- 年份
- 2024(5901)
- 2023(8736)
- 2022(7595)
- 2021(7017)
- 2020(6007)
- 2019(13946)
- 2018(13717)
- 2017(26868)
- 2016(14942)
- 2015(16976)
- 2014(17466)
- 2013(17369)
- 2012(16530)
- 2011(14757)
- 2010(15257)
- 2009(14494)
- 2008(14984)
- 2007(14032)
- 2006(12146)
- 2005(11229)
- 学科
- 济(62331)
- 经济(62263)
- 管理(46559)
- 业(44009)
- 企(35420)
- 企业(35420)
- 方法(29364)
- 数学(25699)
- 数学方法(25303)
- 农(19764)
- 财(17297)
- 中国(16833)
- 学(13852)
- 贸(13333)
- 贸易(13323)
- 制(13173)
- 业经(12988)
- 易(12956)
- 农业(12181)
- 地方(11764)
- 务(10869)
- 财务(10828)
- 财务管理(10790)
- 银(10448)
- 银行(10421)
- 企业财务(10109)
- 行(9870)
- 理论(9747)
- 融(9601)
- 金融(9599)
- 机构
- 大学(223054)
- 学院(222559)
- 济(90808)
- 经济(88725)
- 管理(83891)
- 研究(75584)
- 理学(71188)
- 理学院(70416)
- 管理学(69022)
- 管理学院(68627)
- 中国(59174)
- 京(48074)
- 科学(47410)
- 农(42709)
- 财(42513)
- 所(40154)
- 研究所(36017)
- 中心(35792)
- 江(35444)
- 业大(34848)
- 农业(33773)
- 财经(33149)
- 北京(30531)
- 经(29681)
- 范(29229)
- 师范(28924)
- 州(28091)
- 经济学(27436)
- 院(26444)
- 经济学院(24812)
- 基金
- 项目(139689)
- 科学(108014)
- 研究(101094)
- 基金(99361)
- 家(86625)
- 国家(85897)
- 科学基金(72368)
- 社会(62286)
- 社会科(58946)
- 社会科学(58925)
- 省(55398)
- 基金项目(51644)
- 教育(46981)
- 自然(46901)
- 划(46400)
- 自然科(45758)
- 自然科学(45741)
- 自然科学基金(44911)
- 资助(42414)
- 编号(42200)
- 成果(35463)
- 重点(31620)
- 部(30776)
- 发(30011)
- 课题(29247)
- 创(27829)
- 科研(27049)
- 创新(26154)
- 大学(25924)
- 教育部(25920)
- 期刊
- 济(103371)
- 经济(103371)
- 研究(65093)
- 中国(44729)
- 农(39386)
- 学报(36606)
- 财(34810)
- 科学(32083)
- 管理(29930)
- 大学(27104)
- 农业(26454)
- 学学(25371)
- 教育(24887)
- 融(21043)
- 金融(21043)
- 技术(20815)
- 业经(17618)
- 财经(16584)
- 经济研究(15885)
- 业(14371)
- 问题(14344)
- 经(14272)
- 贸(11930)
- 技术经济(11874)
- 版(11718)
- 统计(11713)
- 理论(11287)
- 图书(11051)
- 商业(10538)
- 实践(10132)
共检索到339792条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 中国软科学
[作者]
张云华 孔祥智 杨晓艳 罗丹
本文分析了食品供给链中行为主体间在一次博弈、重复博弈和不完全信息动态博弈下的战略选择。分析表明,在市场中常见的一次性市场交易中食品供给链行为人会出于自身利益最大化的动机而选择不合作的机会主义行为。但是在无限期的重复博弈中,食品链中行为人会达成一种合作均衡,从而实现食品供给的安全性。更进一步的KMRW声誉模型分析认为,在食品供给链参与人类型不确定这种不完全信息存在的情况下,行为主体间也会在有限期的重复博弈中实现一定阶段前的相互合作。
关键词：
食品供给链 质量安全 博弈
[期刊] 农业经济问题
[作者]
费威
本文分析了非法收购及养殖户的行为选择,以及养殖户与地方政府博弈的均衡策略。结果表明,当地方政府提供给养殖户的补贴不低于防疫成本与非法收购价之和时,才能防止养殖户将牲畜尸体卖给非法收购商;当补贴与相关成本满足不同条件时,处罚和随意丢弃、处罚和合理回收分别是地方政府与养殖户的均衡策略。"弃猪"事件的案例分析表明,处罚和随意丢弃是当前我国地方政府和养殖户策略选择的普遍结果。
[期刊] 世界农业
[作者]
孙文
本文从历史的视角,对食品安全问题发生的社会机理以及影响因素作了梳理和分析,总结了食品问题爆发期的特点和成因,分别从工业化、城市化和市场化的角度讨论了对社会食品安全的影响。并在历史分析的基础上,提出了对于现实食品安全现状,需要正确把握和应对,防止并克服认识的狭隘化、行为的绝对化和态度的消极化。文章还就现实的应对举措提出了建议和意见。
关键词：
食品安全 历史分析 现实意义
[期刊] 消费经济
[作者]
谢敏
频频发生的食品卫生事件使得解决食品安全问题迫在眉睫。本文分析了食品安全问题的严重性,进而分析了市场失灵的具体表现,在此基础上从食品供应商的收益函数角度分析了政府监管的机理,并对目前已有措施未能有效解决问题的原因加以分析,文章的最后尝试提出了若干建议。
关键词：
食品安全 市场失效 信息不对称 政府监管
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
四秀珍
从市场失灵角度出发,解释了我国近年来食品安全问题出现的原因,指出市场失灵是食品质量问题产生的根本原因,并针对性地提出了解决食品安全问题的对策。
关键词：
市场失灵 目标偏差 经济人 信息不对称
[期刊] 消费经济
[作者]
吴海华 王志江
食品是我们日常生活中必不可少的一部分,食品安全问题涉及到广大群众的身体健康。本文从我国食品安全问题的现状入手,分析了由于信息不对称在食品安全方面带来的危害,并提出通过发送市场信号和政府干预等措施来减少食品安全方面的问题。
关键词：
食品安全 信息不对称 市场失灵
[期刊] 上海经济研究
[作者]
谢敏 于永达
本文从中国面临的食品安全问题的表现入手 ,分析其后果的严重性。进一步从市场失效角度分析了政府已有的措施未能有效解决食品安全问题的原因 ,在此基础上 ,尝试提出了一些政策建议。
关键词：
食品安全 市场失效 政府
[期刊] 经济体制改革
[作者]
曹婧 孙绍荣
以对危害食品安全行为的惩罚性赔偿制度的分析为例,采用博弈分析和建立数学模型的方法,从定量分析角度研究我国新颁布的食品安全法中所包含的惩罚性赔偿制度的结构、要素及合理性。研究结果表明,惩罚力度与强度对违法行为具有显著影响:惩罚力度越大,厂商的违法概率越低;所获赔偿金越多,消费者诉讼的积极性越高,从而遏制厂商生产劣质产品。我国新的《食品安全法》中对惩罚性赔偿制度的引入,为打击危害人民生命健康的违法行为能起到实质性的作用。
关键词：
赔偿制度 博弈模型 食品安全
[期刊] 物流技术
[作者]
陈广 罗岚
简述了生鲜农产品冷链物流的概念、特点与我国生鲜农产品冷链物流的发展现状,在此背景下,分析了我国生鲜农产品冷链物流中存在的内部、外部食品安全问题及其成因,并从政府、企业层面提出解决对策。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 食品安全
[期刊] 世界农业
[作者]
梅星星
本文从伦理文化、法律道德、政治经济角度分析了转基因食品(GM foods)非质量安全问题内化到监管构架中的影响因素,对比竞争型、强迫型、模仿型、学习型4种政策迁移理论机制可知,以学习型机制实现的政策迁移可以最大化激发社会各界组织团体的热情,有利于吸引依靠政策优惠进行投资的外商投资,能够使政策迁移"软着陆",最终既可增强社会福利,又能对社会经济主体的行为进行监管。继而得到的启示是:首先,GM foods必须满足人类的健康需求;其次,GM foods非质量安全监管政策的制定,一定是为了社会福利的最大化、国家利益损失的最小化,绝非为了缓和社会不同阶层或利益集团之间的利益冲突;第三,对GM foods非质量安全监管政策要有一定的灵活性;第四,社会各界要有体情社会的责任和朴素良知,政策倾向要符合主流的社会道德意识。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
潘文军 王健
本文提出食品供应链网络包括并表现为组织网络、信息网络与物流网络,从供应链网络环境下分析食品安全影响因素,除了更加直观与扩大食品安全研究范围外,也有助于挖掘食品安全问题产生的基础要因,即食品供应链管理中组织协调、信息共享、物流支持三方面的欠缺与不足。同时针对缺陷食品产生的发生几率与危害程度,认为系统性缺陷问题是食品安全管理的出发点与着力点。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
姬雄华 李录堂
食品安全已成为社会关注的突出问题,消费者对食品的要求已由数量提升到质量。传统恩格尔系数弊端是,食品支出中仅反映人们对食品消费的数量要求而非质量要求。恩格尔质量系数的提出弥补了这一不足,并与传统恩格尔系数结合,共同对人们生活水平做出准确评价。
关键词：
食品安全 恩格尔系数 恩格尔质量系数
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王艳芳 刘亚相
【目的】从产品安全投入的角度,对食品供应链中的安全问题进行分析,为相关企业的产品安全投入决策提供参考。【方法】根据博弈论、信息经济学的理论与方法,通过对食品供应链中企业的安全投入与收益间关系的分析,在恰当假设与简化的基础上,构建供应链中企业基于产品安全投入的非合作博弈模型、合作博弈模型与不完全信息博弈模型,对不同情况下企业的投入决策进行了分析。【结果】利用构建的博弈模型,求出了非合作与合作两种情况下的均衡解及相关的比较结果,结合不完全信息这一事实,给出了供应链中企业产品安全投入的算式。【结论】出于自身利益考虑,在非合作状态下,供应商和制造商也会进行安全投入,但由于社会虚度效应的存在,双方在非合...
关键词：
食品供应链 安全投入 博弈论
[期刊] 经济问题
[作者]
刘永胜 王荷丽 徐广姝
近年来,随着一系列食品安全事件的发生,食品供应链安全风险引起了越来越多的关注,而消费者在经历了诸多食品安全事件后,对食品供应链安全的信心也受到了很大冲击。运用探索性和验证性因子分析找出影响食品供应链管理水平因素,分别为价格管理、员工管理、质量管理,并将其作为食品供应链安全风险的评价指标;然后,采用复制动态中的非对称博弈,分析食品供应链核心企业和消费者两个主体的演化博弈行为,得出两个最终进化稳定策略;最后,对食品供应链企业和消费者提出意见和建议,旨在提高食品供应链管理水平,降低食品供应链安全风险,增强消费者
[期刊] 企业管理
[作者]
李莉 揭筱纹
目前，食品安全问题已成国人心中忧患。必须采取综合措施进行有效监管，确保人民生命安全与身体健康。一、我国食品安全的主要问题１．企业质量诚信缺失近年来，各类食品安全事故频频发生，其主要原因是生产企业质量诚信缺失。人为故意非法添加非食用物质，人为故意染污食品的非传统的食品安全问题。一些企业经营者不讲诚信，为了追求不正当利益，丧失商业伦理道德，采用一切可能降低成本的手段，故意非法添加非食用的工业用化工原料，超限度、超浓量、超范围使用食品添加
关键词：
食品 质量 安全 综合治理
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
