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[期刊] 中国流通经济
[作者]
席志国
有鉴于食品安全事件近年来愈演愈烈的现状,本文深入探讨了食品安全的私法救济机制,即通过消费者提起民事诉讼获得赔偿的方法。目前,在诸多防止食品安全的机制中,私法救济机制被忽视了,然而其作用恰恰是最为重要的,私法救济机制可使受到损害的消费者获得充分的救济,剥夺不法厂商通过生产不安全食品而获得的不法收益。因此,应充分利用侵权责任法中的惩罚性损害赔偿制度,发挥公司法中的法人人格否认制度的功能,让控股股东承担连带责任,同时让食品生产企业的董事、监事、经理等高级管理人员承担连带责任。
关键词：
私法 惩罚性损害赔偿 连带责任 法人人格
[期刊] 改革与战略
[作者]
向超 赵谦
相对完备的食品安全财政投入机制是食品安全秩序的重要保障,可从财政投入方式和财政使用主体的角度来分析我国食品安全财政投入机制可能的发展完善途径。考察美日有益经验,以美国项目式的投入模式和日本合理的财政使用主体结构为鉴,我国在财政支出模式上应加大食品安全的项目投入,在财政使用主体上应强化食品安全监管机构的整合。
关键词：
食品安全 财政投入 项目式投入 机构整合
[期刊] 管理世界
[作者]
李亘 李向阳 刘昭阁
本文以食品安全监管体系中的风险交流机制为研究对象,从顶层设计视角探究其持续完善路径。首先,识别新《食品安全法》下中国食品安全监管的顶层框架及其对机制建设的影响,界定食品安全监管机制建设的基本问题;其次,基于"前因—行为—后果"模型,刻画食品安全监管机制概念,构建食品安全监管机制概念模型;最后,结合风险交流内涵,提出持续完善食品安全监管风险交流机制的顶层设计框架。
关键词：
食品安全 风险交流机制 持续完善
[期刊] 财贸经济
[作者]
戎素云
当前,构建有效的食品安全治理机制已经成为社会各界的共识。本文在对食品安全治理, 机制——政府机制和市场机制的有效性及影响因素进行探讨的基础上,构建了提高我国食品安全治理有效性的复合治理机制,并提出了有针对性的政策建议。
[期刊] 管理世界
[作者]
李亘 李向阳 刘昭阁
本文以食品安全监管体系中的风险交流机制为研究对象,从顶层设计视角探究其持续完善路径。首先,识别新《食品安全法》下中国食品安全监管的顶层框架及其对机制建设的影响,界定食品安全监管机制建设的基本问题;其次,基于"前因—行为—后果"模型,刻画食品安全监管机制概念,构建食品安全监管机制概念模型;最后,结合风险交流内涵,提出持续完善食品安全监管风险交流机制的顶层设计框架。
关键词：
食品安全 风险交流机制 持续完善
[期刊] 农业经济问题
[作者]
陶善信 周应恒
信息不对称已被认为是食品安全问题发生的本质原因,然而,问题不可能通过使信息变得对称来解决,因为现实中很难实现信息完全对称;同时,信息不对称也不是造成市场失灵的充分条件,一定条件下企业可以建立声誉机制,有效解决信息不对称可能引起的市场失灵问题。现有研究主要采用的是博弈论的方法,只适用于集中度较高的市场,集中度很低的食品安全市场怎样才能建立起信任机制?本文对食品安全市场的信任机制的建立过程进行了研究,认为只要满足一定的条件,食品安全市场就能形成信任机制,有效地解决信息不对称问题。
[期刊] 电子科技大学学报(社科版)
[作者]
王怡 吴卫军
随着国际贸易中食品安全问题的凸显，中国进出口食品安全危机管理机制在运作中面临与ＷＴＯ相关规则衔接不足、风险评估不够、信息交流不畅等系列问题。其原因在于，中国的食品安全意识不强，监管不能常态化，准入标准和检测技术之间存在差异等。在借鉴发达国家成功经验的基础上，中国应对接先进的食品安全危机管理机制，设立独立的食品安全危机管理机构，完善进出口食品安全危机管理规则，建立进出口食品安全危机善后管理体系，以确保在国际社会中的良好声誉与国家利益。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
肖峰 王怡
食品安全法上的"公众"由不同职业、社会意识水平人群构成,我国现行立法在设定法律主体地位时缺乏对其进行类型化甄别,形成公众监督制度存在主体角色道德化、功能边缘化、权利行使附从化的不足。出于改善公众与监管者在法益上结盟的考虑,应当重新审视我国食品安全形势对公众的制度期待,推动公众监督权的实在化,完善公众与监管者、公众与经营者间食品安全法律关系的建构模式。
关键词：
食品安全 公众监督 法律主体 食品经营
[期刊] 管理世界
[作者]
文晓巍 温思美
食品安全信用档案是进一步完善食品安全监管体系,确保食品安全的重要措施。本文针对我国推进食品安全信用档案建设中存在的问题,提出了改进和落实食品安全信用档案的若干举措。
关键词：
食品安全 信用档案 监管
[期刊] 经济问题
[作者]
安淑珍
我国食品安全事件屡屡发生,针对该现象,从经济法角度进行了探讨。在分析经济法的含义、经济法的价值、经济法运行的基础上,进而指出在市场经济下,更需要加强宏观调控,完善市场监管,严格执行相关制度,充分发挥社会监督作用。
关键词：
经济法 食品安全 宏观调控 市场监管
[期刊] 生态经济
[作者]
于丽艳 王殿华
在分析食品安全违法成本构成的基础上,从经济学的视角,利用外部性理论分析了食品安全违法存在着外部不经济,即食品安全违法的边际社会成本高于其边际私人成本;食品安全违法具有信息不对称性,同时,利用博弈论的方法分析了对食品安全违法的监管问题;提出加强政府监管,完善政府立法,以及突出食品行业协会的作用,加强食品企业社会责任意识等保障食品安全的措施。
[期刊] 生态经济
[作者]
王海波 胡智
文章对我国《食品安全法》的颁布实施做了经济学的解释。认为《食品安全法》在中国实施是完善社会主义市场经济的要求;是经济增长方式需要由粗放向集约式转变的反映;是消费方式需要发生转变的客观需求。作者从成本收益理论和开放经济理论两方面进行了经济学分析。虽然从短期利益而言,造成企业的生产、销售成本提高;但从长远利益和整体利益而言,企业效益和社会效益均是增加的。《食品安全法》是我国加入WTO以后,实行开放经济的一个重要体现。对食品安全标准、食品召回制度的规范是我国开放经济,促进全球经济一体化有效发展的重要法律制度保障。
关键词：
食品安全法 成本收益关系 开放经济
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
高原 王怀明
我国食品行业目前所面临的严重市场失灵现象凸显了政府实施食品安全规制的必要性和重要性。令人遗憾的是，现有的规制俘获、规制缺位与错位、规制制定标准滞后等一系列问题使得政府规制部门在付出了巨大的政府规制成本后，却难以达到预期的目标。本文将品牌食品加工企业的自律行为与政府食品安全规制的制定和实施有机地结合在一起，建立起一个多层次的动态的食品安全规制嵌入机制框架，为政府未来食品安全规制的制定和实施提供一个可供参考的方向，有助于政府部门进行更为有效的食品安全监管。
关键词：
食品安全 政府规制 企业自律 嵌入机制
[期刊] 改革
[作者]
施晟 周洁红
在对国内外食品安全管理制度文献进行梳理的基础上,借助产权经济学、信息经济学、博弈论、比较制度分析等理论工具,从安全防范机制、三方管理机制、双重认证机制、市场需求机制、终端监控机制、责任追溯机制、社区连坐机制、重复博弈机制八个维度对食品安全治理机制进行经济分析后认为,我国食品安全管理应构建包括信誉制度、监督制度和激励制度在内的三重监管体系。
[期刊] 预测
[作者]
于荣 唐润 孟秀丽 陈欣 王海燕
本文针对食品安全质量链管理中的多主体合作问题进行了探讨,引入合作效用概念,通过蜈蚣博弈实验模型构建了不确定收益情境下的行为博弈模型,研究食品安全质量链中异质性主体的合作问题。在此基础上,运用数值仿真方法,深入探讨了合作效用变量对食品安全管理中达成合作可能性的影响,分析参数对博弈过程和结果的作用,为食品安全质量管理活动提供了新的思路和视角。
关键词：
食品安全 质量链 蜈蚣博弈 合作策略
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