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[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 张新南  孙斐  
本文探讨了高职旅游类项目课程体系的构建思路及实践模式,并提出应重视学生综合运用能力、创新能力及职业素质等核心能力的培养。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 张燕如  
高职旅游英语专业课程设置存在课程体系与工作体系脱节、公共课程与专业课程脱节、学习内容与工作内容脱节、评价方式与能力目标脱节等问题。高职旅游专业应构建以工作过程为导向的项目课程体系,包括:以工作任务为起点,开发专业项目课程;以服务专业建设为核心,改革公共基础课程;为专业项目课程开发和公共基础课程改革提供保障措施。
[期刊] 教育与职业  [作者] 王玉霞  
课程体系是实现培养目标的保障,而课程体系的科学与否直接关系到人才培养目标的达成与否。本文以旅游专业为例,探讨现在旅游专业课程体系中存在的各种问题,反思问题存在的原因,最后从各个角度全方位地阐述了构建高职教育课程体系的思路,希望这个有效的课程体系的建立能够促进学生成长,提高学生的素质与修养,能够帮助高校向前迈进一步,帮助旅游业得到长足的发展。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 胡晓晶  俞彤  
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 齐洪利  覃川  孙娈  温黎明  张玉峰  李成  谭旻雁  高玉飞  
本成果在借鉴荷兰基于能力的学习体系(CompetenCy Based Learning,CBL)基础上,创建项目统领,课程匹配,知识、技能、态度融合的项目课程体系和学为主体、先做后学、多师同堂、为学而教的项目教学模式。还原学生的主体地位,释放学生的主体意识,以项目为载体,做中学、做中教,充分调动学生的积极性、主动性和创造性。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 李明月  
本文通过对高职旅游管理专业的课程体系开发设置的CBE改革 ,旨在构造以能力和市场为本位的课程体系 ,推动高层次旅游技术及应用人才的培养
[期刊] 旅游学刊  [作者] 田里  刘亮  
2019年4月29日,教育部、中央政法委、科技部等十三部委于天津联合启动“六卓越一拔尖”计划2.0,标志着“新工科、新医科、新农科、新文科”建设(以下简称“四新”建设)正式进入实施阶段,新文科建设承担着适应世界变革、引领国家战略、促进教育繁荣的重要任务,而这需要各传统文科积极主动进行改革创新以满足时代发展要求。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 邵红  
高职院校旅游日语专业是一个复合型专业,既要解决日语零起点学生的日语能力培养问题,又要解决学生旅游职业岗位技能的训练问题。青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)充分借鉴德国、荷兰、日本等国家的先进职教经验,进行了基于工作过程的实境课程体系构建,并通过双语教学,凸显了理论教学与实践教学一体化、语言学习与专业学习一体化特征。
[期刊] 经济师  [作者] 张春萍  顾思玄  
专业集群作为高校现代治理体系中一种专业结构形态,成为当前越来越多高校专业结构调整与专业建设的战略选择。与此同时,在培养旅游专业人才的过程中,随着区域旅游产业链的提出,要面对的是更大的挑战,对本科高校的要求也变得更高。为了更好地顺应时代的发展,应用型本科高校旅游专业群建设需要优化专业设置,加快专业集群课程体系建设。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
在本科旅游管理专业作为管理学门类工商管理大类下的二级学科最终得已保留的形势下,我们更应重新审视、认真研究并最终相对规范地明确本科旅游管理专业的培养目标与课程体系,以增强本专业的科学性、实用性和生命力。1设计依据11学科性旅游管理专业的根基理应扎根于...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
高等教育旅游管理专业课程体系设计研究□罗兹柏罗有贤一、设计指导思想高等教育旅游管理专业主要是为旅游行业培养本、专科层次工商管理类复合应用型专门人才的专业。旅游行业对专业人才的行业要求和高等教育对其毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的课程设置,即专业...
[期刊] 职业技术教育  [作者] 张新南  张骏  
项目课程的产生与发展是旅游职业教育改革的必然要求。高职旅游类项目课程的开发可以遵循人才能力需求调研、职业能力标准形成、课程设计路线选择、典型工作任务分析,最终形成项目课程体系的基本范式进行。而创新教学管理体制、建设配套教材、设计项目教学方案、完善评价体系、开发项目课程教学资源则是旅游类项目课程得以顺利实施的重要保障。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 高宏  刘凤彪  
本文以旅游管理专业为例,对旅游管理专业实践教学课程体系建设提出了初步构想,探讨了实践教学课程开发的内容和步骤方法。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 梁金兰  郭双宙  
我国旅游高等教育课程体系的编制本质上以学问为中心,是以知识理论的相互联系为指导构建起一套知识相关性强、理论联系紧密的系列课程;瑞士旅游高等教育课程体系编制体现人本主义,课程设置更多地关注学习者个人职业需要和自我发展,课程紧紧围绕学习者的实践经验和实践需求。借鉴后者经验,我国旅游高等教育课程体系要结合专业调整课程编制中心,结合国内行业需要调整培养目标,增加实践课时,增设个人职业发展类课程,将传统以讲授为主的课程实施方式转变为方法多样的课程实施方式。
[期刊] 旅游科学  [作者] 李柏文  
20多年来,旅游管理课程体系建设取得很大成绩,但依然存在课程老化固化、缺乏对社会需求响应能力等问题。通过往届毕业生、网络、新业态和旅游组织机构等多端口的职业需求信息的监测与评估,在理论和技术上可以构建一个既能响应社会需求,又能满足学生个人兴趣,还能符合国家专业要求的"三位一体"的响应社会需求的旅游动态课程体系。通过该课程体系的建设可以加强现有专业对社会需求的响应能力,减少一些短周期新专业的应急性增设,从而节约教育资源、积累教育资本、避免学生同业竞争、缓解就业压力。基于以上理论和实证研究,云南民族大学旅游管
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