与"地方创新"之间的原则关系,建立职业教育国际化标准开发与实施的测度指标;同时,还要在标准开发组织、开发方法和开发手段、标准体系框架结构与内容、标准实施与评价上创新实践路径。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
杨铭铎
《国家职业教育改革实施方案》为本科烹饪职业教育的举办带来新的契机。回顾烹饪教育发展历程表明,举办本科烹饪职业教育有其必然性。在分析阐述本科烹饪职业教育的培养目标的同时,从制定本科烹饪职业教育教学标准,1+X证书的应用,专业教材建设、创新培养模式,打造特色实训基地,加强师资队伍建设六个维度阐述做好本科烹饪职业教育的重点工作。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
张伟萍
高职教师专业化发展是高职院校内涵建设的重要方面,是培养高素质技能型人才的必然要求。当前的高职教师专业化发展,需要在明晰内涵的基础上,探讨发展的标准,分析高职教师专业化发展的实践动向。
关键词：
高职教师 专业化发展 标准构建 实践动向
[期刊] 职教论坛
[作者]
朱海群 杨群祥
高职教育走向国际化是必然的发展趋势。高职院校的国际化是基于国际视野条件下，高职院校依据经济全球化并充分利用国际教育资源要素来开展职业教育活动；高职院校的国际化必须与产业发展、企业结合，才能真正＂走出去＂并走得更高更远；高职院校的国际化必须托自身办学特色或专业优势，主动服务产业，推进教育国际间的广泛交流与合作，实现办学理念国际化、专业课程国际化、教师队伍国际化、学生培养国际化、社会服务国际化、标准体系国际化，提升院校办学国际竞争力和影响力，终极目标是全面提升技术技能人才的培养质量。
关键词：
高职院校 国际化服务 一带一路 产业
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
巫建新 王凌君
教育国际化是高职教育加强内涵建设的一个重要方面。本文在调查了解部分高职院教育国际化的基础上,结合我院的实践,对高职院教育国际化的内涵、现状和定位进行了分析,提出了教育国际化工作途径。
关键词：
高职院 教育国际化 实践与思考
[期刊] 中国高教研究
[作者]
钟华
[期刊] 职业技术教育
[作者]
钟健
我国高职高专专业目录对于专业名称、专业内涵、专业培养目标以及专业职业能力的规定都不明确,而且也没有在国家层面形成规范的专业教学标准框架,严重影响了高职教学质量。因此,要依据以就业为导向、以职业能力培养为目标、以职业性为主线的原则制定科学合理的高职专业教学标准,实现高职专业建设的标准化,为提高高职教学质量奠定基础。
[期刊] 图书情报知识
[作者]
张晓娟
[期刊] 职教论坛
[作者]
季峰 王碧芳
在分析专业教学标准内涵和"校企合作"模式与机制的基础上,给出了专业教学标准制定的基本方法和步骤。通过分析适合通信高技能型人才岗位群,确定通信网工程为专业发展方向,并按照岗位技能、岗位素质要求和"工学结合"教学模式确定了课程体系和实训体系,最终形成以"校企合作"为基础的通信专业教学标准。
关键词：
教学标准 校企合作 通信专业
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