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[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 高磊  
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 高磊  
通过使用61个出口目的市场对59种HS6产品所规定的267种农药成分最大残留水平数据,构建了度量目的市场相关产品食品安全标准相对限制性的指标。使用企业层面HS6位细分产品的中国海关出口数据,实证研究了食品安全标准对我国企业出口产品质量的影响。实证结果表明:进口国食品安全标准严格程度的提高,总体上显著提高了我国企业对该国出口相应产品的质量,但这一效应因进口国收入水平及企业生产率的不同而存在差异。具体而言,高收入经济体食品安全标准的提高,显著促进企业对其出口产品质量的提升;进口国食品安全标准的提高,对低生产率企业出口产品质量的提升作用较大。
[期刊] 国际经贸探索  [作者] 赵雅玲  王殿华  
食品安全标准在国际食品贸易中日益引起关注。发达国家的食品安全标准一方面是出于维护本国食品安全的需要,另一方面对部分食品出口国构成了贸易壁垒。文章从欧盟的视角分析了食品安全标准构成贸易壁垒的原因以及未来的发展趋势,然后,结合我国食品安全标准存在的问题,就我国如何突破欧盟食品安全标准壁垒提出对策建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 杨晓云  黄福高  
通过分析美国食品安全标准不断升级对中国农业食品出口的得失效应及影响机制,发现其客观上促进了中国农业食品出口,但为了积极应对美国等发达国家的食品安全壁垒,中国相关企业应继续在技术研发、人才培养、强化监管等方面下工夫。
[期刊] 现代经济探讨  [作者] 王学君  朱灵君  田曦  
基于2000-2013年高度细化的企业-产品-目的国层面海关统计数据和国家标准化管理委员会国家标准数据,本文对食品安全标准与食品行业出口产品质量的相关关系进行了研究。研究发现,食品安全标准对出口产品质量有显著促进作用;并且,在进一步将标准区分为强制性和推荐性之后,发现推荐性标准对出口产品质量的促进作用更明显;强制性标准对产品质量的影响较小,某些样本情况下甚至没有显著影响。在考虑了不同的质量测度方法以及不同样本处理方式后,上述结论依然稳健。
[期刊] 现代经济探讨  [作者] 王学君  朱灵君  田曦  
基于2000-2013年高度细化的企业-产品-目的国层面海关统计数据和国家标准化管理委员会国家标准数据,本文对食品安全标准与食品行业出口产品质量的相关关系进行了研究。研究发现,食品安全标准对出口产品质量有显著促进作用;并且,在进一步将标准区分为强制性和推荐性之后,发现推荐性标准对出口产品质量的促进作用更明显;强制性标准对产品质量的影响较小,某些样本情况下甚至没有显著影响。在考虑了不同的质量测度方法以及不同样本处理方式后,上述结论依然稳健。
[期刊] 农业经济  [作者] 米利群  王敏杰  
不同进口国设定的食品安全标准为我国农产品出口设定了一些障碍。通过对美国、日本、欧盟、韩国等农产品进口国和地区的数据进行了整理,分析了几个主要农产品进口国的安全管理措施对我国农产品出口的影响。结果显示:由进口国实施的食品安全标准对农产品出口有正向影响,我国应利用此契机,加强出口农产品的质量监管,提升农产品在国际上的竞争力水平。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 于丽艳  王殿华  
文章对发达国家食品安全标准成为我国食品出口的技术性贸易壁垒的原因进行分析;利用调研数据结合中国食品出口情况,分析了发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响。由于对食品行业的保护一直是发达国家贸易保护的重点,同时保护健康意识的增强使消费者对食品安全指标的要求越来越高,而中国食品安全标准不规范,食品安全评估工作起步较晚,从而造成中国出口的食品受有关食品安全标准影响较大;提出了及时掌握国外新的法律法规,推行标准化认证工作,转变生产模式及转变观念等中国食品出口突破国外技术壁垒的对策。
[期刊] 世界农业  [作者] 李红梅  高颖  冯少军  
面对国外严格的农药残留检测标准,出口企业执行食品安全的具体措施涉及到基地建设、检测设备更新、产品质量认证、信息收集和结构调整诸多方面。企业规模在执行食品安全措施过程中具有重要作用,而企业与农户的联结方式也需要进一步加深了解。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 王瑛  许可  
本文首先利用引力模型研究了1992-2012年27个国家(地区)的食品安全标准对中国农产品出口量的影响,结果显示食品安全标准的高低与我国农产品出口成正相关关系,说明食品安全标准是限制我国农产品出口的重要因素之一;其次,本文借助弹性指数,模拟了当进口国采用国际食品法典委员会标准时我国农产品出口的变化情况,结果显示当进口国换用上述标准时,除美国外,我国对各国的农产品出口都将有不同程度的增加;此外,本文还模拟了食品安全标准提高所带来的关税效应,计算得出了与MRL变化所带来的出口效应相当的关税变化量,再次证明了食品安全标准对我国农产品出口的限制作用。本文依据结论提出了相应的政策建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 陈来春  杨军  克里斯多夫·芬德利  李鹏  刘艳辉  李文  
根据近年来中国与发达国家的农业贸易来看,中国出口农产品可能会受制于非关税贸易壁垒。对于这些贸易壁垒的意义笔者用回归分析来评估,即用一个农产品贸易模型来分析残留标准对中国出口的蔬菜(毒死蜱农药的最高残留指标)和水产品(土霉素兽药的最高残留指标)的影响。结果表明,进口国所规定的食品安全标准对中国农产品的出口产生显著影响,食品安全标准的贸易壁垒效应远远超过进口关税。
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 肖海霞  
近年来,国际市场上针对中国食品安全的事件越来越多,食品安全问题已经成为威胁我国对外贸易的一个重要因素。文章阐述了我国食品出口贸易的现状,分析了食品安全问题对我国出口贸易的影响,并针对性地提出了若干措施。
[期刊] 农村经济  [作者] 李欣红  
加入 WTO后 ,我国农产品及食品出口面临更加严峻的挑战 ,特别是出口食品安全问题已成为阻碍食品出口的关键因素。一方面是由于我国技术水平、生产条件落后 ,食品法律法规不健全 ,食品安全标准与国际标准存在差距 ;另一方面这也是国外设置技术贸易壁垒的结果。因此 ,有必要研究 WTO规则中与食品安全有关的协议 ,并针对我国与国际标准组织要求之间的距离 ,弥补不足之处 ,以期用最短时间与国际接轨 ,促进我国食品出口。
[期刊] 国际经济合作  [作者] 金缀桥  杨逢珉  郑旗  
文章基于扩展的引力模型研究了2006-2017年"一带一路"沿线国家食品安全标准对我国果蔬产品出口的影响。实证结果表明,进口国食品安全标准是限制我国果蔬产品出口的主要因素之一。文章基于分位数回归的稳健性检验和内生性检验进一步验证了基准估计结果的可靠性,也再次证明了"一带一路"沿线国家食品安全标准的提高对我国果蔬产品的出口具有抑制作用。本文依据结论提出了相应的政策建议。
[期刊] 南开经济研究  [作者] 龚强  成酩  
食品行业最低质量标准体系是食品安全的重要保障。在当前,食品安全的现状尤显迫切,这对食品企业提出更高要求。然而,最低标准提高是否有利消费者还值得商榷,因为企业有可能通过提高价格转嫁生产成本而损害消费者福利。本文考察在产品差异化市场中提高最低质量标准的影响,发现在不同情况下提高质量标准对于厂商利润、消费者福利及社会总福利的影响不尽相同。若质量标准针对企业对设备与技术的先期投资,则严格的质量标准会增加消费者剩余且提高社会总福利,此时制定严格的标准更加有效;而若质量标准针对企业在生产过程中的持续性投入,则严格的质量标准可能会降低消费者剩余且有损社会总福利。我们的理论发现和实际中HACCP控制产品质量的...
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