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[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
徐祥泰 陈乃松 刘子科 苟仕潘 尹佳
为了评估饲料中不同淀粉源及水平对大口黑鲈肝脏组织学的影响，采用４种淀粉（蜡质玉米淀粉、高直链玉米淀粉、小麦淀粉和木薯淀粉）各按两水平（５％和１０％）配制成８种等氮和等能的饲料，投喂初始体质量为（２３．４５±０．０８）ｇ的大口黑鲈，经４５ ｄ的饲养后，采集肝脏样本进行肝脏组织的生化测定和切片观察。结果显示，摄食全部５％淀粉饲料和１０％高直链玉米淀粉饲料的实验鱼的肝脏颜色呈正常的鲜红色；而摄食其他１０％淀粉饲料的实验鱼肝脏均显现出发白现象，同时，肝细胞体积、肝体指数和肝糖原含量均显著高于５％淀粉饲料组和１０％高直链玉米淀粉饲料组，肝细胞的细胞核移至细胞边位，出现空泡化现象。在５％和１０％的淀粉水平．．．
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘子科 陈乃松 王孟乐 连雪原 闫春为 尹佳
以4种淀粉,蜡质玉米淀粉(L)、高直链玉米淀粉(Z)、小麦淀粉(X)和木薯淀粉(M),分别以5%和10%的添加量配制了8种等氮和等能(CP 48%,GE 18.5 MJ/kg)的饲料(L5、L10、Z5、Z10、X5、X10、M5和M10)。用上述饲料饲养初始体重为(23.46±0.19)g的大口黑鲈45 d,以评定大口黑鲈饲料的适宜淀粉源及添加水平。结果显示,饲料中淀粉的添加水平和淀粉源对大口黑鲈的生长、饲料利用、体组成和非特异性免疫指标均有显著影响。随着同一种淀粉的添加量从5%升至10%,L10、X1
[期刊] 水产学报
[作者]
黄岩 李建 王学习 王琨 叶继丹
为了探讨饲料蛋白质和碳水化合物对斜带石斑鱼的互作效应,实验采用3×3因子设计,配制蛋白质水平(P)为38%、45%和52%,淀粉水平(S)为10%、20%和30%的9种实验饲料,分别饲喂斜带石斑鱼56 d。结果显示,38%粗蛋白与10%淀粉饲料组(38P/10S饲料组)增重率显著低于其他各组,52P/10S组增重率最高,但与45P/20S、45P/30S、52P/20S组差异不显著。增加饲料蛋白质或淀粉水平显著增加饲料效率、鱼体蛋白质与脂肪含量及肝糖原肝脂含量,而降低摄食率和鱼体水分含量。增加饲料蛋白质水
[期刊] 水产学报
[作者]
冯转东 廖瑞生 孙皓 刘欣平 陈拥军 向枭 谭北平 林仕梅
为评价酶解鸡浆在大口黑鲈健康养殖方面的功效，本实验用3.5%的鱼溶浆(SW)和酶解鸡浆(EC)分别等量替代基础饲料中的鱼粉，配制成3种等脂(EE 11.3%)实验饲料，在室内循环系统饲喂初始体质量为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周。结果显示，各处理组大口黑鲈增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和摄食率(FR)均无显著差异。EC组肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量以及抗炎细胞因子(TGF-β)和促炎细胞因子(IL-8)基因表达量均显著优于对照组(基础饲料)和SW组。同其他处理组相比，添加酶解鸡浆后，肠道紧密连接蛋白(occludin、zo-1和claudin-1)基因相对表达量显著上调，而血清中二胺氧化酶(DAO)活性、D-乳酸(D-Lac)和脂多糖(LPS)含量显著降低。同时观察到酶解鸡浆会影响大口黑鲈肠道菌群的丰度(OTUs和Chao1)，在属水平上增加潜在益生菌芽孢杆菌丰度，降低部分潜在有害菌如志贺氏菌属、不动杆菌属、弧菌属和支原体的丰度。进一步表型预测发现，添加酶解鸡浆会显著降低革兰氏阴性菌比例，增加革兰氏阳性菌比例。研究表明，饲料中添加酶解鸡浆不影响大口黑鲈的生长，还会增强肝脏的抗氧化能力和肠道物理屏障，改善肠道菌群。酶解鸡浆可作为大口黑鲈饲料的优质蛋白源。
关键词：
大口黑鲈 酶解鸡浆 抗氧化能力 肠道菌群
[期刊] 水产学报
[作者]
王梦华 李国立 黄文庆 周萌 王国霞 黄燕华
为研究饲料中添加由桑叶黄酮、栗木单宁和桑叶多糖组成的复合植物提取物对大口黑鲈生长性能、血清生化指标和肝脏、肠道健康的影响，实验设计3个处理组，每组4个重复，分别投喂添加0、0.1%、0.2%复合植物提取物的等氮等脂饲料(J0、J1、J2)，养殖周期为56 d。结果显示，与J0组相比，J2组大口黑鲈的末均重、增重率及特定生长率分别显著提高8.34%、11.24%和5.88%;3组大口黑鲈机体粗脂肪、水分、粗灰分、钙和总磷，肥满度、脏体比均无显著差异，粗蛋白含量随着复合植物提取物添加量的增加呈上升趋势，与J0组相比，J2组显著提高5.61%;J1和J2组肝体比显著降低9.10%～10.28%，血清白蛋白含量和白蛋白/球蛋白值显著提高8.28%～12.62%和13.56%～23.73%,J2组血清球蛋白含量显著降低9.47%,J1和J2组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和血糖含量分别显著降低31.25%～46.88%、7.69%～12.54%和20.90%～22.40%;J1和J2组胆固醇和甘油三脂含量呈降低趋势，高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇呈升高趋势；J1和J2组肝脂空泡化程度显著降低22.89%～36.22%，肠道绒毛高度显著降低10.84%。研究表明，饲料中添加复合植物提取物能显著提高大口黑鲈的生长性能和改善其肝脏健康。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
张娇 刘崇万 朱晓华 杨志强 李潇轩 杨洪生 李昊泽
为研究饲料中添加胰酶对大口黑鲈（Micropterus salmoides）幼鱼生长性能、生化指标与肝肠组织结构的影响，选用初始体质量为（8.00±0.50）g的大口黑鲈 630尾，随机分为6组，每组 3个重复，每个重复 35尾。对照组只投喂基础饲料，5个实验组添加不同浓度的胰酶（P250组、P500组、P750组、P1000组、P1250组），配制成 5 种等氮等脂的试验饲料，实验周期为70d. 结果显示：（1）随胰酶添加量的增加，鱼体生长性能先升高后下降，其中P750组的终末均重、增重率及特定生长率最高，饲料系数最低，且和对照组均存在显著差异；（2）与对照组相比，血清总蛋白与白蛋白含量均有所上升，分别在P500组和P750组最高；P500组和P750组的血清甘油三酯与总胆固醇含量显著降低；谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性随胰酶添加量的增加，先下降后上升，P750组谷草转氨酶活性最低、碱性磷酸酶活性最高。（3）与对照组相比，P500组和P750组肝脂空泡化面积显著降低、绒毛宽度显著上升；P500组绒毛数量显著提高。综上，饲料中添加胰酶对大口黑鲈生长性能、生化指标、肝脏抗氧化与肝肠组织结构均有显著的改善作用，且胰酶呈现剂量效应。综合分析及以增重率为指标，建议大口黑鲈饲料中胰酶适宜添加量为679mg/kg。
关键词：
大口黑鲈 胰酶 生长性能 肝肠组织结构
[期刊] 水产学报
[作者]
陆梓晔 姚春凤 车明晓 迟淑艳 谭北平
本试验旨在探究高脂饲料中添加α-硫辛酸（α-LA）对大口黑鲈生长性能和肝脏脂质代谢的影响，配制3组等氮实验饲料，分别为粗脂肪14%的基础饲料组（D1），粗脂肪14%添加α-LA组（D2），粗脂肪16%添加α-LA组（D3），投喂大口黑鲈幼鱼[初体质量（5.01±0.02）g]，养殖试验持续8周。结果显示，D3组与D1组之间的鱼体增重率和特定生长率差异不显著，显著高于D2组；D3组的蛋白质效率和蛋白沉积率显著高于D1和D2组；D2和D3组血清甘油三酯、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性比D1组显著降低，各组间总胆固醇含量差异不显著。D2和D3的肝脏空泡化面积和脂肪含量显著低于D1组；D2和D3组肝脏的脂肪甘油三酯脂肪酶和肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ活性显著提高，脂肪酸合成酶和乙酰辅酶A羧化酶的活性显著降低；肝脏代谢组学结果显示，D3组不饱和脂肪酸的生物合成代谢通路相比D1组显著上调。D3组肌肉十五烷酸、十七烷酸和二十一碳酸含量显著升高，D2和D3组花生四烯酸（ARA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的含量显著升高。研究表明，高脂饲料中添加α-LA，通过不饱和脂肪酸的生物合成代谢通路增强脂质分解并抑制脂质合成，减少肝脂积累，促进肝脏健康，增加肌肉ARA、DHA和EPA的沉积。
[期刊] 水产学报
[作者]
苟仕潘 陈乃松 徐祥泰 刘子科 尹佳
配制6种可消化淀粉水平(5.93%、8.71%、11.96%、15.11%、18.16%和21.74%)的等氮和等脂饲料,以实验鱼的生长、体组成、血糖及非特异免疫等作指标,评定大口黑鲈饲料中可消化淀粉的适宜水平。用上述6种饲料饲喂初始体质量(28.36±0.10)g的大口黑鲈48 d,每种饲料3个重复,每个重复35尾鱼。采用表观饱食投喂,每天饲喂2次。结果显示,饲料中可消化淀粉为21.74%时,实验鱼的成活率最低(P<0.05)。可消化淀粉超过8.71%时,实验鱼的终末体质量、特定生长率和摄食率显著下降(P<0.05)。可消化淀粉为11.96%时,饲料效率和蛋白质效率达到最高(P<0.05)。...
[期刊] 水产学报
[作者]
刘欣平 董文静 黄汉 廖瑞生 陈拥军 谭北平 林仕梅
为了评价淀粉结构对大口黑鲈肠道健康的影响，实验用10%的普通玉米淀粉（直/支链比例为3：7，CS）和高直链玉米淀粉（直/支链比例为7∶3，HACS）分别配制成CS和HACS两组等氮等脂的实验饲料，在室内循环系统中饲养初始体重为（8.53±0.06）g的大口黑鲈8周。结果显示，HACS组大口黑鲈特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER) 显著高于CS组。同CS组相比，HACS组肠道过氧化氢酶（CAT）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）的活性显著升高，且抗氧化基因nrf2、cat的表达量显著上调。同时，HACS组促炎细胞因子（tnf-α、il-8）的相对表达量显著下调，而抗炎细胞因子（tgf-β）的相对表达量显著上调。此外，HACS组在门水平中显著提高放线菌门的丰度，在属水平中显著提高有益菌乳酸菌属的丰度，降低部分潜在有害菌（不动杆菌属、考克氏菌属）的丰度。进一步表型预测发现相较于普通玉米淀粉，饲喂高直链玉米淀粉能显著降低革兰氏阴性菌比例，增加革兰氏阳性菌比例，显著降低潜在致病菌丰度。研究表明，高直链淀粉能提高大口黑鲈抗氧化能力和免疫水平，改善肠道形态结构和肠道菌群。因此，高直链淀粉能改善大口黑鲈的肠道健康状况。
关键词：
大口黑鲈 高直链淀粉 肠道形态 肠道菌群
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王健 朱振鹏 董飚 龚道清 卞友庆 王利刚 左伟勇
通过对不同填饲期黑羽番鸭产肝性能测定、肌肉和肝脏营养成分分析、肝脏组织学观察,以及脂调控基因的表达检测,探讨黑羽番鸭肝脂肪代谢规律。选取140只体质量相近的12周龄健康黑羽番鸭(公母各半)作为试验动物,其中40只作为对照。填饲期为16 d,采用单人机械填饲方法。填饲饲粮选用煮至6~7成熟的陈年玉米,沥干后趁热拌入12 g·kg-1油脂、7.5 g·kg-1食盐和1 g·kg-1复合维生素,对照组正常饲喂。结果表明:黑羽番鸭填饲16 d后,公番鸭肝质量平均为308.91 g,母番鸭肝质量平均为135.86 g,差异极显著(P<0.01);填饲组肝脏的脂肪含量为51.83%,对照组为8.36%,填...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
欧红霞 王广军 谢骏 余德光 张凯
为研究不同饲料对大口黑鲈(Micropterus salmoides)消化道指数和淀粉酶活性的影响,对摄食配合饲料(饲料组)和冰鲜鱼(冰鲜组)的大口黑鲈消化道指数和淀粉酶活性差异进行了比较分析。结果显示:饲料组比肠质量、比肝胰脏质量、比内脏质量显著高于冰鲜组(P 幽门盲囊>肠>胃,而肝胰脏中淀粉酶活性均显著高于其它消化器官(P
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘立鹤 黄绮雯 胡先勤 胡奇伟 何广文 谭斌 李彪
本试验评估了(Ictalurus punctatus)主产区4种商品颗粒饲料(分别记为S1、S2、S3和S4,其中S4为膨化饲料,其他均为颗粒饲料)和自行设计的颗粒饲料(记为S5)对试验阶段生长性能、体色变异、肝胰脏组织结构及形态指标的影响。7周的饲喂试验结果显示:饲料蛋白含量为38%的S4膨化饲料可明显的提高养殖鱼的体重,平均增重率为262.6%,但存活率较低,仅为72.3%;而喂养S5饲料组的增重率为168.89%,且存活率为92.4%,高于其他饲料组。养殖结束后,不同试验组的肥满度、脏体比有所差异,但均未达到显著性水平(P>0.05)。投喂S2饲料组养殖鱼体体色发白比较明显...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
苏胜彦 李齐发 陈睿 曾怡 祝红生 张翔 王艳平 谢庄 吴松青 刘玉弟
【目的】筛选影响朗德鹅肥肝性状的候选基因,为朗德鹅肥肝性状的早期选择提供依据。【方法】气相色谱测定朗德鹅肝脏脂肪酸组分,H.E染色观察肝细胞形态,CT测定活体朗德鹅肝脏脂肪沉积状况,荧光实时定量PCR检测填饲对脂生成相关基因mRNA表达的影响。【结果】填饲朗德鹅的肝重、肝重指数显著增加(P<0.01),血清谷丙转氨酶、胆碱脂酶、甘油三酯和H-胆固醇显著提高(P<0.05),肝脏组织中A...
[期刊] 水产学报
[作者]
牟明明 蒋余 罗强 陈拥军 罗莉 林仕梅
为探讨不同来源饲料对大口黑鲈生长、血浆生化指标、抗氧化能力以及肝脏和肠道组织学的影响,实验选取初始体质量为(12.45±0.07)g的大口黑鲈180尾,随机分成2个处理,每个处理3个重复,每个重复30尾,分别投喂配合饲料和冰鲜鲢,养殖84 d。结果显示,配合饲料组大口黑鲈的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和饲料系数(FCR)显著低于冰鲜鲢组,而蛋白质效率(PER)、肝体比(HSI)和脏体比(VSI)显著高于冰鲜鲢组。大口黑鲈摄食配合饲料后,肝糖原含量显著高于冰鲜鲢组,肝脏蛋白酶活性显著低于冰鲜鲢组,而肌糖原和肠淀粉酶活性无显著差异。饲喂配合饲料组大口黑鲈血浆谷草转氨酶(AST)活性、血糖和丙二醛(MDA)含量以及Ca/P比值显著高于冰鲜鲢组,而血浆碱性磷酸酶(ALP)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、尿素、钙和磷含量显著低于冰鲜鲢组。各实验组血浆谷丙转氨酶(ALT)活性以及胆固醇(TC)和胰岛素含量均无显著差异。配合饲料明显影响大口黑鲈肝脏和肠道的组织结构,饲喂配合饲料组实验鱼的肝脏空泡化现象严重,小肠绒毛受到严重机械性损伤。研究表明,在本实验条件下,冰鲜鲢更适合饲喂大口黑鲈,配合饲料不仅影响大口黑鲈的生长,而且损伤肝脏和肠道的健康。因此,可以借鉴冰鲜鲢的营养组成和大口黑鲈的代谢特性,深入研发大口黑鲈的饲料配制技术。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
赵立 屠康 潘磊庆 苏子鹏
将80只伊莎褐蛋种鸡随机分为4组,在饲料中分别添加15、30和60 mg.kg-1铅,以全价饲料(铅含量为3.55mg.kg-1)为对照组,研究种蛋中铅对鸡胚肝脏抗氧化能力的影响。收集饲喂第25天的种蛋进行孵化,孵化9、14和19 d测定鸡胚肝脏的丙二醛含量和相关抗氧化酶活性。结果表明,9 d时仅有谷胱甘肽-S-转移酶(GST)随着铅含量的增加而显著降低(P
关键词：
鸡 铅 胚龄 肝脏 抗氧化能力
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