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[期刊] 华北农学报
[作者]
陈常秀 唐岭田
将240只66周龄罗曼蛋鸡(平均2.46 kg)随机分成4组,每组3个重复,每重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮基础上分别添加0.5%,1.0%和1.5%丙酸锌,以研究丙酸锌对蛋鸡换羽和产蛋性能及鸡蛋品质的影响。结果表明:0.5%,1.0%和1.5%丙酸锌组,蛋鸡的采食量、体重、腹脂重、卵巢重和黄色卵胞数量显著降低(P<0.05);1.0%和1.5%丙酸锌组输卵管重量显著降低(P<0.05)。丙酸锌的3个处理组蛋鸡血清LH、FSH和E2含量均显著降低(P<0.05);1.0%和1.5%的丙酸锌处理组蛋鸡产蛋率显著升高(P<0.05),蛋壳相对重、蛋壳厚度均比对照组显著增加(P...
关键词：
蛋鸡 丙酸锌 换羽 鸡蛋品质
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
张莉莉 迟航 杨榛 赛周嘉措 何进田 王恬
［目的］在日粮中添加不同浓度的α－生育酚琥珀酸酯（α－ＴＯＳ），研究α－ＴＯＳ对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄和血清有关生化指标的影响。［方法］选用２４０只２２周龄尼克红蛋鸡，随机分成４组，每组６个重复，每个重复１０只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮；Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础日粮中添加１０、２０和３０ ｍｇ·ｋｇ－１α－ＴＯＳ。［结果］日粮中添加α－ＴＯＳ均可显著提高试验第１周的产蛋率（Ｐ＜０．０１）；在试验全期，随着α－ＴＯＳ添加量的增加，蛋黄中维生素Ｅ的沉积量逐渐增加（Ｐ＜０．０５），而总胆固醇含量逐渐降低（Ｐ＜０．０５）．．．
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王晓翠 张海军 武书庚 岳洪源 李杰 齐广海
【目的】营养素来源对动物生产性能和产品品质的影响是动物营养研究的关注热点之一,文章旨在探讨蛋白来源对高峰期产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。【方法】选取288只32周龄京红1号产蛋鸡,分别饲喂以豆粕、脱酚棉籽蛋白、双低菜粕、豆粕+4%黄粉虫为蛋白来源的4种日粮,每个处理6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮在等能、等氮、相同标准回肠可消化氨基酸模式基础上配制。试验期内蛋鸡自由采食和饮水,光照时间16L﹕8D,相对湿度50%—60%,舍温(16±2)℃,试验期8周。【结果】(1)试验期全期,各处理组的产蛋率、平均蛋重和软破蛋率无显著差异(P>0.05);与豆粕组相比,棉籽蛋白组的日产蛋量显著降低(P<...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
曹盛丰 杨丽娥 陈鲁勇 程美蓉 陈克强 陈国辉
为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用，以含Ｆｅ２５ ｍｇ，Ｚｎ ６０ ｍｇ／ｋｇ 日粮（ 对照组） ，Ｆｅ ５２５ ｍｇ，Ｚｎ６０５ ｍｇ／ｋｇ 日粮（ 试验Ⅰ组） ，Ｆｅ １０２５ ｍｇ，Ｚｎ１２１０ ｍｇ／ｋｇ 日粮（ 试验Ⅱ组） 饲喂２７８ 日龄罗曼蛋鸡８ 周，观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的变化。结果表明，与对照组比较，试验组蛋黄蛋白质含量提高７．１ ％ ，蛋白蛋白质含量提高１２．７ ％ ，蛋黄铁含量增加７３ ．０％ ，锌含量增加８９ ．８％ ，但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降。试验结果提示，高铁高锌日粮可大幅度提高蛋中铁锌含量，并有利于提高蛋的营养成分。高铁高...
关键词：
铁 锌 酶 蛋品质 产蛋母鸡
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
闫孟鹤 郗蒙雪 崔宇 李春梅
[目的]研究日粮和饮水中添加竹醋液（bamboo vinegar，BV）对夏季蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生理指标和粪便中氨气含量的影响。[方法]将150只36周龄体重相近的海兰褐壳蛋鸡随机分为5个处理组，其中0% BV组为对照组，饲喂基础日粮；0.1% BV组、0.5% BV组和1.0% BV组分别在基础日粮中加入1、5和10 mL·kg~(-1)饲料级竹醋液，同时在饮用水中加入1 mL·L~(-1)饮用级竹醋液；1.0% HAc组在基础日粮中加入10 mL·kg~(-1)乙酸溶液。每个组分为3个重复，每个重复包含10只蛋鸡，试验持续60天。[结果]与对照组相比，饲喂竹醋液60天，各竹醋液组和1.0% HAc组的平均产蛋率显著增加（P < 0.05）；各竹醋液组和0.1% HAc组的蛋黄颜色均有所增加，其中0.1% HAc较为显著（P < 0.05）；各竹醋液组鸡蛋中的胆固醇含量有下降趋势（P > 0.05），蛋白质含量则略有上升（P > 0.05）；各竹醋液组和0.1% HAc组蛋鸡血清中丙二醛含量极显著下降（P < 0.01），0.5% BV组血清中尿酸水平显著降低（P < 0.05）；各竹醋液组鸡粪氨气产生量有所减少（P > 0.05）。[结论]蛋鸡日粮和饮水中添加竹醋液可提高产蛋性能，改善蛋品质，提高机体抗氧化能力，并减少鸡粪中氨气含量；在本研究条件下，日粮中添加5 mL·kg~(-1)饲料级竹醋液和饮水中添加1 mL·L~(-1)饮用级竹醋液效果最好。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
孙澄慧 王春梅 陈琴 许天政 朱靖 王瑛 文光林 罗志军 施晓丽
挑选1500只34周龄罗曼粉蛋鸡，随机均分为3个处理组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加了300 mg/kg的五倍子单宁酸(GTA)和没食子酸丙酯(PG)的基础饲粮，预试期1周，正试期8周，探究饲喂GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明：与对照相比，饲粮添加GTA和PG对蛋鸡产蛋性能无显著影响；饲粮添加GTA能显著改善试验8周时的蛋黄着色，但饲粮添加GTA和PG对蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响；饲粮添加GTA能显著降低蛋鸡血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)和胆固醇(TC)的含量，有降低葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL–C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL–C)水平的趋势；饲粮添加PG能显著降低血浆TP和ALB水平，有降低GLU、GLB、TG、TC和HDL–C水平的趋势；饲粮添加GTA和PG对蛋鸡血清肝损伤指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均无显著影响，但饲粮添加GTA能显著降低血清细胞炎症因子(白细胞介素–1、白细胞介素–6、肿瘤坏死因子–α)水平，饲粮添加PG可提高血清免疫球蛋白Y、M质量浓度。可见，在本研究条件下，饲粮中添加300 mg/kg的GTA和PG对罗曼粉蛋鸡的产蛋性能无显著影响，但GTA能提高蛋黄着色；饲粮添加GTA下调蛋鸡血脂、血浆蛋白及血清炎症因子水平的作用均大于PG的；饲粮添加PG可提升机体的免疫水平。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
孙澄慧 王春梅 陈琴 许天政 朱靖 王瑛 文光林 罗志军 施晓丽
挑选1500只34周龄罗曼粉蛋鸡，随机均分为3个处理组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加了300 mg/kg的五倍子单宁酸(GTA)和没食子酸丙酯(PG)的基础饲粮，预试期1周，正试期8周，探究饲喂GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明：与对照相比，饲粮添加GTA和PG对蛋鸡产蛋性能无显著影响；饲粮添加GTA能显著改善试验8周时的蛋黄着色，但饲粮添加GTA和PG对蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响；饲粮添加GTA能显著降低蛋鸡血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)和胆固醇(TC)的含量，有降低葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL–C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL–C)水平的趋势；饲粮添加PG能显著降低血浆TP和ALB水平，有降低GLU、GLB、TG、TC和HDL–C水平的趋势；饲粮添加GTA和PG对蛋鸡血清肝损伤指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均无显著影响，但饲粮添加GTA能显著降低血清细胞炎症因子(白细胞介素–1、白细胞介素–6、肿瘤坏死因子–α)水平，饲粮添加PG可提高血清免疫球蛋白Y、M质量浓度。可见，在本研究条件下，饲粮中添加300 mg/kg的GTA和PG对罗曼粉蛋鸡的产蛋性能无显著影响，但GTA能提高蛋黄着色；饲粮添加GTA下调蛋鸡血脂、血浆蛋白及血清炎症因子水平的作用均大于PG的；饲粮添加PG可提升机体的免疫水平。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
李鹏飞 景炅婕 毕锡麟 王锴 张子宁 吕丽华
选择５００只健康、２０周龄的海兰褐蛋鸡，预饲３０ ｄ后随机平均分为５组，每组４个重复，分别进行如下处理：生理盐水仅第１天注射一次组（Ａ组，对照组）、可卡因—苯丙胺调节转录肽（ＣＡＲＴ）特异性双链ＲＮＡ（ｄｓＲＮＡ）仅第１天注射一次组（Ｂ组）、ＣＡＲＴ ｄｓＲＮＡ每４０ ｄ注射一次组（Ｃ组）、ＣＡＲＴ ｄｓＲＮＡ每２０ ｄ注射一次组（ｄ组）、ＣＡＲＴ ｄｓＲＮＡ每１０ ｄ注射一次组（Ｅ组），１２０ ｄ后对各处理组蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、蛋组分和体重变化进行测定，研究ＣＡＲＴ对产蛋期蛋鸡的产蛋性能和蛋品质的影响．结果表明：各试验组之间以及与对照组之间在产蛋率上均存在差异（Ｐ＜０．０５）；Ｂ组的日产．．．
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨丽娥 曹盛丰 程美蓉 陈鲁勇 陈克强
为评价高铁高锌高碘高硒日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒水平 ,以每千克日粮中含Fe2 5mg ,Zn 6 0mg ,I 0 .5mg ,Se 0 .2mg(对照组 ) ,Fe 36 0mg ,Zn 4 2 0mg,I 35mg ,Se 0 .85mg(试验Ⅰ组 ) ,Fe 72 0mg ,Zn84 0mg ,I70mg ,Se 1.5mg(试验Ⅱ组 )饲喂 196日龄 6 0羽绿壳蛋鸡 30d ,观察蛋鸡生产性能、代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒含量的变化。结果表明 :与对照组比较 ,蛋黄铁含量试验Ⅰ组和Ⅱ组分别增加 6 0 .2 6 %和 6 9.4 2 % ;蛋黄锌含量增加 5 5 .6...
关键词：
铁 锌 碘 硒 产蛋鸡 酶活力
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王坤 何青芬 程业飞 陈跃平 温超 周岩民
[目的]本试验旨在研究采食蛋白质氧化豆粕对蛋鸡生产性能、消化功能和鸡蛋品质的影响及维生素E(VE)的缓解作用。[方法]将384只41周龄健康的海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复12只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂用冷冻保鲜豆粕配制的基础日粮,蛋白质氧化组蛋鸡饲喂用蛋白质氧化豆粕配制的日粮(豆粕常温储存30 d),以及分别在蛋白质氧化组的基础上添加100 mg·kg~(-1)合成VE(合成VE组)和天然VE(天然VE组)的试验日粮,预试1周,试验期为6周。[结果]与蛋白质氧化组相比,添加天然VE显著提高蛋鸡的产蛋率并显著降低蛋鸡的料蛋比(P<0.05);与对照组和蛋白质氧化组相比,添加合成VE显著降低蛋鸡的采食量(P<0.05)。与蛋白质氧化组相比,添加合成或天然VE可显著提高蛋鸡血清中高密度脂蛋白胆固醇浓度(P<0.05);与对照组和蛋白质氧化组相比,合成VE显著降低蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇浓度(P<0.05)。与对照组相比,蛋白质氧化豆粕显著降低蛋鸡回肠食糜中的胰蛋白酶活性(P0.05),添加合成和天然VE均显著提高蛋鸡空肠食糜中的胰蛋白酶活性(P<0.05);与蛋白质氧化组相比,合成VE显著提高蛋鸡胰腺淀粉酶活性(P<0.05)。与对照组及蛋白质氧化组相比,添加合成VE显著提高鸡蛋的蛋白高度和哈夫单位(P<0.05)。[结论]日粮中添加VE可提高摄食蛋白质氧化豆粕日粮蛋鸡的生产性能、消化功能和鸡蛋品质。
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈连民 喻礼怀 王淑楠 李志兵 张艳云
旨在研究日粮添加巨大芽孢杆菌１２５９对产蛋中后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选择４５０日龄海兰褐商品蛋鸡２４０只，随机分为２组，每组６个重复。设对照组（基础饲粮）及试验组（基础日粮中添加２×１０６ｃｆｕ／ｇ巨大芽孢杆菌ＢＭ１２５９）。试验期为２８ ｄ，每天统计产蛋情况等，计算生产性能；试验结束后测定血液生化指标，并在每个重复中随机选取２０枚鸡蛋测定蛋品质等指标。结果表明：试验组采食量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而料蛋比显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）；试验组蛋壳颜色深度显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）；试验组血红蛋白含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而甘油三酯、胆固醇含量均显著低于对照组（Ｐ．．．
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李振
【目的】探讨中草药抗热应激剂对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【方法】选取480只310日龄健康、体质量和生产性能相近的罗曼褐蛋鸡,随机分为4组,每组120只,每组设4个重复,每重复30只,I组为对照组(CK),饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加4,8,12g/kg自制中草药抗热应激剂,分析其对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【结果】夏季在日粮中添加中草药抗热应激剂,可显著提高蛋鸡的采食量、产蛋率、平均蛋质量,降低料蛋比、破蛋率和死淘率;改善蛋壳厚度、蛋壳强度及蛋黄颜色,且差异显著(P<0.05),但对蛋形指数、蛋体积质量、哈氏单位的影响不显著;可...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李瑜 张军民 孟艳莉 赵青余 邓立康
【目的】研究日粮含不同水平的脱脂DDGS对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。【方法】选用960只67周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复60只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组DDGS占日粮的比例分别为12%、18%和24%,试验期8周。【结果】各试验组的采食量、蛋形指数、蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05),但各试验组蛋黄颜色显著加深,平均蛋重显著降低(P0.05),试验Ⅲ组料蛋比和哈夫单位显著提高,产蛋率显著降低(P<0.05);各组之间血清中钙、...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
丁立人 杨一丁 邵云 万乐音 温超 周岩民
[目的]本文旨在探讨合生元对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道功能和蛋品质的影响。[方法]试验选取192只420日龄海兰褐蛋鸡，分为2组，每组6个重复，每个重复16只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组(合生元组)在基础日粮中添加1 000 mg·kg~(-1)合生元，试验期60 d。[结果]与对照组相比，合生元组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),蛋鸡血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05),蛋鸡血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)和空肠黏膜T-SOD活性均显著提高(P<0.05)。与对照组相比，添加合生元显著提高了蛋鸡空肠黏膜免疫球蛋白G、分泌型免疫球蛋白A和回肠黏膜免疫球蛋白M含量(P<0.05),显著降低了蛋鸡空肠黏膜肿瘤坏死因子α含量(P<0.05)。与对照组相比，合生元组蛋鸡空肠和回肠肌层厚度、绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度/隐窝深度均无显著变化(P>0.05),而鸡蛋哈氏单位显著提高(P<0.05)。[结论]蛋鸡饲料中添加1 000 mg·kg~(-1)合生元可提高蛋鸡抗氧化能力和肠道免疫力，从而提高蛋鸡生产性能并改善蛋品质。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨雨鑫 王成章 廉红霞 张春梅 胡喜峰
选择健康 35周龄新罗曼商品代蛋鸡 76 8只 ,采用 2× 4因子试验设计方法 ,分别在饲粮中添加 0 %、3%、5 %、7%的苜蓿草粉和 1.6 %和 2 .4 %的油脂 ,试验期 6 0d ,观测紫花苜蓿草粉和油脂对产蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄颜色的影响。结果表明 :(1)添加苜蓿草粉和油脂后 ,对产蛋率、采食量、蛋重、料蛋比均无显著影响。从添加草粉对蛋鸡生产性能的影响看 ,饲粮中以添加 5 %草粉最为适宜。 (2 )添加苜蓿草粉和油脂后 ,蛋形指数、蛋黄指数、蛋壳相对重均无显著差异 ,但蛋壳厚度、哈夫单位有较大增加 ;添加苜蓿草粉对产蛋鸡蛋品质的影响优于油脂。 (3)添加苜蓿草粉组的蛋...
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