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[期刊] 开发研究  [作者] 郭淑梅  
前人对工作压力源的研究多以制造业员工、教师、护理人员等为研究对象,对饭店业员工的研究却很少,研究现状与该行业员工所面临的高水平压力的严峻现实极不相符。以沿海地区8家完全服务饭店389名一线员工为研究样本,采用PASW18.0多重相应分析、描述性统计分析以及访谈等研究方法,结果表明饭店业一线员工的工作压力源主要包括三个方面—工作超负荷、职业发展以及分配不公平。研究结论对饭店业管理实践具有一定的启示作用。
[期刊] 企业经济  [作者] 郭淑梅  刘兵  
本文以浙江省6家高星级饭店271名员工为调查对象,采用SPSS18.0的层级回归方法,从性别和职位的研究视角探讨该方法在饭店业工作压力(工作要求和人际冲突)与员工工作满意度之间的作用。研究结果表明:工作要求和人际冲突都分别与工作满意度有显著负相关关系;性别与职位在工作要求与员工工作满意度之间起到调节作用,但没有发现二者在人际冲突与工作满意度之间有调节影响。本研究结论对饭店业人力资源管理实践具有启示作用。
[期刊] 企业经济  [作者] 郭淑梅  
在世界经济缓慢回升的情况下,中国经济仍保持快速增长,无疑给一贯注重服务质量和顾客导向的饭店业员工带来更大的压力。本研究的目的是探讨工作压力源与员工健康之间的关系,并以6家高星级饭店271名员工为研究对象,采用SPSS11.5对数据进行处理。研究结果表明:工作压力源对员工身体不健康有预测性;回归分析显示超负荷工作量和人际冲突对员工各种身体不健康因素有显著影响。
[期刊] 开发研究  [作者] 郭淑梅  
文章首先采用问卷调查法对饭店业员工工作压力源进行了研究,结果表明员工工作压力是一个三维构念—职业发展、工作超负荷以及分配不公平。其次,文章以30家饭店608名员工为研究对象,采用PASW18.0多元调节回归分析对所提出的假设进行验证。结果表明员工工作压力对员工角色内绩效具有显著负面影响;除了领导行为的关怀维度在工作超负荷压力—角色内绩效间没有调节影响外,领导行为在大多数工作压力—角色内绩效关系间具有调节作用。最后,分析了研究结论对管理实践的启示。
[期刊] 开发研究  [作者] 郭淑梅  杜宗斌  
国内外学者对组织公民行为(Organizational Citizenship Behavior,OCB)前置因素的研究为数众多,但多从个体、任务、组织、领导特征等视角进行研究,从工作压力视角对饭店业员工OCB进行的研究却为数不多。文章以沿海地区和北京市30家完全服务饭店608名员工为研究样本,采用PASW18.0多元调节分析检验了员工工作压力对其OCB影响以及同事支持在工作压力与OCB间的作用。实证研究结果表明:工作压力对OCB具有显著负面影响;同事支持在职业发展压力与OCB间没有调节作用,而在其他工作压力(工作超负荷与分配不公平)与OCB间具有显著调节作用。本文研究结论对饭店业管理实践具有...
[期刊] 企业经济  [作者] 陈燕  赵丽丽  
本研究引入坚韧性人格变量,以IT企业员工作为研究对象,采取问卷调查方法,对IT企业员工进行工作压力实证研究,并得出结论:IT企业员工对工作压力源的感知水平为中等偏下,工作压力源主要为职业发展、工作角色、工作要求、组织结构、人际关系五个维度,其中职业发展、组织结构和工作要求给员工带来的压力较大,人际关系压力最小;IT企业员工普遍具有较为明显的坚韧性人格特征;IT企业员工的工作压力反应处于中等水平,尚且能够应对;工作压力源和工作压力反应显著正相关;韧性人格和工作压力反应显著负相关;在工作压力源和工作压力反应之间,坚韧性人格起调节作用。
[期刊] 企业经济  [作者] 郭淑梅  刘兵  
如何缓解饭店业员工工作压力、提高员工工作满意度和降低其离职意向,已成为业界与学界共同关注的焦点。本文运用6家饭店271份调查问卷结果,采用PASW18.0多元调节回归分析对工作要求-资源模型(JD-R)进行了验证,结果表明:工作要求和工作资源都分别对工作态度具有主效应;工作控制没有在工作要求即员工工作态度间起调节作用;一般自我效能仅在超负荷工作量-工作满意度、人际冲突-离职意向间起调节作用。此研究结论对饭店业人力资源管理实践具有一定启示意义。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 杨佳  韩进  高校梅  
本文的研究旨在探索IT员工工作压力源与压力反应,包括生理反应、心理反应、工作满意度与离职倾向之间的内在关系。采用实证性研究验证了压力源与压力反应的确存在显著正相关,并进一步探讨了工作压力源各因子与压力反应四个部分之间的关系。研究结果为IT企业有针对性地采取压力管理措施提供有益帮助。
[期刊] 管理评论  [作者] 汤超颖  辛蕾  
本文是一项关于IT企业员工工作压力与离职意向间关系的实证研究。通过对北京市IT企业员工进行问卷调查,结果显示:工作压力与离职意向呈显著正相关。因子分析和回归分析表明,工作压力包含工作要求、工作回报、工作超载、工作角色、人际关系五个维度,除了工作要求与离职意向呈负相关外,其他四类压力与离职意向均呈正相关。工作满意度在工作压力与离职意向间起到中介作用。文章最后还讨论了研究结论对于企业人力资源管理实践的意义。
[期刊] 管理世界  [作者] 马明  陈方英  孟华  周知一  
本文通过对饭店企业进行实证调查研究发现,影响员工满意度与敬业度的因素并不相同。多元回归分析表明,满意度与工作本身、职业发展、薪酬福利、人际关系、工作生活环境、信息沟通、参与管理存在相关关系;而敬业度只与工作本身、职业发展、管理制度、领导水平存在相关关系。员工根据满意度和敬业度存在4种组合类型:满意度敬业度双高;满意度低敬业度高;满意度高敬业度低;满意度敬业度双低。调查显示,不同管理体制下员工的满意度和敬业度有明显差异,其中,实行合同制的员工在满意度和敬业度双高中占的比例最高。由此,建议国有饭店应推行合同制管理。与饭店服务质量、顾客满意度和企业利润直接相关的是员工的敬业度而不是满意度,因此,未来...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王素娟  孔海燕  
近年来,过度劳动问题已严重影响到人们的工作生活和健康。文章以山东省饭店业为例,对员工的过度劳动状况进行调查。基于因子分析结果,从员工的生理表现、工作状态、行为反应3个维度14项指标进行过度劳动的方差分析。结果表明,饭店员工的过劳程度总体呈现中等偏上的水平,其中,性别、年龄、职位层级不同,过度劳动的生理表现差异性显著;受教育程度、工作年限、职位层级、饭店星级的不同,过度劳动的工作状态差异性显著;性别和受教育程度的不同,过度劳动的行为反应差异性显著。在分析结论的基础上,提出过度劳动两大系统6个层面的有效管理系
[期刊] 中国软科学  [作者] 刘璞  谢家琳  井润田  
有关工作压力的研究是在西方心理学和管理学界都发展较快的一个领域,但在我国研究还较少,尤其对转型期间的国有企业员工压力研究还是一片空白。本文采用实证的分析方法,分析了我国企业员工工作压力源和工作满意度之间的关系。结果发现,压力源和工作满意度之间存在明显的相关关系,管理者和普通员工、男性和女性在影响工作满意度的压力源上存在显著的差异。
[期刊] 软科学  [作者] 梁镇  杜冰  刘非  
采用抽样调查和样本分析的方法,从IT业知识型员工现实的身心疲劳状况入手,通过对工作压力源、员工人格特质和反应方式的分析,深入探讨了IT业知识型员工工作压力的成因,提出了对知识型员工工作压力的管理策略。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 张丽琍  李滢昀  
本文通过对北京地区外企员工的问卷调查,验证了外企员工的工作、情境压力源的六个维度,并通过数据分析探讨了外企员工应对职业压力的主要方式。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 纪峰  梁文玲  
本研究在整合现有顾客价值理论的基础上,对饭店顾客价值的构成维度进行了实证分析,并基于调研数据对饭店顾客价值与其购买行为之间的关系进行了验证。期待相关的研究结论能有利于饭店企业基于顾客价值的构成维度针对性和系统性地提出顾客价值的提升策略,以服务于饭店企业获取竞争优势的战略目标。
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