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[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
高等教育旅游管理专业课程体系设计研究□罗兹柏罗有贤一、设计指导思想高等教育旅游管理专业主要是为旅游行业培养本、专科层次工商管理类复合应用型专门人才的专业。旅游行业对专业人才的行业要求和高等教育对其毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的课程设置,即专业...
[期刊] 职业技术教育  [作者] 胡晓晶  俞彤  
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 建筑经济  [作者] 娄黎星  
在分析BIM对项目管理十大知识领域的支持性作用以及BIM经理和项目经理区别的基础上,从课程系统建立、教材资料、教师以及学生四个方面分析高校工程管理专业普及BIM教育的障碍,结合技术类、经济类、管理类和法律类四个工程管理专业课程平台探讨BIM的介入,然后提出横向合作和纵向引进相结合的组织方式、现实和虚拟相结合的技术手段、理论与实践相结合的授课形式以及单项课程逐步过渡到平台框架集成的BIM高等教育普及路径。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 李明月  
本文通过对高职旅游管理专业的课程体系开发设置的CBE改革 ,旨在构造以能力和市场为本位的课程体系 ,推动高层次旅游技术及应用人才的培养
[期刊] 职业技术教育  [作者] 方磊  
课程体系的优化与调整是高等教育改革的主要方向之一。在旅游管理专业本科生就业岗位能力要求分析的基础上,对专业能力与知识进行分解与重构,按照"整合、分解、增加、合并、压缩"的思路对课程结构进行优化,同时调整开课计划,对部分内容交错的课程采取"专题讲座"的方式开设,以适应学生个性发展和市场变化。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王健  
本文提出了中国旅游事业以及高等旅游教育与科研近30年发展中几个主要方面问题:旅游和高等旅游教育科研的所得和所失、旅游的基本性质、高等旅游教育的定性、旅游学能否成为一门独立学科、旅游学科体系的建设、旅游管理专业课程体系构成、旅游管理专业主干课程及内容的确定,分析了这些问题的根源。在此基础上集中阐述了作者对旅游学科定性和定位、旅游学科理论体系结构、旅游学科的研究方法论、旅游管理专业课程体系构建等问题的观点。
[期刊] 教育与职业  [作者] 邓光  刘亚栋  张宏彬  
高职旅游英语专业特定的人才培养目标、语言文化与旅游文化等不同领域文化与技能的交叉影响与作用,使得跨文化教育成为专业课程体系建设的基本内涵。跨文化交际能力是旅游英语专业人才素质与能力的体现,是课程体系的教学目标并贯穿于人才培养的全过程。课程结构设计、教学平台搭建和教学模式选择是实施课程体系建设的主要路径。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 邵红  
高职院校旅游日语专业是一个复合型专业,既要解决日语零起点学生的日语能力培养问题,又要解决学生旅游职业岗位技能的训练问题。青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)充分借鉴德国、荷兰、日本等国家的先进职教经验,进行了基于工作过程的实境课程体系构建,并通过双语教学,凸显了理论教学与实践教学一体化、语言学习与专业学习一体化特征。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 梁金兰  郭双宙  
我国旅游高等教育课程体系的编制本质上以学问为中心,是以知识理论的相互联系为指导构建起一套知识相关性强、理论联系紧密的系列课程;瑞士旅游高等教育课程体系编制体现人本主义,课程设置更多地关注学习者个人职业需要和自我发展,课程紧紧围绕学习者的实践经验和实践需求。借鉴后者经验,我国旅游高等教育课程体系要结合专业调整课程编制中心,结合国内行业需要调整培养目标,增加实践课时,增设个人职业发展类课程,将传统以讲授为主的课程实施方式转变为方法多样的课程实施方式。
[期刊] 职教论坛  [作者] 孙毅  
高职旅游管理专业在教学体系系统性设计方面存在较大不足。SOLO分类理论以学生的学习认知规律为主线,以可观察的学习成果结构为考核对象,实现了教学设计的整体性,思路清晰、简捷明了。为此,旅游管理专业基于SOLO分类理论进行了专业整体课程优化设计,对本专业的21种可观察学习成果进行分类,根据认知规律进行排序,获得了高职旅游管理专业三个学年的课程和实践教学整体设计方案。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
在本科旅游管理专业作为管理学门类工商管理大类下的二级学科最终得已保留的形势下,我们更应重新审视、认真研究并最终相对规范地明确本科旅游管理专业的培养目标与课程体系,以增强本专业的科学性、实用性和生命力。1设计依据11学科性旅游管理专业的根基理应扎根于...
[期刊] 职业技术教育  [作者] 汪清明  
计算机信息管理职业领域的行动领域主要包括数据库应用与管理、软件开发技术、信息系统应用与维护、信息系统项目管理、市场调查与营销等。按照由简单到复杂、由单一能力到综合能力的递进规律,基于工作过程将行动领域转换为学习领域的课程体系,主要分为基础学习领域、专业学习领域和拓展学习领域。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 徐禹  
首饰设计专业人才培养可分为商业性首饰设计和展示性首饰设计两个培养方向。着眼于培养"市场型"设计师的目标定位,可以采取"三次循环练习"的课程体系,即在三个连续学期内设置三次设计到制作的练习,通过不同课程的学习,要求学生完成从设计出图到成品制作的三次完整的首饰设计与制作过程,提升学生核心技能,激发学生的创造设计能力。
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