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[期刊] 农业技术经济
[作者]
方伟 梁俊芬 林伟君 万忠
本文以300家国家级食品类农业龙头企业调研数据为样本进行分析后发现,品牌影响提升、产品销售额增加、产品单价上升、谈判实力增强是当前农业龙头企业质量控制行为的主要动机和效果;将价格和质量成正比关系界定为"优质优价",结果值就会出现二分变量。引入Logistic回归模型,进一步研究发现,处于不同经营状态的农业龙头企业在是否实现"优质优价"问题上存在显著差异,销售总额、原料控制模式、企业产品出口与否、高层管理者年龄、高层管理者学识、企业产品质量竞争压力是影响食品类龙头企业产品质量控制方面是否达到"优质优价"状态的关键因素。
关键词：
质量安全 优质优价 动机 龙头企业
[期刊] 税务研究
[作者]
刘纯彬 夏军彩
最近几年,国家农业部和国家税务总局等九部委陆续认定了582家农业产业化国家重点龙头企业。这些企业是改革开放以来逐步产生并发展壮大的,在一定程度上标志着我国农业产业化的水平,并代表着农业产业化的发展方向。国家在一系列相关政策方面给予了积极扶持,以应对加入WTO后的机遇和挑战,并促其在解决“三农”问题中发挥更大作用。本文从总体上对这582家企业的现状与前景作了初步分析,并在借鉴美国、法国、以色列三国农业产业化企业发展经验的基础上,提出了对我国的几点启示。
关键词：
农业产业化 龙头企业 发展分析 三农问题
[期刊] 地理科学进展
[作者]
熊友云 张明军 刘园园 金爽 李瑞雪
根据880家国家级农业产业化重点龙头企业地理位置、主营业务等资料,利用相关分析、生态分布格局理论等方法,分析了龙头企业在宏观、微观地域及分行业空间布局特征。结果表明:①龙头企业以东部地区聚集为主,西部地区比重有一定提高,东部地区比重有波动;农业发展规模、经济发展水平较高省份聚集企业多,一省农产品丰富度与其龙头企业数相关性亦很显著;②龙头企业在各省内分布聚集程度不一,总体都以聚集为主,尤其以省会城市或中心城市聚集居多。但河北、浙江省内呈均匀分布;③在县级区域,存在一些龙头企业聚集县、专业化县,东部地区聚集县多,中部地区专业化程度高,西部地区特色产业聚集;④划定的17类龙头企业行业,聚集程度大体可分为四类,但总体上对原料依赖行业聚集程度高,对市场依赖行业聚集程度低。
[期刊] 经济管理
[作者]
崔宝玉 刘学
本文基于482家国家级农业龙头企业数据,在界定企业异质性的基础上,运用因子分析方法,分离出了企业的财务绩效、税收绩效、社会绩效与综合绩效,并通过面板数据模型评估了政府财税扶持政策对上述绩效的影响效应。研究表明,政府财税扶持在扶持力度、方式与重点上是有偏向的,而且,政府财税扶持是合理性与偏差性并存的。一方面,财税扶持对企业综合绩效与财务绩效具有显著促进作用,这为政府财税扶持的合理性提供了佐证;另一方面,多年以来试图通过扶持农业龙头企业来扶持农户的政策诉求并没有实现,对公有制企业的大力扶持反而对其绩效有显著的促退作用,较多使用增值税减免这一政策工具也未必能达到良好的政策效应预期,这些又凸显出了财税...
[期刊] 调研世界
[作者]
刘文霞
诸多食品安全事件的发生与食品企业主体社会责任不健全是密不可分的。调研数据显示:在食品企业社会责任的履行中,企业领导负有导向的作用;企业社会责任的履行与该企业的企业文化有密切联系;食品企业整体处于被动履行社会责任的阶段;在企业社会责任的认知与行为方面,大型食品企业表现较好;部分食品企业对社会责任的认知与履行表现知行不一。笔者提出食品企业社会责任履行的养成策略:提高企业领导的素质,培养有责任心的企业家;硬化企业文化软管理中的社会责任;设立相关职能部门与制度,常抓不懈;促进行业生产的集约化程度,形成规模化企业;推动企业行业协会的形成,并发挥其作用。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
徐丹宁 陈超 陈丽君
基于南京市１１９家不同等级农业龙头企业的调研数据，从带动数量和带动质量角度选取带动农户数量和带动农户增收两个指标为输出变量，从资源和劳动力角度选取主要农产品原材料采购值、对农产品基地建设投入、雇佣农工人数、工资福利等指标为投入变量，运用数据包络分析方法测算了龙头企业带动效率，并比较不同等级龙头企业带动效用的差异。结果表明：龙头企业整体对农户的带动效用远没有达到高效率的状态，尚有较大提升空间；省级以上龙头企业的带动效用较强，与分级目标一致；区（县）级龙头企业带动效用与市级相近，甚至强于市级，与分级预期不一致；同一等级龙头企业的带动效用仍有区别且差异较大。
关键词：
农业龙头企业 带动效用 分级 南京市
[期刊] 企业经济
[作者]
李中东 张玉龙
通过对284家食品生产企业进行实地调研,运用计划行为理论和结构方程模型,实证分析了食品供应链核心企业可追溯信息传递行为及其驱动因素。结果表明:企业管理人员对可追溯信息传递重要性认知、企业规模、收益和品牌声誉提升程度对企业可追溯信息传递行为产生正向激励作用;技术复杂程度、新旧系统衔接难度、信息查询难度、追溯赔偿程度、传递标准执行难度、产品认证和生产过程认证难度对企业可追溯信息传递行为产生负向激励作用。据此,本文认为政府和行业协会应加强对员工的指导培训以及宣传教育,继而提升食品企业的可追溯信息传递意愿。
[期刊] 林业经济
[作者]
吕盈 石峰
林业龙头企业在林业产业中起到引导、示范和带动的关键作用,伴随经济步入新常态,机遇与挑战并存,为防化风险,优化升级林业产业,林业龙头企业生产效率问题不容忽视。文章运用数据包络分析(DEA)对127家林业龙头企业的生产效率(包括综合效率、纯技术效率与规模效率)进行研究,并为林业龙头企业的未来发展建言献策,尤其应加强金融服务实体经济能力,大力发展绿色金融,发挥金融对林业企业的支持作用。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
闫庆健
[期刊] 华东经济管理
[作者]
张英奎 翟垒垒
文章以近来频发的民生问题为切入点,并根据数据包络分析方法的特点,选取合理的输入输出指标对我国上市食品类公司履行企业社会责任产生的效用进行相对有效性评价,从企业利益最大化的角度指出了所选企业在承担社会责任中冗余和不足的地方,为企业采取合理的决策以实现长远持续发展提供理论方法上的支持。
关键词：
企业社会责任 责任效率 数据包络分析
[期刊] 中国软科学
[作者]
王志刚 翁燕珍 杨志刚 郑风田
HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP认证给企业带来的成本和收益的影响,阐述了影响企业采纳该认证的因素,深入探讨了HACCP认证对企业经营的有效性,并提出相关结论和政策建议。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
马恩成
试析龙头企业——温氏食品集团、长青水果场成败的启示马恩成在农村改革开放的大潮中，出现了多种类型的龙头企业。它们一头连接市场，一头连接农户，把产供销、农工贸结合起来，为广大农户提供多种服务，促进了农业商品生产的发展。８０年代中期，这种龙头企业引起人们的...
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
王怀明 姜涛
根据食品企业的特点,基于利益相关者理论,对食品企业社会责任进行了分析,在此基础上尝试构建了食品企业社会责任评价指标体系,并以2006-2010年上市食品企业为样本,对其社会责任状况进行了描述和评价。结果表明:近年来,我国上市食品企业社会责任意识和行为表现呈逐年提升与好转的趋势,但总体水平偏低,个体间差异较大;从利益相关者的类别来看,对股东和债权人的责任最为重视,对消费者的责任较为忽视,对供应商及经销商的责任最为缺失。这一结论为寻找食品安全问题频发的深层次原因、探求食品安全问题的解决路径提供了理论依据。
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