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[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 白娟  周丽  檀祝平  
采用定性与定量相结合的方法,以旅游专业为例,构建高职学生学习力评价体系并开发具体的测量量表。通过文献研究,结合对旅游企业中高层管理者、高校教师的深度访谈,构建高职旅游专业学生学习力评价体系和测量量表。采用问卷调查法,对常州高职园区旅游专业学生展开调查,进行一系列的实证分析,以对所构建的评价体系和测量量表进行评估和检验。结果显示,高职旅游专业学生学习力评价体系包括6个构面、28个具体测量指标,量表具有较好信度和效度。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 张燕如  
高职旅游英语专业课程设置存在课程体系与工作体系脱节、公共课程与专业课程脱节、学习内容与工作内容脱节、评价方式与能力目标脱节等问题。高职旅游专业应构建以工作过程为导向的项目课程体系,包括:以工作任务为起点,开发专业项目课程;以服务专业建设为核心,改革公共基础课程;为专业项目课程开发和公共基础课程改革提供保障措施。
[期刊] 职教论坛  [作者] 刘晓明  
"技能本位"推动了中国高职教育的快速发展,形成了鲜明的特色,但同时也使高职教育陷入了困境。学生人文精神的滑落,"压缩饼干式"的教学模式给学生带来的后劲不足,迫使高等职业教育有必要寻找一种强有力的文化支撑。专业文化建设作为校园文化与行业文化对接的重要载体,有望为高职教育面临的困境带来转机。文章以高职旅游管理专业为例,通过分析高职专业教育"技能本位"的困境,指出"文化育人"是新时期高职教育的必然选择,提出了高职专业教育的发展必须立足"四个依托"的办学理念,在此基础上提出了高职专业文化与行业企业文化对接的六大文化体系,并为高职教育的理念转型升级提出了初步的设想。
[期刊] 中国高教研究  [作者] 王昆欣  汪亚明  王方  
我国高职教育和旅游产业的迅猛发展及高考招生制度的改革,推动着旅游高职院校专业内涵建设不断向纵深拓展。基于对全国22所旅游高职院校开设旅游专业的研究,构建基本符合我国国情的"5+1"旅游专业竞争力评价指标体系,对全国22所旅游高职院校13个核心专业竞争力排行进行分析。研究发现,旅游高职院校专业建设水平与所在区域旅游经济的发展水平密切相关;"五星"联盟院校的专业建设水平处于全国领先地位;各旅游专业之间的建设水平和竞争力极不平衡。我国高职旅游专业内涵建设任重道远。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 邵红  
高职院校旅游日语专业是一个复合型专业,既要解决日语零起点学生的日语能力培养问题,又要解决学生旅游职业岗位技能的训练问题。青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)充分借鉴德国、荷兰、日本等国家的先进职教经验,进行了基于工作过程的实境课程体系构建,并通过双语教学,凸显了理论教学与实践教学一体化、语言学习与专业学习一体化特征。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 刘加凤  
高职酒店管理专业学生核心能力评价指标体系的构建应坚持导向明确、全面具体、实践可行、科学合理的原则,并结合高职酒店管理专业培养现状和学生特点,确定指标体系雏形。在此基础上,采用德尔菲专家咨询法科学地筛选出学生核心能力评价指标。
[期刊] 高等农业教育  [作者] 李炳义  
教育领域不断深化改革的进程,促使我们必须用新的思维和视野研讨应用型本科教育的改革和发展。根据转型院校教学改革的要求和旅游业发展实际需要,提出以培养职业经理人为目标导向,构建旅游管理专业实践教学体系的若干对策。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 郭丽  吕淑芳  
当前我国旅游新业态崛起,旅游管理专业人才培养现状与旅游产业需求脱节现象严重,有必要探索旅游管理学科专业建设的"社会适应性"变革。从社会发展、学习者需求、学校定位、学科专业自身发展规律等影响旅游管理专业发展的内外部因素着手,在充分参考并分析普通本科及高职院校专业适应性相关评价指标的基础上,综合考量高职旅游管理专业的特殊性,构建该专业社会适应性评价指标体系。
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)  [作者] 黄亚芬  全华  
选取旅游现状竞争力和旅游支持竞争力这两种国内比较有代表性的评价指标体系、旅游潜在竞争力3个方面的14个指标,以及旅游业绩、旅游发展潜力和旅游环境支持三方面的16个指标,采取同一种评价方法——熵值法,对环北部湾城市群的城市旅游竞争力进行研究。结果表明:不同模型下的城市旅游竞争力评价结果存在差异,噬需建立一个科学的、被普遍认可的评价指标体系。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 吴天慧  肖卓阳  付向阳  
实践教学环节是高职院校旅游管理专业教学工作的重要组成部分,科学、公正、合理的实践考核评价指标体系,对增强学生实习实践的主观能动性、培养学生的实践操作技能,实践效果的及时反馈,实践教学成绩的规范,以及实现实践教学考核评价的科学化、目标化具有重要价值。本文根据高职院校旅游管理专业人才培养目标的定位,将实践教学考核评价标准覆盖旅游管理专业办学理念、师资队伍建设、组织实施方法等方面,通过实践教学考核评价体系的构建,来监控实践教学效果,切实提高旅游管理专业教育教学质量。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 鲁捷  
本文根据物业管理专业人才培养目标,依据素质教育和职业能力培养双线并重的"平台+模块"教学体系,构建了由素质教育和职业能力培养两大评价指标体系组成的学生学习成效评价体系,以求实现对教师、学生在教与学过程中的有效引导,促进学生职业能力的提高。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 吕龙  黄震方  
遗产廊道是目前保护线性文化遗产的一种新趋势。我国拥有丰富的线性文化遗产,准确地评价其旅游价值,对于有效保护和合理开发利用文化遗产资源,具有重要意义。本文基于遗产廊道自身的特殊性和整体性,尝试从廊道资源条件、区域社会条件、廊道生境条件和旅游保障条件及发展潜力等方面建立遗产廊道旅游价值评价指标体系,旨在从廊道整体效应出发评价其旅游价值。并运用层次分析法(AHP)和德尔非法(Delphi)相结合的方法,确定指标体系各因子的权重。并以古运河江苏段为例进行实证研究。评价结果与古运河江苏段实际情况基本吻合,说明本文构建的评价指标体系具有一定的科学性和可信度。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 吴净  
对旅游可持续发展的定量评价是发现和解决旅游地旅游系统整体运行中复杂问题的一个有效手段。文章构建了旅游可持续发展指标体系,尝试应用层次分析法对旅游可持续发展系统做了层次总排序,并对青岛的旅游可持续发展水平进行了综合评价。最后得出,旅游业的发展绝不能以破坏旅游资源和旅游环境为代价;考虑社区因素是实现旅游业可持续发展的必然要求;旅游业应与其他产业形成良好的产业联动;教育先行,完善旅游基础设施,积极挖掘旅游可持续发展潜力。
[期刊] 旅游科学  [作者] 李柏文  
20多年来,旅游管理课程体系建设取得很大成绩,但依然存在课程老化固化、缺乏对社会需求响应能力等问题。通过往届毕业生、网络、新业态和旅游组织机构等多端口的职业需求信息的监测与评估,在理论和技术上可以构建一个既能响应社会需求,又能满足学生个人兴趣,还能符合国家专业要求的"三位一体"的响应社会需求的旅游动态课程体系。通过该课程体系的建设可以加强现有专业对社会需求的响应能力,减少一些短周期新专业的应急性增设,从而节约教育资源、积累教育资本、避免学生同业竞争、缓解就业压力。基于以上理论和实证研究,云南民族大学旅游管
[期刊] 财会月刊  [作者] 俞校明  
本文根据教育部高教[2012]4号《全面提高高等教育质量的若干意见》的精神,在界定课程评价特别是课程建设质量自我评价概念的基础上,以高职会计专业课程为例,重点从专业层面探讨课程建设质量自我评价体系的构建问题。为此,阐述了高职会计专业课程质量自我评价体系构建的意义、独特价值及需要注意的问题,并提出了课程研发评价、课程实施评价和课程效果评价指标体系设计的原则性意见。
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