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[期刊] 改革
[作者]
檀学文 杜志雄
常规现代农业发展带来的各种弊端一方面可在现代农业内部通过发展方式调整予以解决,另一方面可通过包括食品短链在内的各种新型农业模式探索新的出路。基于问卷调查结果,分析位于北京郊区的41个中小型生态农场的主要特征,包括经营者、土地、资金、雇工、技术、价格与销售等。结果显示,中小型生态农场在社会和生态维度具有较强可持续性,但在经营层面存在较大经营风险,尤其是财务风险;总体上存在的信任危机问题在短期内还难以通过参与式认证体系加以解决。食品短链对于生态农业发展具有引领性价值,其政策借鉴意义在于培养生态农业经营人才和发展环境。
关键词：
食品短链 生态农场 新型农业
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
安瑜 范顺祥 乔玉辉 刘云慧
为更好推动农场生态景观建设及相关鼓励政策的制定提供科学依据，对京郊46家果园农场（35家有机果园，11家常规果园）进行调研，以期了解当前经营性农场生态景观现状特征及农场管理者的认知态度、景观偏好和参与生态补偿意愿。结果表明：多数农场建设偏重生产、对景观和生态考虑甚少，景观效果较差；有机农场管理者对生态用地的了解程度显著高于常规农场，但这2类农场的管理者均有通过生态景观建设来获得多种服务的意愿；超过50%的农场管理者偏向于建设花草类生态植被，并倾向于将其建设在农场边界或田块之间以减少占用耕地；90%以上的农场管理者有参与生态补偿的意愿，并希望由政府提供5年以上的资金补贴；农场类型和管理模式影响生态景观建设参与面积的选择，有机农场、企业或合作社经营性农场更能够接受占用超过5%的土地面积建设生态景观。因此，强化农场管理者生态理念和技术培训，以政府作为主要补偿来源提高对花草类生态用地的生态补偿，将有助于推动生态农场生境景观建设和生态系统服务的提升。
[期刊] 技术经济
[作者]
张玉梅 乔娟
利用针对北京郊区的244个养猪场(户)的调查数据,运用计划行为理论,选取Logit模型分析养猪场(户)环境治理行为的影响因素。结果表明:养猪场(户)整体的环境保护意识较弱、信息获取能力有限;政府补贴对养猪场(户)的环境治理行为具有非常显著的影响;在环境治理方面,规模化养殖场优于小规模养殖户。提出:政府应加大政策宣传力度、加强相关培训,加大对环境治理的支持力度,积极推进标准化规模养殖场的建设。
[期刊] 物流技术(装备版)
[作者]
牛秀明
2012年夏季,被沙门氏菌污染的哈密瓜不慎进入食品供应链,导致至少三人死亡,另有超过200人出现食物中毒症状,从而引起了极大的恐慌。第一个病例出现在7月初,但是直到8月下旬美国食品药品管理局(FDA)才宣布召回该批哈密瓜,生产嫌疑哈密瓜的农场名为张伯伦农场,位于印第安纳州的欧文斯维尔小镇,几个星期之后,
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
文化 钱友山 王家梁 王超铁
分析了京郊农业的优、劣势.提出了北京郊区在新形势下的新功能及其引起的一系列变化:思维方式、大市场观念、自给与公平竞争等方面的观念和思维变化,只有新观念、新思维才能指导农业现代化和持续发展,种、养业的结构与规模变化,空间布局—三个环带各自内涵的变化.
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张燕丽
北京郊区都市农业功能的探讨张燕丽在当今中国的农业由传统农业向现代农业转变的过程中，以北京等大都市为代表的都市农业与一般地区的农业产生了很大的差异，它已经由过去以农村独立的经济活动和农村自养为主，转变为以为城市服务为主，以城市需要决定农业的发展，城市、...
[期刊] 农业经济
[作者]
赵旭梅
京郊观光农业的兴起是新型农业发展观的体现。目前京郊观光农业已经步入快速发展阶段,也拥有较为成功的发展模式。但是从总体看,大多数京郊观光园区在经营管理、园区规模、村企合作等方面仍然存在问题,需要采取促进措施,加以优化。京郊经验将为其他大中型城市发展观光农业提供启示和借鉴。
关键词：
京郊 观光农业 问题与启示 规模经济收益
[期刊] 中国农村经济
[作者]
刘德纶
京郊农业产业化经营模式的选择刘德纶一、京郊农业产业化经营组织形式的现状从本质上说，农业产业化经营是多元参与者主体形成的经济利益共同体。它的核心内涵是“风险共担，利益共享”。是否建有这种利益共同体，是判断某种经营实体是否是从事农业产业化经营及其能否正常...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
宋志军 朱战强
为揭示京郊农业区城乡统筹发展的机制,对2000年京郊农业区空间结构进行时空序列分析、产业结构演化分析;并对比了2008年京郊农业区发展的现状和已有研究成果。结果显示,京郊农业区的不同圈层因城乡功能的不同而具有不同的产业结构,京郊各区县的产业发展及城镇体系也因此而产生了空间分异。通过分析认为,2000—2008年京郊农业区的圈层结构虽然没有改变,但其产业基础却发生了较大变化,其中近郊平原农业圈受城市化影响其产业结构的空间变化较大;而远郊平原农业圈、山区生态涵养农业圈的空间变化相对较小,但其产业结构和农户行为都发生了不同程度的变化。
[期刊] 技术经济
[作者]
韩青 袁学国
本文对京郊现代农业节水灌溉技术的运营模式和运营绩效进行了实证研究。研究结果表明:集权化运营模式下的制度安排成本较高;私人运营模式中技术设施投入较高和技术适应性差等导致私人的技术采用意愿不足;虽然在理论上农户参与灌溉管理模式的运营绩效应好于前两种模式,但其实际运营绩效受到协会组织形式、社区经济发展水平、协会负责人的威望和能力及政府政策支持方式等因素的影响。本文进一步从制度6层面提出了促进现代节水灌溉技术推广应用的政策建议。
[期刊] 农村金融研究
[作者]
张久光 徐载陟
如何利用外资发展农业,以加快我国四个现代化建设的进程,在当前是一个十分重要的问题。最近,我们调查了北京市郊区利用外资发展农业的一些情况,现就这个问题谈几点认识。 周村利用外资搞活了经济 地处北京远郊平谷县的周村是直接利用外资,开展灵活贸易的先进单位。该村于1979年末与纺织品进出口公司北京分公司达成对日本兼松江商株式会社羊毛衫进料加工补
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
叶水根
通过对北京西郊农场节水型农业示范区地下水资源的调节计算，建立了地下水动态预测模型，并得到了不同年份地下水的允许开采量。用此模型预测了2010年的地下水动态。预测结果表明：该地区地下水严重超采，按现在的开采水平到2010年地下水水位理深将达54．2m；节水灌溉可明显减缓地下水水位的下降。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
汪婧宇 张园圆 徐彩瑶 孔凡斌
为厘清绿色食品认证对农业绿色全要素生产率的影响机制，基于江苏省626份种植类家庭农场调研数据，采用超效率SBM模型估计家庭农场绿色全要素生产率，并通过倾向得分匹配法（PSM）构建反事实假设，估计绿色食品认证对家庭农场绿色全要素生产率的平均处理效应，并基于回归调整方法验证了获得绿色食品认证对其绿色全要素生产率提升的作用机制。结果表明：1）参与合作社、交易正规化、注册商标对家庭农场获得绿色食品认证具有正向作用，土地规模起负向作用；2）绿色食品认证显著促进家庭农场绿色全要素生产率提升，提升量为0.158;3）对绿色全要素生产率的分解结果显示，获得绿色食品认证通过经济激励、环境约束与商业联结3条路径作用于家庭农场，各驱动要素贡献率分别为49.07%、35.32%和15.61%。因此，相关政策应加强农产品认证体系建设，保障农业生产者利益，促进农业生产组织之间的商业联结，进而提升农业绿色全要素生产率。
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
谢冬水 黄少安
永佃制是中国历史上一种重要的土地产权制度,它的产权结构在理论上具有激励土地流转和集中的功能,但在传统农业社会,永佃制不但没有促进土地资源优化配置,反而使小农经济得到强化和延续。中国现行的家庭联产承包责任制依然是一种小农经济的土地经营制度和农业经济组织形式。实行农场化经营是中国农业摆脱小农经济束缚、实现农业现代化的理想而可行的变革方向,推进农场化经营需要对现行的农村土地产权制度和农业经济组织形式进行改革和创新。
关键词：
永佃制 小农经济 农场化经营
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