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[期刊] 农业技术经济
[作者]
王菁 周永刚
本文基于食品质量安全监管的角度,对食品生产企业质量安全责任履行与效果进行评价。从"风险管理+技术创新"方面,遴选了企业责任、质量管理、资源配置、产品质量、技术创新5个评价要素。经过优化,得出了15个可以定量的基本指标,应用Logistic回归中的顺序回归(Ordinal)模型建立食品生产企业分类模型,并在内蒙古选定42家食品生产企业进行试点应用。结果表明,文中所构建的食品生产企业分类模型效果良好,拟合度大于97%。在此基础上,本文给出了相关政策建议。
[期刊] 调研世界
[作者]
刘文霞
诸多食品安全事件的发生与食品企业主体社会责任不健全是密不可分的。调研数据显示:在食品企业社会责任的履行中,企业领导负有导向的作用;企业社会责任的履行与该企业的企业文化有密切联系;食品企业整体处于被动履行社会责任的阶段;在企业社会责任的认知与行为方面,大型食品企业表现较好;部分食品企业对社会责任的认知与履行表现知行不一。笔者提出食品企业社会责任履行的养成策略:提高企业领导的素质,培养有责任心的企业家;硬化企业文化软管理中的社会责任;设立相关职能部门与制度,常抓不懈;促进行业生产的集约化程度,形成规模化企业;推动企业行业协会的形成,并发挥其作用。
[期刊] 财会通讯
[作者]
初颖 朱晋伟
本文选取深沪市证券交易所食品行业A股上市企业为样本,分析了公司治理结构对上市食品企业履行社会责任的影响。研究表明:健全合理的公司治理结构对企业履行社会责任有积极影响作用,并依据研究结果对如何提高企业社会责任的履行提出了相关建议。
关键词：
公司治理 企业社会责任 食品行业
[期刊] 金融理论与实践
[作者]
王康 孙健 刘婷婷
食品安全问题因其与人民的生活息息相关,受社会各界普遍关注,食品企业投保食品责任保险成为补偿消费者、减轻政府负担的决定性因素之一。从计划行为理论的角度,针对企业投保的意愿,运用Logistic二元模型方法,对影响食品企业投保食品安全责任保险(以下简称"食责险")的主要因素进行实证研究,发现企业生产人员的文化水平、生产设备的状况、保险公司的信誉、国家的宣传力度、消费者的维权意识、"食责险"的保障程度与范围、相关法律法规的完善程度对投保意愿有显著影响。在所有的影响因素中,食品责任保险的保障程度与范围对食品企业投
[期刊] 金融理论与实践
[作者]
吴永钢 张晓彤 郭静
基于2011—2021年沪深A股上市企业的数据进行实证分析，探究企业ESG责任履行对其高质量发展的影响。研究发现，企业ESG责任履行能够促进企业高质量发展，且对国有企业、污染行业的企业以及处于成长期和成熟期的企业促进作用更明显，在经过稳健性以及内生性检验之后，结论依旧成立。机制检验发现，企业积极履行ESG责任能够通过缓解融资约束、提升企业声誉两个途径推动企业高质量发展。在数字金融蓬勃发展的大背景下，还考察了数字金融的调节效应，结果显示数字金融发展能够促进企业ESG责任履行与企业高质量发展的正向关系，其中，数字金融覆盖广度和普惠金融数字化程度的调节效应比数字金融使用深度更加显著。进一步研究表明，企业环境和社会层面责任的履行能够显著提升企业发展质量。
[期刊] 保险研究
[作者]
李芳 王煜
食品安全问题深受国人关注，源于其损失事件的特点。食品安全责任险作为产品责任险的一种，是转移食品安全风险的途径之一。我国政府希望通过设立食品安全强制责任险来保障受害人的合法权益，减少食品生产销售企业损失，引导食品行业健康发展，协助政府处理危机。从国外经验来看，仅有高度风险和特定职业两个领域适用强制责任险，食品安全不属于这两种领域。现阶段推广食品安全强制责任险应该首先在有注册登记准入制度的食品生产销售企业展开，并通过相应的制度安排提高投保率，控制经营风险。
[期刊] 保险研究
[作者]
肖振宇 唐汇龙
食品安全问题越来越成为社会关注的焦点,本文通过对食品安全问题困境及其原因、食品安全责任强制保险的实施依据、运行机制设计和监管政策等方面的分析和研究,得到的基本结论是:在我国开展食品安全责任强制保险是可行的和必要的,这可能是促进我国食品安全问题解决的一个重要制度安排。
关键词：
食品安全 食品安全责任强制保险 机制设计
[期刊] 保险研究
[作者]
李芳 于海纯
我国食品安全风险整体可控,造成的损失有限,这是我国食品责任保险制度运行的基本前提。食品安全责任险矫正作用有限,赔偿责任受可保性理论限制,对于解决食品安全问题只是一种辅助手段。食品安全责任险投保率低限制了其作用发挥,其原因在于食品行业主体登记注册率低、主体投保意愿低、较少适用惩罚性赔偿条款、长远来看承保亏损风险较大、单向风险缺乏投保激励。促进该险种健康发展,应扩大投保主体范围和保险保障范围,同时加大制度激励,提高该险种的投保率。
关键词：
食品安全责任险 风险 产品责任 投保率
[期刊] 金融理论与实践
[作者]
张瑞纲 孙媛
首先,对我国食品安全现状进行分析指出该领域存在企业投保意识不足、食品安全法律和相关配套基础设施不健全等问题;其次,简洁回顾了海外食品安全责任保险相关经验,包括美国的严格责任制度、日本的分层监管制度;再次,在上述分析的基础上我们提出了包括加大宣传推广、分行业性质实行强制责任保险、采用浮动费率制度等相关发展建议。
[期刊] 保险研究
[作者]
李芳 于海纯
我国食品安全风险整体可控,造成的损失有限,这是我国食品责任保险制度运行的基本前提。食品安全责任险矫正作用有限,赔偿责任受可保性理论限制,对于解决食品安全问题只是一种辅助手段。食品安全责任险投保率低限制了其作用发挥,其原因在于食品行业主体登记注册率低、主体投保意愿低、较少适用惩罚性赔偿条款、长远来看承保亏损风险较大、单向风险缺乏投保激励。促进该险种健康发展,应扩大投保主体范围和保险保障范围,同时加大制度激励,提高该险种的投保率。
关键词：
食品安全责任险 风险 产品责任 投保率
[期刊] 建筑经济
[作者]
谢琳琳 贺迪 韩婷 夏波
为了提高我国建筑企业的CSR履行效果,针对中澳两国建筑企业CSR的履行情况进行对比分析。基于收集到的两国大中型建筑企业的CSR信息,使用内容分析法对比两国建筑企业在CSR信息披露程度、CSR信息披露规范性和CSR实践上的差异。研究发现,我国建筑企业CSR信息披露意识不强,缺乏普遍认可的CSR报告标准,CSR实践取得了一定效果但仍需加强。
关键词：
建筑企业 社会责任 信息披露 履行效果
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
华瑛 张治河
本文从社会责任的视角分析了我国食品企业自身解决食品安全问题的局限性,并进一步构建混合策略博弈模型研究了食品企业实现社会责任的动力机制,研究发现:政府监管的完善程度是企业履行社会责任的主要动因,其中处罚力度和正向激励对食品企业的行为选择影响较大,当企业履行社会责任的成本与政府处罚的差距小于企业履行社会责任的累积效应收益时,企业才期望实现社会责任。基于此,本文提出了改善食品企业实现社会责任的建议。
关键词：
食品企业 社会责任 动力机制
[期刊] 会计之友
[作者]
阚京华
近年来,我国食品饮料类消费市场不断出现一些重大食品安全事件,食品饮料行业社会责任问题日益成为社会各界关注的焦点。文章选取2005—2011年沪深两市食品饮料类上市公司作为研究对象,详细阅读了沪深两市食品饮料类上市公司在7年间发布的65份CSR报告,采用描述性统计分析方法,较为系统、全面地评价了食品饮料行业社会责任履行的效果;深入分析了食品饮料行业社会责任履行和信息披露弱化的原因;提出了"四位一体"的社会责任推进路径。
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张琳 陈雨生 梁杰
食品安全认证与追溯体系之间联系不够紧密，导致食品安全信息未能得到有效传递，其认证、追溯的功能难以发挥。因此，有必要对食品安全认证与追溯体系进行耦合，而在此耦合体系下，食品企业作为重要的利益主体，其行为对食品安全认证与追溯耦合体系的运行有重要影响。因此，若要发展食品安全认证与追溯耦合体系，促进中国食品安全事业的发展，就必须对食品企业的管理行为进行分析，探讨影响食品企业加入食品安全认证与追溯耦合体系的影响因素。通过分析企业参与食品安全认证与追溯耦合体系的各影响因素，以及对典型食品加工企业质量安全管理行为进行案例分析，得到四点政策启示，即加大对认证及追溯企业扶持力度，加强舆论宣传，明确责任主体，完善．．．
[期刊] 特区经济
[作者]
张凯 阙仙堂
食品安全问题关乎着民众的利益与生命财产安全。强化食品生产全过程的安全管理能力、保障产品质量符合标准是目前我国食品企业发展的核心。本文以食品企业安全管理为研究对象,简要论述了其安全管理现状;分析了现阶段质量安全管理存在的不足,继而从政府和企业两个层面出发,探讨产生该问题的原因;提出了解决措施,以期建立良好的企业管理体系。
关键词：
食品企业 质量安全管理 食品安全 管理
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