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[期刊] 中国高教研究
[作者]
雷庆 王金旭
我国早期的高等教育研究比较多地聚焦于高校教学等微观层面的问题,建立高等教育学学科的最初目的也在于探索高校办学和培养人才的特殊规律。后来,高等教育研究逐渐转向宏观问题,不仅偏离了高等教育学学科的初衷,也与欧美国家高等教育研究的主题形成较大反差。究其原因,主要是基金项目起了很大的导向作用,而教师在教学研究中的主体作用却没有发挥出来。今后,应在各级各类基金项目中增加高校教学问题研究;同时,把高校教师教学发展中心建成教学研究机构,加强高等教育专职研究人员与一线教师的交流合作。
[期刊] 经济研究参考
[作者]
晓宇
国家统计局最近两年公布的两个数字应该引起更多关切和重视。一个是2011年中国15~64岁劳动年龄人口占总人口的比重为74.4%,自2002年以来首次出现下降(比2010年降低0.10个百分点),一个是2012年中国15~59岁劳动年龄人口93727万人,比上年减少345万人,占总人口比重为69.2%,比上年末下降0.60个百分点。这两个数字意味着:中国的劳动年龄人口无
[期刊] 职教论坛
[作者]
徐国庆
研究、借鉴发达国家的职业教育,有利于深化对我国职业教育问题的认识,扩充我们寻找解决问题的答案的视野,因而国际比较一直是职业教育研究的重要方法。然而近年来的比较职业教育似乎出现了一种趋势,即向德国、澳大利亚、英国等国家一边倒,而几乎忽略了美国的职业教育,有时甚至认为美国没有职业教育,不值得去关注。这是对美国职业教育的极大误解。任何一个工业和服务业发达的国家,不可能没有强大的职业教育体系做支持,美国也不例外。随着经济全球化,美
[期刊] 财会通讯(综合版)
[作者]
王思睿
日前,第三届全国会计知识大赛全国决赛在北京落下帷幕。除比赛名次之外,业界人士更为关注的是此届赛事举办前后所处的时代背景——新会计准则体系的建立,以及新准则在我国1400多家境内外上市公司的施行。
[期刊] 中国社会经济史研究
[作者]
武力
马克思主义的唯物史观以深邃的眼光看到了眼花缭乱的政治纷争和光怪陆离的文化现象背后的最终决定因素生产方式,又从生产方式的演变中,看到了生产力是最活跃的决定因素。但是,在我们的历史研究中,长期以来,对生产力的研究,尤其是其中科技进步的研究却没有受到足够的重视,我们往往把它视为生产关系
[期刊] 经济研究参考
[作者]
冯海宁
最新数据显示,中国制造业采购经理指数(PMI)已连续3个月稳步小幅回升。PMI连续回升,说明中国经济企稳回升势头进一步明朗。具体来看,拉动PMI回升的主要动力来自国内需求继续回升、对外出口继续向好、大企业经营形势好转、很多行业回暖、东中部地
[期刊] 中国高等教育
[作者]
李石纯
今年,《高教战线》更名为《中国高等教育》已30周年。我1983年从华东师范大学毕业后,就一直在编辑部工作。作为经历过杂志更名、现在唯一依然在编辑部工作的同志,我对那段往事历历在目。创刊于1965年的《高教战线》,1982年复刊后,及时宣传贯彻党的方针政策和教育部党组的决议,指导高教战线工作,交流高等教育工作经验,起到了很好的宣传作用,得到了教育部领导和广大读者的充分
[期刊] 旅游科学
[作者]
江南凯 严伟
高等职业教育是与普通高等教育并存的一种高等教育类型。鉴于当代中国饭店教育“高等饭店教育的办学质量基本上为饭店行业所认同,但认同的程度低于职业高中和旅游学校”的现状,以及一些办了饭店管理专业的高等职业院校,在教学中存在着特色不甚明显、培养目标不
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张润钢
文章认为 ,中国饭店职业教育在以下三方面明显存在不足 ,即课程设置上基础课比重偏大 ,专业课比重偏小 ;在教材上强调理论有余 ,而重视实践不足 ;在教师来源上强调知识型而非实践型。文章认为职业意识和职业习惯的养成是饭店职业教育的灵魂。
关键词:
饭店职业教育 饭店教育特点与规律 反思
[期刊] 旅游科学
[作者]
王春香
一、经济现象的再现小费现象是国外一种常见的经济现象,它主要发生在某些服务性行业。随着我国改革开放,小费现象已参入到我国饭店业中。从表面上看,饭店小费是一种收入。它是客人对服务人员提供的劳务供给的一种支付。按照经济学的一般逻辑,提供劳务而获得的收益是无可非议的。然而,问题的关键在于,饭店小费往往是在服务人员的劳动报酬〈如工资〉已得到支付的情况下获得的。正是在这一点上,小费引起了异议。那么,我们应如何来看待饭店小费呢?我们先从支付的角度来看,饭店小费是消费者支付服务供给的一种行为。不过这种支付不同于一般性的购
[期刊] 旅游科学
[作者]
向丹
80年代中期,四川锦江宾馆在贯彻“三化一条龙”服务和开展优质服务竞赛活动中,提出并强调情感化服务。1994年,北京丽都饭店以“标准化管理、情感化服务”为题,全面总结该店推行情感化服务经验,对饭店优质服务起了巨大推动作用。锦江和丽都,在创优质服务过程中都提倡情感化服务并取得可喜成果不是偶然的。这表明具有中国特色的情感化服务是饭店服务中一个值得探索的问题。笔者在此谈一些浅见。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
钟艳
论饭店的无干扰服务□钟艳一、无干扰服务提出的背景“无干扰服务”的提出,来自于商业零售业。前些年,消费者一进入商场,碰上“冷冰冰一张脸、硬梆梆几句话”是常有的事;可如今,商场之间的竞争日趋激烈,商场服务员个个伶牙俐齿,介绍起商品来语似连珠,嘴巴像吃了蜜...
[期刊] 中国财政
[作者]
政府采购定点会议酒店青岛华侨国际饭店是一座"精品星级酒店",荣获青岛市旅游饭店业"金星奖"。饭店隶属于青岛华通国有资本运营(集团)有限责任公司,位于新的政治、经济、金融商贸中心,离奥帆基地近在咫尺,与美丽的前海之滨毗邻,环境优雅,交通便利。酒店建筑面积约11000m~2,拥有各种高、中档客房160间,"女人心情"专属楼层,以温馨浪漫的设计风格、柔情漫溢的女性关怀让您在不同的空间享受不同的空间体验。酒店多功能厅宽敞明亮,可同时接待200人,各种中、小型会议室4个。会议接待服务突出了饭店细腻、鲜明的个性化特色,充分展现了华侨"精品服务"的内涵。
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