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[期刊] 职业技术教育
[作者]
陈健平 王瑜
任务引领型旅游管理专业课程开发以岗位技术群为导向,体现模块化特征,以工作任务来整合理论与实践课程资源。同时,以旅行社实际岗位群需求为导向,以业务应用能力培养为主体,以岗位业务素养培育为基调,以职业资格证书获取为成果,构建"任务驱动"、"流程重组"教学模式。在课程实施中,强调以典型项目设计实践活动,以工作情境创设实训氛围,并融入职业技能鉴定与资格考评内容。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
胡晓晶 俞彤
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 职教论坛
[作者]
孙毅
高职旅游管理专业在教学体系系统性设计方面存在较大不足。SOLO分类理论以学生的学习认知规律为主线,以可观察的学习成果结构为考核对象,实现了教学设计的整体性,思路清晰、简捷明了。为此,旅游管理专业基于SOLO分类理论进行了专业整体课程优化设计,对本专业的21种可观察学习成果进行分类,根据认知规律进行排序,获得了高职旅游管理专业三个学年的课程和实践教学整体设计方案。
关键词：
旅游管理 SOLO分类理论 职业教育
[期刊] 职业技术教育
[作者]
王艳 蒋祥龙
连锁经营作为一种重要的经营组织方式,在零售业、餐饮业、服务业中普遍应用。亳州职业技术学院根据连锁经营在各行业中的发展态势及亳州中药市场的发展趋势,面向产业及企业需求,重构以职业能力为主导的专业课程体系,并将第一课堂的公共素质教育课和第二课堂的技能素质教育课有机结合,建立课程实施资源支撑平台和学生职业技能展示平台。
关键词：
连锁经营 职业能力 课程体系 工学结合
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李明月
本文通过对高职旅游管理专业的课程体系开发设置的CBE改革 ,旨在构造以能力和市场为本位的课程体系 ,推动高层次旅游技术及应用人才的培养
关键词：
课程体系 CBE 旅游管理专业
[期刊] 旅游学刊
[作者]
俞继凤
双语教学是当前我国教育教学改革的热点问题之一。本文在对双语教学进行分析的基础上 ,阐述了在旅游专业课中实施双语教学如何进行定位选择、时机选择、内容选择和考核方式选择
关键词：
双语教学 旅游专业课
[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈才 张燕燕 刘英
本文通过对国内几十所高校旅游管理专业课程结构的调查,从总体上描述了旅游管理专业(本科段)课程体系的基本结构,并进行了初步评价,指出课程结构所包含的主要问题,并提出了进一步优化的建议。
关键词：
旅游管理 课程结构 优化设计
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘春济 高静
[期刊] 经济师
[作者]
阎昱宏
高职教育培养的人才流向社会的各行各业。在高职教育体系中，不仅要注重学生的专业基础知识与操作技能，还要注重推动学生的全面发展，提升学生的综合素质。思政教育是实现教育“立德树人”根本目标的基础，处于职业教育专业课程建设的核心地位，贯穿于旅游管理专业课程建设的全过程。基于建构主义理论、道德发展认知理论、隐性课程理论等，充分且深入地挖掘《旅游学概论》中的思政教育资源，结合科学的教学目标、教学方法、教学内容、教学评价等环节，构建思政教育全面融入的旅游管理专业课程。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王健
本文提出了中国旅游事业以及高等旅游教育与科研近30年发展中几个主要方面问题:旅游和高等旅游教育科研的所得和所失、旅游的基本性质、高等旅游教育的定性、旅游学能否成为一门独立学科、旅游学科体系的建设、旅游管理专业课程体系构成、旅游管理专业主干课程及内容的确定,分析了这些问题的根源。在此基础上集中阐述了作者对旅游学科定性和定位、旅游学科理论体系结构、旅游学科的研究方法论、旅游管理专业课程体系构建等问题的观点。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
谢琼
已公布的调查数据表明,我国高等旅游专业人才培养现状不容乐观,迫切需要优化课程体系设置。通过分析集群式模块课程的内涵及其融入高职旅游管理专业课程体系改革的适用性,以桂林旅游学院高职旅游管理专业为例,构建了"2586"集群式模块课程及其内容体系,并阐述了具体的实施路径,为促进我国高职旅游专业人才培养提供新思路。
[期刊] 高等农业教育
[作者]
彭真 李元清
高等职业教育的目标是培养拥有一定的理论知识、实践能力强的高技术应用型人才。高职教育的深化改革提出,高职教学应满足培养学生综合能力的开发以及未来职业能力的需要。"旅游市场营销"课程是高职旅游专业的主干课程,通过分析高职旅游专业"旅游市场营销"课程教学重要性,从教学目标、教学内容、教学方法、教材建设、考核评价五个方面对"旅游市场营销"教学进行改革与实践,从而构建一个崭新的基于职业能力培养的高职"旅游市场营销"课程教学体系。
关键词：
职业能力培养 课程改革 旅游市场营销
[期刊] 职业技术教育
[作者]
方磊
课程体系的优化与调整是高等教育改革的主要方向之一。在旅游管理专业本科生就业岗位能力要求分析的基础上，对专业能力与知识进行分解与重构，按照＂整合、分解、增加、合并、压缩＂的思路对课程结构进行优化，同时调整开课计划，对部分内容交错的课程采取＂专题讲座＂的方式开设，以适应学生个性发展和市场变化。
关键词：
旅游管理 课程体系 岗位群
[期刊] 旅游学刊
[作者]
罗兹柏 罗有贤
高等教育旅游管理专业课程体系设计研究□罗兹柏罗有贤一、设计指导思想高等教育旅游管理专业主要是为旅游行业培养本、专科层次工商管理类复合应用型专门人才的专业。旅游行业对专业人才的行业要求和高等教育对其毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的课程设置，即专业...
[期刊] 中国成人教育
[作者]
潘利
我国旅游产业不断拓展,对旅游管理的专业人才需求日益加大。但是旅游管理专业的学生职业能力较低,难以在短期内适应旅游企业的人才需要。从旅游企业人才培养的角度,分析了旅游管理专业职业能力本位教育的重要性,探究基于职业能力的旅游管理特色专业课程的建设,为普通高校旅游管理专业课程的改革提供一种新思路。
关键词：
职业能力 旅游管理 特色专业 课程建设
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