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[期刊] 企业经济
[作者]
孟艳华
目前,我国处于便利店导入期阶段。本文试图明确食杂店的经营现状和经营薄弱环节,回答食杂店加盟便利店的可行性问题,目的是为食杂店与便利店确定经营决策,为政府制定扶持政策提供理论依据。借鉴田村正纪开发的量表,对长春市食杂店进行问卷调查和访谈,收集到食杂店的零售组合、经营人员的经营意识和经营策略方面的数据,对数据进行描述统计和因子分析后得出:在影响食杂店加盟便利店的各种因素中,有利的是店铺选址、资产、管理经验和经营者的年轻化、全职化、夫妇二人协同经营方式;不利的是经营人员的生计意识和低价格、低服务的经营策略及其经营习惯、资金实力和店铺营业面积。结果表明,长春市的食杂店加盟便利店还需要克服很多困难。
关键词：
食杂店 便利店 经营意识 经营策略
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
郭崇义
区位类型是便利店选址的一种简便工具,可作为经验法则直接使用。通过对北京、广州、深圳等城市100余家便利店周边环境的现场调研,结合理论分析,总结出便利店选址的区位类型体系,由基本区位类型、次级类型、组合类型等组成。区位类型还有其他的划分方法。
关键词：
便利店 区位类型 划分方法
[期刊] 城市发展研究
[作者]
江曼琦 魏新月
研究便利店在城市中的空间布局对提升居民生活质量具有重要意义。基于北京市连锁便利店POI数据,分析表明:北京市连锁便利店供给存在缺口,呈现"单中心放射状"的整体分布格局,具有临近居住小区+交通站点、学校等设施组合的区位偏好,小区生活圈内连锁便利店分布存在较多盲点。以十分钟生活圈为研究范围,人口规模、学校、大型超市和商圈的数量、居住小区的交通条件等因素均显著带动了连锁便利店的发展,其中,地铁站点和大型超市对连锁便利店在不同类型小区分布的影响存在差异。建议连锁便利店发展与公共设施的发展相结合,采取差异化的空间优化策略。
关键词：
小区生活圈 北京市 连锁便利店 空间布局
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘俊彤
在电商迅速发展的今天,实体经济的发展面临诸多挑战,而便利店作为以满足顾客应急性、便利性需求的实体零售业态,近几年来却获得了快速的发展。本文以7-11、罗森、全家为例,从价值主张、目标消费群体、核心能力、盈利模式四个方面分析总结便利店行业商业模式发展的一般规律。并在此基础上,结合零售业变革的时代背景,为我国便利店行业商业模式的发展创新提出相关建议。
关键词：
便利店行业 商业模式 核心要素 建议
[期刊] 商业经济研究
[作者]
2018年9月16日,由中国流通三十人论坛(G30)、中国商业经济学会联合主办,便利蜂研究院承办的"便利店创新发展理念研讨会"在首都经济贸易大学召开。研讨会上有8位专家就我国便利店的发展问题进行了深入的研讨和分析,商务部政策研究室和北京市商业委员会的相关处室负责人参加了会议,并就具体政策和行业发展进行了解读和阐述。此次会议,对我国发展便利店问题形成以下共识。1、在近两年零售行业整体销售下滑的大背景下,便利店逆势增长、发展很快,尤其在一线城市成为一枝独秀
关键词：
便利店 研讨会
[期刊] 华东经济管理
[作者]
曹正
中国便利店在发展中存在着连锁化程度低、业态特征不明显、信息技术落后、政策不配套等六个方面问题,文章就此提出了一系列对策措施。
关键词：
中国 便利店 业态 策略
[期刊] 企业管理
[作者]
吴海宁 李莉
在正确的时间、正确的地点,把正确东西卖给正确的人。全家便利店通过精准把握消费者的境遇需求,把普通的商品卖出了不"普通"的价格。大卖场与便利店:两条方向相反的盈利模式设计路径零售业的盈利模式设计有两条相反的路径:一条是依靠价格低廉把大批顾客吸引过来,并提供标准化产品、同质化服务,如各种批发市场、大卖场、OUTLET等;另一条是满足消费者的个性化需求,在最合适的时间、最合适的地点,把顾客刚好需要的东西卖给他,正如当你从地铁站出来遇上外面下大雨时出售给你雨伞。
[期刊] 企业管理
[作者]
辜明海
普通人采购大米时只知道看米够不够白,而罗森的技术指导则要求减少米饭中的碎米率。如此要求的原因在于,碎米会在蒸饭中先熟,使其余的米变黏而影响口感。每百粒米的碎米率,超市里买是15%至20%,而罗森要求在4%以下。罗森(LAWSON)便利店于1975年4月在日本成立,是日本第二大连锁便利店集团,目前全球罗森便利店超过11000多家。1996年罗森进入中国,至今在中国的门店已经超过300家。随着中国便利店市场进入了一个高速发展期,餐饮
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
徐珊
入世后,我国便利店面临一个更加开放、竞争、更加激烈的环境。在日益竞争的市场环境中,若不实现规模经营,加快发展速度,很可能会淘汰出局。文章基于国内外相关文献的评述,结合我国便利店行业的发展现状,并借鉴国外便利店的发展模式,对我国便利店的营销策略经行深入的探讨和分析。
关键词：
便利店 营销策略 调查分析
[期刊] 商业时代
[作者]
谭悦 马义飞
学习和借鉴国外经验,我国加油站也建立了一些便利店。可是,国内加油站中的便利店的发展并未得到预想的结果。那么,国内加油站应不应该继续发展便利店?本文通过分析国内外与便利店有关的网点布置和消费习惯等因素,也实地考察了部分便利店的经营状况,得到的基本认识是:城区加油站中的便利店一般无利可图,但可用来方便顾客,培养顾客忠诚度;高速公路加油站服务区中的便利店有很好的发展前景。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
郭湘如
随着各种大型连锁超市和大卖场的兴起,分布在居民区的便利店及其连锁,普遍面临生存和发展的危机。但是,无论从社会需求还是从经营者自身的需求出发,这些便利店都应该得到生存和发展。问题是如何才能获得生存和发展的能力?文章试图从关系营销理念的角度对此进行探讨,提出一些可行性较高的,提升这类便利店(主要是组织化程度较高的连锁便利店)的生存和发展能力的对策,以期对这类零售便利店有所助益。
[期刊] 图书馆建设
[作者]
吴蛟鹏
通过Ｏ２Ｏ模式和ＮＦＣ技术，结合便利店的特点开展图书馆基本借阅服务，深化图书馆便捷、人性的服务功能，是当前图书馆馆外服务体系的创新途径。与传统图书馆相比，城市便利店图书馆更方便读者，该服务模式可实现图书馆服务创新、扩大公共文化服务范围、引领图书馆行业技术变革、缓解馆内空间压力。城市便利店图书馆服务模式的建设，是公共图书馆服务体系的大胆创新，将为构建现代图书馆发展体系起到积极的探索和启示作用。
[期刊] 城市发展研究
[作者]
郑露荞 伍江
存量时代下的社区更新从空间导向的蓝图式规划转向人本导向的参与式营造。引入社会网络分析工具，对行动者社会网络结构特征进行全过程、多层次、动态化对比研究。分析表明，社区营造更能提升社会网络关联性，是控制网络均衡性的弹性手段。地方归属感的重建能加强社会网络的稳定性。制度设计的完善能丰富社区参与的层次性。不同的价值驱动造就了个体链接度的差异化。个体枢纽度的提升源自空间的触媒作用与时间资本的累积。研究表明：社区更新应充分发挥公共空间的触媒作用，鼓励加大时间资本的投入，并引导社会力量参与推动地方治理共同体的重构。
[期刊] 物流技术
[作者]
李玉珍 付铁山
采用定性分析法和案例分析法,对连锁便利店物流系统的创新进行了研究。研究发现,连锁便利店物流系统的创新目标是缩短物流周期,以"日本7-11"为例,介绍了连锁便利店实行供应商的集约化和配送的共同化等一系列改革,其改革实践及以此为基础的物流创新理论对我国连锁便利店的发展具有启示意义。
关键词：
便利店物流 物流创新 日本7-11
[期刊] 经济地理
[作者]
周千钧 柴彦威 彭雪
以问卷调查及实地观察获得的第一手资料为基础,以7—11便利店为例,研究北京城区便利店的空间布局及居民的利用特征。目前北京城区便利店的发展仍然比较滞后。7—11便利店通常在重点区域集中开店,并形成各具特色的布局类型。以7—11东直门店为典型样本,研究发现该店消费者主要是年轻白领和学生,中低收入人群较多。消费者多以步行和公交车作为交通方式,出行时间快捷,具有少量多次的商品购买特征。北京便利店的发展必将进一步影响到城市居民的消费行为。
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