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[期刊] 农业经济
[作者]
王梦琦 李大兵 徐生杰
饲料加工企业是饲料产业的主体，其质量安全行为的形成是一个复杂的过程，对饲料质量安全起到重要作用。通过对饲料加工企业质量安全行为概念和外在表现的论述，分析了影响其形成的因素，即企业自身因素、外部环境因素和市场因素，并以此为基础论证了饲料加工企业质量安全行为形成的机制，即动力机制、传导机制、约束机制、保障机制和实现机制。
关键词：
饲料加工企业 质量安全行为 形成机制
[期刊] 世界农业
[作者]
高艳 钱佰慧
稻米加工企业是稻米产业供应链的中枢环节,其良好质量安全行为的形成对稻米的质量安全保障非常重要。因此,借鉴已有的研究成果,首先,明确良好质量安全行为的概念和涵义;其次,从加工企业内部、稻米产业供应链中与加工企业相关利益主体的影响以及供应链外部3个角度分析了影响稻米加工企业质量安全行为形成的影响因素;第三,设计给出了稻米加工企业良好质量安全行为的形成机制,从"需求→动机→行为"导向、"动机→行为"转化、资源整合、强化和保障5方面进行了论证分析,表明该形成机制设计合理。
关键词：
稻米加工企业 良好质量安全行为 形成机制
[期刊] 世界农业
[作者]
高艳 钱佰慧
稻米加工企业是稻米产业供应链的中枢环节,其良好质量安全行为的形成对稻米的质量安全保障非常重要。因此,借鉴已有的研究成果,首先,明确良好质量安全行为的概念和涵义;其次,从加工企业内部、稻米产业供应链中与加工企业相关利益主体的影响以及供应链外部3个角度分析了影响稻米加工企业质量安全行为形成的影响因素;第三,设计给出了稻米加工企业良好质量安全行为的形成机制,从"需求→动机→行为"导向、"动机→行为"转化、资源整合、强化和保障5方面进行了论证分析,表明该形成机制设计合理。
关键词：
稻米加工企业 良好质量安全行为 形成机制
[期刊] 农业经济
[作者]
李大兵 陈传明 孟函勇
饲料加工企业是饲料产业的主体,其成长是一个非常复杂的过程,借助基于成长方向与成长组织方式的二维成长行为分析矩阵,梳理现实观察到的饲料加工企业成长行为,可以发现其呈现出多姿态性,但其实质均是为了追求规模经济与范围经济的效益。
关键词：
饲料加工企业 成长行为 分析模型
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李大兵 翟印礼 郜亮亮
饲料业是联系种植业、养殖业及农副产品加工业的重要基础产业之一。本文以东北三省的饲料加工企业问卷调查数据为基础,构建了饲料加工企业成长的二维结构,即成长方向与成长方式。在此基础上,利用多元回归分析方法就饲料加工企业不同的成长模式所导致的绩效进行了实证分析。研究结果表明,从业务的成长方向上看,采取横向成长的饲料加工企业相比纵向成长的饲料加工企业其效绩水平要好,而采取横向成长的饲料加工企业相比多元化成长的饲料加工企业的绩效水平没有显著的差别;从采取的成长方式上看,采取内部成长方式的饲料加工企业相比采取外部成长方式的饲料加工企业的绩效没有显著优势。
[期刊] 管理评论
[作者]
王琦玮 梅强 刘素霞 张菁菁
员工安全行为作为企业安全生产保障的基本元素,能够显著提升员工职业安全健康和企业安全管理水平。本研究在整理国内外相关文献的基础上,使用元分析和结构方程模型的方法探索员工安全行为与企业安全生产之间的关系,一共23篇文献的26个独立样本纳入元分析。元分析结果表明,员工安全行为与安全结果呈显著的负相关关系,与安全管理呈显著的正相关关系,研究设计、国家的发达程度以及企业规模对员工安全行为和企业安全生产的调节作用不显著,行业性质的调节效应显著。元分析的结果进一步证明安全行为对安全生产有积极影响,因此,企业应依据安全行为的不同维度,采取不同的措施提升员工的安全行为,保障企业的安全生产。
[期刊] 中国工业经济
[作者]
林汉川 王皓 王莉
我国煤矿安全生产问题已成为国内外关注的热点。本文将安全视为煤矿企业特殊的产品供给,发现在缺少安全管制、责任规则的情况下,安全产品收益的滞后性、安全产品的外部性以及煤矿企业的高风险偏好都会导致安全产品的供给不足。因此,事前的安全管制与事后的责任追究是诱导煤矿企业增加安全供给的必要条件。在信息占有、资产约束与执行成本方面,安全管制与责任规则各具局限性。鉴此,要激励煤矿企业增加安全供给,政府安全管制与责任规则一定要有效结合。
关键词：
安全管制 责任规则 煤矿安全 外部性
[期刊] 中国软科学
[作者]
王志刚 黄冲
近年来,饲料质量安全倍受公众关注,各地区获得中国饲料产品认证的企业数目有很大的差异。本文通过对饲料企业的计量分析,分别阐释各地区和饲料企业获得饲料产品认证的影响机制。采用负二项回归模型分析各地区获得饲料产品认证数目的影响,结果发现,地区企业管理水平、市场规模、地区饲料生产状况是影响该地区获得饲料产品认证企业数目的主要因素。采用Probit概率模型分析影响企业认证意愿的因素,研究表明,企业采纳饲料产品认证的意愿与企业所处的市场结构有关,与企业规模和该地区所获认证企业数目正相关。
[期刊] 物流技术
[作者]
王昊 郑文家 阳小鹏
在深入了解饲料企业供应链金融现状的基础上，梳理出供应链金融的10大风险因素，采用因子分析法对饲料企业供应链金融运作过程的风险管理进行了系统研究和有益探索，结果显示，饲料企业开展供应链金融主要有运营管理、外在风险、内部管理三大关键风险，最后针对性地给出了防范策略，以期为饲料企业开展供应链金融业务提供理论借鉴。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
樊斌 李翠霞
从我国乳业发展对乳制品质量安全的客观要求出发,本文探讨了乳制品加工企业隐蔽违规行为的演化博弈关系。在阐述我国乳制品质量安全监管模式及监管乳制品加工企业行为重要性的基础上,基于有限理性、应用演化博弈理论的复制动态机制分析乳制品加工企业隐蔽违规行为的长期演化趋势。通过建立演化博弈模型并对其求解、分析参数变化的影响及原因。研究结果表明,影响乳制品加工企业行为的影响因素为政府监督查处的力度和强度、消费者信任度、企业生产技术和设备以及乳制品加工市场的准入条件。
[期刊] 商业研究
[作者]
张蓓
基于供应链视角,本文从供应链主体、供应链协同和供应链环境维度,构建农产品生产加工企业质量安全控制行为理论模型,通过对广东省农产品生产加工企业进行实地调查、采集了159个有效样本,对农产品生产加工企业质量安全控制行为进行描述性统计分析,并运用二元Logistic回归模型分析影响农产品生产加工企业质量安全控制行为的主要因素。实证结果表明农业企业管理制度是显著影响质量安全控制行为的供应链主体因素,农产品供应链纵向合作和农产品供应链信息共享是显著影响质量安全控制行为的供应链协同因素,政府监管和消费需求是显著影响质量安全控制行为的供应链环境因素。
[期刊] 农业经济
[作者]
杨柳 赵辉 李大兵
本文在梳理相关文献的基础上,以S-C-P经典范式为基础,利用中国饲料工业协会关于辽宁省2007～2016年饲料加工业的大样本数据,运用描述性统计分析方法和因子分析方法对辽宁省饲料加工业产业组织进行分析。研究发现:在市场结构方面:辽宁省饲料加工业的市场集中度低、产品差异化程度低,进入壁垒和退出壁垒都相对较高;在市场行为方面:大宗原料消费量逐年攀升、饲料添加剂产量增幅较大且饲料产品和饲料机械出口总量不断增长;在市场绩效方面:相较于规模结构和资源配置率,技术进步对市场绩效的影响更大。
关键词：
饲料加工业 市场结构 市场行为 市场绩效
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
汪凤桂 林建峰
与农业龙头企业合作有助于水产养殖农户生产行为安全水平的提高。对１７１个合作养殖农户的问卷调查表明，企业产品质量认证、企业为农户统一提供农资供应、对养殖农户的培训指导以及对生产过程的监督对养殖农户的安全行为均为正向影响且影响显著。其中产品质量认证与统一提供农资供应影响最大，对生产过程的监督影响最小。同时，农户的养殖规模越大、农户受教育程度越高、政府监管力度越强，农户越倾向于采取安全生产行为。
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