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[期刊] 经济研究
[作者]
周开国 杨海生 伍颖华
基于２００４—２０１２年媒体曝光的食品安全事件，本文首次同时从媒体关注和资本市场反应两个视角出发，分短期和中长期定量分析了媒体、资本市场与政府对食品安全监督的有效性，并研究了食品安全事件的行业溢出效应。结果显示：短期而言，大众媒体曝光食品安全事件给涉事公司带来显著为负的超常收益率，且媒体关注度越高，超常收益率绝对值越大，因此资本市场的激励机制成为监督食品安全的关键力量；长期而言，随着相关政府部门介入，官方权威媒体深入报道和追根溯源，与资本市场共同作用形成长期监督的力量。本文认为，建立媒体、资本市场与政府共同监督、协同治理的长效机制，是食品安全监督的有效模式，并且本文提出三方各自应该发挥的作用，．．．
关键词：
食品安全 媒体关注 资本市场 协同治理
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
倪国华
我国食品安全形势正在好转,但食品安全监管工作仍面临挑战。选取不同媒体监督条件下食品安全治理的代表性案例,分析了媒体监督的制度要件价值。结果表明:媒体监督在食品安全监管体系中可以扮演"守望者"的角色,加强媒体监督可以引导政府通过行政治理来约束企业行为,推动政府根据民众需求完善政策法规。同时,加强媒体监督将会降低上下级政府间的信息不对称,并减少监管者背离公众利益的可能性。若限制媒体发声,会助长企业的投机行为及监管者的地方保护行为,从而对企业、行业及政府造成更大的伤害。合理发挥媒体的监督职能,可及时排解食品安全风险,增加企业及监管者各自的努力程度,从社会总福利的角度来看,利大于弊。若要提高食品安全监管效率,需重视媒体监督的制度要件价值,相关部门可从增大媒体自由度水平的角度进行制度设计。
[期刊] 情报杂志
[作者]
张宏邦
[目的/意义]分析我国2007-2016年经媒体曝光食品安全事件的现状表征,为我国食品安全监管提供决策支持。[方法/过程]食品安全事件媒体报道影响着社会公众对食品安全风险的解读和反应,从风险社会的视角出发,通过对报纸、门户网站、微博、微信、政府舆情专报、国家食品药品监督管理总局、国家统计局公开数据等的收集、整理,研究其发生特点及表征。用描述性方法对资料进行分析,利用Excel软件进行统计并得出结果。[结果/结论]基于知识传播理论的探讨与解析,提出通过加强风险交流、加强食品安全知识普及、完善监管体系和法律法
关键词：
食品安全 媒体报道 风险沟通 协同治理
[期刊] 商业研究
[作者]
陈彦丽
本文运用协同学基本原理提出了食品安全多元主体协同治理运行机制的基本框架,并结合中国食品安全治理的现状,提出食品安全协同治理建设的基本思路,以期为提升我国食品安全治理水平寻找新的立足点。
关键词：
食品安全 协同学 协同治理 运行机制
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
肖峰 王怡
食品安全法上的"公众"由不同职业、社会意识水平人群构成,我国现行立法在设定法律主体地位时缺乏对其进行类型化甄别,形成公众监督制度存在主体角色道德化、功能边缘化、权利行使附从化的不足。出于改善公众与监管者在法益上结盟的考虑,应当重新审视我国食品安全形势对公众的制度期待,推动公众监督权的实在化,完善公众与监管者、公众与经营者间食品安全法律关系的建构模式。
关键词：
食品安全 公众监督 法律主体 食品经营
[期刊] 经济与管理研究
[作者]
张曼 喻志军 郑风田
目前媒体对中国食品安全事件的报道引来很大争议,主要围绕媒体偏见和媒体监管作用。本文建立了一个中央政府和地方政府食品安全监管的委托代理模型,分析在信息对称和信息不对称下,以及是否将媒体监管作为行政考核指标时的契约实施行为。研究表明,在媒体监管“激励有效”的情况下,媒体曝光可以有效增加地方政府的监管努力水平并降低中央政府的食品安全监管成本。最后,本文提出避免媒体偏见的政策建议:中国应加强对记者进行食品专业知识培训,同时加强对食品相关信息及时、准确的公布。
关键词：
食品安全 媒体监管 监管激励
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
费威
近年来食品安全事件频发,诱发食品安全信任危机,消费者对食品安全需求迫切,相比之下有效的食品安全供给却显著不足。从我国食品安全的有效供给不足与无效供给过剩的现状分析入手,结合国内与国外食品供求差异的比较分析,以"三聚氰胺"事件和海淘奶粉等实例,对我国食品安全的市场机制与政府机制互补性不足、食品安全的有效信息供给短缺、信任危机始终存在、供给主体的信誉无保证进行了分析。最后,从市场与政府的双重互补作用角度,提出了以有效食品安全需求为前提,促进有效食品安全供给,实现食品安全供求均衡的对策。
关键词：
食品安全 供给侧 市场机制 政府机制
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
费威
近年来食品安全事件频发,诱发食品安全信任危机,消费者对食品安全需求迫切,相比之下有效的食品安全供给却显著不足。从我国食品安全的有效供给不足与无效供给过剩的现状分析入手,结合国内与国外食品供求差异的比较分析,以"三聚氰胺"事件和海淘奶粉等实例,对我国食品安全的市场机制与政府机制互补性不足、食品安全的有效信息供给短缺、信任危机始终存在、供给主体的信誉无保证进行了分析。最后,从市场与政府的双重互补作用角度,提出了以有效食品安全需求为前提,促进有效食品安全供给,实现食品安全供求均衡的对策。
关键词：
食品安全 供给侧 市场机制 政府机制
[期刊] 财会通讯
[作者]
孙蕾
本文以2008-2014年间深市上市公司为样本,研究了媒体监督与制度环境对公司信息透明度的影响,研究发现:媒体监督与良好的制度环境均有利于公司提高信息透明度,并且在不同制度环境下,媒体监督对信息透明度的影响效果不同,且媒体监督与制度环境在公司治理方面起着相互替代作用。本文进一步证实了作为投资者保护正式机制补充的媒体在新兴资本市场上发挥监督治理的作用,为相关监管部门完善制度环境,发挥媒体监督作用来提高信息透明度提供了理论依据。
关键词：
媒体监督 信息透明度 制度环境
[期刊] 财会通讯
[作者]
孙蕾
本文以2008-2014年间深市上市公司为样本,研究了媒体监督与制度环境对公司信息透明度的影响,研究发现:媒体监督与良好的制度环境均有利于公司提高信息透明度,并且在不同制度环境下,媒体监督对信息透明度的影响效果不同,且媒体监督与制度环境在公司治理方面起着相互替代作用。本文进一步证实了作为投资者保护正式机制补充的媒体在新兴资本市场上发挥监督治理的作用,为相关监管部门完善制度环境,发挥媒体监督作用来提高信息透明度提供了理论依据。
关键词：
媒体监督 信息透明度 制度环境
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
高原 王怀明
我国食品行业目前所面临的严重市场失灵现象凸显了政府实施食品安全规制的必要性和重要性。令人遗憾的是，现有的规制俘获、规制缺位与错位、规制制定标准滞后等一系列问题使得政府规制部门在付出了巨大的政府规制成本后，却难以达到预期的目标。本文将品牌食品加工企业的自律行为与政府食品安全规制的制定和实施有机地结合在一起，建立起一个多层次的动态的食品安全规制嵌入机制框架，为政府未来食品安全规制的制定和实施提供一个可供参考的方向，有助于政府部门进行更为有效的食品安全监管。
关键词：
食品安全 政府规制 企业自律 嵌入机制
[期刊] 消费经济
[作者]
孙淑慧 朱立龙
食品安全问题关系国计民生、公众健康、社会稳定与经济发展,一直是全社会各界广泛关注的热点问题之一。本文引入社会评价机制,将社会评价对博弈主体的影响机制参数化,构建了政府监管部门和食品生产企业两个行为主体之间的博弈模型,分析了两者之间策略选择的作用机理,对模型中的纯策略Nash均衡、占优策略Nash均衡、混合策略Nash均衡进行求解和分析,并运用Matlab 7.0软件重点对社会评价与两个行为主体策略选择间的关系进行了仿真分析。最后,针对如何激励政府监管部门进行有效监管以及如何督促食品生产企业强化食品安全提出
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
郭全洲 谭立群 王凤飞 王惠霞 耿志惠 张涵
针对目前食品安全监管模式的弊端,从供应链协同角度分析影响食品安全监管长效机制运行的因素,提出着眼于长效监管的食品安全监管体系模型。该模型是一个开放共生系统,具有全程监管、协同联动、监管追溯、惩罚和扶持服务相结合、全社会参与的特点。为此,应建立政府、企业、社会共同参与、协同、高效的食品安全监管运行机制。
[期刊] 科技管理研究
[作者]
马江林
市场经济以来,伴随着我国经济和社会发展水平的不断提高,人民群众对生活品质和饮食质量的需求日益增长,对食品安全的认识和重视程度日渐提高,与此同时,各式各样的食品安全问题屡有发生,食品安全方面的形势受到严峻挑战。食品安全问题是关系中国14亿公民的餐桌饮食健康和人身生命安危的社会问题,影响着社会的和谐运行和协调发展,受到全体社会成员的共同关注和亟需社会各界力量的共同努力加以改善。
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