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[期刊] 海洋渔业
[作者]
余普
新的一年,写些什么?我首先考虑的是写一点有关马面鱼的东西。因为1993年海洋渔业最大的新闻就是马面鱼。马面鱼长相很难看,由于体侧高。长椭圆形,皮又粗又厚,所以有“橡皮鱼”、“剥皮鱼”、“面包鱼”、“皮匠鱼”、“猪鱼”等不同“雅号”。马面鱼在我国有记录的是两种。以其鳍的颜色来分,一种叫绿鳍马面鱼,另一种是黄鳍马面鱼。马面鱼的开发和利用,大概可以追溯到六十年代。当时,渔民看到这种鱼很头痛,一方面马面鱼长相很难看,另一方马面鱼背上有一硬刺,容易挂在网上,把它从网上取下来很困难,不小心还要弄破手,特别是马面鱼多的时候更为讨厌。由于马面鱼长相很难看,又卖不出价钱。市场上一斤马面鱼
[期刊] 海洋渔业
[作者]
余普
干了几十年的水产工作,也称得上是一位“老水产”了。有一次一位朋友请我吃饭,并且很客气地要我也点一个菜。我随手翻了一菜谱,要了一个“爆炒腰花”。朋友看我点了这只菜笑了。“平时常吹是老水产”,“中国菜肴中的山珍海味闻名世界,老兄怎么点这个菜?”我也笑了一笑说:“此话不错,几十年来山珍不敢说,海味确实吃得不少。不过,我们都是工薪阶层,高档的海味太破费,一般的海味又无多大兴趣,所以不吃鱼,就
[期刊] 经济师
[作者]
崔亚珍 刘淑梅
中国是一个饮食文化非常发达的国家,中式菜肴是世界三大饮食流派之一。中华民族的伟大复兴和文化的繁荣兴盛深深植根于高度的文化自信心之中,根据2016—2017年中国国家形象全球调查报告,中国食品已成为海外受访者眼中最具代表性的中国文化。如何将中国食品既不失其内涵,也不失外延地展示于世界,是值得我们思考的。文章简要归纳了菜谱译制的现状,并提出了中文菜谱俄译问题的一些看法与解决对策。
关键词：
汉语菜谱 俄译 制作 饮食文化
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
罗蕾 陈阿琴 吕为群
促肾上腺皮质激素释放激素(Corticotropin-releasing hormone,CRH)、尾加压素Ⅰ(UrotensinⅠ,UⅠ)和尾加压素Ⅱ(UrotensinⅡ,UⅡ)广泛存在于脊椎动物中。在鱼类中,它们在渗透压调节、繁殖、营养代谢以及应激反应中发挥着重要作用。本研究中,通过收集0、1.5、3.7、5.3、8、10、16、24、48、72、96、120和144 hpf(hours post-fertilization)的斑马鱼早期发育样品,运用荧光定量PCR技术进行检测发现CRH、UⅠ、UⅡα和UⅡβmRNA从0 hpf开始存在表达,而且CRH、UⅠ、UⅡα和UⅡβ的表达量随发育...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
吕世伟 周德庆 刘楠 于莹 宿小杰
微塑料广泛存在于海洋中，是全球十大新兴环境问题之一。微塑料可以被鱼类、贝类、低栖动物等海洋生物摄入，危害海洋生命。为了更好的从海洋生物中分离和检测微塑料，本实验优化了一种新的方案。以斑马鱼(Danio rerio)为原料，对其中的微塑料进行分离提取。首先通过消化率、回收率、拉曼光谱分析、扫描电镜等方法对KOH、H_(2)O_(2)、HNO_(3)和胰蛋白酶4种消化液进行选择，选定KOH溶液为最适消化液。然后通过单因素试验和Box-Behnken响应面实验设计优化KOH溶液为消化液的最佳消解条件。研究表明，消解最适条件为：浓度4%、温度47℃、时间20 h，在此条件下的消化率为97.38%。采用KOH作为消化液显著提高了消解效率，为微塑料的进一步检测分析提供了技术支持。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
郑元甲
日本东海岸骏河湾的绿鳍马面鲀产量虽然较高,但在静冈县并未引起应有的重视。该湾的绿鳍马面鲀主要由定置网捕获,并曾一度由于网头太大而出现渔捞事故的情况,从而表现出具有渔获量的年变化和季节变化较大,以及鱼价从每公斤10多日元到100多日元的巨大变化的特点。骏河湾定置网的渔期是1～6月,此期间渔获量可占到年产量的一大半,往年7月以后的作业船数少,渔获量很低,但在八十年代末期的晚秋至初冬季节鱼价变得较
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
马驿 汪善勤 李岚涛 张铮 刘诗诗
以冬油菜为研究对象,2014-2015年度设计了不同施氮水平直播油菜小区试验,在不同生育时期测量冠层光谱、土壤背景光谱以及叶面积指数(leaf area index,LAI),通过相关分析选取了12个光谱特征参数和11个植被指数,建立6叶期至角果期LAI的5种线性和非线性定量反演模型。结果表明:二次多项式反演模型比较适合估算油菜LAI苗期时以红边参数为代表的光谱特征参数,可准确估算出LAI;6叶期时红边幅值预测模型R2为0.81,RMSEP为0.39,RPD为1.62;8叶期时红蓝边面积比归一化预测模型R
关键词：
油菜 叶面积指数 高光谱 相关分析
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
王晓然 边力 胡琼 秦搏 常青 英娜 吴艳庆 杨立国 陈四清
本研究采用静水生物测试法测定了镉(Cd~(2+))对绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)幼鱼的急性毒性；根据预实验结果，设定8.19、9.18、10.30、11.56 mg/L共4个Cd~(2+)浓度梯度进行急性毒性实验，根据急性毒性实验结果，设定1.84、2.76、3.68和4.60 mg/L 4个不同浓度Cd~(2+)急性暴露实验，分别在6、12、24、48、72、96 h检测肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽抗氧化酶(GSH-PX)活性及丙二醛(MDA)含量和肝脏、鳃组织结构的变化。结果显示，随着Cd~(2+)浓度增加，急性毒性效应逐渐增强，24、48、72、96 h LC_(50)分别为11.47、10.82、9.84、9.19 mg/L，Cd~(2+)对绿鳍马面鲀幼鱼的96 h安全浓度为0.92 mg/L；6 h时，各浓度组SOD和CAT活性与对照组相比有显著升高，6～48 h，SOD、CAT、GSH-PX活性均呈先上升后下降的趋势，48～96 h，各浓度组酶活性均呈下降趋势，且时间越长，浓度越大，活性越低。与对照组相比，MDA含量整体呈先降低后增加趋势，12～48 h，1.84 mg/L、2.76 mg/L组MDA含量有波动，3.68 mg/L、4.60 mg/L组MDA含量与时间和浓度成正比。24 h时，1.84 mg/L组肝脏组织未见明显变化，2.76、3.68、4.60 mg/L组肝脏组织开始受到明显损伤，表现为细胞体积增大且形状不规则，细胞膜边界模糊，24 h时，1.84 mg/L、2.76 mg/L组鳃组织相比无显著变化，3.68、4.60 mg/L组出现鳃小片弯曲，上皮细胞水肿膨大，相邻鳃小片相互粘连融合，无游离端，细胞坏死脱落等损伤现象。在安全浓度为0.92 mg/L内绿鳍马面鲀幼鱼可健康生长，SOD、CAT和GSH-PX活性变化及MDA含量反映了绿鳍马面鲀幼鱼受损害程度，可作为安全性风险评价的参考依据。
关键词：
绿鳍马面鲀 镉 组织结构 抗氧化酶
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
唐国文 龚信文 孟国玲
1997～ 1998年对武汉地区蔬菜地蓟马的种类和寄主范围作了较系统的调查。经初步鉴定蓟马的种类共有 12属 2 4种 ,分属于蓟马科 (Thripidae)和管蓟马科 (Phlaeothridae) ,其中湖北省新记录种有 7种 :侣金裂绢蓟马HydatothripsheteraurusHan、豇豆毛蓟马AyyariachaetophoraKarny、葱韭蓟马Thripsalliorum (Priesner)、模大蓟马MegalurothripstypicusBagnall、豆带蓟马TaeniothripsglycinesOkanoto、节瓜蓟马ThripspalmiKarny和狭翅简管蓟马...
关键词：
蔬菜 蓟马 种类
[期刊] 海洋渔业
[作者]
严利平 王林
从1993年度起,每年的秋季,上海海洋渔业发展公司(以下简称为上海公司)都要在对马海区组织阶段性及规模性的太平洋褶柔鱼(以下简称为鱿鱼)生产,兼捕鲐鱼、带鱼。生产表明,与同期东海杂鱼渔场生产相比,对马鱿鱼渔场具有一定规模生产的可行性,并取得了较好的经济效益,扭转了往年秋季捕
[期刊] 淡水渔业
[作者]
曹静晖 魏雅岚 严继舟
为建立斑马鱼（Ｄａｎｉｏ ｒｅｒｉｏ）脑部细胞移植模型，先用红色荧光染料标记供体胚胎细胞，再移植细胞到ａＢ品系和两种转基因斑马鱼仔鱼脑部。荧光显微镜和组织学切片观察发现移植细胞沿组织或细胞间隙而不是通过血管向周围组织扩散，但细胞增殖分化不明显。在细胞移植２４ ｈ后，脑部组织学结构与对照组无明显差别。带有白血病基因的胚胎细胞在ａＢ仔鱼的脑部没有产生肿瘤样增生和转移。相比之下，正常胚胎细胞在白血病模型的仔鱼脑部非白血病细胞聚集区出现较多增殖和迁移。这些结果提示脑局部微环境不支持移植细胞的增殖分化；细胞移植只能弥补局部细胞的空疏而不能用作细胞替代治疗。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘飞 王凡 郑雅婷 李萌萌 冉娜娜 高晓杨 石亚男 朱娜娜 程惠敏 杨瑞
为了探讨邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)对斑马鱼早期生命阶段下丘脑-垂体-性腺轴(HPG)和下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA)相关功能基因表达的影响，将斑马鱼的受精卵暴露于10、30和300μg/L DEHP溶液中，同时设置空白对照，96 h后，利用实时荧光定量PCR技术，测定斑马鱼仔鱼HPG和HPA轴上12个功能基因的表达。结果显示，与对照组相比，30μg/L DEHP处理组的Cyp19b、GnRH3、Era和ERβ基因表达量显著升高，GnRH2、Pomc、Mr、Mc2r、Crh、Gr和Crhbp基因在各DEHP处理组表达量显著降低，FSH-β和Crhbp基因表达量无显著变化。以上研究结果表明：DEHP对斑马鱼胚胎/仔鱼阶段的2个主要内分泌分子通路产生了显著影响，将会导致内分泌功能的改变，从而可能影响斑马鱼的后期生长发育。
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
吴和喜 张庆 徐辉 刘义保
基于Matlab GUI平台,设计了数字化伽马能谱仪实验平台,给出数字化核脉冲产生、滤波成形、基线恢复、幅度提取和能谱计数与显示等过程中现行算法的实现方法。该平台不仅可修改各过程中的关键参数,还可以输出各过程结果以便判断所设参数的可靠性,而且可用于实测核脉冲的分析,为数字化核能谱仪的硬件实现提供参考。该实验界面友好、操作简单,可应用于核电子学与核仪器课程的教学与实验。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
刘娜 范纯新 宋佳坤
本研究旨在揭示斑马鱼下颌再生中神经和肌肉的关系。通过ＨＥ染色技术、免疫荧光组织化学等实验技术分别观察斑马鱼下颌神经和肌肉的再生过程，考察神经和肌肉的关系。研究结果显示，截面附近的神经纤维在剪切后５ Ｈ降解，剪切后２ ｄ时完全消失。剪切后３ ｄ，整个芽基所在位置已出现新生的神经纤维。剪切５ ｄ时，芽基上布满大量的神经纤维。肌纤维在剪切后１２ Ｈ已发生断裂，剪切后５ ｄ形成芽基细胞并分化成各种前体细胞如肌肉前体细胞，剪切后９ ｄ出现新生的肌细胞，剪切后１４ ｄ新生的肌细胞与新生的神经纤维建立神经肌肉接头联系，３０ ｄ后成为成熟的肌肉组织。结果表明：如果斑马鱼１／３的下颌被人为切除，下颌肌肉可以实现．．．
关键词：
斑马鱼 下颌 再生 神经 肌肉
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
卢培钰 冯毅栋 鲍宝龙
本研究探究了aldh3a2a在斑马鱼色素细胞发育中的意义及其对醛代谢和肝脏健康的影响。利用CRISPR/Cas9技术，成功构建aldh3a2a敲除纯合突变家系，导致黑色素细胞、黄色素细胞和虹彩细胞数量减少，csf1ra、pnp4a、itk下调，黑色素合成通路关键基因mitfa、tyrp1b和kita下调。转录组分析揭示了基因表达谱系的变化，差异基因scd、lpla和aox5在类固醇生物合成途径中下调，指示aldh3a2a对类固醇生物合成的关键作用。对视黄醇代谢通路的转录组分析和qpcr联合研究结果表明，aldh3a2a可以调控raldh2、rxrab以及aox5，表明其对视黄酸受体的信号传导有一定影响，同时aldh3a2a可以调控钾离子通道蛋白kcns3b，指示其对色素细胞的影响与钾离子信号传导有关。GO和KEGG富集分析发现突变体的细胞周期、同源重组、RNA降解、RNA转运、p53信号通路、真核生物核糖体生物发生、DNA复制、碱基切除修复、氨基酰基-tRNA生物合成、细胞质DNA传感通路、类固醇生物合成、错配修复、类固醇激素生物合成和醛酸盐代谢等通路也有着广泛影响。此外，aldh3a2a基因敲除会导致体内醛积累明显，产生细胞毒性进而引发肝脏体积异常增大、肝脏内出现空泡，体质量增加的表征，类似于Sj?gren-Larsson综合征的症状，揭示了aldh3a2a在斑马鱼体内的作用及其与人类遗传疾病的相关性，将有助于更深入地了解其在斑马鱼和人类中的功能和潜在的治疗靶点。
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