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[期刊] 财经科学  [作者] 鲁篱  马力路遥  
在倡导食品安全社会共治的今天,行业协会的在场与赋权是其中不可或缺的重要架构。通过对我国行业协会食品安全治理策略的实证分析表明,行政机构与行业协会的价值偏好形成了牢固的激励兼容,并由此导致了食品安全治理中,行业协会对行政机构的刻意迎合以及拥有比较优势的行业自治在实际面对食品问题时的消极应对。破局的关键应着眼于借助法律的强制力,建立明确且细化的行业协会权利赋予和"政府支持"义务划定,并且打通信息关节,将该领域公众视野下行业协会的身影自"幕后"移至"台前",矫正行政机构价值偏好与社会公众利益诉求在行业协会策略权重中的强弱悬殊。
[期刊] 财经科学  [作者] 鲁篱  马力路遥  
在倡导食品安全社会共治的今天,行业协会的在场与赋权是其中不可或缺的重要架构。通过对我国行业协会食品安全治理策略的实证分析表明,行政机构与行业协会的价值偏好形成了牢固的激励兼容,并由此导致了食品安全治理中,行业协会对行政机构的刻意迎合以及拥有比较优势的行业自治在实际面对食品问题时的消极应对。破局的关键应着眼于借助法律的强制力,建立明确且细化的行业协会权利赋予和"政府支持"义务划定,并且打通信息关节,将该领域公众视野下行业协会的身影自"幕后"移至"台前",矫正行政机构价值偏好与社会公众利益诉求在行业协会策略权
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 郭琛  
"政府监管为主,行业自律为辅"是我国现行《食品安全法》所架构的食品安全监管体制。为真正落实《食品安全法》就监管体制所做的安排,需要从制度上强化食品行业组织的自治功能,完善食品行业自律监管机制,从而真正实现以行业自律监管弥补政府监管失灵的预期功能,提升食品安全监管的整体效率,并推动食品安全立法目标的实现。
[期刊] 农村经济  [作者] 赵翠萍  
随着食品供给工业化比重的逐步提高,食品安全越来越引起社会关注,食品监管问题也日益重要。在食品安全问题的治理进程中,法律制度和政府监管固然重要,但生产者的自律以及整个社会对食品安全的认知也不可缺少,因此,强化全社会对食品安全工作的认知和教育,形成政府监管、生产者自律与消费者觉醒的共同责任体系是行之有效的重要途径。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 麻丽平  霍学喜  
基于2014年中国苹果主产区1079份种植户调查数据,考察农户自我认知和外部约束对其食品安全生产行为的影响。在将农户农药施用行为分为农药品种选择,农药施用强度和农药稀释方式等6类行为之后,研究发现:自律因素(农户对农药相关知识的认知)对其施用行为具有显著影响;他律方面(周围农户、市场、组织参与和政府规制),周围农户对农户农药施用行为具有正向激励作用。此外,市场、组织及政府规制等对农户农药施用行为也具有不同程度的影响。
[期刊] 当代财经  [作者] 王秋石  时洪洋  
在食品安全治理领域,单纯的市场机制抑或政府机制无法有效解决食品安全问题,需要完善政府、市场和第三方组织共同参与的食品安全治理新机制。应通过进一步健全相关法律体系,以整顿干部队伍"四风"的勇气和胆识,加强食品安全规制和对规制者的规制,建立对明知故犯的问题食品生产经营者终身禁商的严惩机制,并以此为基础建立企业自律机制,同时应进一步规范和加强新闻媒体等第三方组织参与食品安全治理行为,防止对食品企业正当利益的肆意侵犯,从而有效提升我国食品安全治理水平。
[期刊] 产业经济研究  [作者] 张明华  温晋锋  刘增金  
基于社会共治视角,研究了生产者食品安全行为差异及其产生的原因。理论分析表明,行业自律和社会监督是企业食品安全行为差异的主要原因,纵向协作和企业禀赋因素也会导致企业食品安全行为产生差异。通过对194家食品企业食品添加剂使用的问卷调查,运用二元Logit模型,实证检验了以上命题假说。实证结果表明:(1)行业自律越严格的企业,食品安全行为越规范。严格执行食品添加剂国际或国家标准的企业在使用食品添加剂时更加规范;(2)社会监管中的政府监管对食品安全行为产生重要影响,发现概率和处罚力度越大,企业食品安全行为越规范;(3)社会监管中公众监管并未对企业食品安全行为产生影响。现实中公众监管还远未发挥对企业食品添加剂使用行为的规范作用;(4)纵向协作过程中,添加剂采购渠道变量反向、显著影响企业食品添加剂使用行为,食品销售渠道变量正向、显著影响企业食品添加剂使用行为。此外,管理者年龄、企业产品类型等都会显著影响企业食品添加剂使用行为。
[期刊] 产业经济研究  [作者] 张明华  温晋锋  刘增金  
基于社会共治视角,研究了生产者食品安全行为差异及其产生的原因。理论分析表明,行业自律和社会监督是企业食品安全行为差异的主要原因,纵向协作和企业禀赋因素也会导致企业食品安全行为产生差异。通过对194家食品企业食品添加剂使用的问卷调查,运用二元Logit模型,实证检验了以上命题假说。实证结果表明:(1)行业自律越严格的企业,食品安全行为越规范。严格执行食品添加剂国际或国家标准的企业在使用食品添加剂时更加规范;(2)社会监管中的政府监管对食品安全行为产生重要影响,发现概率和处罚力度越大,企业食品安全行为越规范;
[期刊] 当代财经  [作者] 吴晓东  
当前我国政府在解决食品安全问题时,依然过分倚重行政力量的垄断监管,收效欠佳。在推进国家治理体系和治理能力现代化的背景下,将食品安全的垄断监管变革为多中心的、合作与协商的公共治理模式,应当切合时宜且现实可行。公共治理模式能够充分利用政府内外部资源,降低行政成本,提高治理效率,较好地规避政府失灵的风险和搭便车行为。现阶段,食品安全公共治理的实现路径为调整政府监管机构的工作重心和工作方法,强化食品供应厂商的食品安全主体责任,鼓励社会公众力量参与,引导消费者自我保护。
[期刊] 经济与管理研究  [作者] 刘华楠  宋春祥  
我国食品安全事故时有发生,其根源在于食品安全信用的缺失。本文从三个层面深入系统地分析了我国食品安全信用缺失的原因,并提出四种联合征信系统模式以治理食品安全信用缺失。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 吴东蔚  
在数字经济背景下,互联网行业发展迅猛,在国民经济中的地位不断提升。但长期以来,互联网行业经常被认为税负水平偏低。检视互联网行业税收治理现状、探索其调适进路具有重要意义。分别以在北京、上海、深圳证券交易所上市的77家中国互联网和相关服务企业、164家中国汽车制造企业为实验样本和对照样本,利用2019—2021年样本企业数据测算我国互联网行业实际税负水平。研究显示,与传统制造业相比,我国互联网行业税负水平确实较低,但情况并不严重。以在我国香港地区或美国上市且排名前十的中国互联网企业为样本进行测算,其结果亦能印证该结论。我国互联网行业税负水平之所以较低,与企业所得税法常设机构认定规则及增值税法课税连接点认定规则存在不足、地方政府滥用税收优惠政策、央地税收优惠政策优待成熟期互联网企业有关。按照税收法定、税收公平、税收中性原则,对互联网行业税收治理现状进行法理审视。研究发现,地方税收优惠政策能够通过目的正当性、适当性、必要性检验,但未能通过均衡性检验,中央税收优惠政策能够通过目的正当性、适当性、均衡性检验,但未能通过必要性检验,均有待进一步完善。为更好地调适互联网行业税收政策,我国应积极落实双支柱方案并避免其对我国税收主权产生不利影响;将增值税收入分享原则由生产地原则转变为消费和生产地原则;在赋予省级人大及其常委会税收优惠政策制定权的同时,对地方税收优惠实行总量控制,并构建配套的地方税收优惠政策评估、审查与退出机制;增强涉互联网行业中央税收优惠政策的均衡性,在适度减少针对成熟期互联网企业税收优惠的同时,适度降低互联网企业税收优惠政策准入门槛,使成长期互联网企业可以享受更多税收优惠。
[期刊] 生态经济  [作者] 吴限  赵松岭  
在三鹿婴幼儿奶粉被检测出"三聚氰胺"之后,舆论一片哗然,接着,国家公布了废止"国家免检"的法令。没有了"国家免检",我们又该相信什么呢?本文通过中国和美国在食品安全管理上的比较,提出了可行的办法:生态标志。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 王虎  李长健  
在我国当前理论研究与实践改革中对食品安全治理形成了以"改善政府监管"为路径依赖的主流范式。这种范式是以管制经济学为理论基础的。伴随着西方芝加哥学派的勃兴,管制经济学理论自二十世纪后半叶遭到了重大批判,以此为基石构建的我国食品安全治理主流范式也面临着政府替代还是市场修正、公共利益还是部门利益、政府万能还是政府有限的逻辑性、主导性、主体性危机。应当以管制为逻辑起点,以信誉机制为先导,以不完备法律理论下剩余立法权与执法权的优化分配为启迪,在食品安全中构建市场先行,辅之以政府、第三部门、法庭与私人多元参与的合作化
[期刊] 税务与经济  [作者] 王琳琳  
我国新《食品安全法》出台之前,政府对食品行业的监管范围和职责不甚明确。新《食品安全法》明确了政府及相关职能部门是食品安全的监管主体,在实际的监管过程中,政府应当依照法律落实各项监管措施。宏观调控不仅仅要求加强立法,也要求严格执法。新《食品安全法》对食品质量标准做出了各种具体细致的技术性规定,然而,现实生活中,生产经营者为了达到利润最大化,违法手段层出不穷,监测标准规范再细致也难以防范时时更新变化的违法行为。如何更好地落实新《食品安全法》,保障消费者人身权利,是值得探讨的问题。
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