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[期刊] 改革
[作者]
段艳艳
从信息共享的视角出发,剖析食品安全虚拟社区生态系统的要素,将食品安全虚拟社区的生态结构划分为单链路型、单关键点型、多关键点型三种,发现不同结构类型的信息共享速度和共享路径有所不同。促进食品安全虚拟社区健康发展,应控制社区食品安全信息质量,提高食品安全虚拟社区主体素质,优化食品安全虚拟社区信息共享网络生态链节点。
关键词：
信息共享 食品安全 虚拟社区 生态结构
[期刊] 情报理论与实践
[作者]
刘蕤
文章首先建立起虚拟社区知识共享影响因素分析体系,提出从拓展虚拟社区技术平台、完善虚拟社区基本功能、建立虚拟社区内部规则、创造虚拟社区文化氛围4种途径构建虚拟社区知识共享激励机制;进而构建虚拟社区影响因素理论模型,揭示自我效能、个人结果预期、社区导向结果预期、关系、护面子、争面子因素对知识共享意愿的影响关系,选择小木虫论坛管理版进行实证研究,讨论验证虚拟社区知识共享激励机制的方法与路径。
关键词：
虚拟社区 知识共享 影响因素
[期刊] 外国经济与管理
[作者]
徐小龙 王方华
本文首先讨论了虚拟社区的基本内涵,对虚拟社区与真实社区进行了比较,然后分析了虚拟社区的研究现状,最后提出了今后的研究方向。
关键词：
虚拟社区 真实社区 研究现状 未来展望
[期刊] 生态经济
[作者]
周利刚 黄曦
食品安全已经成为全球性重大战略问题,食品伦理包含保障安全、增进健康与幸福、倡导生态整体主义。站在生态伦理的视角看待食品安全,就是要求政府、企业、消费者三方面利益主体强化各自应承担的社会责任,倡导一种全新的集生态和经济为一体的伦理观念,与人类经济、环境、社会的可持续发展相一致。
[期刊] 当代财经
[作者]
王秋石 时洪洋
在食品安全治理领域，单纯的市场机制抑或政府机制无法有效解决食品安全问题，需要完善政府、市场和第三方组织共同参与的食品安全治理新机制。应通过进一步健全相关法律体系，以整顿干部队伍＂四风＂的勇气和胆识，加强食品安全规制和对规制者的规制，建立对明知故犯的问题食品生产经营者终身禁商的严惩机制，并以此为基础建立企业自律机制，同时应进一步规范和加强新闻媒体等第三方组织参与食品安全治理行为，防止对食品企业正当利益的肆意侵犯，从而有效提升我国食品安全治理水平。
关键词：
公共治理 治理体系 治理中心 公共利益
[期刊] 现代管理科学
[作者]
张丽丽 张文超
随着现代化食品工业的发展,我国食品安全问题逐日增多。瘦肉精、苏丹红以及奶粉里的三聚氰胺等一系列食品问题严重威胁人民生命安全,影响公众对中国食品安全的信心。文章以三聚氰胺一案为研究对象,分析类似食品安全问题出现原因,在此基础上提出具体对策。文章认为提高我国质量标准化程度、加强有效监管,是最终解决我国食品安全问题的根本途径。
关键词：
三聚氰胺 质量标准化 食品安全
[期刊] 商业研究
[作者]
王辉霞
食品安全是政府、企业向社会公众开放食品决策和行动过程,是化解食品风险的制度需求。有效的公众参与是食品安全治理的民主和公正基础,公众参与理性,要求法治推动食品信息公开,增进对消费者的教育,完善公众的维权救济机制,同时注重发挥社会组织的组织优势。
关键词：
食品安全治理 公众参与 法治
[期刊] 云南财经大学学报
[作者]
袁文艺 程启智 旷锦云
在经济体制转型、政府职能转型和全球化语境及国际管制变革潮流的推动下,中国食品安全管制的制度变迁呈现以下规律:管制重心从经济性管制走向社会性管制;管制理念从食品卫生走向食品安全;管制法规从以《食品卫生法》等为代表的部门主导型法规体系走向以《食品安全法》为标志的基本法法规体系;管制机构从分散管制走向综合管制和集中管制,现阶段正处于从分散管制模式向综合管制模式转变的进程中。
关键词：
食品安全 社会性管制 公共管理
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
陆永娟 张晓川
近年我国食品安全事件频发,监管工具"失灵"成为常态。从政府工具的视角探究缘由,影响因素较为复杂,包括工具因素、实施者与目标群体形成的内部环境因素、转型期地方社会生态所构成的外部环境因素,它们对工具的应用产生着不同程度的影响。洞悉各因素发生作用的内在机理,亟需建立监管工具应用的长效机制,优化地方社会生态,具体从价值层面、技术层面、行为者约束及社会环境层面着手,提高食品安全监管工具正确应用的程度,确保食品安全。
关键词：
政府工具 实施者 目标群体 社会生态
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张高军 李君轶 毕丽芳 庞璐
作为旅游网络信息传播的重要场所,旅游虚拟社区这一社交网络对旅游者具有很强的导引作用。文章使用社会网络分析(SNA)中的密度分析、中心性分析、社群图分析、弱连接分析,通过案例研究发现,成熟的旅游同步虚拟社区的网络连接密度达到0.151;虚拟社区存在意见领袖,这些成员主导着社区旅游信息的沟通交流;现实社区小团体的相对封闭现象在旅游同步虚拟社区中不存在,旅游者除在小团体内部交流外,还共同组成一个大的和谐社区。同时研究认为,只需要能够影响少数核心人员的旅游决策,就能够对大多数旅游者产生影响。在社区中需要激励机制,
[期刊] 中国农村观察
[作者]
倪国华 郑风田
新中国建国以来粮食安全、生态安全与食品安全的关系大致分为两个阶段:从新中国成立到改革开放前属于粮食供应短缺与生态环境压力增大时期;改革开放以来,化肥、农药、动植物激素等生产要素的大量引入,促使粮食供需达到紧张平衡,短期内粮食安全问题得到缓解,长期来看,农业面源污染加剧,土壤毒化、地下水超采、土地荒漠化与水土流失继续恶化,粮食供给不可持续,同时,粮食安全问题逐渐以食品安全的形式表现出来。面对粮食安全、生态安全与食品安全的三重压力,中国应适时调整农业发展战略,逐步摆脱石油农业,实现农业的可持续发展。
关键词：
粮食安全 生态安全 食品安全 石油农业
[期刊] 商业时代
[作者]
张艳红
在网络时代,建立虚拟网络社区是企业增强自身竞争力的关键之一。虚拟社区的有效管理,可以为社区组织者和参与者带来丰富的经济利益。如何发挥虚拟社区的特点来创造商业价值,成为企业管理者和学者们研究的重点。本文从个人和社区层面分析了社区营销价值实现的影响因素:在个人层面上,线下联系、社区参与年限、感知社区内容价值、感知知识共享价值,对社区营销价值的实现产生影响;在社区层面上,虚拟社区的属性(成员数量、可扩展性和管制性)对社区营销价值的实现产生影响。
关键词：
虚拟社区 商业价值 个人层面 社区层面
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张素勤
农业资源及环境要素对保证食品安全尤为重要。文章通过文献分析及实地调研相结合的方法，对基于我国食品安全的农业资源与环境要素效用进行系统分析，结果表明：（１）在食品安全领域存在农业资源开发利用不合理、农业资源管理制度缺失及科技投入薄弱等问题；（２）在农业生产中存在环境要素利用率低、缺乏有效合理的农业生产模式等问题。文章在农业资源与环境效用分析的基础上提出了加强政策监管，加大科技投入；创新农业资源利用方式，提高农业资源利用效率；转变农业生产方式，促进农业产业结构调整；加强农业生产环保意识等方面对策措施，为完善食品安全体系，保证食品安全提供政策参考。
[期刊] 农村经济
[作者]
刘震 廖新
食品安全是人民生存安全的基础,食品产业是直接关系国民经济发展、人民生活与社会安定的重要产业。近年来,随着食品安全问题的不断凸显,食品产业何去何从已经成为当下最热门的话题之一。本文在现今食品安全问题亟待解决的背景下,通过对我国食品产业发展模式的分析,总结出了目前我国食品产业具有流程多、产业链长,产业集中度低,产业准入门槛低三个问题,并结合产业链重组理论、产业集群理论着重从食品产业的产业链本身和政府宏观调控监管两个方面,针对食品产业发展模式的改革提出建议。
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
黄秋菊
转型期食品安全问题频发,暴露出中国市场经济体制的不完善性以及社会性规制失灵。从规制经济学的角度考察,食品安全问题的出现主要源于三方面原因:一是信息的不完备性导致市场治理机制失灵;二是规制成本大大超过规制收益,严重降低了政府的规制效率;三是企业、监管机构以及各级政府之间复杂的利益博弈,削弱了对食品安全规制的激励机制。杜绝食品安全问题,强化社会性规制需要从三方面采取有效措施:一是通过完善制度建设唤醒市场的自发秩序治理能力;二是推进社会性规制体系改革,提高政府规制的有效性;三是引入公民社会的参与,弥补食品安全规制领域的市场失灵与政府失灵。
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