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年份: 2024(13664); 2023(19306); 2022(16572); 2021(15147); 2020(13114); 2019(30087); 2018(29749); 2017(57378); 2016(31321); 2015(35456); 2014(35354); 2013(35123); 2012(32356); 2011(28873); 2010(28690); 2009(26775); 2008(26688); 2007(23806); 2006(20655); 2005(18336)

作者: 王(92506); 张(77253); 李(76914); 刘(73173); 陈(49264); 杨(37142); 晓(35100); 赵(30309); 周(29132); 华(27663); 吴(26255); 文(26040); 林(24476); 明(24439); 志(23891); 伟(23834); 丽(23573); 孙(23036); 徐(22261); 黄(22235); 玉(19213); 军(18978); 平(18841); 朱(17625); 红(17278); 郭(17263); 建(17156); 胡(17100); 春(15611); 云(15430)

学科: 济(131654); 经济(131506); 业(109459); 管理(101587); 企(96394); 企业(96394); 方法(64197); 数学(53652); 数学方法(52989); 农(38916); 财(38448); 业经(36102); 中国(30997); 务(27468); 财务(27383); 财务管理(27335); 农业(26768); 学(26086); 企业财务(25931); 技术(24804); 贸(23734); 地方(23733); 贸易(23727); 制(23655); 理论(23541); 易(23006); 和(22052); 划(20038); 环境(19205); 策(18706)

机构: 学院(455915); 大学(452987); 管理(182953); 济(182338); 经济(178472); 理学(158457); 理学院(156778); 管理学(154025); 管理学院(153205); 研究(145750); 中国(110126); 京(95733); 科学(92326); 财(83513); 农(81015); 所(73936); 业大(71286); 江(67790); 财经(67484); 中心(67423); 研究所(67282); 农业(64009); 经(61354); 北京(59696); 范(56971); 师范(56347); 经济学(54369); 州(54282); 院(52627); 财经大学(50017)

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食品企业RFID技术采纳研究——基于全国八省市客观因素的实证分析

[期刊] 软科学 [作者] 杨健焦勇兵翁逸群李伟

归纳了影响食品企业RFID采纳的7个关键客观因素,并运用实证研究方法,采用二元Logsitic回归模型分析了各因素对企业采纳行为的影响。研究结果表明:以是否已采用集成管理系统为主的4个因素对因变量影响最大,其余3个因素假设则未被方程数据支持。

关键词：食品企业 RFID 技术采纳二元Logsitic回归

企业遵从食品安全规制的成本研究——基于北京市食品企业采纳HACCP的实证分析

[期刊] 经济体制改革 [作者] 刘霞郑风田罗红旗

食品安全规制是社会规制的一项重要内容,主要包括各项食品领域的法律、法规和认证制度等。由于其具体实施需要投入大量成本,因此,成本—收益法就成为度量企业遵从食品安全规制经济绩效的重要方法。从对北京市食品企业采纳HACCP的成本进行的实证分析表明,企业为实施HACCP付出了大量的成本,企业的成立年份、规模、销售网络、认证年份和注册资本都影响着企业实施HACCP的各项成果。由此可见,食品安全并非免费的午餐,政府在推广食品安全规制时应充分考虑企业的自身情况(即企业的成立年份、规模和产品销售区域等),分地区、分企业加以实施和推广。

关键词：食品安全规制 HACCP 成本北京市

基于SEM的食品企业诚信影响因素分析

[期刊] 征信 [作者] 李洪伟吴修江张和峰孙谦王亮

通过对山东省２５８名食品工业领域从业人员、政府工作人员和消费者进行问卷调查，利用因子分析确定了６个因子，构建了影响食品企业诚信的结构方程模型（ＳＥＭ）。研究发现，机会成本和公关能力对食品企业诚信有显著负向影响，政府监管、产品信息透明度、大众诚信观和企业管理对其影响不显著。但是，政府监管和大众诚信观通过机会成本和公关能力间接影响食品企业诚信。

关键词：食品工业企业诚信结构方程模型(SEM) 影响因素

食品加工企业采纳HACCP体系认证的有效性:来自全国482家食品企业的调研

[期刊] 中国软科学 [作者] 王志刚翁燕珍杨志刚郑风田

HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP认证给企业带来的成本和收益的影响,阐述了影响企业采纳该认证的因素,深入探讨了HACCP认证对企业经营的有效性,并提出相关结论和政策建议。

关键词：食品安全 HACCP认证食品加工企业有效性

基于TOE框架的企业采纳RFID决定性因素研究

[期刊] 技术经济与管理研究 [作者] 彭红霞徐贤浩张予川

RFID即无线射频识别技术,是一种发展迅速的物联网技术。近年来,不少企业开始尝试采纳RFID以提高绩效和竞争优势。为了解释企业采纳RFID的决定性因素,研究者借助TOE框架开展了较多的实证研究,从技术背景、组织特征和外部环境的三大维度分析了影响企业采纳RFID的决定性因素。文献分析发现,技术复杂性、技术兼容性、成本、标准不统一、组织准备、高管支持、IT能力、环境不确定性、交易伙伴命令、竞争压力、政府支持和变革推动者是企业采纳RFID的主要决定性因素。研究结论既为RFID应用的相关者提供了管理启示,也指引了

关键词： RFID RFID采纳 TOE(技术-组织-环境) 物联网技术

食品企业社会责任信息披露影响因素研究

[期刊] 经济与管理研究 [作者] 朱晋伟李冰欣

针对近年来不断出现的食品安全事件,结合企业社会责任理论和食品行业披露的社会责任信息,对中国食品企业社会责任信息披露的主要影响因素进行了实证分析。文章选取了2006～2010年食品行业的A股公司作为研究样本,通过对企业年报、社会责任报告的内容分析,测算了公司社会责任信息披露指数。研究发现:规模越大、独立董事比例越高的公司披露的社会责任信息越多;公司财务杠杆和企业社会责任信息披露负相关;企业性质对企业社会责任信息披露无显著影响。论文从实证结果出发,提出了食品企业建立社会责任信息披露制度的建议。

关键词：企业社会责任信息披露食品行业

食品生产企业碳标签决策行为及影响因素研究——基于山东苍山县与江苏丰县食品企业调研数据

[期刊] 上海立信会计学院学报 [作者] 俞林

以计划行为理论为支撑,选择我国食品生产企业为研究对象,构建我国食品生产企业碳标签使用行为的选择模型,研究其碳标签使用行为的主要影响因素。结论表明,企业自身特征、主观规范、过去行为等是影响我国食品生产企业碳标签使用行为的主要因素。

关键词：食品生产企业碳标签使用行为 SEM 影响因素

广东省中小型食品企业财务指标综合评价的实证分析

[期刊] 工业技术经济 [作者] 汤清宋向娟

财务指标综合分析评价是进行有效投资和政府进行扶持的基础,因子分析法是主成分分析的推广,它更倾向于描述原始变量之间的相互关系。通过降维的思想,它可以化繁为简,让我们更好地分析问题。本文选择了2004年省政府扶持中小型食品企业的调查问卷的相关财务数据,运用SPSS软件,对相关指标进行处理和分析,进而对这35家中小型食品企业进行总体财务状况做出综合评价,并对其结果进行排序。

关键词：中小型食品企业财务指标综合评价因子分析

基于食品安全的政府主管部门与食品企业的博弈分析

[期刊] 统计与决策 [作者] 刘松先李艳波

关键词：动态博弈静态博弈期望收益生产许可证制度逆向归纳法博弈问题消费者健康混合策略博弈论短期利益

食品企业社会责任分析与评价——基于利益相关者理论

[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版) [作者] 王怀明姜涛

根据食品企业的特点,基于利益相关者理论,对食品企业社会责任进行了分析,在此基础上尝试构建了食品企业社会责任评价指标体系,并以2006-2010年上市食品企业为样本,对其社会责任状况进行了描述和评价。结果表明:近年来,我国上市食品企业社会责任意识和行为表现呈逐年提升与好转的趋势,但总体水平偏低,个体间差异较大;从利益相关者的类别来看,对股东和债权人的责任最为重视,对消费者的责任较为忽视,对供应商及经销商的责任最为缺失。这一结论为寻找食品安全问题频发的深层次原因、探求食品安全问题的解决路径提供了理论依据。

关键词：食品企业企业社会责任评价体系利益相关者