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[期刊] 企业经济
[作者]
曾黎君 喻姗娜 刘平洋
通过构建ＶＡＲ模型，采用ＥＶｉＥｗｓ６．０计量分析工具，对食品价格波动与ＣＰｉ关系进行实证研究。研究结果表明：食品价格与ＣＰｉ互为格兰杰原因。从脉冲响应结果来看，ＣＰｉ对食品价格的冲击响应具有持续性，而食品价格对ＣＰｉ的冲击响应较弱；从方差分解情况来看，食品价格对ＣＰｉ波动的贡献率保持在８０％以上，而ＣＰｉ对食品价格波动的贡献率较低；ＣＰｉ对其自身具有长期正向冲击并且对自身贡献率很高，而食品价格受自身滞后期影响较大，对自身贡献程度也不明显。基于所得的实证结果，提出贯彻落实惠农政策，确保粮价稳定；完善食品流通体系，保证食品流通渠道通畅；加大科技创新力度，提高粮食加工产出率；构建食品价格预警机制，．．．
关键词：
食品价格 CPI 脉冲响应分析
[期刊] 管理世界
[作者]
李亘 李向阳 刘昭阁
本文以食品安全监管体系中的风险交流机制为研究对象,从顶层设计视角探究其持续完善路径。首先,识别新《食品安全法》下中国食品安全监管的顶层框架及其对机制建设的影响,界定食品安全监管机制建设的基本问题;其次,基于"前因—行为—后果"模型,刻画食品安全监管机制概念,构建食品安全监管机制概念模型;最后,结合风险交流内涵,提出持续完善食品安全监管风险交流机制的顶层设计框架。
关键词：
食品安全 风险交流机制 持续完善
[期刊] 管理世界
[作者]
李亘 李向阳 刘昭阁
本文以食品安全监管体系中的风险交流机制为研究对象,从顶层设计视角探究其持续完善路径。首先,识别新《食品安全法》下中国食品安全监管的顶层框架及其对机制建设的影响,界定食品安全监管机制建设的基本问题;其次,基于"前因—行为—后果"模型,刻画食品安全监管机制概念,构建食品安全监管机制概念模型;最后,结合风险交流内涵,提出持续完善食品安全监管风险交流机制的顶层设计框架。
关键词：
食品安全 风险交流机制 持续完善
[期刊] 财经研究
[作者]
过新伟 张孝岩
文章对CPI"篮子商品"中非食品类和食品类商品的价格传导机制进行考察,采用2005-2010年月度价格指数数据实证分析了两个产业链渠道的上中下游价格传导效应。研究结果显示,两个渠道内的价格指数之间都存在稳定的长期均衡关系,但短期内食品渠道内的价格传导比非食品渠道顺畅,而非食品渠道内存在显著的价格倒逼机制。当两个产业链上的价格各自受到外部冲击时,在食品渠道中能显著传递至下游的CPI,但在非食品渠道中传递至CPI的效应并不明显。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
吕光明 杨滨嘉 吕百芳
本文运用格兰杰因果关系检验方法对我国食品渠道和非食品渠道的价格传导机制进行研究,研究发现:食品渠道和非食品渠道的价格传导分别在上游环节和中游环节存在问题;前一渠道的价格变动多由供给面因素引起,而后一渠道则多由需求面因素驱动。最后,本文提出相应的对策建议。
关键词：
价格传导机制 食品渠道 非食品渠道
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
鲍长生
我国食品质量安全形势严峻,在食品供应链的各个环节上问题频频发生,令人堪忧。本文认为,造成我国食品安全问题的根本原因是市场结构不合理、市场失灵和规制失灵同时并存。要解决食品安全问题,需要对食品安全管理的政府规制进行创新,利用激励性规制,解决市场结构不合理、市场失灵和规制失灵问题,形成和谐的食品安全管理模式。
关键词：
食品安全 市场结构 市场失灵 政府规制
[期刊] 财经研究
[作者]
王一鸣
1985年根据国务院部署,本市对猪禽蛋取消统购派购、实行合同定购和市场收购相结合的方针,对蔬菜采取稳定常田菜田面积、经营上实行“大管小活”和“管八放二”的方针。经过7年的努力,副食品产销改革又有新的进展。从1990年开始,除对郊县生猪继续实行“管放结合”的办法外,蔬菜与家禽已全面放开经营,蛋品中对“管”的部分贴费经营、销售与价格基本放开。7年改革显著的成果,是摆脱了产销靠计划、供应靠票证、经营靠补贴的束缚,开创了副食品市场经济的新局面。
[期刊] 征信
[作者]
李留义 罗月领
在长三角一体化发展上升为国家战略的背景下,长三角地区食品安全信用监管协调机制依旧存在一定的问题,如信用监管各自为战,信用监管制度存在差异,信用信息共享存在障碍,未充分形成合力等。针对这些问题,需健全沟通协商机制,突破行政壁垒;构建多元合作机制,发挥各方优势;优化信息共享机制,促进资源共享;创建市场联动机制,推动项目运作。
[期刊] 农村金融研究
[作者]
杨军 黄季焜 尚强 仇焕广
本文利用2003年1月至2010年12月的月度数据分析了消费者价格指数(CPI)形成机制及波动原因,采用Granger因果检验、协整理论和基于向量自回归的误差修正模型研究CPI、非食品价格和食品价格之间的因果关系和长期均衡关系。因果分析结果表明,在所研究的时期,食品价格和非食品价格上涨都显著地导致CPI的上涨,但CPI对食品价格影响显著,而对非食品价格没有显著影响。所以,调控CPI的宏观政策(如货币等政策)、促进农产品生产和非食品供给都将对控制通货膨胀产生积极的影响。
[期刊] 商业时代
[作者]
郑金英
食品供应链综合管理的核心内容是质量认证与跟踪管理,发达国家选择食品供应链综合管理作为保障食品安全的重要途径。本文分析了我国食品供应链中存在的与食品安全相关问题,阐述了食品供应链综合管理的目标及基本要求,提出完善供应链标准认证体系、提高链上企业成熟度、推行可追溯制度、完善物流服务体系等具体对策。
关键词：
食品安全 食品供应链 综合管理
[期刊] 上海金融
[作者]
崔冶
本文对食品价格向非食品价格传导机制进行了理论上的分析,提出了成本推动、结构性推动和通胀预期三种传导途径,并建立了一个以食品通胀率和非食品通胀率为变量的向量自回归模型和脉冲响应函数对二者间的传导途径进行实证检验。结果显示:食品价格与非食品价格的传递作用是存在的,食品价格的上涨会对非食品价格造成同向的冲击,并且这种冲击具有稳定的持续效应。另外,我国食品通胀率比非食品通胀率波动性强,如果二者之间传导机制通畅,食品领域的通胀会对非食品领域的通胀水平带来巨大冲击,引发全面通胀的风险。因此,货币政策的制定不应剔除食品价格因素,我国CPI指数中的食品权重应谨慎下调。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
王耀德 王忠诚
本文运用因子分析法,对当前国内城市食品价格波动情况进行了实证分析。通过建立国内50个大中城市主要食品价格波动的因子分析模型及数据处理,对主要食品进行了细化分类,并对各类食品价格波动差异及城市食品价格走势进行了数理分析。
关键词：
因子分析 食品价格 城市
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
杜珍媛
食品安全是关系国计民生的一个极为突出的问题,由于食品安全具有的信息不对称、食品安全的公共产品特性与外部性属性,使现有的食品安全治理模式呈现出"市场失灵"和"政府失灵"的双重特点。仅依靠政府或市场某一个主体来治理食品安全,并不能有效消除食品安全隐患。食品安全治理机制的构建本身作为一种制度安排,离不开政府、社会中间组织和市场三方的协调与合作。研究发现更为现实的选择是从社会中间组织的角度,寻求促使这些组织之间协调合作、共同治理的制度安排,以实现食品安全的"善治"。从而实现食品产业健康可持续发展,增进公共利益,化
[期刊] 财贸经济
[作者]
王振霞
食品价格是居民消费价格指数的重要组成部分,食品价格波动直接影响居民生活成本和农民收入,是关系国计民生的重要战略问题。本文提出,现阶段我国食品价格的上涨在很大程度上是经济增长和城市化进程的特征之一,是多种因素综合作用的结果。因此,不能为了抑制CPI过快上涨而一味地打压食品价格。建立稳定食品价格的长效机制要立足于保障食品有效供给、减少流通费用、完善宏观价格调控政策、健全城市低收入居民的价格补贴制度,以及探索科学合理的城市化道路等。
关键词：
食品价格 稳定机制 政策建议
[期刊] 经济研究参考
[作者]
金三林
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