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[期刊] 会计之友
[作者]
阚京华
近年来,我国食品饮料类消费市场不断出现一些重大食品安全事件,食品饮料行业社会责任问题日益成为社会各界关注的焦点。文章选取2005—2011年沪深两市食品饮料类上市公司作为研究对象,详细阅读了沪深两市食品饮料类上市公司在7年间发布的65份CSR报告,采用描述性统计分析方法,较为系统、全面地评价了食品饮料行业社会责任履行的效果;深入分析了食品饮料行业社会责任履行和信息披露弱化的原因;提出了"四位一体"的社会责任推进路径。
[期刊] 财会通讯
[作者]
柯宝红
本文根据2009年中国食品饮料行业上市公司年度报告提供的数据,采用实证研究方法对上市公司经营者的薪酬问题进行了研究。结果表明,经营者的年薪与公司绩效及公司规模之间存在显著的正相关关系,而与经营者的持股比例之间存在着负相关关系,而且研究结果还表明我国食品饮料行业上市公司的高管持股比例严重偏低,薪酬水平不高,股权激励没有起到应有的激励作用。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
王战
由于食品饮料行业的快速多变,企业的竞争已不仅仅是产品质量竞争、成本竞争,更体现在对市场的快速反应和差异化服务的竞争。本文结合具体运作,从食品饮料的外部市场环境分析、企业内部资源利用、组织结构等角度研究讨论了企业库存管理和决策,指出了将库存管理提升为企业竞争优势的具体途径。
关键词：
库存管理 成本 速度
[期刊] 财会通讯
[作者]
马爱艳 蒋志辉 李维
近年来，我国企业社会责任越来越受到广泛关注，逐步成为评价一个企业形象及文化的指标。本文选取２００９－２０１３年沪深交易所上市公司食品饮料企业为样本，分析了企业社会责任与财务绩效的关系。研究表明，企业对消费者、供应商、股东、政府、社区履行的社会责任能够很明显的影响企业的财务绩效。
关键词：
食品行业 企业社会责任 财务绩效
[期刊] 财会通讯
[作者]
曾明 刘佳依 钟周
一、引言在经济全球化的背景下,企业间的竞争早已不仅仅局限于成本、质量、品牌,而是上升到企业社会责任、企业商誉的战略层面。近年来,我国企业社会责任的建设也在逐步被重视。然而,仍有很多企业会将利润和社会责任简单的对立起来,认为承担社会责任只会缩减利润,进而忽视社会责任,导致食品饮料行业安全问题等层出不穷。基于上述背景,本文将以食品饮料行业为研究对象,以期探讨企业社会责任与其财务绩效的关系。
[期刊] 财会月刊
[作者]
杨亭亭 陈煦江
现有文献侧重于研究企业社会责任与盈余管理之间的单向影响关系，但得出的结论并不一致。本文基于计量经济学的内生性视角，采用联立方程检验了我国食品饮料业上市公司的社会责任与盈余管理的双向影响关系。结果表明：企业社会责任履行程度较高的公司更关注盈余管理；越重视盈余管理的公司企业社会责任履行程度越高。最后本文基于二者相互作用的关系提出了相关的宏微观政策建议。
关键词：
企业社会责任 盈余管理 食品饮料业
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
祁春凌
2008年9月3日,国际饮料生产巨头可口可乐公司宣布,将以每股12.20港元、总计179亿港元收购汇源果汁全部已发行的股本、可转换债券和购股权。如果此次并购成功,这将是我国食品饮料行业又一起重大外资并购案例。
[期刊] 财会通讯
[作者]
王芳 王丽霞
股权结构是否影响公司绩效?从哪些方面来影响?这些问题一直是学者探究的焦点,但是都没有得出一致的结论,这使得股权结构与公司绩效之间的关系成为关注的重点。上市公司股权结构与绩效关系的研究,目前主要针对股权构成、股权集中度与公司绩效的关系两个方面。本文主要从股权集中度的角度来研究其与上市公司绩效之间的关系。目前国内外关于股权集中度与公司绩效的研究结论主要有正相关性、负相关
[期刊] 投资研究
[作者]
应惟伟
本文对2000—2009年中国食品饮料行业上市公司的样本数据进行了实证研究,发现小规模公司现金持有量对其内部现金流表现出一定程度的敏感性,而大规模公司的现金持有量则对其内部现金流没有表现出敏感性。原因可能在于小规模公司比大规模公司面临更强的融资约束。
关键词：
现金持有量 现金流敏感性 上市公司
[期刊] 会计之友
[作者]
王雪梅 卜华
目前我国食品安全问题频发,食品饮料行业企业社会责任成为人们热议的话题,建立一套能够提高企业社会责任履行程度的公司治理法律制度成为当务之急。基于这一背景,文章对企业社会责任与公司治理关系的研究成果作了回顾,并进行评述,在此基础上提出今后企业社会责任与公司治理关系实证研究方向。
关键词：
企业社会责任 公司治理结构 行业特征指标
[期刊] 上海经济研究
[作者]
吉生保 席艳玲
本文运用基于SORM-BCC和Malmquist的DEA-Tobit模型对中国食品饮料行业44家主要上市公司2002-2009年间的经营绩效及影响因素进行了分析。研究结果显示:第一,静态来看,受规模效率限制,综合技术效率均值普遍偏低;第二,动态来看,技术水平变化是TFP增长的强劲来源,但是纯技术效率变化和规模效率变化呈现不同程度的衰退,影响了TFP的进一步提升;第三,资产周转率以及人均资本均是正向影响食品饮料公司综合技术效率及规模效率的显著因素,公司规模亦产生正向影响,但是稳健性较差,而上市年龄则产生显著的负向影响;第四,只有资产周转率对纯技术效率产生显著正向影响,其它环境变量的影响缺乏显著性...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
司伟 朱海燕
【目的】探讨淀粉糖在食品饮料业糖的需求中可能达到的市场份额,并预测淀粉糖的需求增长趋势及其潜在的经济影响。【方法】利用基于创新扩散理论的逻辑斯蒂增长模型研究淀粉糖在食品饮料工业中对食糖的替代能力随时间变化的规律,并运用需求模型预测淀粉糖在食品饮料业中替代食糖的前景。【结果】中国糖的消费市场仍处于扩张期。淀粉糖的市场份额仍有10年左右的快速增长期,然而其增长速度较之前有所减缓。2020年淀粉糖的需求量将比2011年翻一番。淀粉糖消费量的增加会降低食糖需求的增长速度,并改变多年来食糖主导糖的消费市场的局面。研究结果还表明,食品饮料业因用淀粉糖替代食糖而降低的生产成本有利于消费者,但这会增加食糖的需...
关键词：
淀粉糖 食糖 食品饮料业 趋势预测
[期刊] 企业管理
[作者]
何志峰
<正>M公司是上海一家食品饮料企业，主营业务为饮用水生产和销售，下辖水厂、物流公司、电子商务公司等企业。水厂从事饮用水生产，电子商务公司负责饮用水及其他快消品的线上线下销售，物流公司下辖配送车队、中转仓库和水站，负责饮用水产品及其他商品配送。公司下属企业均为独立法人主体，承担M公司总部下达的经营目标。
[期刊] 上海经济研究
[作者]
吉生保 席艳玲
本文运用基于SORM-BCC和Malmquist的DEA-Tobit模型对中国食品饮料行业44家主要上市公司2002-2009年间的经营绩效及影响因素进行了分析。研究结果显示:第一,静态来看,受规模效率限制,综合技术效率均值普遍偏低;第二,动态来看,技术水平变化是TFP增长的强劲来源,但是纯技术效率变化和规模效率变化呈现不同程度的衰退,影响了TFP的进一步提升;第三,资产周转率以及人均资本均是正向影响食品饮料公司综合技术效率及规模效率的显著因素,公司规模亦产生正向影响,但是稳健性较差,而上市年龄则产生显著的负向影响;第四,只有资产周转率对纯技术效率产生显著正向影响,其它环境变量的影响缺乏显著性...
[期刊] 软科学
[作者]
徐洁 杨柳
在产业竞争力的内涵、评价内容和评价模型的基础上,运用BMK和AHP分析方法建立了产业竞争力评价指标体系,以四川省食品饮料产业为例进行评价,并提出了产业竞争力提升的对策。
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