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[期刊] 企业经济
[作者]
肖文锋
餐饮企业因提供服务实现方式多样化和多环节,使其会计信息失真和资产流失等问题不断滋生,成为内部财务控制难度大的行业之一。餐饮企业内部财务控制从业务流程来看,主要包括采购、加工和营业环节。全面分析餐饮企业在这三个环节中内部财务控制存在的问题,对于完善餐饮企业的管理制度、提高餐饮企业的竞争力有着重要的意义。
[期刊] 财会通讯
[作者]
杜进
在经济快速发展的今天,各行各业都存在着激烈的竞争。对于同一行业而言,谁有竞争优势,谁就更有获利空间,就更能站稳脚跟,立足于复杂变化的市场。要做百年老店的企业,不是昙花一现,而是要不断发展与进步的,关键就在于获得并保持长期竞争优势。随着人们生活节奏地加快,随着餐饮行业的发展,中式餐饮企业如何挖掘自身潜力,提高自身的竞争优势,是一个值得深思的问题。企业是以盈利为目的的,任何一项业务的开展也是以获
[期刊] 经济师
[作者]
刘一彪
餐饮业同质化程度较高、盈利模式和经营模式更新迭代快、市场竞争日益激烈。在外部消费需求及市场环境变化的背景下，餐饮企业更需要加强内部管理，不断提升管理服务水平。财务管理及内部控制作为餐饮企业内部管理的重要组成部分，贯穿于企业的孵化期、成长期、成熟期、变革期等各个发展阶段以及企业采购、库存管理、销售等各个流程环节，是企业持续经营的基础和保障。餐饮企业应在不同的发展阶段以及不同业务环节通过建立不同的财务管理目标、完善的内控制度、健全的管理机制和规范的操作程序，从而提高餐饮企业财务管理的科学性、准确性和完整性，不断优化财务内控环境，实现企业稳健经营与可持续发展。
[期刊] 财会通讯
[作者]
刘俊燕 罗亚菲 刘永久
"内部控制"作为组织通过设置正式制度进行内部监督的手段,是用以规范和控制组织人员内部行为的管理系统。但是,由于工具化理性系统组织理论,过于重视组织结构的经济利益及作业效率,且过于强调"理性规则"对组织成员的控制与监督作用,因而导致监管者与执行者冲突加剧,既不能充分发挥出组织人员的主体性与能动性,也并不能全面贯彻内控举措的内审作用。基于此,文章以创造性自然系统组织理论为视角,探究连锁餐饮企业组织"内控制度"的多重困境,跟踪分析"内控制度"变化逻辑的深层原因,并提出针对性的贯彻决策,以此提升企业运作效率以及实现企业发展目标。
[期刊] 财会通讯
[作者]
张清玉 杨功杰
一是酒店餐饮企业自身情况制约了外部化实施。酒店餐饮企业管理控制体系尚不完善。我国酒店餐饮企业管理控制体系漏洞和缺陷很多,给企业盈利能力和盈利的持续性带来了很大的不确定性,为执行内部审计的外部机构带来了巨大的职业风险。同时,由于内部审计外部化无法从根本解决企业结构缺陷。因此,内部审
[期刊] 企业经济
[作者]
武瑞营 郝永敬
任何企业经营的目的都是获取满意的利润,降低企业成本是获取满意利润的重要条件。因此,任何企业都在想办法通过科学管理降低成本。餐饮企业在成本控制上难度更大,因为餐饮企业的成本构成更复杂,泄漏点多。餐饮企业成本泄漏点涉及到采购-验收-储存-发料-生产-服务等多个环节,任何一个环节控制不严,都可能成为一个成本泄漏点,最终导致餐饮企业成本的增加。本文就是对餐饮企业的成本泄漏点出现的原因进行分析,并找到堵住成本泄漏点的办法。
关键词：
餐饮企业 成本泄漏点 构成 分析 控制
[期刊] 财会通讯(理财版)
[作者]
邓健 张彦 张立强
[期刊] 经济师
[作者]
刘静宏
随着我国更好统筹社会经济发展，国民经济持续恢复。煤炭企业扎实推进高质量发展，进一步加快转型发展，企业内部控制的地位也越来越重要。文章明确了内部控制质量和企业财务绩效的概念，按照内部控制五要素，分别概述了煤炭企业内部控制质量现状，从盈利、营运、偿债、成长四个方面，分析了内部控制质量对财务绩效的影响，描述了煤炭企业存在的问题并提出相应的建议。
[期刊] 财会通讯
[作者]
张金媛
一、引言内部财务控制是控制论在财务活动中的具体应用,其本质是降低交易费用的控制活动。换言之,内部财务管理控制是指基于控制论的相关理论,结合企业的实际情况,对企业在一定时期一定范围内与财务有关的各项活动进行监督和规范时所采取的具体程序、技术和方法以及理念的结合,通过这一系列的活动确保完成财务预期目标。包括财务管理的规章制度控制、架构控制、财
[期刊] 中国注册会计师
[作者]
郑永生 曾祥永
在网络财务环境下,一方面,企业内部控制能够更加及时有效地发挥监控作用;另一方面,新的环境对内部控制提出新的要求。本文从时间、范围、方式等方面分析了网络财务环境对企业内部控制的积极影响,提出了在信息安全、内控程序、制度完善、内部审计和财务人员等方面加强内部控制的措施。
关键词：
网络财务 会计系统 内部控制
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
孔繁红
实行财务控制是企业生存与发展的需要,是保证企业资产安全的需要。文章认为,财务控制的实质决定财务活动变化的轨迹,即确定控制目标和实现目标的途径,通过不断调节,使财务活动保持在规定的轨迹上。
关键词：
企业经营 财务管理 内部控制
[期刊] 经济问题
[作者]
梁水源
目前企业内部财务控制中存在的主要问题有:机构设置不合理,缺乏活力;内部财务控制人员素质低下,财务与会计不分家;内部控制制度不健全,会计人员的责权利划分不清;内部审计机构不健全,内控机制弱化。加强企业内部财务控制的建议有:理顺体制,建立健全现代企业制度;提高财务人员素质,坚持财务与会计分别设立;完善内部财务控制机制,明确财会人员的权责利;建立健全内部审计机构。
[期刊] 开发研究
[作者]
王荣
随着我国改革开放的深入和经济的飞速发展,如何建立健全内部财务控制体系,成为现代企业保持可持续发展的关键。本文试图在解析企业内部财务控制相关概念的基础上,结合目前经济发展的新形势和企业内部财务控制的现状,提出加强企业内部财务控制的对策。
关键词：
企业 内部财务控制 概念 对策
[期刊] 财会通讯(理财版)
[作者]
赵春荣 沈向光
一、加强企业内部财务控制的必要性企业内部财务控制的作用和地位,以及市场经济对企业提出的要求,决定了企业必须加强内部财务控制。首先,加强企业内部财务控制是企业财务计划得以实现的保证。企业财务管理的目的在于确保企业财务计划的实现,这在客观上要求必须加强对企业财务计划执行过程的监督和调节,不断调整和修正计划,否则企业的财务计划就难以实现。其次,加强企业内部财务控制是实现企业财务管理目标的关键环节。财务预测、决策和预算只不过指明了财务控制的方向、提供了财务控制的依据和规划,只有实施
[期刊] 财会通讯
[作者]
黎明梅 姜铧倩
内部控制是指经济单位和各个组织在经济活动中建立的一种相互制约的业务组织形式和职责分工制度。内部控制的目的在于改善经营管理、提高经济效益。它是因加强经济管理的需要而产生的,是随着经济的发展而发展完善的。财务预警是借助相关会计资料,用财会等理论,采用各种分析方法对企业经营活动、财务活动等进行分析预测,发现企业在经营管理活动中潜在的经营风险和财务风险,并在危机发生之前向经营者发出警告,督促其采取有效措施。一、内部控制与财务预警特点比较(一)内部控制与财务预警存在差异主要表现在:(1)侧重点不同。内部控制强调对企业内部各种事项的控制,主要通过建立合理的制度和有效地执行来防范和控制企业的内部
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