为探明水稻新品系996和4628耐热性差异的生理基础,以汕优63和金优207为对照,通过开花期、灌浆结实期人工气候箱高温处理和大田条件下种植,研究了高温对水稻花粉、小穗育性以及稻谷和糙米粒重的影响.结果表明:1)高温处理对花粉育性的影响因品种而存在较大差异,996花粉育性热害指数仅为21.7%,4628受高温胁迫影响严重,其花粉可育率显著下降,热害指数高达75.35%;2)开花期高温处理7d后水稻籽粒受精率明显降低,其中996下降幅度较小,仅为18.9%,4628则出现大幅下降,较自然条件种植的下降了42.8%;3)开花期、开花-灌浆结实期高温处理均使稻谷粒重与糙米粒重降低,其中开花期处理后汕...

以热钝感品种创两优丰占、中间型品种Y两优1号和热敏感品种农香32为试验材料，于抽穗期利用人工气候室进行高温处理(最高温度39.0℃、相对湿度75%～80%、光照度5.0×105lx)，通过测定高温处理与对照处理(大田栽培)花粉、花药的性状与光合特性及外观品质等，分析抽穗期高温胁迫对水稻花粉、花药及光合特性的影响。结果表明：与对照相比，高温胁迫下创两优丰占、Y两优1号、农香32花药长分别增加了7.93%、10.96%、 106.56%，花药宽增加了30.99%、 56.79%、 106.54%，花药体积分别增加了84.62%、 167.92%、764.00%；花粉直径分别增加了5.83、3.50、2.60μm；可育花粉率分别下降19.97%、23.12%、29.19%，柱头着粉数分别减少了10、8、9个，柱头花粉萌发率分别下降39.09%、39.83%、41.47%;3个品种整精米长分别降低4.59%、5.66%、13.12%，宽分别降低2.01%、3.18%、10.42%，长宽比分别降低了2.44%、2.55%、3.33%，结实率分别下降了23.39%、24.59%、49.49%，千粒质量分别下降了8.92%、16.86%、17.79%;3个水稻品种在高温胁迫下叶绿素荧光参数Fv/Fm分别下降了7.87%、8.24%、17.98%，ΦPSII分别下降了19.05%、20.00%、24.14%,qL分别下降了30.00%、33.33%、40.00%,YNO平均上升了5.33%、7.46%、11.27%，表明其有效光能利用率、光反应中心活性和热耗散调节能力下降，胁迫解除后，Fv/Fm、ΦPSII、qL缓慢升高，YNO缓慢降低。综上可知，高温胁迫下水稻花药和花粉膨大，花粉活力和柱头花粉萌发率降低，有效光能利用率降低；在高温胁迫下，热钝感品种较热敏感品种具有较好的花粉活性和散落特性以及光合特性，这可能是水稻耐高温的关键因素。

以热钝感品种创两优丰占、中间型品种Y两优1号和热敏感品种农香32为试验材料，于抽穗期利用人工气候室进行高温处理(最高温度39.0℃、相对湿度75%～80%、光照度5.0×105lx)，通过测定高温处理与对照处理(大田栽培)花粉、花药的性状与光合特性及外观品质等，分析抽穗期高温胁迫对水稻花粉、花药及光合特性的影响。结果表明：与对照相比，高温胁迫下创两优丰占、Y两优1号、农香32花药长分别增加了7.93%、10.96%、 106.56%，花药宽增加了30.99%、 56.79%、 106.54%，花药体积分别增加了84.62%、 167.92%、764.00%；花粉直径分别增加了5.83、3.50、2.60μm；可育花粉率分别下降19.97%、23.12%、29.19%，柱头着粉数分别减少了10、8、9个，柱头花粉萌发率分别下降39.09%、39.83%、41.47%;3个品种整精米长分别降低4.59%、5.66%、13.12%，宽分别降低2.01%、3.18%、10.42%，长宽比分别降低了2.44%、2.55%、3.33%，结实率分别下降了23.39%、24.59%、49.49%，千粒质量分别下降了8.92%、16.86%、17.79%;3个水稻品种在高温胁迫下叶绿素荧光参数Fv/Fm分别下降了7.87%、8.24%、17.98%，ΦPSII分别下降了19.05%、20.00%、24.14%,qL分别下降了30.00%、33.33%、40.00%,YNO平均上升了5.33%、7.46%、11.27%，表明其有效光能利用率、光反应中心活性和热耗散调节能力下降，胁迫解除后，Fv/Fm、ΦPSII、qL缓慢升高，YNO缓慢降低。综上可知，高温胁迫下水稻花药和花粉膨大，花粉活力和柱头花粉萌发率降低，有效光能利用率降低；在高温胁迫下，热钝感品种较热敏感品种具有较好的花粉活性和散落特性以及光合特性，这可能是水稻耐高温的关键因素。

以散穗型和密穗型水稻品系为材料,研究穗上不同部位和粒位的粒重及籽粒抗性淀粉含量的差异及其分布特点。结果表明:在稻穗同一部位,一次枝梗籽粒千粒重和抗性淀粉含量高于二次枝梗;一次枝梗籽粒千粒重上部最高,且变异度显著小于中、下部;散穗型水稻中部籽粒的抗性淀粉含量相对较高,密穗型以下部较高;同一枝梗不同粒位间抗性淀粉含量均表现为顶部粒位相对较高,基部粒位较低,千粒重分布则相反。

为了研究低温对寒地水稻花粉粒及剑叶超微结构的影响，以寒地耐冷性强的水稻品种空育131、龙粳25和耐冷性差的品种龙粳11、龙粳28为材料，在开花期进行低温处理(13,15,17℃),样品采用扫描和透射电镜进行观察并拍照。结果表明：低温胁迫下空育131、龙粳11、龙粳25水稻花粉粒表面的网状雕纹变化明显，水稻花粉粒表面的网状雕纹由深变浅，表面突起减少，使得花粉粒的表面变得光滑，不利于花粉在柱头附着。但低温胁迫下的龙粳28花粉粒表面特征与对照没有明显差异。随着温度降低各水稻品种的叶绿体中的淀粉粒明显减少，嗜锇颗粒明显增加，基粒片变疏松，叠状态的类囊体膜的比例减少。但低温影响下耐冷性强品种龙粳25和空育131与耐冷性差品种龙粳11和龙粳28基粒片层、基质片层并未表现出同一规律，而淀粉粒合成、嗜锇颗粒数量变化规律一致。总之，相比水稻花粉粒，低温对剑叶超微结构的影响更为明显，低温胁迫下耐冷性强和耐冷性差的水稻品种间叶片功能衰退、叶绿体光合变化差异较大，规律较为明显。

以千重浪2号为试材,在盆栽条件下研究了孕穗—灌浆期低温对谷粒和糙米性状的影响及谷粒和糙米性状与粒重的关系。结果表明:孕穗期低温显著地降低了谷粒和糙米的长度、宽度、厚度、面积、体积和重量,强、中势粒降低幅度最大的处理时期是叶龄余数为1.0时,其中千粒重分别比对照降低了10.84%和12.99%;而弱势粒降低幅度最大的时期是叶龄余数为0即剑叶完全展开时,其中千粒重比对照降低了16.77%。灌浆期低温明显地降低了谷粒充实度,其中抽穗后16~20d的处理,谷粒充实度下降幅度最大。相关分析表明,与谷粒充实度相比,谷粒大小与粒重的关系更为密切,随着谷粒长、宽和厚的增加,粒重也明显增加。

利用2013年极端自然高温的有利条件,调查198份在极端自然高温期间抽穗扬花的水稻材料结实率,分析了抽穗扬花期极端自然高温胁迫对不同类型水稻结实率的影响。结果表明,持续高温对供试材料的结实率存在一定的影响,且品种(系)间存在明显差异。对杂交籼稻组合的亲本进行分析发现,不同不育系或恢复系所配F1组合的结实率存在明显差异,不育系和恢复系对杂交F1组合的耐高温性存在一定的影响。相关分析表明,高温期间抽穗的常规籼稻恢复系和常规粳稻结实率与日最高温度均呈负相关,相关不显著,杂交籼稻F1组合结实率与恢复系结实率呈显著正相关。初步筛选出"宁恢广抗占"、"蜀恢527"、"成恢3203"和"籼引-8"4份籼稻恢...

【目的】研究灌浆初期高温胁迫对水稻籽粒活性氧积累及产量形成的影响,为耐热水稻种质资源的筛选和鉴定提供理论依据。【方法】以长江中下游地区普遍推广种植的8个水稻品种为材料,在灌浆初期进行高温胁迫(38℃/32℃,昼/夜),研究各水稻品种在灌浆初期高温胁迫下的ROS含量、抗氧化酶活性、淀粉合成相关酶活性、产量及其构成要素以及稻米品质的差异。【结果】与对照相比,灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒O_2~(-·)和H_2O_2含量及抗氧化酶活性显著增加。在不同水稻品种中,淀粉合成相关酶活性对灌浆初期高温胁迫的响应具有差异性。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的O_2~(-·)和H_2O_2含量增幅较大,淀粉合成酶活性受高温胁迫影响也较大。灌浆初期高温胁迫导致水稻结实率、千粒质量、收获指数和产量显著下降,其中黄华占和湘两优900的产量损失较小,在灌浆初期的耐热性较强;粤王丝苗、泰优390和湘两优2号的产量损失较大,在灌浆初期的耐热性弱。灌浆初期高温胁迫导致糙米率、精米率和淀粉含量显著下降,垩白粒率和垩白度增加。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的淀粉含量下降幅度较大,稻米品质受高温胁迫影响也较大。在高温胁迫下,水稻产量与ROS含量显著负相关,而与抗氧化酶活性显著正相关。产量、籽粒加工指标、淀粉含量和淀粉合成酶活性的抗逆系数与ROS含量的抗逆系数显著负相关,而与抗氧化酶活性的抗逆系数显著正相关。【结论】灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒ROS过量积累是降低淀粉合成酶活性和淀粉含量,进而导致产量和稻米外观加工品质下降的重要因素。ROS的增加量可作为灌浆初期水稻耐热性评价的参考指标。

为选育耐热水稻品种,对2个耐热性不同的水稻品种进行高温处理(8:00～17:00,37℃,17:00～8:00,30℃),测定了高温胁迫对水稻花器官和产量构成要素及稻米品质的影响.结果表明,水稻抽穗开花期高温导致水稻开颖角度、花丝长度和花粉粒直径明显增大,花药开裂、花粉可染率明显下降,柱头活力下降不明显,耐热品种996开颖角度、花丝长度和花粉粒直径在高温下增幅大于热敏感品种4628,而花药开裂、花粉可染率和柱头活力下降幅度小于热敏感品种4628;高温导致结实率和千粒重明显下降,每穗总粒数增减不显著,耐热品种996的结实率、千粒重下降幅度小于热敏感品种4628;高温显著降低了稻米的精米率和整精米...

【目的】探索不同水稻抗旱品种在水分胁迫条件下籽粒灌浆特性及有关淀粉酶活性的变化规律。【方法】选用抗旱性不同的3个杂交水稻品种,分别在正常供水和水分胁迫条件下,研究水稻茎鞘物质运转、籽粒灌浆和淀粉合成有关酶活性。【结果】水分胁迫下,抽穗期和成熟期茎鞘干物重以及抽穗后茎鞘物质输出量、输出率、转化率均下降;籽粒生长潜势、最大灌浆速率和平均灌浆速率降低,籽粒生长活跃期缩短,各品种达最大灌浆速率的时间提前;籽粒灌浆过程中可溶性淀粉合成酶(SSS)、Q酶和ADPG焦磷酸化酶3种酶活性都不同程度的被抑制。各性状抗旱性强的品种均比抗旱性弱的品种减少的幅度小。抽穗期茎鞘干物重、抽穗后茎鞘干物质输出量、输出率和转...

【目的】稻米蛋白质的含量及组成是稻米品质和营养价值的重要指标,本研究旨在揭示高温胁迫对稻米贮藏蛋白质的组成和积累形态的影响。【方法】设置试验对灌浆期水稻进行高温胁迫处理,对稻米蛋白质各组分的积累动态进行分析。【结果】25℃处理在灌浆过程,籽粒单粒重和贮藏蛋白质积累过程与积累形态上都与自然生长条件下表现一致。而35℃的高温胁迫处理加速了灌浆过程,降低了籽粒单粒重。高温胁迫不仅增加了粗蛋白的含量,而且改变了贮藏蛋白质的组成和积累形态,如使醇溶蛋白的相对含量较对照降低了7.5%。高温处理虽然没有改变主要贮藏蛋白质谷蛋白的相对含量,却导致谷蛋白的两个亚基的相对含量较对照降低了12.7%,同时使57kD...

[目的]探索营养生长期高温对水稻生育后期耐冷性的影响。[方法]以耐冷性品种宁粳1号、冷敏感品种扬稻6号为材料，通过盆栽试验，比较营养生长期高温处理对水稻在孕穗期、抽穗期低温胁迫下叶片抗氧化酶（SOD、POD）活性、膜脂过氧化程度（MDA含量）、细胞膜透性变化（可溶性蛋白含量）以及低温胁迫后的花粉活力、产量及产量结构的影响。[结果]结果表明：营养生长期高温胁迫导致水稻地上部植株含氮量增加，含磷量有降低的趋势；水稻孕穗期和抽穗期低温胁迫下，超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性升高，一定程度上抑制丙二醛积累；可溶性蛋白含量升高；相比于冷敏感品种扬稻6号，耐冷性品种宁粳1号叶片中超氧化物歧化酶、过氧化物酶活...

［目的］探索营养生长期高温对水稻生育后期耐冷性的影响，为避免水稻低温冷害提供栽培指导。［方法］以耐冷性品种‘宁粳１号’和冷敏感品种‘扬稻６号’为材料，通过盆栽试验，比较营养生长期高温（日平均温度为３２．４℃）处理对水稻在孕穗期、抽穗期低温胁迫下（孕穗期１５℃恒温处理５ ｄ；抽穗期１７℃恒温处理７ ｄ）叶片抗氧化酶（ＳＯｄ、ＰＯｄ）活性、膜脂过氧化程度（ＭｄＡ含量）、细胞膜透性变化（可溶性蛋白含量）以及低温胁迫后的花粉活力、产量及产量结构的影响。［结果］结果表明：营养生长期高温胁迫导致水稻地上部植株含氮量增加，含磷量有降低的趋势；水稻孕穗期和抽穗期低温胁迫下，超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性升高，．．．

采用田间和水培试验的方法,对水稻生育中后期不同器官的含氮量变化进行了研究。结果表明:水稻植株根、茎鞘、叶各器官的含氮量与后期穗粒重之间存在密切关系。抽穗前10 d 顶四鞘及抽穗期各叶位叶片含氮量与每穗实粒数、结实率之间, 穗后19 d 顶二、顶三鞘的含氮量与千粒重、单株产量之间均呈显著或极显著正相关。顶二鞘的含氮量可作为后期结实率、千粒重和单株产量的诊断指标。

以黑龙江省２５份主栽水稻品种及苗头品系为试材，在孕穗期平均１６．１℃，处理５ ｄ的试材为低温处理，以正常栽培管理的试材为对照，分析低温胁迫对不同水稻品种（系）品质性状及产量的影响。结果表明，低温处理导致所有试材每穴实粒数、结实率、千粒重和产量下降，根据相对结实率分为１、３和５级，其中以３级最多、５级最少，分别占总材料的５６％和８％。低温处理导致材料糙米粒长、宽和厚下降，但是１和３级材料下降幅度更大；低温处理稻米整精米率、直链淀粉含量、蛋白质含量、起浆温度和消减值增加，稻米糙米率、精米率、最高黏度和崩解值下降，但是耐冷性中等的材料直链淀粉和蛋白质含量增加幅度更大。相关分析表明，相对结实率与每穴实．．．