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[期刊] 开发研究
[作者]
吕萍 牛旭斐 蒲明芳
甘肃定西是全国马铃薯三大主产区之一,被国内外专家一致认为是"全国乃至全世界范围内最好的马铃薯产区之一",也是甘肃省农业经济发展的重要特色产业之一。基于此,本文选取具有代表性的定西地区为例,以调研所获的第一手资料为基础,对以马铃薯开发加工为核心的价值链进行分析,探寻马铃薯产业开发价值链运转过程中存在的不足之处,并提出延伸、优化定西马铃薯价值链相应的应对措施,从而带动甘肃乃至全国马铃薯产业的发展。
关键词：
定西 马铃薯 价值链 分析
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
剡谨
作为西部经济欠发达地区有一定共性和代表性的定西市,由于地处陇中干旱、半干旱地区,长期以来经济发展严重滞后,目前要走新型工业化道路和现代农业之路,显然要受诸多物质条件的限制,但由于特殊的气候土壤条件造就了马铃薯、中药材、畜草等特色农业产业,这些产业经过近10年的发展已具备了农业产业集群的基础与条件,若能按照产业集群的理论进一步加强政府调控,完善投融资体制,通过制度化、市场化运作把种植、加工、科研、营销等相关产业有效组合,必将大大促进该产业的发展与繁荣,从而加快当地区域经济发展和小康社会建设的步伐。
关键词：
定西 特色农业 集群 基础条件 对策
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
肖阳 朱立志
随着社会的进步和农村经济的发展，农业生产效率已成为制约农民收入、造成农村落后的关键因素。中国是马铃薯的生产大国，其生产效率的提高对我国马铃薯产业的持续发展和保障我国的粮食安全有着很重要的意义。研究基于２０１４年对甘肃省定西市样本农户马铃薯种植的调查数据，采用ＤＥＡ模型测算农户种植马铃薯的生产效率，并利用ＴｏｂｉＴ模型对影响马铃薯生产效率的因素进行分析。研究表明：农户生产马铃薯的综合技术效率较低，规模效率成为制约其生产效率提升的瓶颈；家庭纯收入、马铃薯的种植比例和引进新品种３个变量在０．０１水平下对生产效率的影响达到显著；户主的年纪在０．０５水平下对生产效率的影响达到显著；马铃薯的收购价格、农户．．．
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张耀宗 王伟
本文分析了定西市马铃薯产业具有的生产规模、储存加工设备和市场营销等基础,独特的气候资源、土地空间资源、交通运输条件、品质品牌等优势;以及品种老化、管理方式粗放、贮藏能力不足、薯户组织分散,深加工能力不强、销售渠道不畅等问题。从产业规划,品种更新、产品结构优化,栽培管理和引进技术,专业组织,利益分配机制,产业链和深加工能力,市场信息网络建设方面,提出了促进定西市马铃薯产业发展的对策。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
魏进堂 李旭华 邹金秋
[目的]甘肃定西是全国马铃薯三大产区之一,全国最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。"定西马铃薯"已被国家工商总局认定为中国驰名商标,马铃薯及脱毒种薯产业优势基本形成。文章系统分析甘肃定西马铃薯及其脱毒种薯的发展现状、区位优势、定西存在问题,明晰进一步做大做强马铃薯及脱毒种薯产业的思路建议。[方法]课题组在甘肃定西马铃薯主产区安定、渭源、通渭、陇西、临洮等4县1区的10个乡镇、20个村、40个社、400户农户,通过逐户走访、与干部群众座谈、查阅资料文献等方法,分析总结得出相关结果和建议。[结果]甘肃定西马铃薯具有主食化加工势头强劲、脱毒种薯产业科技支撑显著增强、促进经济社会融合发展等显著特色,具有得天独厚的区位资源优势、政策优势。但在快速发展的同时,体现出一些亟待研究解决的瓶颈制约因素。比如主食加工专用品种缺乏、龙头企业带动力不够强、种薯质量监管体系不健全以及科技投入不足等问题,该文通过总结现状、分析问题,提出了进一步做大做强定西马铃薯及脱毒种薯产业的思路与建议。[结论]甘肃定西马铃薯及脱毒种薯产业进一步提质增效、转型升级,必须做好马铃薯种质资源创新体系建设、品牌推广体系建设、脱毒种薯繁育体系建设、质量监测体系建设、仓储营销体系建设、科技支撑体系建设。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
吴正强 岳云 赵小文 陈炳东 葛玉冰
马铃薯产业是甘肃农业和农村经济发展的支柱产业,该文通过对甘肃省马铃薯产业发展现状、存在问题的全面分析,提出了甘肃省下一步发展马铃薯产业的对策是完善良繁体系,提高脱毒种薯和良种应用率;扶持脱毒种薯原种扩繁基地建设;对脱毒马铃薯良种繁育推广实行补贴;支持马铃薯良种贮藏设施建设;建立种薯质量监测体系;加快标准化生产基地建设,提高单产水平;扶持大型龙头企业;加强产品研发;培育中介组织;创建知名品牌,实施品牌战略。
关键词：
甘肃 马铃薯 现状 问题 对策
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
黄泽颖 郭燕枝 王小虎
[目的]2015年我国启动马铃薯主粮化战略。掌握马铃薯主产区种植户获取马铃薯主粮化的市场信息渠道数量是实现农业生产经营信息化的重要保障。[方法]基于362个定西市商品马铃薯种植户的问卷调查数据,采用Heckman两阶段模型以及从不同教育文化水平对马铃薯种植户了解马铃薯主粮化及其市场信息渠道数量的影响因素、不同市场信息渠道的影响因素进行分析。[结果]种植户一般通过两个市场信息渠道获悉马铃薯主粮化,其中,政府宣传为主要渠道。教育文化水平对渠道数量有显著正向的影响,文化水平越高,农户掌握的信息渠道数量越多。农户为村干部、加入产业组织、对马铃薯营养价值和功能了解程度高、所在村网络通讯良好有助于他们从更多渠道获取市场信息。[结论]因此,加强宣传与培训,提高农户对马铃薯营养价值和功能的了解程度,加大支农投入,完善网络通讯设施,引导农户加入产业组织可能是促进受教育水平低的农户增加市场信息渠道了解马铃薯主粮化的有效途径。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
杨瑞 杨芸
甘肃定西是全国马铃薯三大主产区之一,安定区是定西马铃薯的主产区。面临新形势,如何树立和落实科学发展观,做大、做精马铃薯产业,该文就该区发展潜力、发展瓶颈和发展策略等进行了分析,并对进一步发展马铃薯产业进行了探索。
关键词：
甘肃定西 马铃薯产业 瓶颈 策略
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
达存莹 岳云 贾秀苹
２０１５年农业部将马铃薯确定为第四大粮食作物，并大力推进主粮化战略，是满足人民群众对营养需求的多样化、缓解资源环境压力、实现农业循环可持续发展、开辟国家粮食安全保障新途径的战略性决策。马铃薯是甘肃省的第三大主要粮食作物，文章系统回顾了甘肃省马铃薯产业发展的历史过程，从引进试种到逐步做大做强产业，由单一的菜品发展到主要食物，从单一的分散种植到大面积集中优势产区的形成，从基本口粮向高端产品延伸，目前已基本实现了主食化。针对国家马铃薯主粮化战略的实施，提出要做到甘肃省马铃薯种植区域布局与主粮化进程相结合，需要进一步优化马铃薯生产区域布局；开展专用型品种选育；全面提升种薯产业发展水平；强化科技创新引领．．．
关键词：
甘肃 马铃薯 产业现状 主粮化 发展分析
[期刊] 农村金融研究
[作者]
刘利众
目前,农业银行改革的难点在于如何处理好面向"三农"与商业运作之间的关系?带着这个问题,笔者走进了面向"三农"金融服务试点行甘肃白银、平凉和定西等三家二级分行,并重点对定西分行支持当地马铃薯产业发展的情况进行了实地调研和分析。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
何三信
简述了甘肃省中部高淀粉型菜用型马铃薯生产基地、河西加工专用型马铃薯生产基地、陇南早熟菜用型马铃薯生产基地三大优势区域马铃薯生产和小区域特色马铃薯生产的地域范围、资源优势、生态条件、生产水平、耕作制度、应用品种,展望了各区域的发展前景。
关键词：
甘肃省 马铃薯生产 优势区域 前景
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
郭欣旺 李莹 陈伟维 陈丹梅
农业产业集群已经成为推动现代农业发展、增加农民收入和统筹城乡发展的有效途径。只有具备核心竞争实力的农业产业集群才有可能健康快速地发展,因而对农业产业集群竞争力进行科学有效的评价显得十分必要。本文以甘肃省定西马铃薯产业集群为例,采用区域产业竞争力的分析模型-GEM模型,从基础、企业和市场三个角度对该集群竞争力进行了全面分析,并对其蕴含的政策涵义进行了阐述。
关键词：
GEM模型 甘肃定西 马铃薯 产业集群
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
黄泽颖 孙君茂 郭燕枝
[目的]种植户作为病虫害防治的主体,对病虫害发生规律的认知程度关系病虫害是否能得到有效防控。在大力推进农村教育和适度规模经营的背景下,研究我国马铃薯种植户的受教育程度与种植规模对病虫害发生规律认知的影响有重要的现实意义。[方法]基于甘肃省马铃薯之乡——定西市3县24村的362位马铃薯种植户问卷调查数据,通过多元有序Probit模型对农户都不了解病害和虫害发生规律、仅了解病害或虫害发生规律、都了解病害和虫害发生规律等3种认知情况进行分析。[结果]受教育程度和种植规模均对种植户的病虫害发生规律认知产生正向显著的影响,与种植规模相比,受教育程度更明显地促进种植户对病虫害发生规律的认知。[结论]提高种植户的教育文化水平以及推动马铃薯适度规模化种植可能是提高对病虫害发生规律认知的有效途径。
[期刊] 地理科学进展
[作者]
李楠楠 李同昇 于正松 芮旸 苗园园 李永胜
利用Logistic回归模型和ISM解释结构模型,基于575份调查问卷数据,分析定西市马铃薯技术扩散过程中,影响农户采用行为的显著因素,探讨各个因素之间的层次关系。结果表明:①农户采用马铃薯种植新技术主要受到农户自身变量、行为认知变量、生产经营变量、资源禀赋变量和环境特征变量五大类特征变量的影响;②Logistic回归分析表明,农户的文化程度、家庭结构、专业化程度、组织程度、对科技园区的认知、对新技术的认知、农业收入、气候生产力、地形、公路级别和区位为农户采用马铃薯新技术时的显著影响因素;③ISM解释结构模型表明,定西市农户采用马铃薯种植新技术过程中,受到众多因素的显著影响。其中专业化程度、农业收入、公路级别、气候生产力、地形和区位为表层因素,农户对科技园区的认知、对新技术的认知为中层间接因素,农户的文化程度、组织程度和家庭结构为深层根源因素。基于以上结论,笔者认为应加大订单农业的发展力度,重构扩散模式,采用"企业牵头、政府扶持、农户参与"的环形扩散模式,可以有效提高农户采用新技术的积极性,对提高农业技术扩散效率具有重要意义。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张宗军 刘琳 吴梦杰
利用１９９１－２０１４年马铃薯生产的单产数据，对甘肃省５５个县区马铃薯的趋势单产进行了拟合，采用经验费率法计算了各县区马铃薯保险的纯费率，并对各县区财政保费补贴错配和个人缴费交叉补贴现象进行了实证分析。指出农业保险现行的统一费率和相同比例的保费补贴机制，在很大程度上诱发了逆向选择、打击了投保积极性、降低了补贴效果。为此，提出保费补贴比例只有根据地区差异、产品种类、目标导向、保障水平进行调整，才能更好地发挥农业保险作为＂支农、惠农＂工具的功效。
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