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[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 陈麦池  
饭店集团的跨国经营会遭遇跨文化障碍与冲突,要求进行跨文化管理,有效规避文化差异带来的经营风险。本文认为,要通过跨文化理解和跨文化沟通达到跨文化融合,再通过跨文化培训达到跨文化管理的实施。
[期刊] 消费经济  [作者] 魏卫  陈雪钧  
在世界经济全球化背景下,饭店品牌国际化已经成为发展的必然趋势。文章在阐释饭店品牌国际化内涵与动因的基础上,从品牌运营水平、品牌经营人才、品牌文化和品牌设计四个方面探究了困扰我国饭店集团品牌国际进程的障碍,并提出了相应的解决对策。
[期刊] 国际经济合作  [作者] 韩秀申  
旅游饭店业是现代服务业的重要组成部分,是我国旅游产业的核心要素,具有综合价值高、就业吸纳力强、产业关联度大等特点。作为最早对外开放的窗口行业,经过三十多年的发展,我国旅游饭店业市场化程度高、业态丰富多元、设施设备齐全、运营服务规范、社会认知度高,达到了国际较先进的水准。当前,我国已发展成为世界旅游客源大国,但中资旅游饭店走出去的步伐依然很慢、很小。到
[期刊] 金融论坛  [作者] 李卢霞  刘亮  张娜  
商业银行拓展海外业务,不可避免地会遇到一系列由文化差异引致的文化风险。应对文化风险,商业银行可以采取的跨文化管理策略包括:将文化审慎调查视为跨文化管理的前提和跨国经营计划的重要内容来实施;重视跨文化管理任务的落实,为跨文化管理奠定组织基础;酌情选择合适的跨文化整合模式;将应对文化风险的思维贯穿于海外经营团队建设的全过程;在管理与业务提升运作中提倡并鼓励本地员工参与;构建共同的企业远景,制定完善的规章制度;将内化企业文化机制作为长远目标;积极履行社会责任,努力融入当地社会。
[期刊] 商业研究  [作者] 吕波  
中国饭店业是中国改革开放最早的行业,也是最早接触国际先进水平的行业,很多优秀的企业管理方法最先在饭店业中应用进而逐渐推广开来。但因脱胎于计划经济时代的中国饭店业,发展受到我国市场经济发展水平和体制转轨因素的双重制约,同发达国家的饭店业相比,我国饭店业缺乏与之公平竞争的制度平台。为此,中国饭店业面对国际市场的竞争,如何形成有效的走出去战略,是目前尚需充分研究的战略管理领域。
[期刊] 现代管理科学  [作者] 华明生  
文章通过企业跨文化管理的基本内涵和主要特性进行分析,探讨了石化工程建设企业跨国文化的执行策略,为我国石化工程建设企业提升国际化经营能力提供参考。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 戴斌  摆志靖  
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 刘妍  
在经济全球化背景下,跨国界的旅游活动为饭店业实施跨国经营提供了有利的市场条件。自上世纪50年代以来,跨国饭店作为一种特殊的跨国公司,迅速发展起来,经历了90年代的产业重组,目前跨国饭店集团已经进入了全球战略扩张、全球获取收益的成熟阶段。中国饭店业是最早与国际接轨的行业之一,自起步阶段就面临着"国内市场国际化、国际竞争国
[期刊] 商业时代  [作者] 陈辉荣  
经济全球化带动了企业国际化的蓬勃发展,然而,企业在跨国经营过程中会不可避免地碰到文化差异与文化冲突。本文分析了跨文化研究在企业国际化过程中的重要作用,并提出了行之有效的跨文化管理策略,以帮助跨国企业减少文化冲突,实现其预期目标。
[期刊] 经济问题  [作者] 郝济军  
在对跨文化管理的内涵和核心分析的基础上,结合我国的实际情况及国内外理论成果,针对我国企业国际化中的跨文化管理提出策略与对策。
[期刊] 商业研究  [作者] 邹益民  戴维奇  
大型饭店集团一般在多个细分市场竞争 ,拥有大量的产品品牌 ,形成一个品牌组合。拥有一个和谐的品牌组合是饭店有效提高知名度 ,参与市场竞争的基本条件。国外的饭店集团使用的四种品牌结构不是孤立的 ,他们之间形成一个完整的序列 ,即品牌关系谱。我国饭店集团应借鉴国外集团品牌组合管理模式。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 靳建明  
日本的饭店业经历了三次建设高峰,形成了相当的规模。饭店不仅集中在各大中城市,甚至数万人的小城市也都兴建了不少新项目。本文结合笔者在日本千业县船桥市乐乐太阳花园饭店的研修体会,谈谈日本饭店经营管理的特点。 一、客房商品化的竞争方式 客房是饭店的重要商品,但怎样把客房作为商品去销售,去开展市场竞争,对我国饭店业来说,还是一个新课题。日本饭店业经营在这方面积累了不少经验,他们的一些做法,很值得我们借鉴。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 潘雅芳  
饭店要在竞争中取得优势地位,品牌化经营是一个必然趋势,本文着重探讨了饭店品牌化经营的一些手段如饭店进行适当的品牌定位、塑造高质量的品牌形象及注重品牌的推广等。
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